O arándano é un arbusto de froitos do xénero Vaccinium, familia Heather. Entre as persoas, a planta tamén é coñecida polos nomes de gonobob, gotiña, rolo de verza, enebro, uva azul e arándano. Crece no hemisferio norte, desde a zona temperada ata a tundra. Os arándanos prefiren lugares húmidos e pantanosas, bosques, turbeiras e bancos de río. A planta é famosa polas súas deliciosas e saudables bagas. Pero os arándanos tamén poden converterse nunha decoración do xardín. Arbustos densos con follas pequenas, avermellando o outono e as bayas azuis parecen moi impresionantes. Xa se crearon moitas variedades de arándanos de xardín, que se arraigan ben no xardín, polo que non hai que buscar deliciosas bagas no bosque ou no pantano.
Descrición da planta
O arándano é un arbusto perenne ramificado de 30-50 cm de alto (ás veces ata 1 m). O período de vida da planta é de 90-100 anos. Os brotes lignificados medran vertical ou lixeiramente. Están cubertos de casca parda ou azulada. O rizoma da planta é fibroso, superficial. Debido á ausencia de pelos radicais, o desenvolvemento normal require simbiose con fungos (micoriza).
Os folletos de pecíolos curtos medran opostos. Teñen unha estrutura sólida e unha forma ovalada cun borde redondeado. A follaxe ríxida de cor verde escuro non supera os 3 cm de lonxitude e ata os 2,5 cm de ancho. No lado máis liso, é claramente visible unha prominente vea central. No outono, a follaxe comeza a estar vermella e logo cae.
A partir dos 11-17 anos, os arándanos florecen. As flores aparecen en maio. Son bastante pequenas, teñen forma de campá e forman inflorescencias soltas de ata 20 pezas. Cada corola crece nun pedúnculo flexible e caído. Os pétalos son de cor branca ou rosa claro.
Despois da polinización, as bagas suculentas redondas ou oblongas maduran a mediados do verán. Dende o momento de adquirir unha cor característica, tardarán varios días en que os froitos se volvan suaves e doces. A pel normalmente ten unha tonalidade azul ou azulada cun revestimento ceroso. A lonxitude da baga alcanza os 12 mm. O rendemento de arándanos é bastante elevado, dun arbusto pode recoller ata 10 kg de froita. O peso de cada un chega a 10-25 g.
Arándanos ou arándanos
Debido á semellanza exterior de matogueiras e bayas, os arándanos adoitan confundirse cos arándanos. Isto non sorprende porque as dúas plantas están estreitamente relacionadas e pertencen ao mesmo xénero. Hai varias diferenzas características:
- os arándanos son moito máis baixos e as súas ramas case sempre se espallan polo chan;
- Os arándanos teñen un sabor máis doce e lixeiro;
- o zume de froitas de arándano é transparente, non mancha as mans nin a roupa;
- a forma dos arándanos é sempre redonda, mentres que os arándanos poden ser oblongos.
Variedades populares de arándanos
Hai varias subespecies de arándanos: marisma (norte, acrobaciado), xardín (alto, americano), de follas estreitas (de mediana altura, con pequenas follas e froitos). Para fins decorativos e para obter unha colleita abundante, as variedades de xardín úsanse máis frecuentemente:
- Blucrop O arbusto con brotes verticais de ata 2 m de alto na primavera está cuberto de fermosas follas avermelladas que pouco a pouco se tornan verdes. En maio aparecen grandes flores brancas, e no verán maduran grandes racimos de bagas redondeadas azul-negras de ata 2 cm de diámetro.
- Patriota. Un arbusto débilmente ramificado de 1,5-2 m de alto forma unha coroa verde densa. A finais de xullo, as densas agrupacións de froitas aplanadas maduran cun denso polvo de azul.
- Bluegold Unha matogueira moi ramificada de ata 1,2 m produce un cultivo de bagas densas de azul claro que maduran a principios de agosto.
- Duque Un arbusto que crece lentamente de 120-180 cm de alto xa a mediados de xullo produce unha colleita de froitos de gran azul claro. A variedade amante da calor en condicións favorables proporciona ata 8 kg de froitos do arbusto.
