Uvas

Cultivo agrónomo de uvas: plantación e coidados

Kishmish é un nome colectivo para un gran número de variedades de uva diferentes, que se distinguen polo seu pequeno tamaño e sabor doce das bagas, así como pola ausencia de sementes nelas. Este punto débese ter en conta ao elixir uva de uva para plantar na súa área, xa que o agrónomo que cultiva as uvas de uva, as calidades de sabor das súas bayas e as características de coidado da planta poden variar moito dependendo da variedade particular.

Descrición e características biolóxicas

As uvas de kishmish cultiváronse como resultado do longo e minucioso traballo dos criadores, cuxo obxectivo principal era obter unha cultura de alta calidade que poida crecer e desenvolverse normalmente en condicións de insuficiente calor no verán e xeadas severas no inverno. Para solucionar o problema de invernada das uvas amorosas por calor, como é ben coñecido polos especialistas, utilízase comunmente a caída de tecnoloxía e, polo tanto, os creadores tiveron que enfrontarse á tarefa de levar a planta coa vide máis flexible que non se rompería cando se presionaba ao chan.

¿Sabe? Unha lenda curiosa está relacionada coa orixe do nome destas variedades de froitos de viño: supostamente a palabra "kishmish" formouse de dúas palabras "shoo, mouse!": Xa que as froitas moi doces desta uva están felices de comer os ratos, os viticultores de Asia Central tentaron afastar estes pequenos roedores da vide, pero no canto de a colleita, só se atopaban excrementos de rato na plantación - tan pequenos como pasas. En realidade, "Kish Mish" en árabe significa "uvas secas" ou, na nosa opinión, pasas que, como sabemos, están feitas de pasas.
Hai que dicir algunhas palabras sobre a presenza de pozos nunha uva de uva. A afirmación de que non existen pedras nestas variedades non é, de feito, do todo certo.

¡É importante! Hai catro grupos uvas, e se os dous primeiros ósos están completamente ausentes, ou son moi pequenos e case non se senten cando as bagas morden, entón a terceira e cuarta variedade desta uva teñen sementes moi palpables. Polo tanto, se queres plantar só unha uva sen sementes, pregunta ao vendedor á categoría de pasas á que pertence a variedade elixida.
O traballo de reprodución da reprodución de novas variedades de pasas está en curso constantemente, por desgraza, a maioría das novas variedades só pertencen ao terceiro e cuarto grupo, que están en demanda mínima e, por suposto, non poden considerarse de alto grao.

¿Sabe? A uva "Bone" depende non só da variedade, senón tamén das condicións meteorolóxicas: os ósos son máis duros, máis quentes foron cando as froitas maduraron.

Variedades máis populares

Escolla unha variedade de pasas pode, guiado diferentes criterios - Resistencia á xeadas, produtividade, ósos, gustos, cor, período de maduración, etc. Deste xeito, as variedades tales como o pasas de ouro, Rómulo, ruso de Korinka, Perlett, rosa de Tairovsky pertencen aos grupos de pasas deshuesadas mencionadas arriba.

Os ósos grandes e duros que atoparás nas uvas de uvas pasto de Moldavia, Zaporozhye, Radiante, Rusball, híbrido 311 e moitos outros.

Por favor, ti mesmo e a túa familia con variedades de uva como "Gala", "Annie", "Aniversario de Novocherkassk", "Talisman", "Transformación", "Veles", "Laura", "Timur", "Arcadia", "Kodryanka" "," Libia "," Cardeal "," Rizamat "," Monarca "," Ruslan "," Orixinal "," Esfinxe "," Agustín "," Harold "," Valentín "," Lírio do Val "," Helios ", "Halachi", "Victoria", "Camaleón", "Delicia", "Rochefort", "Lancelot", "Blagovest", "Zabava", "Sofía", "Lidia", "En memoria do Negrul", "Amursky", " Sensation "," Ataman "," Pretty Woman "," Kesha "," Moldova "e" Aleshenkin ".
Por outra banda, o mesmo Rómulo, sendo unha gran materia prima para facer pasas, ten calidade desagradable - As súas bagas son moi fáciles de desmoronar, deixando o cultivador sen a colleita desexada, mentres que o mencionado Radiante kishmish mantense perfectamente no mato.

Kishmish Zaporozhye é despretensioso, case non ten medo ás avispas e ten un rendemento tan elevado que os grupos individuais deben ser eliminados inmediatamente para evitar sobrecargar a vide. As variedades de alto rendemento tamén inclúen Rusbol e Zosya, aínda que este último caracterízase por unha baixa resistencia ás xeadas, así como unha caprichosidade xeral e susceptibilidade a varias enfermidades.

