Repolo rizado, repolo de col, col repulsa, "ruso ruso", alemán, holandés, Brauncol (Brunkol ou Grünkol) - todos estes son nomes diferentes para o mesmo repolo sen repolo raro, non moi coñecido, pero moi útil, nutritivo e facilmente digerible que tampouco require coidados especiais, tolera facilmente as xeadas e pode ata crecer como unha planta perenne. Que outros argumentos son necesarios para organizar unha cama de xardín nesta área con esta planta?
Descrición e características biolóxicas
Braungol Parece moi elegante e ten un aspecto máis parecido á leituga que a calada. A cor das follas rizadas da planta engade unha similitude coa ensalada: poden ser de cor verde ou vermello-violeta. 
Como se dixo, esta planta non ten cabeza (o nome latino da planta que é difícil de pronunciar tradúcese como "sen apego"), e os tallos son bastante ríxidos, polo tanto as follas lixeiras e suaves son usadas nos alimentos, que se harmonizan perfectamente co allo, varios vexetais, o queixo e noces e dos apósitos: con maionesa, aceite vexetal, crema de leite, zume de limón e ata mostaza lixeira. Como a habitual col branca, a col rizada pode estar en escabeche, en escabeche, cocida e ata frita, pero o mellor é usala fresca como base para a ensalada ou o tufo, xa que o tratamento térmico é o principal inimigo do ácido ascórbico e esta vitamina é especialmente rica en brauncole.
¿Sabe? A diferenza do repolo, a coliflor e outras especies de repolo que nos son familiares, a col rizada é unha planta "reutilizable": despois de cortar follas de brauncol mozos nunha ensalada de vitamina, a planta liberará un novo crecemento delicado para que poida coller de novo en cada arbusto durante a tempada e de novo.Ademais da abundancia de vitaminas, o repolo repolo ten moitas propiedades útiles, en particular, en comparación cos parentes máis próximos da planta, esta especie está especialmente recomendada para vexetarianos, xa que contén unha gran cantidade de proteínas, omega-3 e calcio, que é necesario para o noso esqueleto.
Crece a col de col en plántulas
Hai dous xeitos de cultivar repolo de repolo: directamente das sementes e das plántulas. 
En esencia, a resistencia ás xeadas dunha planta permítelle sementar inmediatamente en terreo aberto, cubríndoo con películas de seguridade, pero contámosche máis sobre as características da segunda variante.
Elixir unha variedade adecuada ao seu clima
Primeiro de todo, hai que decidir que tipo de Bruunkol plantaremos, porque a col de Kale ten moitas variedades distintas, e esta é a súa vantaxe adicional: sempre podes elixir a que máis lle convén ao teu sitio.
Por exemplo, a Premier ou Siberian Kale son moi axeitadas para climas fríos. Estas dúas variedades son resistentes ás xeadas. Ademais, a primeira madurou moi rapidamente, pero a segunda é máis resistente a enfermidades e pragas. 
Red Kale ten as mesmas características, pódese plantar ademais dunha das variedades anteriores para poder engadir unha base calada multicolor ás ensaladas.
Se o espazo é limitado na súa área, escolla o alto (Dino Kale, tamén coñecido como Latsinato con grandes follas finas, cana de cana) ou variedades rizadas de repolo rizado (ademais, as follas de covillo rizado son especialmente tenras e doces) .
Para aqueles que non poden permitirse o luxo de ter medo ao frío e non aforrar espazo, ademais do anteriormente mencionado, tamén se propón que as feces verdes con rizado suaves ou o vermello "Redbor", e mellor - ambos. 
A elección da capacidade e do solo
Tendo en conta a variedade, preparar potes e mestura do solo.
O repolo non é a planta máis compacta, polo tanto, é mellor elixir de inmediato unha maior capacidade de mudas e sementar as sementes con menos frecuencia, para que non teñas que librarse dalgunhas plántulas viables só porque interfiren co desenvolvemento do outro. 
Con todo, aínda ten que diluír as plántulas, tamén ten que estar preparado para isto. É moi cómodo cultivar Bruunkol en casetes especiais para as plántulas, pero se non o están, farán grandes bandexas de plástico con lados de 5-10 cm de altura.
¿Sabe? As escavacións arqueolóxicas indican que as persoas comezaron a usar repolo desde os tempos da pedra e da idade de bronce.Para a planta que imos crecer, o nivel de pH no chan debe variar entre 5,5 e 6,8.
Para sementar sementes de plántulas, é mellor tomar inmediatamente unha mestura de solos da acidez necesaria, pero tamén se debe cumprir cando se plantan plantas en terreo aberto: se o solo non cumpre os requisitos, debe ser "axustado" - acidificado ou, pola contra, reducido.
