A cebola é un dos vexetais máis utilizados na cociña.
Un factor importante no cultivo exitoso desta colleita nas condicións da agricultura arriscada é a selección dunha variedade adecuada e coidar aínda máis.
As mellores variedades para os Urales
As mellores variedades de conxuntos de cebola para os Urales son:
- Arzamas -Lukovitsy crecer de 40 a 80 g, ten unha forma alongada redondeada, cor amarela das escamas exteriores, no seu interior é branca. En termos de maduración refírese á metade.
- Bessonovsky local - variedade precoz, tamaño da lámpada de 35 a 55 g. Forma - plana e redondeada, as escalas exteriores son amarelas, interiores - brancas. Ten unha boa calidade de conservación.
- Buran - refírese ás variedades tardías. Bulbos grandes - ata 100 g, teñen unha forma redondeada, crecendo nun ciclo de dous anos. A casca é de amarelo brillante.
- Botherus - Peso das lámpadas de 60 a 80 g, de forma redonda. As escamas exteriores son de cor amarela, interior - branca. Apropiado para almacenamento a longo prazo.
- Moldavo - Variedade mediados de ano con froitos redondeados de ata 130 g. No exterior as escamas son de cor marrón rosado cunha tonalidade lixeiramente violeta; no seu interior teñen unha cor púrpura violeta.
- Myachikovsky 300 - Variedade precoz grande (ata 110 g), de forma plana. Ten escamas exteriores amarelas e cor branca no seu interior. Bo rendemento do almacenamento.
- Barón vermello - As lámpadas son de cor púrpura escura, de ata 120 g. Ten un sabor suave, recomendado para o almacenamento no inverno.
- Siberiano dun ano - refírese a variedades sobrenaturales, madura en dous meses. A lámpada plana, cun sabor suave, alcanza un peso de 200 g
- Strigunovsky local - refírese ás variedades tempranas agudas. Bulbo redondeado, de tamaño medio, con pesos de 45 a 80 g, branco no interior, escamas exteriores amarelas cun ton rosado ou grisáceo.
- Príncipe negro - A variedade de media tempada con lámpadas redondas de 60-100 g, ten un sabor suave. A casca é de vermello escuro.
- Exibichen - Resistente ao frío, variedade mediados. As lámpadas son moi grandes - ata 800 g, teñen un gusto doce. As escamas exteriores son de cor amarela, as interiores son brancas.
- Timiryazevsky - Variedade precoz con lámpadas redondeadas e planas de ata 70 g. Ten escamas exteriores marrón claro e raramente amarelas. Ten unha boa calidade de conservación.
Consulte os tipos máis comúns de cebola: lámpada, chalota, porro, batun, shit e slizun.
Condicións óptimas para a aterraxe
Dado que o tempo nos Urais é inestable, as datas específicas son difíciles de articular. A condición principal é controlar antes de aterrar que a temperatura non cae por baixo de 5-10ºС durante varios días. O tempo medio de aterraxe é a primeira década de maio.
¡É importante! Arco sevok categoricamente non pode ser plantado nun terreo frío.Escollendo o tempo de plantación, céntrase na estación de cultivo en función da variedade. Nas primeiras variedades é de 90 días, a mediados de tempada - 110 días, tarde - 120 días. Entón, xa se sabe, cando plantar conxuntos de cebola nos Urales, procedemos á preparación, plantación e coidado.
Elixir un lugar
Para obter unha boa colleita, é importante considerar de xeito responsable a elección dun lugar para o cultivo.
Iluminación
As áreas ben iluminadas son axeitadas para cebolas, preferentemente en terreos máis altos.
Solo
Deberíase dar preferencia a solos argilosos ou arenosos con acidez neutra. No outono, antes de plantar, recoméndase introducir humus.
Antecesores
Como antecesor, é mellor elixir cultivos como branco e coliflor, pepinos, rabanetes. É mellor non plantar cebolas na mesma zona dous anos seguidos. Os malos antecesores son as cenorias, rabanetes, apio, verduras. 
Preparación do sitio
Para plantar sementes de cebola nos Urais, é importante preparar correctamente o sitio. Na primavera, a zona onde se supón que sevina debe plantarse debe ser escavada a unha profundidade de 15 cm. Posteriormente dispóñense camas de aproximadamente 60 cm de ancho e formaranse cristas en chan argiloso. Cando o chan está arroado e se estrecha. A continuación, deben cubrirse cunha película para quentar o solo e non retiralo ata o cultivo.
