Patacas

Red Scarlett Dutch Potatoes

Os xardineiros seguen buscando constantemente os tipos de patacas máis frutíferas e maduras. Recentemente, a variedade de pataca é cada vez máis popular. Red Scarlett, cuxas características non deixan indiferentes.

Descrición da variedade

Esta pataca é o traballo de creadores holandeses. Foi obtido recentemente, pero rapidamente tomou un lugar digno debido ao bo rendemento, precocidade, excelente calidade de mantemento e transportabilidade, suavidade e forma dos tubérculos.

Consulte as variedades máis populares de patacas: "Slavyanka", "Nevsky", "Ilinsky", "Rocco", "Zhukovsky Early", "Adretta", "Blue", "Queen Anna", "Good Luck", "Irbitsky" e " Gala. "

Disparos

Os brotes vermellos de Scarlett son de tipo baixo, semi-erecto, intermedio. Nos brotes florecen verdes, lixeiramente ondulados nos bordos das follas de tamaño medio.

Durante o período de floración, as patacas forman inflorescencias de tamaño medio vermello-púrpura (ás veces púrpura claro).

Planta - grosa, compacta, se forma e desenvólvese rapidamente.

¿Sabe? Os mariñeiros de América trouxeron a Europa as patacas. Ao principio, non era popular, xa que só se comían tapas e verduras, o que resultou non só non saboroso, senón tamén perigoso para a saúde. Só despois de que os europeos adiviñasen tratar os tubérculos con calor, podían apreciar o sabor agradable deste vexetal.

Froitas

Os tubérculos de pataca vermella Scarlett teñen unha forma alargada-oblonga; na descrición da variedade obsérvase unha inusual sombra rosa-framboesa. A carne é branca ou lixeiramente amarelada, ten un sabor excelente. O tubérculo ten ollos amarillentos pequenos, case imperceptibles e pouco profundos (ata 1,5 mm).

¡É importante! A carne non cambia de cor durante a limpeza e o tratamento térmico.

Os froitos na maduración veñen de diferentes tamaños, pero normalmente alcanzan os 80-120 g. Nos anos bos, pódense obter tubérculos de ata 150-180 g.

Nun niño, forman e desenvólvense 10-22 fetos, que maduran uniformemente, polo tanto, como regra, a colleita ten o mesmo tamaño.

Características do crecemento

Segundo os creadores, o Red Scarlett pódese cultivar en calquera condición climática, pero os mellores lugares son as rexións central e meridional de Rusia. Clima perfecto para esta pataca - mollado e fresco.

Lugar de aterraxe

Deberíase elixir a trama para plantar as patacas, respectando a regra de alternancia das colleitas. É imposible plantar os mesmos cultivos no mesmo lugar cada ano. Por exemplo, Red Scarlett crecerá mellor despois dos legumes.

Para o cultivo de patacas non pode usar lugares de chaira. Ademais, para unha boa colleita, cómpre cultivar patacas áreas ben iluminadas.

Requisitos do solo

Non hai requisitos especiais para o solo (excepto a fertilidade). Red Scarlett non impón. Non obstante, o terreo debe prepararse no outono. Para iso, é necesario fertilizar a terra con fertilizantes orgánicos (compost, humus e mullein) no procesado de outono da trama. Pode alimentar o chan con turba.

Se queres coller unha gran colleita de patacas, descubre cando e como fertilizar.
Para a prevención de parasitos e para reducir a acidez do solo, pode ser fariña de cal, giz ou dolomita.

¿Sabe? Hai unha versión que as patacas salvaron a Irlanda de fame. Debido ás guerras constantes no territorio da illa, os incendios destruíron completamente os grans. As patacas tamén caen no chan e sufriron calquera incendio.

Corta Red Scarlett en forma correcta

Un proceso competente de plantación - unha promesa non só unha boa colleita, senón tamén a capacidade de reducir os custos laborais co posterior cultivo de patacas.

Momento ideal

Esta variedade de pataca debe plantarse despois de que o solo se quente a + 10ºC (na nosa rexión é abril-maio). É baixo esta condición que a planta adáptase rapidamente e toma raíces ben, e os brotes aparecerán pronto e xuntos.

Preparación do material de plantación

Antes de plantar as patacas no lugar, debe xerminarse. Para a plantación elixe só tubérculos sanos e fortes. Poden comprarse no mercado e utilizar os froitos da tempada anterior.

Ao elixir o material de plantación hai que ter en conta que os tubérculos non deben estar podridos e danos.

Normalmente selecciónanse para plantar patacas de tamaño medio.

Os tubérculos seleccionados están plantados nunha caixa e xerminan en xerminación nun lugar lixeiro e cálido, pero non quente (+ 15-16ºC). Para a xerminación uniforme dos ollos, os tubérculos deben verse cada 5-7 días.

¡É importante! Se o material de plantación lixeiro non é suficiente, os brotes serán delgados e fráxiles. En consecuencia, os arbustos deles serán débiles.

