As variedades de mazás ananas sempre atraeron a atención dos xardineiros, porque con árbores relativamente pequenas pódese coller unha colleita abundante. Un dos mellores representantes deste tipo é a variedade "Bratchud", caracterizada por froitas saborosas e suculentas, para as que non ten que gastar moita enerxía. Como cultivar árbores boas e fortes e o que necesitas saber sobre coidados adicionais para eles: saberás nuns minutos.
Historia de reprodución
Versión completa e orixinal do nome da variedade - "Irmán do Marabilloso", e a abreviación "Bratchud" apareceron un pouco máis tarde. 
En calquera caso, os dous nomes denotan as mazás ananas do período de maduración do inverno, que foron creados polos creadores do Instituto de Investigación Ural do Sur para o Cultivo de Froitas e Cultivo de Pataca na cidade de Chelyabinsk.
Os "pais" da nova variedade son o híbrido Vydubetskoy chorando a mazá e a forma bastante complicada do híbrido Ural Winter. Apple "Bratchud" apareceu grazas aos esforzos de investigadores como Mazunin N. A., Mazunina N. F. e Putiatin V. I.
En 2002, a variedade foi dividida con éxito.
Consulte as variedades de mazás como Red Chif, Glory aos Victors, Royalties, Rozhdestvenskoe, Ural Bulk, Krasa Sverdlovsk, Orlinka, Orlovim, Zvezdochka, Kandil Orlovsky "," Papirovka "," Pantalla "," Antey "," Antonovka "," Uralets "," Presidente "," Campión ".A pesar de que as primeiras mostras desembarcaron nas áreas dos Urales do Sur e Siberia, despois resultaron ser unha excelente opción para desembarcar noutras partes da Federación de Rusia, en particular, en diferentes áreas do territorio de Altai e áreas da parte noroeste de Europa.
A árbore tolera invernos xeados cando a temperatura cae a -40 ° C.Principais características e características
Unha das vantaxes desta variedade de mazá é a posibilidade dun almacenamento de inverno a longo prazo.
A descrición de "Bratchud" refírese a 140 días da súa garantía de conservación, pero só se inmediatamente despois da colleita, coloque as mazás en caixas de madeira con buracos e colócaas no soto, onde a temperatura media mantense a + 10 ... + 15 º C.
¿Sabe? Mantendo as mazás á flota debido á presenza nelas dun 20-25% do aire da masa total.Outra característica da variedade, expresada nos requisitos para as condicións de almacenamento, é a intolerancia á proximidade ás patacas, polo que vale a pena poñer as caixas con cultivos en diferentes partes do soto.
Agora prestemos atención ás características externas das propias árbores e dos seus froitos. 
Árbores
A variedade "Bratchuda" tamén se chama "enanas naturais", cunha coroa plana redonda cun diámetro de 2,5-3 m e unha altura de 2 m (se estamos a falar dunha árbore en porta-enxertos clonales). Ao usar un stock de sementes, pode cultivar mazás e ata 2,7 m de altura.
A cor da casca nos brotes principais e shtambe é marrón escuro, aínda que dependendo das condicións de crecemento da árbore ás veces ten unha sombra máis escura ou máis clara. A fructificación distribúese en todas as ramas de froitas, incluído o crecemento do ano pasado.
Os brotes novos son de espesor medio, teñen unha cor marrón esverdeada e distínguense por taxas de crecemento relativamente rápidas. As follas redondeadas e oblongas son grandes, de cor verde escuro, e unha lixeira pubescencia é claramente visible na parte superior das placas de folla. 
Os bordos das follas teñen unha serración con cresta grande.
Froitas
As mazás Bratchud son de tamaño medio, lixeiramente alargadas e poden ser nervadas, aínda que a principal característica destes froitos é a presenza dunha costura lateral característica en forma de planas.
A superficie exterior das mazás é lisa, seca, cun lixeiro brillo brillante e a completa ausencia do revestimento de cera habitual. A pel é relativamente delgada.
A cor do froito da variedade é de cor verde-amarela, aínda que case toda a casca da mazá cóbrese cunha blush vermello-púrpura difusa. O talo groso non é moi longo e colócase en ángulos rectos. 
Nas mazás totalmente maduras, a polpa ten unha cor branca, mentres que en vexeta desprende un ton verde. A consistencia do medio da mazá é grosa, non moi jugosa, agridulce ao gusto.
