Patacas

Patacas "azuis": características varietais e características do cultivo

A elección das patacas para plantar no país ou unha trama é un asunto moi importante, xa que a variedade adecuada é a clave para unha boa colleita. Hoxe en día hai moitas variedades diferentes deste vexetal e todos difiren entre si polo gusto, a cor, o tamaño e outras características.

A variedade "azul" gañou popularidade entre moitos xardineiros pola súa sinxeleza no cultivo, unha fermosa presentación e un excelente sabor de tubérculos. No noso artigo coñeceremos en detalle a pataca "Azul", aprenderemos a descrición desta variedade e poderemos admirala visualmente na foto, así como analizaremos o feedback dos xardineiros expertos sobre esta especie.

Descrición

Esta variedade foi creada por creadores rusos e en 1993 entrou no rexistro estatal da Federación Rusa. Ten unha relación a clases medianas, xa que o período da súa tempada de crecemento varía de 80 a 100 días despois da aparición dos primeiros brotes.

Plantar patacas "azuis" no seu xardín, durante a súa floración, terá unha especie de aciano. No arbustos desta raíz fórmanse numerosas flores de cor azul brillante, ás veces púrpura, o que determinou o nome da variedade. Os arbustos mesmos alcanzan unha altura media, pero son unha planta bastante exuberante con ricas follas anchas. Os tubérculos fan tamaños bastante grandes: o peso dunha pataca media fluctúa de 90 a 150 g. Ten unha forma redonda-oval, cor beis e numerosos ollos pequenos. A propia pel é delgada, cunha fina malla na superficie. A carne das patacas é branca, tenra, ten un alto contido de amidón e boa crocante. Estas patacas son ideais para facer puré de aire.

Os tubérculos de pataca, ademais de ser sabrosos, tamén son moi saudables. Conteñen gran cantidade de potasio, calcio, fósforo, magnesio e ferro. As vitaminas como C, B, B2, B6, B PP, D, K, E están cheos de ácido fólico, caroteno e ácidos orgánicos: málico, oxálico, cítrico, café, clorogênico, etc.

¿Sabe? Considérase que a patata máis cara do mundo é "La Bonnotte", cultivada na illa de Noirmoutier. É moi tenro e saboroso. Un quilo de tales patacas custa uns 500 euros.

Características das variedades en crecemento

As patacas "azuis" polas súas excelentes características da variedade recibiron moitos comentarios positivos de moitos xardineiros. Decidindo cultivala nos seus leitos, cómpre coñecer as características da variedade.

Lugar de aterraxe

O lugar para a aterraxe debe estar aberto, ben iluminado e quente polo sol. Non é necesario determinar por estas áreas baixo as árbores ou un dossel. As terras baixas tampouco son adecuadas, onde fenómenos como a néboa e o estancamento de auga son frecuentes.

Asegúrese de considerar a rotación das colleitas ao plantar as patacas. O ideal para el serían os lugares onde creceron pepinos, repolo, leguminosas e todas as plantas crucíferas. Non planta as patacas para substituír os tomates e pementos.

¡É importante! Se se asigna un lugar específico para as patacas no seu xardín e cultivas este vexetal ano tras ano, asegúrate de cultivar a terra co home verde despois de recoller a próxima colleita. A mostaza branca é boa para isto.

Tipo de solo

O grao "azul" difire na modestia da terra. Crece con éxito en todas as rexións do país e ten unha excelente capacidade para adaptarse a diferentes condicións. Crece ben en solos areosos e argilosos cunha textura solta. A principal condición para unha boa xerminación é a temperatura do solo non é inferior a 7 graos centígrados. A pataca ama o chan fértil e agradecerá o abono mineral preliminar dos leitos antes de plantar.

¿Sabe? O concepto de pataca non se limita á colleita raíz, que crece exclusivamente nos leitos no chan. As árbores de pataca medran en todas partes nos trópicos de América do Sur. Alcanzan os 15 metros de altura e producen froitos e froitas negras comestibles durante todo o ano.

Regras de plantación de variedades de reprodución rusa

Para un bo crecemento e unha colleita sa de patacas ao plantar vale a pena seguir algunhas regras sinxelas.

O mellor período de aterraxe

A partir dos testemuños de creadores que descubriron para nós as patacas "azuis" e os comentarios de xardineiros experimentados que xa plantaron esta variedade, o inicio de maio considérase un momento ideal para plantar patacas no chan. Se o ano é quente e no medio da primavera o tempo pasou a ser completamente estival, o desembarco pode facerse un par de semanas antes.

O principal é non demorar este proceso: habendo perdido unha ou dúas semanas, existe un alto risco de que as patacas estean mal almacenadas, a porcentaxe de contido de amidón nos tubérculos diminuirá ou simplemente non xerminará. Ademais, na composición das patacas tardías plantadas, a cantidade de nitratos é moito maior.

Preparar e plantar as patacas

Primeiro de todo, hai que dicir que hai dúas formas de plantar esta raíz: cumes e cumes. Os corredores son usados ​​por residentes de rexións con alta humidade e están plantadas en cristas secas nas cristas. É importante non engrosar a trama con patacas para que as raíces coman libremente e formen froitos. Normalmente a distancia entre as filas é de 70 a 90 cm, e entre os arbustos é de 30 cm. Nos leitos, as patacas afondan uns 6 cm, mentres que nas cristas a profundidade aumenta a 8 cm.

Antes de deixar caer un tubérculo no burato, xúntanse un par de esterco apodreceu ou compost, un pouco de cinza e podes engadir excrementos de aves en forma de po. Toda esta mestura combínase co chan e espolvorea con terra un par de centímetros. Despois diso, o tubérculo está inmerso no buraco que se ergue, sepárase e o chan está nivelado cun rastrillo. Se a pataca para plantar é demasiado grande, debe cortala en anacos.

