Produción de cultivos

As regras do nabo crecente na dacha

Agora a maioría da xente coñece os nabos a causa do famoso conto de fadas infantil no que creceu moi grande. Tras a propagación das patacas, deixou de crecer prácticamente, aínda que antes era un dos principais cultivos vexetais en Europa. Agora os xardineiros prestaron máis atención ao nabo: é saboroso, sa, sen pretensións e fecundo. Non obstante, para que a colleita sexa rica e saborosa, cómpre saber cando e como plantar e cultivar nabos no campo aberto. Como en calquera empresa, hai algunhas sutilezas.

Características xerais da cultura

O nabo é unha planta de crucífero bienal (un parente próximo do repolo). No primeiro ano crece unha raíz carnosa e crece unha roseta de follas, e no segundo da raíz crece unha frecha sobre a que se forman inflorescencias (con plantacións sen éxito, isto pode ocorrer no primeiro ano). A raíz pode ser plana, redonda e alargada. As variedades de raíz alargada son forraxes (tamén se denominan nabos), mentres que as planas e algunhas redondeadas utilízanse como comedores.

Tamén se distinguen carnes brancas e variedades de carne amarela. Os nabos utilízanse en bruto e logo de cociñar: pódese cocer, cociñar, cociñar ao vapor, engadir aos guisos e ensaladas.

¿Sabe? Unha das subespecies de nap - repolo de Pequín (Brassica rapa pekinensis).
O nabo contén unha gran cantidade de potasio, magnesio, calcio, fósforo, ferro e iodo. É rico en vitaminas do complexo B, así como en vitaminas A, C, PP e K.

Recoméndase para dietas terapéuticas de pacientes con enfermidades cardiovasculares, enfermidades do tracto gastrointestinal e pacientes con gota. Está ben absorbido e, polo tanto, recomendable para os alimentos para bebés. Tamén comen follas que teñen un sabor agradable de mostaza.

Funcións de aterraxe

A pesar do despretensibilidade do nabo, cun cultivo inadecuado e coidar del en terreo aberto, podes obter unha raíz amargo de "madeira" no canto de unha doce doce. Polo tanto, debería prestar atención ás condicións de preparación e aterraxe.

Como os nabos, a familia Crucifer inclúe repolo chinés, alissum, rabanete chinés, mattiol, repolo branco.

Condicións de crecemento

O nabo ama o sol e non lle gusta borradores, así que escolle un lugar soleado e tranquilo. Non planta-lo onde creceron os seus parentes crucíferos - o ano pasado, repolo, rábano, rabanete, rabanetes ou berro. Ben, sentirase no lugar do cultivo de patacas, pepinos, tomates e legumes do ano pasado.

Preparación do solo

Aínda que o nabo relativo é pouco esixente, se decide plantar este vexetal, entón ten que preparar o chan. Como moitos vexetais de raíz, crece mellor en solos lixeiros e soltos, tales como turba, argilosos ou areosos. Tamén non lle gusta o chan acidificado, polo que é mellor ter un proceso de calagem antes de plantar un nabo no terreo aberto ou de verter a terra con cinzas (nunha cantidade de aproximadamente 150 g / m² M).

Sementamos nabos no país

As mudas non están preparadas para a plantación: cando o tempo e a temperatura diaria permiten, sementan nabos inmediatamente en terreo aberto. Esta é unha cultura resistente ás xeadas, polo que as sementes comezan a xerminar xa a unha temperatura de + 2 ... +5 ° C e poden soportar xeadas pequenas, aínda que a temperatura óptima para o crecemento das plántulas é de +18 ºC.

¡É importante! Nabo podes plantar dúas veces: a primeira vez a finais de abril - o inicio de maio para a colleita do inicio do verán, e a segunda vez a finais de xuño para obter cultivos de raíz para un longo almacenamento de inverno.

A terra antes da plantación afástase dun pouco e fixo ranuras a unha distancia de 20-25 cm un do outro. A continuación aplícanse sementes, densidade de plantación de aproximadamente 2 sementes por cm. As sementes son moi pequenas, polo que para asegurar unha sementeira uniforme, pode engadir area como lastre ou pegar as sementes nunha tira de papel. Despois da sementeira, as camas están cubertas de mantillo e uns días máis tarde están cubertas de cinzas.

