Ver un porco en granxas ucranianas cun luxoso pelo rizado como unha ovella - oportunidade rara. Sabemos pouco sobre a rara raza de porcos que conquistaron por moito tempo a toda Europa. O que atraeu agricultores mangalicos húngaros de países progresistas, cales son as súas características e desvantaxes, como crear un porco así - contámosche máis adiante no artigo; atoparás tamén fotos de porcos de pedigree e recomendacións dos seus profesionais.
Historia de reprodución
Esta incrible raza pódese considerar con seguridade como unha das máis pouco comúns. Bobinas de pelo longo, semellante a astrakhan, non poden deixar os amantes indíxenas de porcos "beleza". De lonxe confúndense fácilmente cun rabaño de ovellas, probablemente, polo tanto, os porcos tiñan o nome paralelo de "porcos de ovella". 
¿Sabe? Todos os porcos, independentemente da raza, teñen un excelente olfacto. Os europeos adoitan usar este don para buscar deliciosas trufas escondidas baixo o chan. Estes cogumelos nos mercados de París custaban 600 euros. Antes dos porcos servían na policía para olfatear drogas.
Todo comezou co afastado 1833, cando, por orde do archiduque húngaro José, fixéronse intentos cruzamento de porcos domésticos e salvaxes. O experimento foi un éxito. A xeración de salvaxes media podía hibernar no frío amargado, era moi inmune e coidaba a súa propia comida.
Nova raza interesada en mosteiros. Ao longo do tempo, este interese creceu nunha masa masiva. Moitas veces, nas clareiras dos bosques e nos prados de Hungría podíase ver manadas enteiras de barrios monásticos.
A finais do século, a demanda de manglaianos peludos cruzou as fronteiras do país. Os propietarios de grandes terras tiveron máis beneficios dos porcos que da explotación forestal e dos cereais. 
Ao redor do 1900, esta raza aprendeu veciños de Transcarpathia ucraínaonde os animais foron traídos por indígenas húngaros. Criaron rebaños enteiros de rizado e pasto nos bosques e vales. Un pouco máis tarde, o mangalica húngaro chegou a Gran Bretaña. Pero como os agricultores locais pasaron de graxa a carne, a súa reprodución non tivo éxito.
¿Sabe? Na terra natal do mangalitsa húngaro, o seu gando medrou anualmente de xeito exponencial. Se en 1920 contaba con só 2 mil individuos, entón en 1943 esta cifra aumentara a 30 mil.
Moi pronto os porcos de carne expulsaron aos mangalicans do mercado agrícola. O número de porcos nas facendas caeu rápidamente e en xeral apenas chegou aos sete cen. Se os agricultores non se decataron do tempo, a raza tería ido ao esquecemento. 
O gando de rescate comezou en 1994 por iniciativa dos gandeiros húngaros. Entón creouse a Asociación Nacional de porcos. Co tempo, a idea foi recollida pola empresa británica "Big Paradise" e agricultores dos Estados Unidos de América. Hoxe en día, hai uns porcos de raza lanudos ao redor do globo 7 mil individuos.
Descrición da raza
É imposible confundir o mangalitsa húngaro con outra raza de porcos. Estes artiodáctilos únicos teñen moitas diferenzas notables.
O primeiro que che toca - isto é longa rizado de laque abriga todo o corpo e ata as orellas. Pero, se gardas os animais nunha sala quente e se alimentan ben, o pelo da ovella cae. É unha defensa natural contra arrefriados e insectos. Grazas a este abrigo de pel, os animais poden manterse fóra durante todo o ano.
¡É importante! Os porcos de orixe animal dan 5-6 cachorros. Farrow sobre 9 pide evidencias do sangue impuro dos pais.
A segunda característica importante na descrición da raza mangalica húngara é mancha escura pronunciada no bordo inferior das orellas. A etiqueta entre os agricultores chámase "spot de Wellman". Pode variar de 3 a 5 cm e é un sinal de pedigrí. Isto tamén é indicado pola pel negra ao redor dos ollos, o estigma, as pezuñas, os pezas e no interior da cola. 
