Os tomates, de forma similar ás ameixas, non sorprenderán a ninguén. ¿Xa viu un tomate en forma de pementa? A selección orixinal "Cornabel F1" híbrida da famosa empresa francesa "Vilmorin" parece así.
Esta variedade chegou ao noso mercado recentemente, pero xa logrou gañar moitas críticas positivas e para os que están interesados na novidade, ofrecemos unha descrición detallada deste inusitado tomate, tamén coñecido como "Dulce".
Aparición e descrición da variedade
"Cornabel" é adecuado para os amantes dos tomates indeterminados, isto é unha variedade de híbridos.
Para os que non o coñezan, explicaremos que estes tomates non deixan de crecer durante toda a tempada, respectivamente, crecen bastante altos e necesitan formar un arbusto e unha liga obrigatoria.
Pero os froitos dun poderoso sistema que posúe un sistema raíz desenvolvido do arbusto poden ser recollidos moito máis.
Característica da froita
O máis raro nos tomates "Dulce" é, quizais, a súa forma. Realmente parecen pementos vermellos brillantes, ¡a semellanza é incrible!
A lonxitude da froita alcanza os 15 cm, peso aproximadamente 200 g, pero ás veces máis. Os tomates están formados por fermosos cepillos de 4-7 pezas, mentres que teñen o mesmo tamaño, o que é moi cómodo para a colleita.
Descubra cales son as variedades determinantes e indeterminadas de tomate.O híbrido francés xustifica honestamente o seu nome en español. A carne é moi suculenta, carnosa e doce, o sabor é excelente. Ao mesmo tempo, os froitos son case tan densos coma a pementa, grazas á cal toleran o transporte e están ben gardados.
En termos de maduración, "Cornabel" refírese a tomates de tamaño medio, o que significa que os seus froitos teñen tempo suficiente para estar farto de enerxía solar e adquirir un sabor brillante (despois de todo, como sabes, os tomates moi cedo son case insípidos).
Desde o momento en que se plantan as plántulas no chan ata a primeira colleita, aproximadamente dous meses pasan de media.
¿Sabe? "Dulce" en español significa "doce".
As vantaxes e desvantaxes da variedade
Entre as moitas vantaxes do híbrido hai que destacar:
- alto rendemento incluso en condicións ambientais adversas;
- aparencia inusual e a mesma forma regular de tomates;
- excelente sabor da froita;
- un longo período de frutificación, que distingue favorablemente este tomate das variedades determinantes;
- resistencia a enfermidades graves e pragas, en particular, a un mosaico de tomates, marchita de fusarium, marchita verticilosa;
- boa transportabilidade e mantemento da calidade dos froitos.
Como desvantaxes, cabe mencionar unha técnica agrícola bastante complicada. Como calquera tomate indeterminado, Dulce necesita un bo apoio e require serios esforzos para formar adecuadamente un arbusto e a produtividade da variedade depende directamente dela.
Ademais, ten en conta tamén o custo relativamente elevado das sementes deste híbrido, que tamén se pode atribuír aos "desvíos".
Como se sabe, a marca "F1" en nome da variedade indica que esta é a primeira e máis valiosa xeración dun híbrido, e tales plantas son, por así dicir, "desbotables": non ten sentido recoller as sementes destes tomates para o cultivo posterior. non conservan as características valiosas da variedade materna.
Consulte as variedades de tomates como "Troika", "Pico de aguia", "Presidente", "Klusha", "Río Fuego", "Alsou", "Auria", "Trufa xaponesa", "Primadonna", "Estrela de Siberia "," Rio Grande ".
Agrotecnoloxía
O cultivo agrotécnico do híbrido "Cornabel F1" está determinado pola súa afiliación con tomates indeterminados.
Este tipo de tomate pódese cultivar tanto en terreo aberto como en invernadoiros. As sementes, como xa se mencionou, deben comprarse cada vez en tendas especializadas.
¡É importante! As sementes de tomate pódense almacenar sen perder a xerminación durante cinco a seis anos, e adoita engadir un ano ou ata dous ata a data indicada no paquete como última vida útil (un produtor que se respecta sempre fará un stock de reaseguro). Non obstante, é mellor mercar sementes frescas cada ano, xa que a calidade das plántulas tamén depende do seu almacenamento.
Plantar sementes en plántulas comeza un máximo de dous meses antes da plantación prevista en terreo aberto. Para os residentes da zona media, por exemplo, pode que estea desconcertado por este proceso a mediados de marzo.
Os tomates indeterminados comezan a sembrar durante unha ou dúas semanas máis cedo do que o estándar, pero as plántulas sobremaduradas non sempre son moi boas (é mellor plantar mudas en terreo aberto antes de que comecen a florecer).
Se os tomates están destinados ao cultivo en invernadoiro, é posible comezar a preparar a plántula moito antes.
Antes da mestura de solo preparada para a sementeira, deberían introducirse os principais aditivos minerais, potasio, fósforo, nitróxeno e fertilizante orgánico (turba, humus, abono). Cando as plántulas formaron 1-2 follas verdadeiras, realízanse picos - transplantados en vasos separados. A presenza de espazo na fase de formación das plántulas é a clave para o rendemento do arbusto no futuro!
