A Rexión de Moscú non é moi axeitada para o cultivo de berenxenas: necesitan un longo verán cálido e na Rexión de Moscú ata as nubes se absorben ata 2/3 da luz solar. Non obstante, nos invernadoiros, esta cultura séntese normal. Os logros dos criadores permiten cultivar variedades temperás en campo aberto, pero esta é unha tarefa moi arriscada, aínda que no sur da Rexión de Moscova as berenxenas no xardín teñen tempo para crecer case calquera verán.
As mellores variedades para a rexión de Moscú
Dado que o cultivo de berenxenas na rexión de Moscú depende do quente que sexa a tempada, intentan plantar as variedades máis resistentes ao frío de maduración temperá. Entre as variedades e híbridos adecuados, por exemplo, son populares as Giselle F1, Agat F1 e Alyonka, as variedades zonificadas para as rexións do Noroeste e Ural tamén crecen ben. Baixo as camas elixe as zonas máis cálidas, pero en calquera caso, a berinjela en terra aberta está inicialmente plantada baixo abrigos lixeiros.
Berenjena para terra aberta
Para unha colleita tan caprichosa como a berinjela, na zona de cultivo de risco é mellor empregar híbridos (F1), pero algunhas variedades vellas son case tan boas coma elas. Agora ofrécese unha gran cantidade de opcións, pero debemos entender claramente que nos arredores se queres cultivar berenxenas en chan sen protección, cómpre escoller variedades e híbridos precoz ou incluso super-cedo. Nun caso extremo, pode plantar a mediados do tempo, pero requirirán un coidado máis coidado.
- Ágata F1 - un híbrido de alto rendemento, ten unha tempada de crecemento tan curta que ás veces pode prescindir de mudas: a finais de maio, pode tentar sementar sementes baixo a película, ata que a primeira xeada madureza a parte principal da colleita. As froitas son tradicionais para a forma e a cor da berenxena, con un peso de 200-250 g, con alto rendemento. A variedade é resistente ás enfermidades.
O ágata F1 é un dos poucos híbridos que se poden cultivar de xeito sen sementes.
- Sancho Panza é unha variedade alta, que ten berenxenas esféricas de cor púrpura escura que pesan máis de medio quilogramo. A variedade é implacable para as condicións, a planta non morre a baixas temperaturas positivas, tamén se cultiva en Siberia. Produtividade ata 9 kg / m2.
- Bull Heart F1: un híbrido a mediados de idade, os froitos pódense eliminar 4 meses despois de sementar as sementes. Un arbusto alto require encadernación, os froitos son ovais, pesando entre 300 e 400 g, brillantes. Híbrido enfermo, a frutificación esténdese.
Berenjena Bull Heart foi nomeado polo tamaño e forma da froita
- Galina F1: un híbrido precoz, alto. As froitas son cilíndricas, de ata 15 cm de longo, pesan entre 200 e 300 g, brillantes. A polpa é case branca, de sabor refinado. A produtividade é alta.
- Esaul F1: un híbrido de matogueiras medianas e medianas. Os froitos son moi delgados: ata 15 cm de longo, pero só 3 cm de diámetro.A masa máxima do froito é de 200 g, e o rendemento medio. A pulpa é verdosa, moi saborosa.
Esaul ten froitos moi esveltos
- Emerald F1 - berinjela con aroma e sabor aos cogomelos, caracterízase por unha maior resistencia ao frío e ás enfermidades. Pasan 100-110 días desde sementar sementes ata colleitar froitos. As froitas son verdes, ovaladas, con un peso de ata 300 g. Considérase un dos híbridos máis non caprichosos, capaces de dar froitos en calquera clima.
Berenjena Esmeralda F1 non é en absoluto "berenxena" na cor das deliciosas froitas
- Lava F1 é un híbrido de alto rendemento, os primeiros froitos maduran relativamente cedo, pero a frutificación continúa ata a xeadas. Os froitos son pequenos, ata 150 g, cilíndricos, brillantes. Cun coidado coidadoso, mostra unha alta produtividade.