¡É importante! Se o clima da zona para o cultivo é moi quente, pode usar e non xerminar tubérculos. Para iso, a profundidade de aterraxe aumenta 10-12 cm.

Como coidar de "azul"

Despois de que os tubérculos estean no chan, hai que esperar primeiro para os primeiros brotes e logo para os froitos, mentres se coida simultaneamente as súas plantas. O coidado coa variedade "azul" é estándar para as colleitas desta especie.

Rego

Esta especie non é quisquillosa e non require rega moi frecuente. Crece ben mesmo con falta de humidade, para que poida irrigar as súas camas segundo a necesidade, en función das condicións do solo e das condicións meteorolóxicas. En media, isto será varias veces durante todo o período de crecemento.

As súas peculiaridades de cultivar cada variedade de pataca son Rosara, Irbitsky, Gala, Adretta, Koroleva Anna, Sorte, Kiwi.

Alento e afrouxamento

É necesario que se produzan regras e afrouxamentos regulares para unha colleita como a pataca. Estes procedementos aumentan o fluxo de aire e minerais ata as raíces e tamén estimulan o crecemento de raíces laterais adicionais, o que aumenta significativamente o nivel de rendemento desta raíz. Colocar o tronco do arbusto e afrouxar a capa superior da terra debe facerse despois de cada rega ou choiva, cando o solo xa absorbeu toda a auga, pero non tivo tempo de secar. Esta é a prevención da formación dunha codia na superficie da terra despois de que estea humedecida.

Aderezo superior

As patacas son moi afeccionados á terra fertilizada, ea variedade "azul" agradeceralle moito a alimentación oportuna. Este evento pódese levar a cabo de distintas formas utilizando diferentes materias primas:

  • Excrementos de aves. Antes de amasar caixas de arbustos regados cunha solución desta ferramenta con auga na proporción de un a dez.

  • Korovyak. Como fertilizante para a irrigación, preparan o seguinte arranque: 1 litro de esterco fresco + 10 litros de auga. Antes do seu uso, o líquido debe fermentarse.

  • Tinturas de herbas. Para iso caber calquera herba, que é derramado con auga e fermentado. Despois diso, diluído en cor marrón claro, pozos regados. Este procedemento é útil para os arbustos de pataca en xuño, cando precisan de nitróxeno.

  • Urea Para 10 litros de auga hai que tomar 200 g de urea, 300 g de monofosfato de potasio e 10 g de ácido bórico. Con esta solución, pode alimentar as plantas despois da aparición dos primeiros brotes e despois cada dúas semanas ata a floración. Antes da primeira vez é necesario diluír o axente dúas veces con auga.

  • Superfosfato. 100 g do produto dilúense con 10 litros de auga e os arbustos son pulverizados con el desde o inicio da floración e antes da colleita.

  • HUMAR +7. 10 litros de auga para 2 g da droga. Tratar con esta ferramenta é comezar cando a cuarta folla aparece na planta. Intervalo: 2 semanas.

Enfermidades e pragas da variedade

A resistencia a moitas enfermidades é unha das principais vantaxes da pataca "azul". Refleja perfectamente enfermidades como o cancro, a sarna, a rizoctoniose, a Alternaria, o virus Y e moitos tipos de podremia. Non obstante, no tempo húmido, esta variedade ten o risco de acabar coa dor.

Se este problema ocorreu, cómpre preparar a seguinte solución: 10 litros de auga, 150 g de cal e 100 g de sulfato de cobre. Ou 10 litros de auga para 40 g da droga "Hom". Paga a pena tratar as plantas con estes medios nos primeiros signos de infección tardía. Pero o máis tarde 20 días antes da necesidade de colleita.

Cando as follas de clorose usan unha solución de sulfato de manganeso con auga (5-7 g por 10 litros). Os signos de infección con esta enfermidade serán as follas arrugadas e a cor marrón escuro do sistema vascular da planta.

Da coñecida praga de pataca - o escaravello de pataca de Colorado - axudarémosche a drogas como "comandante", "Iskra DE" e "dilor". Os últimos arbustos de manexar que valen tres veces. Contra o oso hai un excelente medio "Medvetoks". Podes adquirir estes medicamentos en calquera tenda especializada e ler atentamente as instrucións antes de empregar.

Para a prevención de infección con todo tipo de pragas é regularmente herbas con patacas, evitando o crecemento de herbas daniñas preto dos arbustos. Estes pequenos insectos a miúdo viven preto da herba herbácea.

As vantaxes e desvantaxes de "Blue"

Listamos todas as vantaxes e desvantaxes das variedades de pataca "azul".

As súas vantaxes inclúen:

  1. Alta resistencia ás enfermidades e virus máis comúns.
  2. Resistencia á seca.
  3. Alto rendemento (de cen metros cadrados pode recoller ata 1,5 toneladas de patacas)
  4. Resistencia ao frío
  5. Alta capacidade de adaptación a diferentes condicións de crecemento.
  6. Despretensibilidade ao chan. Vontade de crecer e dar froitos mesmo na terra con niveis elevados de augas subterráneas.
  7. O sabor das patacas
  8. Tipo de colleita comercial.
As desvantaxes inclúen a posibilidade formación de ocos e baleiros nos tubérculos nalgunhas tempadas.

A variedade "azul" merece o amor de moitos xardineiros, as súas patacas distínguense polas súas características positivas, e todos os que o cultivan nos seus leitos durante moitos anos, aconsellan a outros que se fan propietarios deste saboroso, sen pretensións, fácil de cultivar e coidar os vexetais de raíz. xardín.