Cando a terra quenta ata 15 graos coa profundidade do burato (10 cm), as plántulas poden ser plantadas a un lugar permanente, pre-endurecido movendo vasos de plántulas a un balcón ou baixo unha ventá aberta, primeiro por un tempo curto e poucos días antes de desembarcar. .
Normalmente, este termo chega en maio, pero hai posibles modificacións para diferentes zonas climáticas. En invernadoiros, créanse condicións axeitadas para o transplante aproximadamente un mes e medio antes.
¿Sabe? Os tomates non son só a iguaria favorita dos ucranianos, senón tamén unha boa fonte de ingresos. Hoxe, en dúas rexións do país especializadas no cultivo de tomates, Zaporizhia (Kamenka-Dneprovskaya) e Kherson (Tsyuryupinsk), foron erigidos monumentos a este marabilloso vexetal, que os veciños chaman ao xefe de familia.
Despois de plantar o arbusto, comeza un traballo minucioso na súa formación, e ata antes hai que preocuparse de crear soportes fiables para tomates altos. Tamén hai que ter presente que a poda e as pincas permanentes conducen inevitablemente a un maior risco de golpear a colmea con varias infeccións que penetran "feridas abertas".
Por esta razón, se hai espazo suficiente no sitio, moitos xardineiros prefiren plantar arbustos menos fortes, pero permítelles crecer sen ningunha intervención humana.
Tal método, como se indicará a continuación, produce unha colleita un pouco menor, pero require un esforzo mínimo e, polo tanto, é moi adecuado para o cultivo non comercial.
Entre as características do cultivo de tomate "doce" tamén cabe mencionar a alimentación obrigatoria:
- nitróxeno para aumentar a masa verde;
- ] potasio para acelerar o desenvolvemento dos froitos;
- fósforo para fortalecer o sistema raíz.
¡É importante! O exceso de potasio é perigoso para os tomates desta variedade. En primeiro lugar, conduce a un aumento excesivo da masa dos froitos, que pode ser demasiado pesado para o propio arbusto; en segundo lugar, impide que a planta asuma o calcio, que entra nos seus órganos do solo xunto coa auga.
Condicións para a máxima fructificación
O aumento do rendemento é un xeito intensivo de desenvolvemento agrícola. Hai moitos métodos para conseguir o máximo rendemento mobilizando as reservas internas da propia planta e creando as condicións máis favorables para ela.
Neste caso, o aumento da cantidade non vai en detrimento da calidade, é dicir, é exactamente o que necesitamos.
Se falamos do híbrido "Dulce", a súa produtividade pode aumentar en aproximadamente un terzo só a través dun cultivo engrosado e unha formación adecuada do arbusto nun tronco.
Tamén se usa unha plantación horizontal de mudas, entón o tronco de terra comeza a formar o seu propio sistema radicular e fillos independentes, polo que o rendemento dun arbusto aumenta varias veces.
Outro método é a introdución de fertilizantes de potasio, que contribúen a unha formación máis rápida de froitas. Pero aquí tes que facer algunha reserva. O feito é que, segundo o tipo de desenvolvemento, os tomates (como outras plantas) divídense en vegetativos e xerativos. Ao mesmo tempo, o "desequilibrio" nun e outro sentido ameaza cunha diminución do máximo rendemento posible.
Ao mesmo tempo, hai certos métodos agrotécnicos que permiten rectificar a situación, pero son diferentes para os distintos tipos de desenvolvemento.
¡É importante! Híbrido "Cornabel F1": este é un tomate cun desenvolvemento xerativo.
Parece que isto é bo, porque nos tomates esperamos ante todo un gran número de froitos, e non un aumento da masa verde, o que suxire só o tipo vexetativo.
Non obstante, se as calidades xerativas comezan a prevalecer, acontece o seguinte: a planta dirixe todas as forzas vitais para o desenvolvemento das froitas, mentres que o crecemento do arbusto e o fortalecemento do sistema raíz comezan a diminuír.
Como resultado, unha planta debilitada simplemente non é capaz de soportar as numerosas froitas enchidas de zume, as súas ramas fanse máis finas e as flores continúan a estar colocadas, e simplemente non hai posibilidade de que os novos tomates madúrense. Se hai un desenvolvemento xerativo moi forte dun tomate, para aumentar a súa fructificación é necesario tomar medidas destinadas a estimular a dirección do crecemento vexetativo.
Para iso, hai os seguintes trucos agrotécnicos:
- Deberíase aumentar artificialmente o intervalo entre a temperatura do aire durante o día e pola noite, quentando lixeiramente o aire da invernada durante a noite.
Se a temperatura nocturna máis favorable para que os tomates obteñan masa é de 15-16 graos centígrados, basta levala literalmente un par de graos, eo arbusto crecerá.