- O río. Os brotes ramificados débilmente medran verticalmente. A súa altura é de 170-200 cm. A mediados de xuño comezan a madurar grandes bagas azuis brillantes. Saben ben e toleran ben o transporte.
- Bono Case un arbusto esférico da froitos a principios de agosto. A súa característica distintiva é o tamaño das bagas (ata 3 cm de diámetro). Están cubertos de pel azul claro e teñen unha forma redondeada.
- Chandler. Un arbusto ramificado de alto crecemento de 1,5 m de alto tamén dá froitos azul (brillantes) de gran tamaño (ata 2,5 cm de diámetro).
- Northland A finais de xullo cobre un arbusto curto (100-120 cm) cunha coroa densa e extensiva e pequenas follas ovais.
- Denis Blue. Un arbusto máis alto (150-180 cm) é famoso non só pola colleita, senón tamén pola alta decoración. Entre pequenas follas de esmeralda florecen inflorescencias de cor rosa claro. Despois da polinización, as froitas de gran azul saborosa maduran.
- País do Norte. Unha planta curta non supera os 60 cm de altura. Dá un cultivo máis modesto, pero as bagas teñen un sabor e aroma intensos e moi agradables. Esta variedade é moi esixente no chan e resistente ás xeadas.
- Marabilloso. Os brotes de esparcemento de ata 1,8 m de alto teñen moitos procesos laterais. A mediados do verán aparecen neles densos cepillos de bagas achatadas de azul azulado con pel fina e rachada.
Métodos de cría
Varios métodos son adecuados para o cultivo de arándanos.
Crecer a partir de sementes. As sementes deben recollerse de froitos ben madurados de matogueiras saudables. Libéranse da pulpa, lavan e secan. Na primavera, despois da estratificación, sementanse cultivos en recipientes con area e chan de turba a unha profundidade de 5 mm. Os envases conteñen unha temperatura de + 20 ... + 25 ° C. O chan está humedecido regularmente. Durante 2 anos, as mudas cultívanse nun só lugar. Será necesario regar e soltar periodicamente o chan preto das raíces. A partir do terceiro ano, os arbustos de arándanos pódense transplantar ao xardín.
Enxertos de enraizamento - o método máis popular entre os xardineiros. Os cortes verdes córtanse na primavera e no verán, e os lignificados recóllense a partir do outono. Os brotes deben ter unha lonxitude duns 15 cm. O corte inferior faise en diagonal inmediatamente debaixo do nó. Despois do tratamento cun estimulante de crecemento, os cortes enraízanse en macetas con chan que contén ata un 70% de area. Mantéñense baixo o capó uns 2 meses. Cando o rizoma se desenvolve e aparecen novos brotes, pódese eliminar o abrigo.
División do arbusto. Os arbustos baixos pódense dividir en varias partes. Na primavera, a planta deshúntase completamente e sepáranse seccións de raíces con varios brotes ou brotes novos. Inmediatamente despois da manipulación, os sitios das franxas son tratados con carbón triturado e plantanse delenki.
Capas de enraizamento. A casca da rama inferior está danada lixeiramente, e logo presionárona ao chan e arranxárona. A capa debe regarse máis a miúdo. Arrincará este ano, pero a separación e o transplante realízanse só despois de 2 anos.
Desembarco e coidado
Para os arándanos, o mellor é coller un xardín protexido e tranquilo. O lugar é adecuado no lado sur da cerca, parede ou xunto a outras árbores e arbustos. A planta prefire lugares ben iluminados, pero normalmente desenvólvese en sombra parcial.
A aterraxe faise mellor a mediados do outono ou principios da primavera. Como planta froiteira, os arándanos están plantados en filas cunha distancia de aproximadamente 1 m entre os arbustos e 2-3 m no corredor. Despois haberá luz suficiente para os desembarques e será conveniente coidalos. Os arbustos crecerán só en solo ácido. Se é necesario, introdúcese no chan unha cantidade suficiente de area e turba. As raíces na fosa de plantación distribúense uniformemente e cubren o espazo libre con chan frouxo sen aditivos orgánicos. O pescozo raíz profundízase cuns 3-5 cm.
