Arco

Cebolas en capas: cultivo, propiedades beneficiosas

As cebolas son plantadas por moitos xardineiros, debido a que é sinxelo no cultivo e ten moitas propiedades útiles. Engádese ás ensaladas, aos distintos pratos e á comida coma se fose o pan. Hai moitas variedades desta planta e neste artigo consideraremos un aspecto tan inusual como un arco de varias capas.

Descrición do arco

O nome desta planta corresponde á súa aparencia inusual. No canto das inflorescencias que estamos afeitos ver nas variedades habituais de cebola, forman lámpadas aéreas situadas na flecha tubular en forma de "niños" e lámpadas basais. Estas cebolas ás veces son chamadas de lámpadas, son cubertas con casca duradeira. A planta forma enlaces de tiradores con lámpadas, que están dispostas en niveis unhas sobre outras. A lonxitude da primeira frecha alcanza os 65-80 cm, no que se atopa o bulbochki máis grande. Estes niveis poden ser de 4 a 5. Nunha inflorescencia crece de tres a dez cabezas. As follas son agradables ao gusto e moi suculentas, conservan esta propiedade por moito tempo. As lámpadas de aire e basais teñen un sabor máis amargo, pero tamén se comen, engádense a varios pratos, en conserva, etc.

Características

As cebolas en capas teñen unha boa fertilidade debido ao feito de que desde o centro da inflorescencia xorden novas frechas con lámpadas, e isto pasa varias veces. A casca das lámpadas é de cor amarela, marrón ou vermello. Madura máis rápido que todos os outros tipos de cebola e produce verdes de marzo a novembro. Ten un sistema radicular máis desenvolvido cando se compara coas cebolas habituais.

¿Sabe? Non é ningún segredo que ao cortar cebolas, todos comezan a chorar. Pero raramente alguén se preguntou por que isto estaba a suceder. Resulta que contén unha substancia como un lacrimador. Cando se cortan as cebolas, esta substancia é liberada, disólvese sobre a cuncha do ollo e, por iso, se forma o ácido sulfúrico, o que causa irritación e despois as bágoas.
Ás veces podes ver pequenas flores nas frechas, pero normalmente secan bastante rapidamente, debido a que carecen de nutrición. A crecente cebola de varias capas non require coidados especiais, e ademais ten boa resistencia ás microflora nocivas e diversas pragas. Ademais, é unha planta resistente á seca e xeada. Non lle importa xeadas a -50 ° C sen moita neve.

Tecnoloxía de aterraxe

O material de plantación para as cebolas con varias capas é a lámpadas aéreas e subterráneas. É mellor desembarcar unha lámpada basal ou ventilada desde o primeiro e segundo nivel. O mellor momento para aterrar é agosto e setembro. Eles conseguen raíces ben para a primeira xeadas e inmediatamente despois da neve derreter, estarán satisfeitos coa colleita de zumes verdes. Tamén se poden plantar lámpadas na casa. Para iso necesitan, sen dividirse, almacenarse nun lugar fresco e seco e no período de outubro a febreiro para aterrar nas caixas de sementeira a unha profundidade duns dous centímetros. Así que se fornecerá de verduras e vitaminas frescas durante o tempo frío.

De gran importancia na cociña, así como na medicina popular, son os habituais e cotiáns para todos os resultados do cultivo de variedades de cebola: cebola, chalota, porro, batun, schnitt, slizun.
En canto á plantación nos leitos, a especie de varias capas prefire un solo lixeiro, impermeable e transpirable cun ambiente non ácido. As cebolas en capas son cultivadas en plantas anuais e perennes. Antes de plantar, é necesario fertilizar ben o solo, para que teñas unha boa colleita. Para unha planta anual, aplicar fertilizantes de nitróxeno (20-30 g), fosfato (50 g) e potasa (30 g) no chan. E para perennes engadir ao chan máis estrume ou humus de 5-7 kg por metro cadrado. É necesario plantar as lámpadas nas ranuras pre-feitas e regadas a unha distancia de 15-20 cm e unha profundidade de 3-4 cm. Tamén se recomenda distribuír as lámpadas de tamaño e plantar cada grupo nunha liña separada. Despois de plantar, rega ben a planta, de xeito que dea raíces máis rápido.

Coidado

Coidar unha cebola con varias capas consiste nun conxunto estándar de accións. Como calquera outra planta, necesita de rego moderado, afrouxamento e desherbación do solo, así como a eliminación das follas secas durante o crecemento. En canto aparecen as frechas, deben fixarse ​​nas clavijas para que non caian no chan debido á gravidade das lámpadas de aire.

Na primavera, despois da fusión da neve, recoméndase alimentar nitrato de amonio e sulfato potásico a razón de 10 g por 1 metro cadrado. Tampouco fica engadir ao chan solucións débiles de fertilizantes minerais despois de cortar as follas. Isto enriquecerá a xa marabillosa colleita.

¡É importante! Para evitar a aparición de respecia (moho), a planta debe ser tratada cunha solución dun por cento do licor de Bordeaux.

Como reproducir un arco de varias capas

A cebola multiplicada só se pode propagar vegetativamente. As sementes deste tipo de cebola non acontecen. Para a reprodución escolla as lámpadas de aire máis grandes, que normalmente están situadas no primeiro nivel. Ademais, pode propagarse dividindo o arbusto. Para facelo, cómpre desenterrar a planta, dividir as lámpadas subterráneas e transplantalas a outro lugar. O esquema de plantar lámpadas subterráneas non é diferente do aire.

Propiedades útiles

A maioría das cebolas con varias capas son a vitamina C, que se atopa nas follas da planta. Tamén contén caroteno, vitaminas B1, B2, PP e unha gran cantidade de azucres. Ademais, contén aceites esenciais e unha ampla lista de sales minerais destes elementos químicos: potasio, calcio, fósforo, ferro, cinc, manganeso, cobre, boro, níquel, cobalto, molibdeno.

¿Sabe? A cebola en capas ten unhas propiedades fitoncidas e por iso foi amplamente utilizada na medicina tradicional para mellorar a dixestión, para tratar a hipertensión, o beriberi, as enfermidades das encías e os arrefriados comúns.

Colleita e almacenamento da colleita

Na segunda quincena de xullo e a comezos de agosto, as lámpadas de aire convértense en cor púrpura marrón, o que significa que é hora de recoller a primeira colleita. As follas son cortadas e as lámpadas recóllense e secan ao sol.

¡É importante! Cando colleñas, córtase completamente as follas e non o necesites, deixe uns 5 cm ao pescozo da lámpada. Se non o fas, podes debilitar a planta.
No outono poderás coller de novo unha colleita de vexetación nova. E as lámpadas de aire recollidas no verán xa se poden plantar de novo, xa que practicamente non teñen descanso. Pódense plantar partes na trama e a outra parte pódese gardar ata o inverno e aterrar na casa. Pero así é como desexas.

Unha cebola con varias capas: esta é quizais a planta ideal para calquera xardineiro, xa que plantar e coidar del non é un gran problema. Ademais, ten unha morea de propiedades útiles e nunca pasa por unha boa colleita. Polo tanto, en vez de abastecer todo o que necesites, planta no teu xardín e pronto gozarás dun sabor fresco agradable e repoñerás o teu corpo con vitaminas.

Mira o vídeo: Las lágrimas de las cebollas (Maio 2024).