¿Sabe? As cebolas provocan o lagrimeo debido á sustancia S-óxido de propetanol, que é liberado en franxas.
Requisitos para o material de plantación
A preparación do material de plantación consta de cinco etapas:
- control de calidade e clasificación;
- secado;
- quentándose;
- desinfección e inmersión;
- lavado e ventilación.
En primeiro lugar, as cebolas destinadas á sementeira, é necesario resolver e tirar espécimes podres ou secos. A continuación, as cebolas clasifícanse por tamaño e primeiro plantan unha que sexa máis grande. A continuación, as cebolas secanse nun lugar cálido e protexido do lugar de humidade. Para evitar a formación precoz de frechas, sevok quéntase preto das baterías.
Para endurecer a futura colleita, as lámpadas son embebidas en auga cunha temperatura de 40-50ºC durante uns 15 minutos e logo para o mesmo tempo en auga fría. Despois diso, as cebolas colócanse durante 6 horas nunha solución de fertilizantes minerais.
Lea tamén sobre a agrotecnoloxía das plántulas de cebola en crecemento.
Esquema e profundidade de aterraxe
A distancia entre as camas bulbosas debe ser duns 20 cm. As lámpadas son plantadas a unha distancia unha de outra ata 20 cm. Deberá plantarse de tal xeito que a cola mire por encima da superficie.
¡É importante! Se o arco é plantado máis profundo, entón o seu crecemento irá á frecha.
Coidados competentes: unha boa colleita
Para un cultivo exitoso nas duras condicións dos Urales, debes respectar as recomendacións de coidados.
Rego, deshierbe e afrouxamento
Nas dúas primeiras semanas despois da sementeira e durante tres semanas despois da aparición, a cebola debe ser abundante en rego, xa que é neste momento cando se forma o sistema raíz. Ademais, a abundancia de rego debería reducirse. Tamén é preciso eliminar puntualmente as herbas daniñas e afrouxar o chan para que o cubra.
Aderezo superior
Ao plantar plántulas nos surcos fano compost. No verán as camas son regadas con fertilizantes orgánicos. 
Control de pragas e enfermidades
Unha praga común é a mosca de cebola. As larvas son perigosas, penetran en lámpadas novas e cómense de dentro. Un signo de dano para as larvas de mosca é a de amarre e secar as penas. Para a prevención de sevok antes de plantar desinfectar. Ademais, o solo trátase cunha solución de sal (300 g por 10 l de auga).
¡É importante! A mosca de cebola non tolera o cheiro das zanahorias, polo que moitas veces se plantan cenorias ao lado das cebolas para combatelas.Outra praga de cebola é a tripas. Son insectos marróns moi pequenos. Os brotes afectados fican amarelos e morren. Nas condicións dos países asustáronse as cinzas, o tabaco e as cenorias.
As cebolas poden golpear o oidio. Nesta enfermidade obsérvase:
- follas marchitas;
- vagos puntos pálidos nos brotes;
- ataque ás plumas;
- amarelo e secado.
Cando se detectan, elimínanse os brotes afectados. As plantacións pulverizaron "Oxyhom".
A podremia gris está formada debido á presenza de esporas do fungo Botrytis, que se manifesta durante o almacenamento. O tratamento realízase coa axuda das drogas "Bravo", "Switch" e "Quadris". Métodos populares de loita - isto é unha restrición de suplementos de nitróxeno e fortalecemento do potasio-fósforo. Isto axudará a acelerar a maduración e peche prematuro do cérvix, polo que as esporas non penetran na polpa. Outra enfermidade similar é a bacteriosis. Os métodos de control son similares á podremia gris. 
Colleita e almacenamento da colleita
Se notas que as novas follas deixaron de aparecer e as vellas están a desaparecer, isto indica a necesidade de recoller. Para un mellor secado, recoméndase recoller a cebola nun clima seco e ventoso. Despois de que a cebola se seque durante o día no aire, trasládase a unha sala ventilada durante 2-3 semanas. Non se debe deixar secar - as escamas iranse e non se almacenará durante moito tempo.
¿Sabe? A maior cebola pesando 8,49 kg foi cultivada en Leicestershire, Reino Unido.Garde a colleita en sotos frescos e secos. Cunha falta de humidade e unha temperatura elevada, a colleita diminuirá e con un exceso de humidade poderase rotar.
Cebola en crecemento nos Urais non representa dificultades especiais. O principal é escoller o momento axeitado para plantar e cumprir cos requisitos elementais relativos á atención.