O máis despretensioso xeralmente inclúen as variedades de uva isabelnye, por exemplo, Rilaines Sidlis rosa ou Ainsens Sidlis e outros.

Estes criadores son moi axeitados para principiantes, porque, a diferenza de máis híbridos de alto grao, poden perdoar ao dono por erros de preparación, poda e outras prácticas agrícolas.

Sucede a uva pasa diferentes cores - negro, branco, vermello.

¿Sabe? A maior cantidade de nutrientes - vitaminas e microelementos - está incluída en uvas negras, e esta regra aplícase non só ás pasas, senón tamén a calquera outra variedade de froitos de viño.

Como elixir as uvas ao comprar

Hai varias regras universais para a compra de calquera material vexetal. O primeiro - É moi desexable comprar bens nun lugar comprobado: o ideal dun agricultor familiar (que ao mesmo tempo lle dará todas as recomendacións necesarias e responda a todas as preguntas) ou polo menos nunha tenda comprobada (preferentemente especializada, non nun supermercado) ou na páxina web.

Outro bo consello - trae un especialista que faga a elección para ti e salvarache da compra incorrecta.

Se tes que facer a túa elección, usa os seguintes consellos:

  • Non hai necesidade de mercar plántulas con raíces secas (se a avoa está na estrada baixo o sol aberto e vende raíña cavada - dirixe con confianzaÉ improbable que poida facerse reanimar esta uva.
  • Se vas plantar uvas no outono, Non compre plántulas con follas: Ao cavar un ramo, hai que cortar as follas, se non, o arbusto seca rapidamente e pode que non se asenten.
  • Compra de mudas precisa só en tempada: Se en todo o mercado ve un único vendedor que "levantou" a mercancía para plantar antes que todos, pensa en que métodos empregaba para facer que a vide parecese. Ademais, un árbore debe ser almacenado durante moito tempo antes de chegar o momento de plantalo no chan; este é tamén un gran risco de que as uvas entón non terá raíz. ¡Compra a tempo e aterre inmediatamente!
  • Pídalle ao vendedor que corte a "cabeza" da plántula nalgúns milímetros ou que rasque suavemente unha pequena porción da casca para asegurarse de que a vide está viva (no corte, a plántula debe ter unha polpa verde e lixeiramente húmida). Tamén necesitas comprobar raíces arbolito, cortando unha punta pequena e inspeccionando coidadosamente o corte - na raíz viva é lixeiro e húmido, como unha pataca cortada á metade, para os mortos é seco e escuro.
  • Ordenadamente dobre a vide: seca romperase (o crepitar lixeiro cando se dobra é normal). Prema lixeiramente sobre a plántula co dedo; non se deben romper.
  • Comprobe se a plántula se enxertou: levala cunha man por encima da vacina, baixa a outra coa outra e xérase suavemente coma se desexase espremer a roupa. A acreción debe ser absoluta non bacallauNon se producirán lagoas no sitio de vacinación.
¿Sabe? Se o vendedor non lle gusta as manipulacións que está realizando, suxírelle que lles realice de forma independente. Pero, ao recibir unha negativa, sen dúbida, rexeitar a comprar: as uvas son suficientes planta caprichosa, e para establecerse, a plántula debe ser de calidade impecable!
  • O enxerto debe ter uns 0,5 cm de grosor e polo menos cinco xemas marróns brillantes. Inspeccionar ben as plántulas por falta de danos mecánicos, trazos de moho, manchas e engrosamentos incomprensibles (tanto no enxerto como no stock).
  • Non obstante, o sitio da vacinación debe ser visto: se non o ves por si mesmo, non fagas a palabra para o vendedor - ofrécelle unha plántula non vacinada. O grosor do porta-enxertos e o peneiro deben diferir notablemente; ademais, a plántula non vacinada adoita ter un sistema raíz máis potente que o enxertado.
¡É importante! O cumprimento de todas as regras anteriores garante que non compras un árbore malo, pero non significa que compras un bo: os vendedores son moi hábiles para entregar bens de baixa calidade como de clase alta, e nin o prezo elevado nin a frescura externa das plántulas aforraranlle o falso. Polo tanto, a regra principal para a compra dunha boa plántula é poñerse en contacto cun provedor de confianza.

Regras de plantación de mudas novas

As uvas de kishmish, dependendo da variedade, poden ser máis ou menos caprichosas, pero en xeral, a plantación e coidado de calquera variedade esixe que cumpra as mesmas regras.

Tempo óptimo

A vide, como as árbores, pode plantarse na primavera ou no outono. Cada método ten os seus seguidores.

