Para todos os pobos eslavos, o principal tipo de carne é a carne de porco, aínda que os nosos bisavos foron moi activos na creación de ovellas. Atractivos para a casa, estes animais non son sequera tanto pola carne, senón polo seu fermoso vello, exuberante e cálido.
Tamén, no pasado, a pel de ovella tamén tiña un gran valor, que pode quentarse mesmo nas xeadas máis graves. Aínda que no mundo moderno todo isto ten unha relevancia completamente diferente, aínda que moitos gandeiros queren gardar e criar ovellas.. A continuación facilitarémosvos un detalle cunha das razas máis populares destes animais, que se chama Romanovskaya.
Cales son as características e características distintivas dos representantes da raza Romanov?
A raza apareceu coa axuda da selección, con todo, non debido aos esforzos de científicos especialmente adestrados, senón no proceso de mantemento a longo prazo de individuos de ovellas por campesiños comúns. Os gandeiros intelixentes e experimentados aos que se transmitiu esta habilidade por moitas xeracións sabían que, para mellorar o rendemento das ovellas, é necesario cruzar os individuos máis grandes e saudables entre si. En realidade, este principio radica na creación dunha nova raza, que aínda é famosa non só polas súas calidades de carne, senón tamén polo seu bo velo.
Gañar a confianza dos campesiños comúns é bastante difícil, pero gañala con profesionais experimentados non é unha tarefa fácil. Pero a raza de ovellas Romanov conseguiu porque ten un gran número de méritos:
Os individuos desta raza son representantes da dirección universal da produtividade. Tanto a carne de ovella como a de ovella son moi útiles para os consumidores. Despois de todo, a carne de ovellas de Romanov non só é moi sabrosa e perfumada, senón que tamén é moi útil (en principio, o cordeiro é normalmente referido como a carne máis pura e dietética, polo que os musulmáns cómeno). Pero a dignidade da pel de ovella non é só unha cor fermosa, senón tamén a rudeza da propia la, o que mellora significativamente a súa calidade.
Alta adaptabilidade das ovellas ás condicións máis variadas de clima e contido. Esta raza é considerada a representante das rexións do norte de Rusia, pero é moi adecuada para a reprodución na zona media.
É moi significativa a despretensibilidade dos animais, a súa capacidade para comer os alimentos máis sinxelos e gañar peso. Moi resistente a tolerar as baixas temperaturas. Ademais, Camiñar ao aire libre no inverno é moi bo para a saúde dos animais e para o seu rendemento.
A raza é moi capaz de xogar de xeito independente. Ademais, este proceso pode ata ser chamado intensivo, xa que a maioría das raíñas teñen a capacidade de producir descendencia dúas veces ao ano. A aparición de caza sexual nas ovellas de Romanov non depende en absoluto da estacionalidade e as ovellas son bastante precoces, xa que a súa primeira fertilización pode ocorrer antes da idade de 1 ano. Ademais, dous ou cinco cordeiros poden nacer á vez.
Pódense gardar facilmente e pastar xunto con todo o rabaño, pero o mellor é manter un macho nun rabaño, xa que poden competir moi agresivamente. Na maioría das veces, as ovellas permitiron a carne a unha idade nova, ás veces incluso no leiteiro.
A raza ten defectos e que son?
As desvantaxes das ovellas de Romanov só se poden atribuír ao feito de que ás veces non se atopan individuos moi produtivos entre eles. Especialmente a miúdo isto acontece cando, durante un longo período, os representantes dun xénero se cruzan entre si. Tamén a multiplicidade de ovellas non sempre xoga un papel positivo, xa que estas camadas son moi agotadoras e como resultado moi débiles, que requiren coidados, nacen os cordeiros.
As características especiais das ovellas romanov que os distinguen doutras razas
Unha das características máis importantes de calquera raza de ovellas é a cor da súa la. Os cordeiros romanov xeralmente nacen negros, aínda que na cabeza as extremidades e a punta da cola deben ter manchas brancas. Esta cor é creada polo aro negro, que ao redor dun mes comeza a superar a pelusa branca, facendo que os cordeiros se tornen grises. Aos poucos pasan a ser máis lixeiros e ata a idade de 5 meses a cor da súa la dificilmente pode chamarse gris claro, xa que se converte case completamente en luz.
A única peculiaridade é a punta vermella ou dourada da la, que os representantes da raza teñen durante un longo período de tempo. Pero pola idade adulta, o velo de ovella de Romanov queda completamente gris, cun tono de aceiro característico.
Unha característica moi importante dos representantes desta raza é que no medio deles hai tres variedades. Diferéncianse no tipo de construción do corpo: forte, áspero ou delicado. É posible determinar que tipo de individuo pode ser un individuo segundo as características do exterior externo e as características da pel e la. E se unha tarefa semellante pode parecer moi difícil para unha persoa media, unha mirada a un animal será suficiente para un pastor profesional. En particular, o foco está en tales criterios:
As ovellas cun forte tipo de ósos difiren na relación máis óptima de indicadores como a fecundidade das femias e a viabilidade de todos os individuos. As características externas deste tipo son proporcionalmente desenvolvidas en todas as partes do corpo, o que é evidencia da calidade do animal. Estes individuos caracterízanse por un peito ancho e moi profundo, que tamén ten unha gran perna.