- Bourgeois F1 é un híbrido maduro temperán. O arbusto é moi alto, require formación obrigatoria, pero caracterízase pola maior resistencia ás enfermidades e a frutificación prolongada. Os froitos son grandes e pesan ata 500 g, de forma similar aos tomates, son ben transportados e almacenados durante moito tempo. O propósito da colleita é universal.
As froitas burguesas semellan tomates case negros
- O negus é unha variedade moi temperá, os seus arbustos crecen ata un máximo de 60 cm de altura, son resistentes ao frío. Os froitos teñen forma de barril, case negros, cun peso de 150 a 300 g, de alto rendemento e bo sabor de boca. Froitos ata o inicio das xeadas, o propósito é universal.
- O rei da F1 do norte é un híbrido con críticas conflitivas. Xa que é popular incluso en Siberia, o número de opinións ao respecto é grande: por algún motivo, desde entusiasta ata "nada especial". Capaz de dar froitos a moi baixas temperaturas; pola contra, non lle gusta a calor intensa. A produtividade alcanza os 14 kg / m2 - un dos máis altos para a cultura. Desde as mudas ata a preparación da primeira colleita leva uns tres meses. Os froitos son grandes, moi longos e delgados, non amargos.
O rei do norte ten longos froitos, moitas veces incluso tendidos no chan
Berenjena para o invernadoiro
Parecería que calquera berinjela pode ser plantada no invernadoiro. Pero, en primeiro lugar, as variedades de maduración tardía nos arredores poden non madurar no invernadoiro. En segundo lugar, aforrando espazo, os xardineiros tratan de cultivar variedades altas e produtivas e híbridos en condicións de invernadoiro.
- Vakula - unha variedade de maduración temperá, crece un arbusto alto con moitos froitos. Produtividade ata 13 kg / m2. As froitas son elípticas, de ancho, pesan entre 300 e 400 g. Case a cultura enteira madura ao mesmo tempo, está ben almacenada e transportada. A variedade é resistente ás enfermidades.
- Giselle F1 é un híbrido universal para o uso das froitas e as condicións de cultivo. Nos invernadoiros bos prodúcese ata 14 kg / m2, no chan sen protección baixo. As froitas que pesan ata 500 g, cilíndricas, estándar para colorear as berenxenas, consérvanse durante moito tempo. A primeira colleita é aproximadamente 110 días despois de sementar as sementes.
Giselle - unha das berenxenas máis populares na rexión de Moscú
- Alyonka é unha das mellores variedades para a banda media, dando froitos en berinjela verde brillante. A pulpa de cor verde claro dá moito cogumelos. As froitas que pesan ata 300 g de rendemento medio pasan uns 3,5 meses desde a sementeira ata a colleita.
Alyonka é un raro representante da berinjela verde
- Don Quixote é unha variedade temperá madura para todo tipo de invernadoiros. A forma do froito é algo pouco común: as berenxenas alargadas de ata 40 cm de longo se expanden cara a abaixo. A masa da froita é de 200-300 g, o sabor é excelente, o número de sementes é moi pequeno. O propósito é universal.
- Romántico: unha variedade madura temperá con froitos de cor lila suave e forma ovalada. Arbustos de ata un metro de alto, produtividade media. A variedade é caprichosa, pódese cultivar só en bos invernadoiros: pódese enfermar facilmente con enfermidades fúngicas durante a instantánea.
- Balagur - unha variedade de madurez temperá, despois de sementar as sementes, os froitos están listos para a colleita despois de 90 días. Os arbustos son altos, cubertos de froitas lilas: nun arbusto poden crecer ata 100 pezas. Non obstante, cada instancia pesa só uns 100 g. O sabor é excelente. A variedade é famosa polo seu aumento da resistencia ao resfriado e enfermidades, pero require formación cualificada de arbustos.
Os froitos de Balagur non son moi grandes, pero hai moitos no arbusto
Condicións de cultivo
Leva moito tempo desde sementar sementes ata a colleita de berenxenas: as variedades de maduración máis temperás dan froito só despois de tres meses ou máis, e a norma habitual é de 4-5. A este respecto, gustaríame plantar esta verdura no xardín rapidamente, pero non o podes: precisa calor de verdade. Incluso no sur, as mudas teñen que prepararse para a produción temperá, e na Rexión de Moscú este é un procedemento obrigatorio e este traballo comeza no inverno.