Os representantes da selección húngara teñen ósos poderosos, pero lixeiros, teñen corpo e cabeza de tamaño medio. As súas orellas están dirixidas cara a adiante e o perfil é lixeiramente curvado.
A raza está clasificada como grupo graxo. Os xabarís adultos pesan ata 300 kg, con máis da metade gañan nos primeiros 12 meses de engorde. Neste momento as femias maduran. O seu peso anual é de 160 kg cun aumento de aproximadamente 75 cm.
Os leitões húngaros distínguense dos antepasados salvaxes polo seu temperamento tranquilo e equilibrado. Herdaron a resistencia e a capacidade de memorizar o camiño a casa. As porcas teñen un bo instinto natural e protexen aos seus fillos, cálense no inverno.
¡É importante! Salo mangalitsa húngaro favorablemente con outras razas. En primeiro lugar, contén menos colesterol, e na composición atópanse moitos máis nutrientes e trazos beneficiosos. En segundo lugar, o produto é absorbido máis rápido no corpo. Pódese dicir o mesmo sobre a carne. O seu valor principal nunha capa uniforme de graxa intermuscular que se funde no proceso de cocción, dándolle ao prato un sabor especial. Desta carne resulta que o bacon seco máis sabroso e coñecido en todo o mundo.
Especies de raza por tipo de cor
Antes, durante a "procesión" masiva da raza en granxas europeas, os porcos peludos diferían en diferentes cores, o que podería satisfacer todos os gustos. Entre eles estaban o branco, o gris, o negro, o marrón grisáceo, o vermello, o fume con luz azul e moitos outros. Pero hoxe, de toda esta diversidade, só hai 4 subespecies:
- Branco É a cor máis popular do mangalitz húngaro moderno. Cerca do 80 por cento do número total destes individuos.
- Negro Desafortunadamente, hoxe en día as persoas con ese cabelo son moi raras. Algúns expertos din que a cor xa está perdida.
- Vermello (ás veces chamado vermello). Tamén ao bordo da extinción.
- "Tragar" (ou cor mixta). Os porcos desta subespecie caracterízanse por costas negras, fociño e costas das orellas, barriga branca e pernas.
Fortalezas e debilidades
A xulgar polas revisións de gandeiros, a raza de porcos da mangalica húngara caracterízase por características positivas e negativas. Entenderemos con máis detalle estes matices.
¿Sabe? Os científicos cren que os porcos son facilmente adestrados, entenden perfectamente o discurso humano e poden incluso simpatizar. Un exemplo do experimento é o porco Maurice, que ten o título internacional de porco máis intelixente. 52 segundos son suficientes para poñer enigmas xuntos.
Pros
As principais vantaxes da raza son:
- beneficios económicos de manter os animais (se alimentan de pastos e non requiren condicións especiais para a reprodución);
- comportamento social do rabaño;
- a calidade do porco e da carne, que é considerada unha iguaria por criterios internacionais;
- inmunidade xenética de leitões;
- resistencia nova;
- alta rendibilidade.
Contras
Parece que todos soñan con porcos: parecen estar alí, pero non hai molestia con eles - só o beneficio. Non obstante, xunto cos momentos positivos de reprodución desta especie, negativo:
- a dificultade para atopar aos pais de raza pura para a prole de reprodución;
- o contido destes salvaxes medio requiren un gran pasto con alimento de alta calidade;
- debido a que a demanda supera a oferta, o prezo dos porcos de orixe animal non está dispoñible para o consumidor medio;
- baixa produtividade das femias (esta característica é típica de todos os porcos de orixe animal).
Ler tamén sobre outras razas de porcos: Duroc, Mirgorod, cinta vermella, grande branco, vietnamita vislobryusha.