¡É importante! A col de colza cultivada nun solo saturado de area ou arxila perde o seu sabor e empeora.E, por suposto, o chan debe ser fértil para obter unha boa colleita, polo que se non compraches a mestura de nutrientes xa feitas na tenda, engade compost, humus e outra materia orgánica ao chan.
Sementes de plántulas
Comezamos a preparar plántulas ao redor de seis semanas antes do final da xeadas. Neste caso, antes de plantar en terreo aberto, os brotes serán ben reforzados e ao mesmo tempo non superarán, xa que será máis difícil que as plántulas maduren nun lugar novo.
Os pepinos, o endro, os feixóns, as patacas, a gardada, os rabanetes, o allo, os chícharos, as acelgas, as remolachas, as espinacas e o apio son bos veciños.Requírese o tratamento de sementes. Para iso, unha solución débil de permanganato de potasio é adecuada, pero é mellor mercar raíces especiais.
Bandexa preparada co chan derramar un pouco de auga morna.Colocar con coidado as sementes e espolvorealas sobre unha capa de medio pulgada de mestura de solo, despois con todas as precaucións pegue o chan.
Rocar a superficie da terra desde unha botella de spray e colocala nun lugar ben iluminado.
Condicións e coidado das colleitas
Ata o momento da aparición dos brotes, asegurámonos de que o solo non se seca, pero en vez de regar utilizamos a pulverización. 
O coidado axeitado da sementeira consiste en evitar a humectación excesiva da terra, xa que doutro xeito hai unha alta probabilidade de que a plántula vese afectada pola chamada "perna negra". É por iso que é necesario plantar as sementes nun solo ben humedecido, pero entón regarase.
¿Sabe? Unha lenda relacionada coa orixe da col, di que as gotas de suor rolaban ao chan desde a cabeza do deus Xúpiter. Deles creceu o repolo.
Coidados das plántulas
Como a aparición de brotes debe ser adelgazamento, deixando os brotes máis fortes a unha distancia de aproximadamente 2 cm un do outro.
Un par de semanas despois da xerminación, as plántulas necesitan ser arrastradas - deberían estar sentadas en vasos separados (a altura e diámetro óptimos deste recipiente son 5 cm), unha plántula en cada un. 
Este procedemento non é obrigatorio, sen embargo, obsérvase que logo de recoller, as plántulas fanse máis fortes e toleran mellor o cultivo en terreo aberto.
¡É importante! A abundancia de luz - un compoñente necesario do coidado das plántulas de repolo, se é necesario, recoméndase ata destacar artificialmente.
Plantar mudas de repolo en terreo aberto
Para plantar plántulas na cama é necesario que a temperatura do solo estea mantida ao nivel de non inferior a 15 graos.
Ao escoller un lugar para xardinar, intente parar a elección nun outeiro ou polo menos asegúrese de que o solo teña un bo drenaje. 
Estancamento da auga - mala condición para o crecemento de braunkolaxa que logo, se a túa parcela está situada nunha terra baixa, é mellor construír unha chamada cama alta para o cultivo desta colleita.
O esquema de plantación de verza depende da variedade que escolla, pero en calquera caso, cada planta debe estar dotada de "espazo propio" para que a distancia aos veciños máis próximos sexa de polo menos 0,4 m e para estender as variedades aínda máis.
Os pozos das plántulas necesitan cavar a fondo, de xeito que antes de transferirse ao fondo do burato pódese poñer fertilizante.
Como un aderezo superior, o esterco e as cinzas de madeira, así como unha pitada de nitrophoska, son moi axeitadas.Ben derramar a mestura no burato, solte as plántulas cun tronco de terra ou unha torba, espolvoreo con chan fértil húmido e báixalle coidadosamente para que non haxa buracos de aire no burato.
¡É importante! Se aínda non se puido calcular correctamente o tempo de sementar as sementes e as plántulas creceron demasiado, para unha maior estabilidade, estes arbustos deberían ser enterrados lixeiramente no chan para que a superficie do solo estea ao nivel das primeiras follas.Na parte superior do burato vertemos a terra seca para que despois do secado o solo non se produza.
Coidado e cultivo de col de col en xardín
Coa elección adecuada do solo, un lugar para acomodar as camas e o respecto á distancia entre as plantas, a col de verza medra rapidamente e non necesita coidados especiais. 
Pero hai condicións, cuxa observancia é simplemente necesaria para o bo crecemento desta cultura. O principal é regar.
Como realizar o rego
Ás veces é difícil para un residente de verán sen experiencia facer fronte ás necesidades do grunkol na humidade, xa que tanto a forza bruta como a escaseza dunha planta toleran igualmente mal.