Ao rematar a plantación, os arbustos son abundantes e regan a superficie do chan con cortiza, palla e agullas esmagadas. Isto axudará a evitar a formación dunha codia densa na superficie. Con todo, varias veces durante a tempada soltase a terra. As raíces están a só 10-15 cm da superficie, polo que o traballo realízase con precaución. Tamén se deben eliminar as herbas daniñas.
Os arándanos precisan regas regulares. A terra nas raíces debe estar sempre lixeiramente húmida, pero o estancamento do líquido durante máis de dous días leva á decadencia. A falta de precipitacións, 1-1,5 baldes de auga vertéronse baixo o arbusto dúas veces por semana. O rego faise mellor á primeira hora da mañá ou máis preto do solpor. Incluso a finais do verán, cando se colleita a colleita, é importante seguir regando os arándanos, porque agora mesmo estanse a formar novas xemas de flores. Tamén é importante pulverizar todo o arbusto nos días de calor, pero non ao mediodía.
Para facer a colleita máis abundante, hai que fertilizar regularmente os arándanos. En ningún caso debes usar orgánicos. Para manter a alta acidez do chan, introdúcese nel unha solución de xofre coloidal, ácido cítrico ou un 0,1% de electrólito para a batería. O primeiro aderezo superior introdúcese antes de que os brotes se abran, o segundo durante a floración e o último cando as bayas maduran.
O coidado dos arándanos inclúe a poda obrigatoria, o que lle permite manter a compactidade, decoratividade e alta produtividade. O mellor momento para a poda é a principios da primavera, antes de que os brotes se abran. As ramas esqueléticas están formadas sobre arbustos novos que poden soportar a carga principal. Os brotes verdes pódense cortar á metade. Os brotes secos e danados retíranse durante todo o ano ata a base. Os brotes maiores de 5 anos córtanse no chan para estimular o crecemento dos brotes novos. Tamén é importante recortar unha coroa demasiado espesa, porque con espesamento forte, a floración faise menos abundante e as bagas maduran mal.
Os arándanos caracterízanse por unha boa resistencia ás xeadas, pero nos invernos duras (por baixo dos 25 ºC) a falta de neve cubren os arbustos. Para evitalo, despois da colleita, as ramas inclínanse ao chan e fixanse con fío ou fío. As follas secas e as ramas de abeto chámanse enriba, e no inverno bótaselle neve. A principios da primavera, é necesario eliminar todo o refuxio para que a planta non madure.
Coa elección correcta de lugar e coidado, os arándanos non se enferman e raramente son afectados por insectos. Se a auga adoita estancarse no chan, pode producirse podremia gris, secado de ramas, mancha branca ou mancha dobre. Para evitar que isto suceda, debes coidar a calidade do chan e a eliminación do exceso de auga. As ramas xa infectadas están cortadas e destruídas, e as saudables son tratadas con funxicida ("Topaz", líquido de Burdeos, "Topsin").
Pode que os erros molesten máis á planta, pero tamén se poden establecer pulgóns, insectos de escala e gusanos de seda de piñeiro. Os parásitos recóllense manualmente e son tratados cun insecticida. Para que os produtos químicos non se asenten nas bagas, prevese un tratamento preventivo a principios da primavera, antes da aparición de flores.
Beneficios de baga
Os arándanos son unha fonte de nutrientes. Son capaces de protexer, fortalecer e mellorar o corpo humano. O zume contén vitaminas (A, B1, B2, K, C), aminoácidos, micro e macro elementos. Estas substancias eliminan metais radioactivos, fortalecen os vasos sanguíneos, estimulan o tracto dixestivo, axudan con arrefriados e dor de garganta e diminúen a presión arterial.
Decoccións, tinturas, conservas, compotas coa adición de bagas non só, senón que tamén permite aliviar ataques de reumatismo e febre, mellorar a visión, aliviar cólicos musculares. Úsanse para a diabetes e tendencia a formar tumores.
Os arándanos non teñen contraindicacións. Por suposto, é necesario empregalo con moderación, como calquera outro produto. Un exceso de bagas no corpo leva a alerxias, causa náuseas, trastornos intestinais e unha diminución do ton muscular.