Como elixir porcos na compra
Se decide adquirir un novo mangalica húngaro, vaia a unha compra non no mercado ou en Internet, senón en granxas con boa reputación. Despois de todo, non se debe esperar dos leitões mestizos por riba da resistencia e adaptación a calquera condición de detención. Estea preparado para que a procura do produto axeitado poida levar moito tempo, porque a raza é considerada exótica. 
Para evitar ser vítima de vendedores sen escrúpulos, recorda sinais principais da raza:
- "Mancha de Wellman" no oído;
- a pel negra ao redor dos ollos, os pezones, o estigma, os cascos e o interior da cola;
- capa grosa de cor branca, vermella, negra ou "tragar";
- lombos, que é un legado xenético dos antepasados salvaxes.
¡É importante! Ao comprar, preste atención a como come o porco. Se absorbe activamente calquera alimento que se lle ofrece, tal animal pode ser tomado. Se chupa comida, ten que buscar outra.
As mesturas poden verse inmediatamente por un carácter hostil. Tamén gañan peso mal, esixente en comida e teñen carne dura.
Comprar leitóns necesitan unha parella. Na compañía divírtense, comen mellor e, en consecuencia, medran máis rápido. Inspeccione coidadosamente os animais que che gustan. Eles, ademais dun bo apetito, deben ter un aspecto sa. Elixe unha moza cun esternón ancho e unha espalda recta, pezuñas brillantes, pernas fortes e pares, unha cola curva de "bagel", ollos e oídos limpos. 
Os individuos sans son sempre divertidos e activos. Cando os levas nos teus brazos, comezan a gritar en voz alta. O son amortiguado e lento, ou a falta dela, é indicativo dunha mala saúde e debilidade do humano.
¡É importante! Rexeita mercar porcos excesivamente gordos. A rotundidade excesiva das súas formas indica unha preparación anticipada para a venda, que se realizou regando regularmente animais con leite doce. Estes individuos son moi mimados, prefiren doces e, logo que os transfiren ao pasto, perderá moito peso.
Condicións para o contido
Dise que os mangalicans húngaros non lles importa en absoluto as condicións que crecerán. Comida e aloxamento atoparanse a si mesmos. E todo o demais - pequenas cousas. Pero os propietarios cariñosos manteñen o rabaño en plumas especiais con acceso ao pasto.
Para obter un rabaño de porcos lanudos, cómpre coidar un pasto grande e de alta calidade. É desexable protexerse de animais salvaxes e cans. Isto pode ser calquera herba de campo ou un campo especialmente sementado.
Dentro, asegúrese de organizar cubertas de verán baixas, onde os animais poden esconderse do sol abrasador e do mal tempo.
Tamén é importante construír porcos quentes para o inverno. A pesar da resistencia e aptitude das grelladas, o inverno nun palheiro será máis cómodo para eles nun bo cuarto. Despois de todo, as malas condicións afectarán necesariamente á produtividade do rabaño. Na pluma debe estar constante o acceso á auga doce. 
Que coidado é necesario
Os creadores din que o magnalitz húngaro é creado para os preguiceiros, porque estes animais de casca, a diferenza das variedades tradicionais de porcos, non requiren ningún coidado. Son importantes que hai moita herba, verduras, froitas, landras e auga.
¿Sabe? O famoso Big Bill de Texas entrou na historia mundial da reprodución de porcos. O xabaril de catro anos era unha mestiza de razas polacas e chinesas. Cun crecemento de 1,52 cm, o seu peso era de 1.153 kg, ea lonxitude era de 2,74 cm. Despois da morte de Bill, ningún agricultor puido cultivar un xigante.
Os expertos no campo da gandería para o cultivo doméstico aconsellan non probar os animais para que foren e proporcionalos co mesmo coidado que outros animais. O coidado dos porcos rizados redúcese ao pastoreo diario, á limpeza das plumas e á mudanza da cama. Non esquezas que os porcos son bastante independentes e non necesitan unha supervisión constante. Asegúrese de que ten acceso a herba e auga, pero non os excesos.