Parecería que a berinjela non necesita nada especial: precisa calor, moita humidade e chan moi fértil. Ese é o amor á calor, unido a unha longa tempada de crecemento, e impide o avance da cultura cara ao norte. As dificultades da tecnoloxía agrícola conducen a que lonxe de todos os xardineiros próximos a Moscova se comprometan a cultivar azuis.
Plantas de cultivo
O cultivo de mudas de berinjela, de feito, divídese en dúas fases desiguais: ao principio todo vai moi axustado, e cando as mudas envellecen, coidar as mudas non é máis difícil que o tomate. Non todos os residentes do verán se atreven a facelo: as mudas azuis requiren moita atención e paciencia.
Cando plantar berenxenas para mudas
As sementes de berinjela son moi lentes: os brotes non adestrados levan moito tempo, e os preparados non fan como outros cultivos. As primeiras mudas, que están ben traballadas, poden aparecer nunha semana e despois poden aparecer outros dez días. Polo tanto, hai que comezar a prepararse para a plántula no inverno, independentemente de que se supón que se supón o cultivo de berinjela de invernadoiro ou o transplante de mudas en terra aberta.
Crese que moitas variedades modernas pódense sementar para mudas incluso na segunda quincena de marzo, especialmente se mercas sementes de alta calidade que foron adestradas en tecnoloxías únicas antes de vendelas. Pero se é "o xeito de moda", entón é necesario preparar sementes de berinjela para sementar a partir de mediados de febreiro, e sementalas - como moi tarde a principios de marzo. Este é un termo case universal: é adecuado para a maioría das rexións climáticas. Se non "traizoou as sementes" na rexión de Moscova antes do 15 de marzo, non debería comezar: é mellor mercar mudas listas a finais da primavera.
Preparación de sementeiras
As berenxenas sementanse inmediatamente en macetas de turba de tamaño medio. Pero xa que ocuparán unha gran superficie no apartamento toda a primavera, a miúdo as sementan nunha pequena caixa común e logo mergúllanse, aínda que esta cultura non responde moi favorablemente á elección. A elección do solo para as mudas debe abordarse de xeito responsable. Se hai turba e area, a mestura pódese facer de forma independente mesturando un bo chan e estes dous compoñentes: turba e terra na metade e o dez por cento de area.
A turba pódese mesturar con serrín e humus (2: 1: 2), ou incluso prescindir de serrado, pero inmediatamente debes engadir 50-60 g de fertilizante mineral completo e un puñado de cinzas de madeira nun balde de calquera mestura. A mestura auto-preparada debe desinfectarse (o método habitual é derramar cunha solución rosa de permanganato de potasio). Non obstante, para cultivar unha ducia de matogueiras, é máis fácil mercar o chan preparado na tenda, escollendo aquel onde se pintan as berenxenas ou polo menos tomates no paquete. O chan colócase nun caixón cunha capa duns 8 cm e é lixeiramente manipulado.
Para desinfectar o chan, a solución da dereita é axeitada para o aderezo de sementes - o da esquerda
As sementes tamén se desinfectan antes de sementar, pero para elas é necesario preparar unha solución máis concentrada de permanganato de potasio, de cor escura. Tempo de baño - 20-30 minutos, despois de enxágüelo con auga limpa. Se estamos a falar de crecer en solo sen protección, tamén é necesario endurecer as sementes na neveira (nun trapo mollado, 3-4 días).
Inmediatamente antes de sementar, será bo procesar as sementes cun estimulante de crecemento, para as berenxenas este é un procedemento moi desexable. Podes usar Epin-Extra, Zircon e outros, estrictamente segundo as instrucións. Ocorre que as sementes xerminan antes de sementar, pero podes sementalo así: durante estes poucos días en estado húmido xa hincharon o suficiente.