Coidado axeitado da cultura

Cando as plántulas son aínda moi novas, necesitarán un pouco de atención. E como o nabo medra, levará menos tempo para coidala.

Coñece tamén os beneficios e os perigos dos nabos.

Rego

A cantidade de humidade no chan afecta significativamente á calidade da raíz: se crece con falta de auga, os froitos serán amargos, densos e "de madeira". O nabo require ata 30 litros de auga por metro cadrado de plantación. Ao cubrirse, pode reducir o número de regaduras, pero se o verán é seco, é mellor non tentar o destino.

Coidados do solo

Para que os nabos sexan grandes, fermosos e de forma correcta, deberían diluírse constantemente, desbastar e afrouxar o chan para mellorar a aireación das raíces. O uso de mantillo (a mellor opción - feno ou palla) facilitará moito o coidado das plantas cultivadas. Cando o revestimento xa non é necesario para cubrir a cama e soltar o chan.

¿Sabe? O nabo é considerado o berce do Oriente Medio. Esta é unha das culturas máis antigas cultivadas polo home: o seu cultivo ocorreu fai máis de 4.000 anos.

Protección contra pragas e enfermidades

O nabo está suxeito ás mesmas enfermidades e atrae as mesmas pragas que outras plantas crucíferas (repolo, rábano, rábano):

  1. Quila - Unha enfermidade fúngica que afecta á familia das crucíferas. Nas raíces das plantas afectadas fórmanse crecementos esféricos, que posteriormente se pudrirán. As plantas enfermas están retardadas e desaparecen co tempo. Ao mesmo tempo, os cultivos de raíces seguen sen desenvolverse. A maioría das veces as plantas caen enfermas con auga estancada ou cando o chan é acidificado. Un bo drenaje, calagem ou podzolización do solo e unha rotación de cultivos competente reducen significativamente o risco de enfermidade.
  2. Pulga negra - pequenos escaravello negro, de aproximadamente 3 mm de longo. No estadio larvario, cómense as raíces do nabo, rabanete e rabanete. Os escaravellos comen buracos nas follas, deixando a pel inferior intacta. O afrouxamento regular do solo ao redor do cultivo impedirá o escarabajo na etapa de pupa, pero é mellor tratar as plantas cunha solución de Actellica ou Phoxima do 0,1% cando aparezan.
  3. Mosca de repolo de primavera - Un insecto de 6 mm de longo (as larvas alcanzan os 8 mm), que pon ovos nas raíces crucíferas. Despois de 7 días, aparece unha larva que se desliza cara ás raíces, come-los, fai movementos nas raíces e talos das plantas. Ao tratar con esta praga, a rotación de cultivos e a colleita de outono de camas son importantes. Pode pulverizar as plantas cunha solución de "Ambusha", tamén para afrontar ben o voo de repolo "Anometrin" ou "Corsair".

Aderezo superior

Para o desenvolvemento das raíces necesitan unha gran cantidade de potasio. A mellor forma de alimentar este elemento será a rega periódica (unha vez cada 2 semanas) con auga de cinza (un vaso de cinzas - 10 litros de auga). Isto non só alimentará a planta, senón que tamén aumentará o pH do solo.

¡É importante! Non alimente os nabos con fertilizantes nitrogenados: cando son abundantes, as raíces poden crecer deformadas e amargas.

Colleita e almacenamento

Nabo madurado, dependendo da variedade durante 6-12 semanas. Non é necesario perederzhivat no chan - se a colleita no tempo non se recolle, as raíces serán ásperas e sen gusto. As variedades tardías deben limparse antes da xeadas: as froitas capturadas por xeadas serán amargas, suaves e oco, e non se gardarán por moito tempo. Despois da colleita, cada froita debe ser cortada, deixando non máis de 2 cm. Os nabos déixanse secar ao aire libre e logo colócanse nun lugar escuro e fresco (por exemplo, un sótano) no que se pode almacenar durante moito tempo ata a próxima primavera. Aínda así, é mellor come-lo cedo, porque co tempo o sabor non cambia para mellorar.

Desafortunadamente, hoxe esta verdura soleada case está esquecida. Pero a relación entre o beneficio eo gusto, que lle trae, aos esforzos que se gasta no seu cultivo, merece a pena asignarlle un pequeno complot no seu sitio.

Mira o vídeo: Culture in Decline. Episode #2 "Economics 101" by Peter Joseph (Maio 2024).