O coidado do peludo facilita a súa resistencia xenética ás enfermidades comúns dos porcos. Estes leitões non necesitan ser vacinados e administrados antibióticos. Non se enferman. Os veterinarios só recordan a necesidade cada seis meses de desinfectar os individuos novos e adultos de piollos e vermes.
Descubra o que facer se as caxugas presentan síntomas da enfermidade: peste africana, parakeratosis, pasteurelose.
Os porcos pequenos despois do nacemento, é desexable romper os caninos, de xeito que non morden a porca durante a alimentación. Tamén é importante a castración oportuna dos porcos.
¡É importante! Cada día a mangalica está a gañar peso por libra.
Como alimentar
Esta raza é tan específica que se resolven por si mesmas preguntas sobre como e como alimentar á mangalica húngara. Porcos de la omnívoros. Non abandonarán a alimentación de orixe vexetal e animal, os seus produtos procesados, os seus residuos de alimentos.
No inverno, os artiodáctilos comen cultivos de raíz, landras, castañas, feno, talos de millo cortados, ósos, brago de trigo, farelo e miudezas. Non cómpre aos bebés rizados con manxares selectos, senón xa non comerán adecuadamente e requirirán delicias.
Na tempada de verán, os porcos reciben herba (prado, herbas de xardín, medicamentos e calquera outro), tallets de froitas, lenteiras de leite, brotes, casca e raíces de varias árbores (especialmente o carballo), patacas, cachas de millo, cenoria, remolacha, cabaza. 
Cría
Non se permiten camiñar as porcos despois da parto e consérvanse cos leitões pluma pechada. É importante que ata un mes e medio novos fillos xunto co leite da nai reciban todas as vitaminas e oligoelementos necesarios. Polo tanto, presta especial atención á nutrición do útero.
¿Sabe? A raza de porcos máis antiga do mundo é a variedade Meishan chinesa. A súa historia comezou fai uns 400 anos. Os individuos de raza distínguense polo seu tamaño grande, a cor negra sólida, as orellas moi longas e unha cabeza reducida.
Algúns propietarios custaron a compra de alimentos. Outros comparten a súa propia experiencia culinaria. Para iso necesítase: feno ou ración suculenta (70%), cabeza (15%), maíz (20%), trigo e salvado (10% cada un), xiza ou fariña de carne e óso (1%), cebada (40%) e premix para leitões (1%).
O alimento novo de alimentación pode ser unha semana despois do nacemento. A mellor opción para eles é a cebada asada ou a conversación de líquidos. Para fortalecer os ósos, é conveniente ofrecer aos leitões fariña de óso, giz ou arxila vermella. En ningún caso debe permitirse alimentar a comida materna na tixela dos bebés. Está cheo de diarrea, malestar xeral, retraso e incluso morte. 
Leitões mensuais Alimentar o alimento iniciador coa adición de raíces, feno ou herbas secas. A esta idade, xa se poden desmarcar de porcas a venda.
Se planeas deixar o gando por ti mesmo, durante este período podes ensinarlles a correr. Ata os catro meses os leitões reciben alimentos de xarda (3%), giz (5%), premix (1%), farelo (10%), trigo (29%), cebada (29%) e maíz (30%).
¡É importante! Os leitões que pastan co rabaño, alimentan dúas veces ao día. A supervivencia para eles está chea de morte.
As persoas maiores non están limitadas na selección dos alimentos. O principal é que na ración diaria de mangalits debería haber aproximadamente o 70% de cultivos de raíces ou verdes, o 20% de castañas e landras, o 10% de alimentos mesturados.
Como podes ver, o cultivo do mangalitsa húngaro non require custos debido a que é un negocio moi rendible. Hoxe, a demanda de individuos desta raza está a medrar de novo.
