Mel acústica Pertence a varias delicias naturais, das que poucas persoas coñecen. Isto débese ao feito de que o produto é único no seu xénero e ten moitas características útiles.
Neste artigo contámosche detalladamente o mel de mel: que é e como é útil.
Sabor e aspecto
Este produto da apicultura é bastante raro. O mel acústico difire doutras variedades de produtos de mel en cor, sabor e aroma. A súa cor é moi lixeira. Pode ser cremoso, ás veces lixeiramente amarillento e ás veces case branco. Depende das condicións de produción do produto e do seu almacenamento. O sabor sempre é moi suave e suave, con notas cremosas. Se falamos de dozura, non é empalagoso, e tampouco deixa un sabor amargo ou agrio. O cheiro é moi débil. A textura do mel recén bombeado é líquida e case transparente. Pero cristaliza bastante rápido, faise cremoso, semellante ao leite condensado. O sabor segue sendo o mesmo.
O mel está lonxe de ser o único valor que recibe unha persoa debido ás abellas. Unha colmea é toda unha fábrica onde se producen diversos produtos, como cera, pole, própole, zabrus, perga, xelea real e veneno de abella.
Como obter mel de acura
O mel acústico vén de Bashkiria. Extráese dunha planta chamada "Psoralea fósil" ou "Akkuray". Esta planta de mel crece en Kazajstán, así como en Asia Central, o período de floración cae en maio-xuño. Akkuray é unha planta perenne. En altura, pode crecer ata un metro e medio. By the way, esta planta é útil non só como unha planta de mel. As raíces e os froitos de psoralei tamén se usan con fins medicinales. Por exemplo, a droga "Psoralen", que contén un extracto, é usada con éxito para tratar diferentes graos de calvície e mesmo para tratar o cancro de pel.
¡É importante! Para manter o mel durante moito tempo conservando todas as súas calidades útiles, debe gardarse en recipientes de vidro selados, sempre en lugares escuros e frescos.
Composición química
Calquera produto de apicultura ten sempre unha composición heteroxénea. Depende das características do solo, do tempo e das condicións climáticas do crecemento das plantas. O mesmo tipo de mel, que foi recollido en sitios de diferentes áreas, pode variar moito na proporción de minerais, vitaminas, aminoácidos, compostos de proteínas orgánicas e inorgánicas.
Falando de mel de Bashkir, cómpre salientar que contén do 93,6% ao 95% de hidratos de carbono complexos. Os aminoácidos, dextrinas, enzimas e proteínas ocupan aproximadamente o 1,9%. Minerales: 1,05-1,5%. As vitaminas hidrosolubles e os ácidos levan ata o 1,6% da composición. 
En canto á composición mineral deste produto apícola, está representado principalmente por potasio, que ocupa aproximadamente o 30% do número total de oligoelementos. O 60% dos compostos son xofre, bromo, iodo, flúor e cloro. O 10% restante é cobalto, silicio, rubidio, boro, circonio, aluminio, magnesio e molibdeno. O bario, o chumbo e o arsénico tamén poden estar presentes en pequenas cantidades. A composición contén vitaminas PP, C e E. O grupo B está representado principalmente por B6, pero tamén hai B1-3 e B9.
¿Sabe? A maior cantidade de mel producida en China. Pero a variedade máis cara véndese en Israel. Alí podes mercar 1 kg de produto doce por máis de 10.000 rublos.
Propiedades útiles
O mel Akkuraevy ten un gran número de propiedades útiles. Os principais son:
- mellorar o rendemento humano, eliminar a fatiga crónica, mellorar e normalizar o sono;
- normalización do apetito, mellora da dixestión e excreción de toxinas e escorias, exceso de sales;
- fortalecemento xeral do sistema inmune;
- asegurar efectos bactericidas e antiinflamatorios;
- asistencia no traballo dos riles, fígado, mellora da permeabilidade vascular e do tratamento da anemia;
- capacidade para restaurar a hemoglobina;
- axudar a librarse do exceso de colesterol.
Consulte as variedades de mel como castiñeiro, trigo sarraceno, cal e colza.
Aplicación
É posible utilizar o mel como alimento como produto independente, así como un sabor interesante para varios pratos. Non obstante, non se recomenda come-lo en grandes cantidades, xa que contén unha cantidade considerable de glicosa. Non obstante, antes de comer, cómese unha cullerada deste produto doce, entón o alimento será absorbido moito máis eficientemente e o metabolismo acelerarase.