Buscando coidadosamente a composición química do froito da mazá "Bratchud", é fácil ver que teñen un conxunto de compoñentes útiles: a suma dos azucres, os ácidos titulados, o ácido ascórbico, as pectinas, os sólidos solubles.
As mazás son excelentes para o consumo fresco e para a súa transformación en besos, compotas, zumes, etc.
¿Sabe? A casca de mazá máis longa que non se rompeu durante a limpeza alcanzou unha lonxitude de 52 metros e 51 cm, o que se indica no Libro Guinness dos rexistros. Katy Velfer de Nova York en 1976 pelou unha mazá durante 11 horas e 30 minutos.O peso dunha mazá varía entre 140 e 250 g, e pódense recoller preto de 120 kg de froitas desde unha árbore. A fructificación anual regular pódese esperar xa no cuarto ano despois do cultivo.
Normas para a selección e compra de plántulas
Ademais das regras xerais para a selección das plántulas (selección de material sen sinais de enfermidade, dano, etc.), no caso das variedades ananas hai outros indicadores da calidade das plántulas.
Por suposto, se compras unha nova planta nun viveiro, non hai dúbida de que a variedade Bratchud está diante de ti, pero se a elección do material de plantación se realiza en condicións de mercado ou xusto, entón tes que ter o dobre coidado de non mercar unha mazá en vez de un enano. wow.
Para excluír esta opción, ao inspeccionar a planta, preste atención ao espazo entre o pescozo da raíz e o talo da plántula: debería haber unha protrusión ben semellante ao xeonllo no patrón anano, indicando a vacinación.
Un arbusto de dous anos adoita ter polo menos catro ramas ben desenvolvidas con xemas grandes. En comparación, a polla pode observar moitas ramas afiadas sen un xema único. 
O sistema raíz dunha planta debidamente seleccionada debe estar formado por un gran número de pequenas raíces elásticas, pero hai que evitar raíces semellantes a varas, xa que indican que ten unha maceira salvaxe.
Ben, se as mudas vendidas teñen certificados de calidade - isto será unha proba adicional da idoneidade da compra.
Elixir un lugar no sitio
Antes de plantar as variedades de manzana "Bratchud" é importante determinar correctamente a localización do futuro crecemento da árbore, porque a abundancia da colleita futura depende diso.
Como moitas outras variedades ananas, a planta descrita prefire elevadas e ben protexidas das zonas do vento, situadas ao sol aberto ou con pouca luz. 
En canto ao solo, os substratos máis nutritivos son ideais, aínda que tamén se pode lograr unha boa fructificación ao plantar nun solo areoso ou arxiloso.
Traballos preparatorios
Toda a preparación pódese dividir en dúas etapas: limpeza e procesamento da zona seleccionada e posterior inspección e tratamento da plántula antes do cultivo. Comprenderemos máis de cerca os matices de cada un deles.
Preparación do sitio
Se está a planear un cultivo de primavera de mudas de mazá da variedade Bratchud, vale a pena facer fertilizantes e cavar o solo na área seleccionada no outono.
Para empezar, é necesario eliminar todas as follas e as partes restantes da zona seleccionada e despois desenterrar o chan e engadirlle algúns fertilizantes orgánicos ou minerais (dependendo da composición inicial do solo, pódese axustar a cantidade de esterco). 
Coa chegada da primavera, aproximadamente un mes antes do cultivo, o burato cadrado debe ser escavado, de 1,5 x 1,5 m (aproximadamente a mesma profundidade), e colocar a turba ou o humus no seu fondo.
¡É importante! Algúns xardineiros recomendan preparar un buraco de cultivo desde o outono, para que a terra se estableza ben cando chegue a primavera. Non obstante, os seus outros compañeiros insisten nunha "frescura" comparativa do asento, que supoñerá que a plántula se asentará máis rápido. É difícil dicir exactamente que opción é correcta, polo tanto, é posible comprobar a relevancia de empregar cada un deles só na propia experiencia.Para as plantas veciñas non limitan o crecemento uns dos outros, entre eles saen polo menos tres metros por todos os lados.
Preparación das mudas
En contraste coa preparación do sitio, un proceso similar asociado coas plántulas se realiza inmediatamente antes do propio cultivo, aproximadamente un día. Debe examinar coidadosamente a plántula (especialmente o sistema raíz) e determinar a súa viabilidade.