Sementar sementes para mudas
Se decides sementar sementes nun caixón, debes facelo segundo o esquema de 5 × 5 cm ata unha profundidade de aproximadamente 1,5 cm. Pódense tomar sementes con pinzas e colocarse na superficie do chan húmido e, a continuación, encántase para que as sementes estean á profundidade desexada. . O xeito máis doado de regar os cultivos é poñer cinco centímetros de neve encima. Cando está derretido, absorbe uniformemente o chan e compacta o chan segundo sexa necesario. Ademais, a auga da neve activa os procesos de crecemento.
A neve fundirase rapidamente e regará as sementes sementadas con coidado
A caixa debe estar cuberta con vidro ou unha película transparente e poñer en calor. A temperatura óptima para a xerminación é de 25 a 28 ° C. ¿É necesaria a luz? Non é necesario que aparezan as mudas, pero inmediatamente despois da formación dos primeiros "lazos" na superficie, a caixa terá que moverse a un lugar iluminado, se non, as mudas se estenderán rapidamente. Por iso, por se acaso, paga a pena organizar a luz de inmediato. Se, en previsión de mudas, a superficie do solo se seca, deberá humedecela cunha botella pulverizadora.
Coidados de semente
Os primeiros disparos aparecerán en sete días, pero é probable que sexan poucos. O pico de emerxencia das sementes preparadas será outro tres días despois, e este proceso durará unha semana máis. Que facer coa temperatura? Despois, as mudas novas necesitan organizar a frialdade, graos 16. E ao mesmo tempo, as próximas eclosionan. Dalgún xeito este dilema debe ser resolto. É mellor dar a oportunidade de "estirar", pero non destruír o groso, é dicir, reorganizar a caixa ao fresco no momento da aparición de bucles masivos.
O réxime grave requírese durante cinco días, logo a temperatura aumenta gradualmente a 23-25 ° C (un pouco menos pola noite) e mantense así ata o final do cultivo de plántulas. Ademais da temperatura e a luz, controlan o réxime de humidade. Rega con auga quente e liquidada 1-2 veces por semana, pero con moderación: a partir do exceso de humidade aumenta o risco de que as mudas se enfermen cunha perna negra. Dez días despois da xerminación dan un pequeno aderezo: 1 cucharada de urea nun balde de auga. De cando en vez, a caixa é convertida á fonte de luz para que se distribúa igualmente a todas as mudas.
As mudas medran desigualmente e a recolección en macetas ten que facerse de forma selectiva. Fan isto con moito coidado, extraendo das mudas ben regadas aquelas mudas nas que apareceu un par de follas reais, e preferiblemente tres. Ao mesmo tempo, os peores exemplos son rexeitados. Debemos intentar desenterrar mudas cun terrón e non danar as raíces. Polo menos, non debes pinchalo especialmente. Se a raíz é moi longa, pode acurtala lixeiramente, isto non é fatal.
As mudas deben sacarse coidadosamente do caixón, tendo coidado de non danar as raíces
O tamaño máis adecuado para os tanques de mergullo é de aproximadamente 10 × 10 cm, o chan é o mesmo que na caixa. No centro do vaso realízase un foso segundo o tamaño da plántula extraída do chan, baixan alí case sen profundar. Se as mudas lograron estirar moito, pode profundizalo, case ata as follas de cotiledón. A terra arredor da planta é suavemente espremida cos dedos, e despois regada con auga morna. As mudas están sombreadas durante 2-3 días desde o sol brillante ata a raíz.
O coidado adicional é o mesmo que antes do mergullo. Regar as mudas unha vez cada poucos días, mergullando todo o chan nunha maceta, pero non bañándoo. O aderezo, se é necesario, realízase simultaneamente co rego. Se as mudas medran normalmente, non hai que alimentalas en balde: ao final, prepararon un chan nutritivo. Pero se as follas adquiren unha cor verde clara, cómpre alimentarse. Azofoska, nitrofoska ou só cinzas de madeira. A última nunha culler de té pódese espallar simplemente nun pote antes de regar, sen caer sobre as follas.