A espiña dorsal deles, respectivamente, forte, pero a pel, aínda que densa, pero moi fina e elástica. En canto á la, en individuos cun forte tipo de ósos é a miúdo groso e nivelado, que é o principal sinal de calidade. ao despregar unha pel de ovella de ovellas de Romanov, terá unha cor gris, xa que a proporción de pelusa máis gris-branca ten un indicador como 1:4-1:10: A lonxitude da columna vertebral pode chegar a 2-3,5 centímetros, ea caída - 5-6. Unha ovella adulta desta raza caracterízase por unha juba negra.
Os representantes do groso tipo de ovellas Romanov teñen ósos máis pesados, e a la é máis densa e consiste en vellosidades duras. A diferenza do tipo anterior, o seu arista é moito máis espeso e, moitas veces, está ben por diante. A proporción cuantitativa de óso e pelusa é 1: 4. O velo polar está composto por unha maior cantidade de fibra de transición que, cando se desprega, fai que sexa moi escuro, case negro. E, en xeral, a cor das ovellas dun tipo áspero ten tons gris escuro. Ademais, os animais caracterízanse por unha longa e áspera juba.
A juba tamén é característica das ovellas; só as espiñas son moito máis longas que as baixas, especialmente nas costas e nas costas. Merece a pena prestar atención ás peculiaridades da pel dun tipo duro de ovella: é máis groseiro, denso e non tan elástico, non responde tan ben. Aínda que o tipo descrito de ovellas de Romanov é moi común, a súa pel non é tan valiosa porque é máis grosa, máis pesada e non moi fermosa.
As ovellas romanovas de tipo suave teñen un número moi grande de runas moi curvadas, cuxa vantaxe sobre o aresta é 11: 1. Ademais, a columna está moi delgada na súa estrutura, polo tanto a pel de ovella despregada neste tipo de animal ten unha cor clara. Como hai moi poucos cabelos de apoio na runa, o delgado cae, reducindo a calidade da pel de ovella. Por esta razón, estes animais non se usan para a reprodución, porque obteñen moi pouca la e para obter carne é máis rendible criar outras razas de ovellas.
Vale a pena notar que este tipo de concurso tamén se chama a través do esqueleto subdesenvolvido, cunha caída aguda e un sacro lixeiramente caído. O seu tórax tamén é estreito, coa interceptación detrás dos omoplatos, as pernas póñense moi preto unhas das outras. A cabeza destes animais ten unha forma longa e estreita. Pero a maior desvantaxe das ovellas Romanov de tipo suave considérase a súa produtividade reducida (tanto en la como en carne) e unha mala viabilidade tanto dos recentemente nados como dos adultos.
O quão alto é a produtividade da raza cando é creada en casa
Falando sobre a produtividade, en primeiro lugar prestaremos atención ao peso das ovellas de Romanov e á cantidade de carne producida. A maior parte do tamaño e peso pesado son as ovellas, a inseminación, cuxo peso moi a miúdo alcanza os 75 kg. As ovellas pesan un pouco menos - de 50 a 55 kilogramos. Pero canto os ovellos pesarán ao nacer dependerán directamente do seu número nunha camada. En media, pode ser así:
- Ao nacer, un cordeiro, o seu peso en vivo, pode ser igual a 3,7 quilogramos.
- O peso vivo dos cordeiros nacidos en xemelgos normalmente é de 2,9 kg.
- As trillizos de ovellas de Romanov nacen normalmente cun peso de 2,5 kilogramos.
- Ao nacer, inmediatamente o peso de catro cordeiro non adoita exceder a cifra de 2,3 quilogramos.
Pero, independentemente do peso dun cordeiro nado, cando engorda con leite materno, gaña peso moi rapidamente. No centésimo día de vida, normalmente pesan entre 16 (con lixo múltiple) e 25 (en lixo pequeno) quilogramos. Mesmo co uso de engorde moderado, a ganancia media diaria de peso vivo é normalmente de 140-170 gramos. Xa en 6 a 7 meses os baranchiki pesan uns 35 kg.
Así, cun gran peso dun animal, a produtividade da súa carne tamén é grande. As ovellas de Romanov son famosas por carne de moi boa calidade cuxo sabor e aroma son característicos só desta raza. Ao matar ovellas á idade de 7 meses, os indicadores da súa produtividade adoitan alcanzar:
- O peso vivo a esta idade é de media 40 quilogramos.
- A masa de carcasa na saída é de 18,4 quilogramos.
- A carne dunha tinta pesa 11 kg.