Por suposto, o cultivo de outono é bo porque hai un tempo mínimo entre o tempo de excavación do árbore e o tempo de plantación, xa que como o ramo sobrevive ao almacenamento a longo prazo durante o inverno, non se sabe, o risco de morte aquí é bastante grande.

Por outra banda, se o inverno resulta demasiado duro, existe unha alta probabilidade de que unha plántula pouco cultivada e non enraizada poida resistir xeadas e morrer. Algúns viticultores, que compran nalgunhas ocasións unha variedade moi rara de viñas no período en que a terra xa comezou a conxelarse, conseguen plantar uvas mesmo no inverno, elixindo un día especialmente cálido con temperatura positiva, para non expoñer a plántula ao risco de almacenamento longo e posterior consecuencia imprevisible.

Se prefires a plantación de primavera, agarde o calor continuado e coidados finais das xeadas nocturnas. Tempo óptimo - do 20 de abril ao 20 de maio.

No outono, a plantación realízase en outubro ou incluso máis tarde, pero antes da xeadas, por suposto, cómpre pegalo. Para que a plántula non se conxele, pódela cubrir cunha botella de plástico ou pegala con pés de piñeiro ou turba.

Elixir un lugar

Viño ama o calor e unha gran cantidade de luz, polo que se non hai tal lugar no teu sitio web, é mellor escoller outra cultura para o cultivo. Tamén non podes plantar uvas nas proximidades inmediatas da casa e outras estruturas do oeste ou leste, porque durante esta ou aquela parte do día neste caso a sombra caerá sobre a vide, e as froitas non madurarán como se esperaba.

Árbores - malos veciños para uvas: ademais de sombra innecesaria, dificultan o desenvolvemento do sistema radicular da vide, suprimíndoo coas súas raíces.

¿Sabe? Se planta uvas no lado sur da estrutura ou muro da capital, a vide protexerase do vento do norte e, ademais, recibirá calor adicional da superficie de calefacción.
As raíces das uvas sitúanse a gran profundidade, polo tanto, escollendo un lugar para a plantación, debes asegurarte de que non haxa augas subterráneas altas que fluyan neste lugar ou se fan estacas, se non as raíces rotanse e as uvas poden morrer. Non podes plantar unha viña preto dun pozo ou fogo, xa que as uvas aman o solo limpo. Ademais, esta planta non tolera o po, así que o desembarco da estrada tamén ten que tentar protexer.

O lugar perfecto para os arbustos de viño inclinación sur (o lado suroeste do outeiro tamén o fará). A distancia entre as plántulas debe ser de polo menos dous metros.

Proceso de aterraxe gradual

Cavamos buracos de 0,7 m de profundidade, 0,4 m de ancho, 0,8 m de longo (a parte longa do pozo debe estar situada de norte a sur).

Na parte inferior de cada pozo atopábase unha capa de cinza e superfosfato, entón - a capa de drenaxe (grava fina, cascallos, arxila expandida, etc.).

Despois colocamos a mestura do solo no burato: area, humus e terra fértil.

Instalamos calquera tubo (por exemplo, o caucho) cun diámetro de polo menos 5 cm e unha lonxitude de aproximadamente un metro no lado sur do pozo (o extremo do tubo debe subir polo menos a 5-10 cm sobre o nivel do chan. Fortalecemos a pipa con grava, espolvoreamos a terra e manexaremos ben.)

Ao norte do tubo no fondo do pozo, vertemos un pequeno monte de terra fértil, no centro do cal colocamos unha plántula, que se desvía lixeiramente do tubo cara ao sur. Agocha o buraco.

¡É importante! Ao plantar unha plántula, dúas xemas deben permanecer subterráneas, o resto - de arriba. Os dous primeiros ollos inmediatamente despois da plantación pódense cortar, acelerará o crecemento do arbusto.
Auga a plántula. Regar as uvas con esta tecnoloxía realizarase directamente a través do tubo, polo que a humidade chegará facilmente ás raíces da vide.

Regras de coidados estacionais das uvas

A plantación adecuada de pasas é moi importante, pero aínda hai moito camiño para cultivar as uvas antes de comezar a primeira colleita.

Rego, afrouxamento e cobertura do solo

Calquera tipo de pasas que elixas, humidade que necesita, polo menos 30 litros de auga por cada arbusto por semana, e os intervalos de rego non deben durar máis de catro días.

Un bo xeito de reducir o consumo de auga é o rego por goteo; no entanto, a nosa opción de plantar un arbusto con tubos de tubulação tamén protexe ben o solo de secarse.

¿Sabe? As uvas cultivadas na area requiren unha media e media de auga máis que as plantas en solo negro.
Durante a colleita e durante dúas ou tres semanas antes de que as uvas non estean practicamente regadas, só precisa un pouco de rociar o chan ao redor dos arbustos.