2-3 semanas antes de transplantar as mudas ao xardín, temperalo, sacándoo ao balcón, primeiro por pouco tempo e logo durante varias horas. Neste caso, por suposto, a temperatura exterior non debe ser demasiado baixa: 12-14 sobreC para as mudas xa é o estrés. Na mañá do día do transplante, as mudas están regadas ben. As mellores mudas de berinjela deben ter unha altura de 20-25 cm e 5-8 follas verdes grandes. Isto sucede ao redor da idade de 2,5 meses. As berenxenas deben florecer nun lugar permanente.
As mudas listas son un arbusto viable con follas grandes
Transplanta as mudas ao chan
Se as mudas se prepararon para o invernadoiro, entón plantarase a principios ou mediados de maio (dependendo da calidade do invernadoiro), en terra aberta - só a principios de xuño, necesariamente cubrindo por primeira vez con spanbond ou lutrasil.
Desembarco
É recomendable que no momento do desembarco a temperatura media diaria non debe ser inferior a 20 sobreC.Na rexión de Moscú isto non se pode esperar, e as mudas están inicialmente plantadas baixo abrigo temporal. Pero en calquera caso, non podes facelo ata que o chan quente ata 14 sobreC a unha profundidade de 10-12 cm. Intenta plantar berenxenas á noite, cando o sol xa non se coce; ben, se se esperan cubertos os próximos 2-3 días.
A cama pode ser de calquera tamaño conveniente, pero na rexión de Moscú xardineiros expertos preparan camas quentes para as berenxenas. Fanse longas, escollendo un lugar ben iluminado, pechado polos ventos do norte pola parede da casa ou un valado escuro. Xa no verán anterior, escavan un burato cunha profundidade de 20-25 cm de tamaño das futuras camas e enchérano gradualmente con todo tipo de residuos: serrín, follaxe, pólas pequenas, herba, etc. A turba pódese obter facilmente na rexión de Moscova, polo que todo o lixo é xenerosamente salpicado. Regar periódicamente todo o que se acumula con infusións de esterco e excrementos de aves. Dormir o chan fértil e limpo.
Ao preparar camas quentes, calquera residuo orgánico é adecuado
Dáse unha cama alta, cuxos lados adoitan estar pechados con táboas, lousas, etc. Na primavera, a cama está salpicada de cinza de madeira e unha semana antes de plantar mudas xenerosamente vertidas con auga morna con adición de infusión de mulleina. Poucos días despois, soltanse, e antes de plantar, fanse buracos ao tamaño das macetas con mudas. O patrón de plantación de berenxenas depende da variedade, pero entre as plantas non debe ser inferior a 35 cm, e entre filas - de 50 a 70 cm.
As macetas de turba baixan nos buratos cunha pequena profundidade de 2-3 cm. A pendente da berinjela non é necesaria. É aconsellable subministrar inmediatamente as pinzas se a variedade é alta e logo requírese rebaixas. As plántulas no xardín regan con auga morna e o chan ao redor dos arbustos é lixeiramente moído. Asegúrese de construír unha marquesina lixeira e cubrir o desembarco con materiais non tecidos.
Plantación de invernadoiros
Nos invernadoiros, especialmente no policarbonato, créanse condicións de temperatura ideais para as berenxenas. Non obstante, hai que lembrar que o recalentamento desta cultura tamén é prexudicial, xa que en condicións de calor, as flores non se polinizan e caen. Ao plantar mudas nun invernadoiro, debes prestar atención tanto á temperatura do aire no invernadoiro como ao chan, non debe ser máis frío 14 sobreC.
Antes de plantar mudas no invernadoiro, debes preparar coidadosamente o chan nel. No outono deberían retirarse todos os restos vexetais e desinfectar o chan. No caso de enfermidades, é mellor cambiar completamente o chan. No outono tamén debe formarse unha cama escavando o chan con fertilizantes (estrume podrecida, cinza, un pouco superfosfato). Unha semana antes de plantar mudas, a cama do xardín debe ser derramada cunha solución débil de sulfato de cobre (2 culleres de sopa por balde de auga) e cubrir cunha película.
Despois dun día, elimínase a película e déixase secar o chan ata o punto de traballar. Afórmalo profundamente, nivelalo cun rastrillo e comezar a plantar mudas. Os patróns de plantación son os mesmos que fóra do invernadoiro. É posible un pequeno selo, pero un axuste demasiado axustado aumenta o risco de enfermidade.