- Todos os ósos dun animal teñen unha masa de 3,7 kg.
En canto á velo da raza Romanov, ten os mellores indicadores para a maioría dos representantes. Primeiro de todo, teñen unha proporción moi correcta entre o número de toldos e os baixos: 1: 4-1: 10. Esta característica ata se usa na reprodución de animais.
Os creadores de gando experimentados recomendan seleccionar aqueles individuos nos que esta proporción é de 1: 7, o que lle confire un ton azulado e características estéticas altas. Tamén hai que ter en conta que para a raza descrita, considérase inaceptable un ton demasiado lixeiro ou avermellado de la.
Non obstante, non importa o bo que sexa a pel de ovella nas ovellas de Romanov, é importante observar o seguinte regras do seu corte de pelo e uso posterior:
A pel de ovella para a roupa debe ser escollida coa falta dunha cantidade significativa de pelusa, se non cando o levar, plegarase e agruparase.
Unha moi curta duración (ata 6 centímetros) normalmente non é irregular e é máis quente. Polo tanto, as ovellas ligadas son cortadas con máis frecuencia.
A pel de ovella cunha gran cantidade de cabelo protector non ten características térmicas altas, máis pesadas.
O la, que se cortou de ovellas novas, aos 5-6 meses de idade, é moi apreciado. Tal pel de carneiro aínda ten o seu propio nome - Petrovskaya. O feito é que a caída en semellanza non ten só unha boa lonxitude, senón tamén o espesor necesario, sedoso. A presenza de animais desta época tamén é máis sutil.
En xeral, recoméndase cortar as ovellas de Romanov 3 veces ao ano. A cantidade de la que pode obterse dependerá significativamente do sexo e da idade dos animais. De media por ano a partir dun animal pode chegar de 1,1 a 1,3 kilogramos de runa. A cantidade de pel pura de ovella na saída é normalmente do 65 ao 80%.
Que importante é coidar as ovellas de Romanov: regras para a reprodución e mantemento de animais na casa
Con coidado, as ovellas de Romanov non son necesarias. É moi fácil reproducilo, o okoki é moi frecuente e é moi fácil para as ovellas. A fertilidade ocorre en case o 100% dos casos. Os cordeiros nacen sans, aínda que non sempre son fortes (especialmente en numerosas camadas). É moi difícil que estes animais se adapten, polo que a miúdo teñen que ser coidados.
O feito é que unha ovella é capaz de alimentar aos fillos co seu propio leite de non máis de 4 cordeiros, pero se hai máis deles, non haberá suficiente leite para todos. Non obstante, os recentemente nados son capaces de beber ata o leite de vaca sen problemas, o que, con todo, non é tan valioso para eles como o leite materno.
Outro aspecto moi importante do coidado é a construción dunha tenda do tamaño requirido. Despois de todo, as ovellas son animais moi móbiles e nas pastos de verán percorren longas distancias nun día. Polo tanto, no inverno necesitan moito espazo para o movemento, especialmente se o rabaño é numeroso. Ademais do espazo, os animais tamén necesitarán bebedores e bebedores, cuxo número deberá calcularse segundo o número de individuos. Non te esquezas do lixo, que pode servir de palla ou de feno.
Características da dieta das ovellas en diferentes épocas do ano
É moi importante saber que a alimentación das ovellas de Romanov é moi dependente da época do ano. Despois de todo, no inverno adóitanse gardar nunha parada, deixándoos facer pequenas camiñadas. No verán, están libres de pastar case todo o día, ás veces incluso pasar a noite baixo o ceo aberto ou con galpões especiais. Considere as características de cada período.
No verán, as ovellas mantéñense en pastos. Non obstante, os gandeiros recomendan transferir animais a suculentas fontes gradualmente, dando feno e concentrados durante 1-2 semanas. Os pastos artificiais para eles sementan mellor con cereales ou leguminosas. Os animais poden pastar sobre eles desde o inicio da primavera ata a xeadas. É importante non esquecer o rego, ao que as ovellas deben ser arrastradas pola mañá e pola noite. É mellor que estas ovellas beben ben ou ben as augas do río.
Os pastos malos son prados inundables, pantanosos ou boscosos. No clima quente, é imposible gardar ovellas no espazo aberto, xa que son moi mal toleradas polas altas temperaturas. É mellor levalos a lugares sombríos ou baixo un galpón.
Durante a tempada nómada, o feno é o principal produto da dieta das ovellas. Ademais del, estes animais poden ser alimentados con alimentos tan ásperos como a palla, a palla e a rama. Non obstante, é importante darlles concentrados suculentos, que son o ensilado e varios vexetais de raíz. Os animais só se dan nunha forma esmagada e só nos alimentos, se non, serán pisoteados baixo os pés. Ademais, é importante alimentar as ovellas con suplementos de urea e minerais. A raza de Romanov non se recomenda para alimentar a carne, debido á súa la contaminada.