- O aumento do crecemento dos brotes tamén se pode conseguir aumentando a humidade do aire e creando un efecto invernadoiro adicional reducindo a ventilación.
Neste caso, os arbustos comezan a evaporar menos humidade e, en consecuencia, é mellor crecer. É certo que é moi importante ter coidado aquí, porque a alta humidade é un ambiente favorable para o desenvolvemento de diversos fungos patóxenos que poden causar o dano da colleita moito máis que un crecemento xerativo excesivo.
- O desenvolvemento vegetativo é estimulado por rego frecuente, pero a curto prazo: o arbusto crece máis rápido no solo húmido.
- Tamén pode tratar de engadir unha dose adicional de fertilizante nitróxeno ao chan e deixar de alimentar completamente con dióxido de carbono (se hai).
- Ao formar un arbusto, déixanse brotes adicionais, aumentando así a masa verde e follaxe.
- A regulación do número de inflorescencias é outro xeito de resolver o problema, pero neste caso non aumentamos tanto o crecemento vexetativo como o crecemento xerativo.
Mellor de todo, sen esperar o inicio da floración, para eliminar a xema máis débil, na súa opinión, porque moitos froitos do arbusto non poderán soportar de todos os xeitos.
Por certo, esta técnica estimula ao mesmo tempo o crecemento de novos brotes e follas, sobre os que se forma un ovario novo, pero xa forte, no tomate indeterminado.
- Á parte superior dos tomates non se torce, recoméndase "fixar" aos soportes coa axuda de clips especiais.
- Finalmente, tamén é posible aumentar o crecemento vexetativo coa axuda de escurecemento: máis luz, máis ovarios.
En condicións de invernadoiro, as cortinas ou pantallas especiais adoitan utilizarse para estimular o crecemento; o mellor é instalalos desde o lado máis quente do sur e non pechar toda a parede, pero só a parte inferior, por exemplo, ao nivel de dous metros.
¿Sabe? Nos Estados Unidos de América en 1893 xulgaron un tomate. De feito, o fondo do litixio non era en absoluto cómico. A intriga é que os dereitos de importación dos froitos eran máis altos que os vexetais, mentres que os importadores de tomate pagaban un imposto coa taxa mínima, crendo con razón que importaban vexetais ao país. Ao parecer, o Estado non quixo soportar tal inxustiza, porque os tomates non son inferiores na dozura de moitas froitas. Unha decisión xudicial, o tomate aínda aprobado oficialmente como vexetal, eo argumento decisivo para os xuíces foi o feito de que estas froitas non se usan como sobremesa, como outras froitas.
Mediante o uso destas técnicas, é posible obter de xeito fiable o máximo rendemento das variedades de tomate indeterminadas "Cornabel", sen recorrer ao uso de estimulantes químicos.
Non obstante, non todas as drogas que estimulan a frutificación son prexudiciais para o medio ambiente e para a saúde dos que gozan dunha abundante colleita.
A ciencia moderna ofrece moitos chamados biostimulantes, que permiten obter rendementos mellorados ás veces, mentres que a calidade e pureza ecolóxica dos froitos procedentes desta alimentación non sufrirán. Entre estes medicamentos para aumentar a produtividade dos tomates pódese chamar "Bud", "Ovario", "Bioglobina", etc. Utilícelos de acordo coas instrucións e os tomates agradaranlle o máximo rendemento sen "química".
Uso de froitas
Tradicionalmente, todos os tomates alargados son cultivados principalmente para a súa conservación.
En primeiro lugar, é moi cómodo, xa que os froitos netos e compactos encaixan perfectamente en calquera recipiente para que se retorne, pasando facilmente polo pescozo e logo o retirado; en segundo lugar, estes espazos en branco parecen moi apetitosos.
Probablemente estea interesado en aprender as receitas para cociñar tomates no seu propio zume e marmelada de tomate.Os tomates de variedade Cornabel sen excepción. Teñen unha pel densa e son moi capaces de soportar os efectos da marina quente sen rachar.
Non obstante, os froitos deste híbrido, debido ao seu bo gusto, son moi axeitados para as ensaladas, e é moi bo comer un tomate coma o completamente do xardín, como sempre, é moi perfumado e saboroso. Outro xeito tradicional de empregar os tomates en forma de "crema" é o secado ou secado. Os tomates secos ao sol son unha auténtica delicadeza e son moi caros, mentres que na casa é aínda máis fácil facer tal preparación que conservar unha botella de tomate con sal, herbas e vinagre.
¡É importante! Comprobouse que é no tomate seco que a cantidade máxima de substancias útiles concéntrase na masa do produto. Non é sorprendente, porque a partir dun quilo de "crema" fresco pode obter unha media de só 100 g de delicadeza seca!
Resumindo, digamos que o tomate "Cornabel" merece a máis alta característica.
Asegúrese de colocar no seu sitio algúns arbustos deste híbrido francés, e isto será suficiente para gozar de abundantes tomates doces e semellantes á pementa con toda a familia durante o verán e, ademais, proporcionar un bo subministro de deliciosos bocadillos de vitamina para o inverno.