Se as raíces están secas, recoméndase poñelas en auga durante 24 horas, aínda que, por suposto, sería mellor que despois de adquirir o material de cultivo, envolva inmediatamente o seu rizoma cun trapo húmido e aterre no seu sitio o máis axiña posible. 
As raíces dunha plántula adecuada deben cortarse un pouco antes de plantar no chan, o que axudará a formar o shtambur inferior da coroa (a próxima vez que os crecementos sexan cortados ao cabo dun ano).
Proceso paso a paso de plantación de plántulas
Considérase que o mellor momento para plantar árbores de mazá (ea variedade Bratchud non é unha excepción) é a primavera, pero isto non significa que non poderá plantar as plántulas adquiridas, por exemplo, no outono.
É certo que hai que facelo antes de finais de setembro e principios de outubro, de xeito que antes da aparición da xeadas estables a planta tivo tempo de establecerse.
No outono, logo que as árbores comezan a mergullarse nun estado de descanso (normalmente isto ocorre no inicio ou a mediados de outubro), podes comezar a organizar o lugar de plantación e colocar a plántula directamente nel.
A capa superior de vinte centímetros do solo da futura fosa debe ser dobrada cara ao lado, para logo usala para crear un substrato de nutrientes, conectándose con 2 baldes de humus (ou turba) e engadindo 600 g de superfosfato e 700 g de cinza de madeira. 
Despois dunha mestura completa, o substrato preparado vértese de novo no pozo, previamente conducido ao centro do conteo. Como resultado, debería ter un montículo de terra no que se situará a plántula.
Ao mesmo tempo, todas as raíces dunha planta nova deben ser enderezadas coidadosamente e logo só queda cubrir o pozo co resto do substrato.
A capa máis alta do monte será a terra habitual previamente abandonada da capa superior, sen ningún fertilizante. Ao finalizar o traballo, o lugar de vacinación debe situarse a tres centímetros do nivel do chan.
¡É importante! As raíces dunha planta nova non deben interactuar directamente con aditivos químicos ou orgánicos, xa que isto pode provocar que se queiman.Despois do cultivo, o chan ao redor das plantas novas debe ser apagado, e saíndo a 0,5 m do tronco, cree unha almofada de 15 cm de altura desde o chan.
Desprázanse 25-30 litros de auga no círculo próximo ao tronco e, unha vez que é totalmente absorbido, o sitio pode ser cuberto con humus ou turba (non máis de tres centímetros nunha capa), pero para que non toquen o tronco da árbore. A plántula debe estar atada a unha estaca.Plantando a manzana Bratchud na primavera (o chan xa debe ser descongelado, pero as xemas das árbores aínda están pechadas), todas as actividades de cultivo realízanse de acordo co escenario anterior, agás que durante a preparación do pozo non terá que fertilizarse no outono.
Basta martelar nunha clavija, montar no chan e colocar unha plántula nela, completando o procedemento do mesmo xeito que no primeiro caso.
Para a comodidade da colleita e benestar das árbores de mazá cando se plantou un xardín entre as plantas adxacentes debe deixarse polo menos tres metros e entre filas, uns catro metros de espazo libre. 
Características de coidados estacionais
Despois do cultivo da mazá da variedade "Irmán marabilloso" diante de ti haberá outra tarefa importante: asegurar o coidado estacional axeitado da árbore nova.
Isto non quere dicir que este proceso sexa demasiado diferente de accións similares ao cultivar outras mazás, pero non debes esquecer as características características.
Coidados do solo
Antes do inicio da fructificación dunha planta nova, a plántula ten que ser regada periódicamente, pero non máis de cinco veces ao ano, vertendo cinco cubos de auga á vez. En canto se absorbe o líquido, o chan no círculo do barril debe ser esfumado, non permitindo que se solidifique.
No proceso de afrouxamento, que, por certo, pode levarse a cabo logo das choivas, resulta útil eliminar as malas herbas do chan, afogando o crecemento dunha árbore aínda débil. 
Durante períodos especialmente cálidos e durante o inverno, os círculos do tronco son cubertos de man, o que axuda a previr a evaporación excesiva da humidade e protexe o sistema radicular da conxelación. A turba, aserrado ou incluso a herba cortada son axeitadas para o papel do mantillo.