Para non equivocarse, o chan ao redor de cada arbusto debe estar soltar máis a miúdo: esta é a única forma de ver claramente cando o chan está seco, porque cunha codia seca na superficie, as raíces dunha planta poden podreuse na auga estancada. 
O número de regaduras debería incrementarse logo que as plántulas comecen finalmente e comezan a crecer activamente.
¿Sabe? Se non rega o repolo un par de semanas antes da colleita final, almacenarase máis tempo e a cantidade de fibra útil nas súas follas será moito maior.Dado que, como se dixo, as follas de feces rizadas poden cortarse dos arbustos varias veces por tempada, a regra mencionada anteriormente non se pode observar constantemente: durante o verán a planta necesita rega regular e só se debe facer unha pausa no outono antes de "pechar" a tempada. .
Auga as camas deben estar á noite, xa que se non os raios do sol, caendo sobre as pingas de auga que quedan nas follas, provocará que se produzan queimaduras, que poden danar gravemente a planta.Control de maleza
Outra condición importante para unha boa colleita desherbado constante. O repolo, especialmente durante as primeiras semanas despois do cultivo en terreo aberto, é moi celoso da presenza de herbas daniñas nas proximidades. 
Os herbicidas como o furacán Forte, Zencore, Reglon Super, Agrokiller, Ground, Lontrel-300, Roundup, Lazurit, Titus axudarán a controlar as herbas daniñas.Polo tanto, se non é posible controlar a pureza do solo, recoméndase empregar o mulching.
Afrouxamento e afundimento do solo
O chan ao redor do arbusto debe estar sempre solto, é especialmente importante afrouxar despois de regar, porque, secándose, o solo forma unha densa codia, que entón comeza a romper. Esta codia impide que a planta respire e a humidade escápase polas fendas. 
Un repolo bo e poderoso medra cando a terra ao seu redor é insignificante. O primeiro procedemento debe realizarse cando a planta crece un par de centímetros e repita varias veces durante a tempada segundo sexa necesario.
O cumprimento destas regras simples tamén é un compoñente importante na prevención de enfermidades fúngicas do repolo.
Fertilización
A fertilización non se realiza máis dunha vez cada seis semanas. Se o solo estaba ben preparado para plantar o brauncol no outono, durante a tempada é suficiente para conter dous suplementos para o repolo.
Dos minerais, o repolo precisa especialmente de nitróxeno e potasio, e dos compostos orgánicos reacciona ben co composto líquido.
¡É importante! O fertilizante aplícase ao solo húmido, pois as raíces da planta poden sufrir unha queima química.
Protección contra pragas e enfermidades
Kale, como calquera repolo, é susceptible a ataques de varias pragas e patóxenos fúngicos. O mellor xeito de tratar con eles é prevención.
Para iso, dado que as follas de braungola van sobre a mesa durante a tempada, é mellor usar produtos químicos non tóxicos, pero medios máis seguros - trucos biolóxicos ou folclóricos: solución de xabón, infusións de varias plantas (absinto, allo e moitos outros antisépticos naturais). 
Colleita e almacenamento da colleita
O braunkol representado nunha variedade rica madura de forma diferente, pero en xeral pódese afirmar que dous e medio e tres meses despois da sementeira ou media a dous meses e medio despois de plantar as mudas na cama pode obter unha boa colleita.
Fito: podes comezar a cortar follas para unha ensalada cando a planta alcance polo menos 20 cm. 
Primeiro de todo, cortan follas máis maduras, polo que será máis doado para a planta recuperarse. Ademais, tenta levar un pouco de cada arbusto para que non perda toda a masa verde.
Se isto non é posible, é necesario deixar polo menos 5 cm do tronco por encima do chan, entón sairán delas novas follas e a planta non morrerá.
¡É importante! As follas de repolo demasiado antigas perden a suavidade e adquiren amargura, polo que é indesexable que se atrase coa colleita.A limpeza final realízase despois da primeira xeadas. Non podes deixar que a col se congele, se non as follas perderán todo o seu atractivo.
O primeiro paso é empregar pequenas follas danadas, as mostras saudables seleccionadas poden almacenarse máis tempo.
O lugar ideal para almacenar colas adega: require baixa temperatura, alta humidade e boa ventilación. Existen varios métodos de almacenamento: estendendo nunha capa, colgando ou envolventes cada garfo no xornal. 
A diferenza do repolo branco, a col rizada non se pode manter fresca o suficiente, a planta simplemente non está destinada a isto. Unha boa forma de garantir a colleita de longa duración é a conxelación.
Repolo rizado - Unha colleita de vexetais moi útil, que ten un gran número de vantaxes, mesmo en comparación con outros repolo.
As súas principais vantaxes - composición química única, a capacidade de "recuperarse" logo da colleita e ata crecer como unha planta perenne, así como a relativa facilidade de coidado e bo gusto.