Despois aparecen brotes de aproximadamente 2-2,5 cm de altura, as patacas poden ser transplantadas. Os tubérculos grandes pódense cortar en anacos, deixando 2-3 ollos cada un. Ao mesmo tempo, o peso de cada elemento debe ser de 50-70 g. Os tubérculos cortados non se plantan inmediatamente - deben secar por un par de días. Se os planta inmediatamente, poden rotar.

Se as patacas non se xerminan antes de plantar, pódese quentar a unha temperatura de 37-40ºC. Isto axudará a provocar a excitación, activa o crecemento e a xerminación dos riles.

Patrón de aterraxe

O plan de plantación é bastante sinxelo, pero a sinxeleza dos coidados futuros dependerá diso no futuro. A aterraxe competente implica o cumprimento das seguintes accións:

  1. A primeira cama plantada "nun fío". Para facer isto, pode levar dúas pequenas clavijas e poñelas nos bordos da fila. Entre estas varas esténdense a liña ou as cordas.
  2. Ao longo deste punteiro, cavar buracos de poca profundidade (12-15 cm), a distancia entre a que debe estar entre 60 e 70 cm.
  3. Coidadosamente, para non danar os brotes, coloque as patacas na fosa con ollos cara arriba.
  4. Unha vez rematada a cama, podes proceder á formación da segunda fila. A distancia entre eles debe ser de 120-140 cm.
  5. Despois de plantar todas as camas, a terra está nivelada e inundada.

Ten coidado coa variedade

Como saben moitos xardineiros, a plantación adecuada non garante unha boa colleita se non coida a planta. E Red Scarlett tamén necesita coidados, o que é o seguinte:

  1. Despois da aparición dos primeiros brotes sobre as camas, forman cristas de 20–25 cm de alto e 75 cm de ancho.
  2. Polo menos 5-6 veces por tempada, os arbustos son tratados con herbicidas. Recoméndase alternar drogas. Isto aumentará a resistencia da cultura a diversas enfermidades.
  3. Seguir constantemente a humidade do solo (especialmente durante a floración e a formación de froitos) e facer aderezos adicionais. As patacas responden ben a calcio, nitróxeno, magnesio e manganeso.
  4. Despois de fortes choivas e rego, a capa superior do solo debe ser arado para evitar a formación dunha cortiza.
  5. As herbas daniñas deben eliminarse inmediatamente despois da plantación e evitar a súa propagación.
  6. Antes de recolectar, durante 10 a 14 días, as tops son retiradas do xardín.

Ademais, é importante respectar o momento da colleita. Xa que Red Scarlett pertence ás primeiras variedades, a colleita eliminarase a finais de agosto.

¿Sabe? Algúns cren que o nome da variedade está asociado cos personaxes principais do best-seller "Gone with the Wind". Pero, de feito, a pataca ten o seu nome pola cor da pel - vermello escarlata (vermello, escarlata).

Enfermidades e pragas

A pataca vermella Scarlett distínguese por unha característica positiva non só polo seu sabor e sen pretensións na atención, senón tamén pola súa elevada resistencia a tales enfermidades:

  • nematodo de pataca dourada;
  • tubérculo de raios tardíos;
  • Virus PVYn.

Esta pataca ten unha inmunidade relativamente estable ante a moribundidade das tapas, Alternaria, sarna. Pero isto pódese evitar se, como medida preventiva, antes de plantar, tratamos as patacas con ácido bórico ou sulfato de cobre.

Ler como previr e manexar as patacas tardías.
Se os signos de cancro son visibles na parte do chan da terra, os tubérculos afectados son eliminados inmediatamente. E para a prevención de enfermidades tratar a planta cunha solución de "Fundazol".

Red Scarlett, como outras variedades de patacas, é moi afeccionada ao oso e ao escaravello de Colorado. Para desfacerse do oso, no seu burato bote unha solución de vinagre (3 culleres de sopa a 10 litros de auga). Loitan co escaravello de pataca de Colorado, recolléndolles das follas ou usando produtos químicos modernos.

¡É importante! A química das patacas pode procesarse 3 semanas antes da colleita.

As vantaxes e desvantaxes da variedade

Ademais da simplicidade no crecente amor tales calidades:

  • curto período de plena vegetación (65-70 días);
  • resistencia aos nematodos;
  • bo rendemento;
  • excelente sabor;
  • non cambia de cor ao cociñar, non ferve suave;
  • alta resistencia á seca;
  • boa transportabilidade;
  • longa conservación da presentación, non se escurece dos choques;
  • boa conservación da calidade dos froitos.
Segundo opinións de produtores de hortalizas as deficiencias nesta variedade non están dispoñibles.

Observando todas as regras sinxelas de plantar e coidar as patacas, cun esforzo mínimo, pode proporcionar-lle reservas de excelente calidade para todo o inverno.

Mira o vídeo: Cheesy Scalloped Potatoes Recipe (Abril 2024).