Aderezo superior
Se queres obter abundantes e de alta calidade en rendementos de mazás, o rego por si só non funcionará. Calquera planta necesita suplementos periódicos para obter os nutrientes para o seu crecemento e desenvolvemento.
No caso da variedade Bratchud, será suficiente fertilizar o chan con fertilizantes orgánicos 2-3 veces por estación: extracto de mula, diluído en auga nunha proporción de 1:10 ou infusión de galiña, pero xa mesturado con auga 1:20.
A fertilización orgánica tamén inclúe palla, excrementos de pombo, fariña de óso e peixe, soro de leite, peelings de pataca, casca de ovo, pel de bananas, po de tabaco, casca de cebola, urtiga.Tres anos despois do cultivo pódese verter unha solución de fertilizantes minerais baixo cada árbore: por exemplo, na primavera pode ser compostos que conteñen nitróxeno ou complexos.
Tratamento preventivo
Desafortunadamente, as mazás ananas padecen as mesmas enfermidades e pragas que os seus parentes altos, polo que non hai nada de sorprendente en que moitas veces hai cicatrices nas árbores da variedade Bratchud.
As esporas desta enfermidade son facilmente transportadas xunto co vento, e se observas atentamente as placas das follas, notarásaselles: normalmente na parte de atrás da folla hai manchas oleosas de cor verde claro, que finalmente se volven marrón-oliva.
¡É importante! Se as árbores non son tratadas a tempo, a costra esténdese rápidamente a través dos froitos e comezan a romper, co resultado de que a colleita enteira pode perderse de forma irrecuperable. A maioría das veces, esta enfermidade ataca ás plantas durante os períodos de choiva cando se fai húmido no exterior.Para evitar o desenvolvemento da enfermidade, é necesario realizar unha pulverización periódica de plantas.
Coa chegada da primavera, utilízase para este efecto un líquido de Bordeaux de 3%, coa repetición do tratamento na fase de floración. Despois da colleita, a árbore é pulverizada con urea do 5%.Ademais, para protexer os seus cultivos de enfermidades e pragas axudará e procesar o outono, que se realiza en canto cae todas as follas das árbores de mazá. Para pulverizar usando unha solución dun por cento de mestura de Bordeaux ou "Nitrafen".
Poda
Para a poda anana "Bratchuda" necesítase non só para fins sanitarios, senón tamén para a distribución uniforme de froitas e eliminación de brotes débiles.
Ademais das ramas longas ou marchitas, os mesmos patróns débiles están suxeitos a eliminación, o que permite un pouco de adelgazamento da coroa, pero o principal non é deixar espazos completamente baleiros. 
Os xardineiros recomendan podar as xemas superiores dunha maceira para que os medios poidan desenvolverse mellor. A poda formativa das mazás ananas realízase dúas veces ao ano: na primavera e no outono.
¡É importante! Non esquezas que todas as ramas non poden crecer por igual, e entre elas sempre haberá brotes fortes e débiles, polo que a túa tarefa é controlar o seu crecemento e podar as mazás para que as ramas fortes estean sempre por baixo dos débiles e non antes das partes principais.
Protección contra o frío e os roedores
O sistema raíz dunha mazá anana "Bratchud" está moi preto da superficie do solo, o que significa que pode conxelarse facilmente nos invernos fríos. Polo tanto, a pesar da boa resistencia ao inverno da variedade, as árbores terán que ser protexidas para o inverno.
Antes do frío propio (a mediados de novembro), as árbores de mazá son regadas de novo, tras o que se realiza o cubrimento do tronco. 
Con todo, se as túas árbores de mazá medran en zonas con alta deposición de augas subterráneas, entón é mellor non levar a cabo tal irrigación podzimny, cubrindo inmediatamente o círculo próximo de ladridos cunha capa espesa de compost.
Para protexer as plantas das xeadas de inverno e os roedores omnipresentes terán que envolver os troncos dunha das materias dispoñibles: ramas de abeto, papel kraft ou material de cuberta máis caro, láminas ou alfombras de cana.
Ademais, as tarefas especiais realizan un bo traballo coas reixas plásticas especiais, que protexen de forma máis fiable as árbores contra a molesta atención das pragas suaves.
Se se observan todas as regras para cultivar unha maceira anana, a variedade Bratchud agradaralle unha colleita abundante de deliciosas mazás, que se poden gardar con seguridade ata a primavera. É dicir, ata no inverno sempre terás froitos frescos.