¡É importante! Non podes regar as uvas encima das follas, a auga só bota na raíz.
O chan ao redor do arbusto debe estar sempre solto. Para non perder o tempo en afrouxamento e ao mesmo tempo aforrar tempo en desherbar, utilízase mantillo, pero é moi importante usar este material para probalo e tratado especialmente, xa que as larvas de pragas poden atoparse no feno ou na herba cortada.

Fertilización

Os fertilizantes son mellor aplicados antes da floración, aproximadamente na fase de formación das tres primeiras follas novas. Non esaxere con vestir, pode diminuír moito o crecemento da vide, especialmente á súa idade nova.

Na primavera é bo alimentar a vide con fertilizante de nitróxeno, un pouco máis tarde, usar fertilizantes minerais complexos, potasa e cinzas de madeira.

Tratamento preventivo de pragas e enfermidades

Como mencionado anteriormente, diferentes variedades de uva teñen diferentes resistencias a enfermidades e pragas.

En consecuencia, hai que prestar atención a esta pregunta de xeito diferente, con todo, non importa a variedade que planta, Lembra: moitas enfermidades (especialmente fungos) son difíciles de diagnosticar e aínda máis difíciles de tratar, mentres que poden e deben evitarse. Hoxe en día pode comprar na tenda preparados complexos especialmente seleccionados deseñados para protexer as uvas da maioría das enfermidades e pragas máis perigosas, incluíndo avespas e ácaros.

¡É importante! Os fungicidas e os insecticidas deben alternarse periódicamente para que os insectos e os portadores de enfermidades non adquiran resistencia ao veleno.
No inicio da primavera, para efectos de profilaxis, a vide pode tratarse con sulfato de ferro (300 g por balde de auga). Ademais, se é necesario, é posible realizar outros dous ou tres sprays, pero despois da floración dos riles, a concentración de pesticidas debe reducirse.
Ben, as uvas reaccionan a drogas como "Actellic" ou "Fufanon" (de ácaros), "Topaz" ou "Fundazol", "Confidor", "Quadris" ou xofre coloidal.
Concéntrase nas enfermidades e os insectos nocivos que son viñetas particularmente molestos na súa área. En calquera caso, un mes antes da colleita, todos os tratamentos debería parar.

Poder literario

As uvas para unha boa colleita son moi importantes para a poda adecuada. A primeira pinchada das tapas realízase xa tres meses despois de plantar a plántula.

A continuación está a formación completa do arbusto. Cos clásicos longos poda elimináronse 8-12 furados. Unha media de 10-12 viñas debe caer nun metro de altura dun arbusto para que demasiadas agrupacións non sobrecarguen os arbustos.

¿Sabe? Coa poda da uva insuficiente, pode haber falta de potasio, o que resulta en diminuír o tamaño das bagas, mal madurado ou agrietado.
Os rebentos tamén deben ser eliminados porque arrastan recursos vitais e toman as forzas necesarias para a videira, incluíndo para sobrevivir mellor o inverno.

Preparándose para o inverno

A resistencia á xeadas da uva é xeralmente mala, pero, como se dixo máis dunha vez, varía segundo a variedade.

Algunhas pasas, co coidado axeitado, poden soportar unha caída de temperatura a 30 graos de xeadas, pero en media, sen tomar medidas adecuadas, é improbable que este tipo de uva sobreviva ao inverno con xeadas máis severas que -15 ° C. En canto a calquera uva perenne, a xeada non é tan terrible como a codia de xeo formada en raíces e no chan.

En resumo, as pasas para o inverno que necesitas cubrir.A terra, a palla, as patas de coníferas, a turba, a folla, o feltro e outro material son adecuados para isto.

¡É importante! Non podes esparcir uvas con especia ou serrín, estropea o chan e, ademais, este material é facilmente húmido e seca mal.
Retirar coidadosamente a vara dos soportes, xirala nun feixe, colocala no chan, pézaa cos alfinetes (pódese empregar un fío). A continuación, espolvorear a viña cunha capa de terra 20-25 cm. Enriba, se o desexa, cubra con palla ou outro material.

Se os invernos da súa rexión son especialmente duros, é mellor colocar a viña en sucos especialmente preparados e só despois de que o espolvoree, así máis garante que a xeadas non dane a planta.

¡É importante! Antes do inicio do tempo frío, o chan debe estar moi ben humedecido, xa que a xeadas penetra moito máis no chan seco e a vide pode morrer!
Isto é todo. Isto axudaralle a crecer saboroso e saudable uvas Na primavera, unha vez establecida a temperatura cálida, teremos que retirar o refuxio e as nosas uvas disolverán as follas novas cara ao sol tan esperado.