¡É importante! Pódese engadir mel achario ao té: a bebida adquirirá un novo sabor inusual, ademais de enriquecerse en termos beneficiosos para o corpo. O principal é que a auga non debería estar moi quente, se non, non haberá ningún rastro das propiedades beneficiosas, só o sabor doce será perceptible.Ademais de que se pode comer este mel, tamén é coñecido polo seu uso noutras áreas.
Na medicina popular
O mel acuraico emprégase con bastante éxito na medicina tradicional. É capaz de facer fronte a unha enfermidade tan complicada como a psoríase. Ademais, o produto apícola, que se recollía nas flores de psoralea, unha fosa, úsase como ferramenta adicional na loita contra o cancro de pel.
O mel de especias chámase "produto feminino". Isto débese a que se caracteriza por unha alta eficiencia no tratamento dunha serie de enfermidades "femininas", en particular, a erosión do colo do útero e do tordo.
¡É importante! Está prohibido usar un produto doce de Agudo para tratar todo tipo de erupcións en nenos.
En cosmetologia
En cosmetologia, esta variedade tamén é bastante popular. A miúdo úsase por compañías avanzadas de cosméticos, engadindo á composición de cremas e máscaras para a cara, corpo e pelo. Caracterízase polo feito de que ten a capacidade de alisar a pel, rexuvenecela e facela máis saudable, máis atractiva. Ao comer mel, as manchas de pigmentos e as engurras desaparecen ao longo do tempo, a pel se fai máis natural. O cabelo adoita volverse máis brando, restaura a súa estrutura, deixa de caer.
Como distinguir un falso?
Debido ao feito de que o produto acouacol ten moitas propiedades útiles e é moi popular entre as mulleres, no mercado hai un número considerable de falsificacións deste produto. Hai moitos xeitos de distinguir o mel natural ou falso, pero o primeiro e máis importante consello será mercar o produto só de provedores de confianza. Non hai necesidade de ser tentado por produtos de baixo custo e compra de mel a partir de concesionarios-distribuidores cuestionables. Pódese comprar unha composición ineficaz de mel, xarope de azucre e té (para engadir cor).
Se queres que o efecto do mel no teu corpo sexa o máis positivo posible, aprende como podes comprobar a calidade do mel.Debe cuestionar a calidade da consistencia líquida do produto. Permanece líquido durante uns poucos meses, despois do cal debe engrosar. Isto significa que no inverno é case imposible adquirir mel líquido real. Se se presenta no mercado, isto indica que podería ser diluído ou recalentado. Tamén ten que prestar atención á cor desta delicadeza. Non debe ser completamente branco, xa que pode indicar que foi previamente diluído con xarope de azucre. Cor moi escura e sabor de caramelo: sinais de produtos de mala calidade. Moi probablemente, esta dozura foi derretida ou quente. Un falso inequívoco é o mel, que exfoliaba, adquiriu unha estrutura feita a raias e tamén se hai signos de fermentación. Algúns compradores están guiados pola presenza no mel de anacos de herba, cera, abellas mortas, considerando que este é un sinal claro dun produto natural. Por desgraza, este non é un indicador hoxe en día. Os fabricantes expertos de falsificacións poden engadila todo ao produto.
¿Sabe? A palabra "mel" é de orixe xudía. Literalmente, tradúcese como "feitizo máxico".
Contraindicacións
Debido a que hai unha cantidade considerable de substancias bioactivas neste produto apícola, débese ter coidado ao usar este produto. Contraindicacións graves son:
- Alerxias. Asegúrese de que non sexa necesario unha reacción alérxica ao produto do mel. A reacción despois do produto non será tan forte como despois de outras variedades de mel, pero con todo pode ser bastante desagradable.
- Diabetes. O produto contén unha gran cantidade de azucres, o que significa que non se permite que os diabéticos o usen.
- Obesidade. As contraindicacións son similares aos pacientes con diabetes. Na composición de moito azucre.
Mel acústica - O produto é sen dúbida moi valioso. Non ten practicamente ningún análogo, xa que a súa composición é única. Non só é sabroso, senón que é moi eficaz no campo da medicina e da cosmetologia.