Para variedades altas, é conveniente empregar un desembarco de xadrez: as distancias entre as plantas nas filas son iguais, pero nas filas adxacentes non se plantan unha fronte á outra.
Nos invernadoiros anchos, normalmente organizan un amplo xardín no centro, plantando berenxenas en dúas filas nel. Ao longo das paredes hai camas máis estreitas para outros vexetais. Nos pequenos invernadoiros é mellor construír dúas camas anchas ao longo das paredes cun paso entre elas. A distancia dos arbustos ás paredes depende da xeometría do invernadoiro. Nos invernadoiros con paredes verticais, hai 25-30 cm. No caso das paredes inclinadas, é necesario retroceder máis da parede. A tecnoloxía de aterrizaje é a mesma que en terreos abertos.
Vídeo: berinjela nun invernadoiro
Sementar sementes no xardín
No sur, ao cultivar berenxenas, podes prescindir de mudas. Pero nos arredores só se pode intentar no caso de variedades e híbridos super-temperáns.
Sementeira aberta
Para obter unha colleita de berinjela temperá, débense sementar no xardín nos primeiros días de maio ou incluso antes. Por suposto, nestes momentos nos arredores aínda fai moito frío e hai que preparar a cama con antelación, así como construír un abrigo de película. O punto de preparación é quentar o chan a unha profundidade de 10 cm a 15 ºC como mínimo. Podes usar o rego das camas con auga quente e logo cubrilo cunha película. En calquera caso, neste invernadoiro antes dos brotes debe ser moi cálido.
As sementes sementan moi densamente: a súa xerminación en tales condicións pode ser insuficiente. Polo tanto, as sementes caras poden voar "un bonito céntimo". En filas dispostas despois de 60-80 cm, as sementes son sementadas cada 5-6 cm. Despois da emerxencia, as mudas son amebidas varias veces, eliminando os exemplares máis débiles. O primeiro adelgazamento realízase cando aparecen 3-4 follas verdadeiras, as plantas quedan entre 10-12 cm. A segunda vez - despois doutras dúas semanas, e a terceira - cando as plantas terán 7-8 follas. Neste momento, os mellores arbustos déixanse a distancias de 35 a 40 cm. A película só se elimina cando o presente verán.
Sementeira no invernadoiro
O cultivo de berinjela sen hórreos en invernadoiros úsase moi raramente, xa que os cultivos ata a emerxencia deben manterse a unha temperatura de 25 a 28 anos sobreC, e isto resulta moi inconveniente incluso nos invernadoiros modernos de policarbonato. Na primavera, a temperatura nun invernadoiro non quentado non chega a tales valores, e aínda así tes que cubrir os cultivos cunha película ou dalgún xeito quentar o invernadoiro.
Se se toma unha decisión sobre tal sementeira, non é diferente a sementar en terra aberta, só as distancias entre as plantas reducen un pouco menos, aforrando espazo. As sementes son sementadas con marxe, tendo en conta o adelgazamento repetido posterior.
Coidados de desembarco
As berenxenas inmediatamente despois do trasplante no xardín crecen moi lentamente, o crecemento normal retomase en dúas semanas, cando as mudas se arraigan ben. Neste momento, o coidado debe ser mínimo: só precisa manter o chan lixeiramente húmido e frouxo. Tras a reanudación do crecemento, o coidado inclúe regar, fertilizar, afrouxar e formar arbustos.
Berenjena en terra aberta
O chan da cama de berinjela debe estar sempre lixeiramente húmido. Con exceso de sobrecargas, comeza a descomposición das follas, entón os brotes desaparecen e o talo faise lignificado. As berenxenas precisan moita auga, pero non toleran o exceso de auga. O rego debe facerse só con auga quentada ao sol. Faino baixo a raíz; Tamén pode ser necesaria a restauración do mulch.
Ata que as primeiras flores aparecen no clima normal, a berinjela rega unha vez á semana pola mañá ou pola noite. Norma - arredor de 1 m2. Á calor e a falta de choiva haberá que aumentar a frecuencia de rego. En canto as flores floreceron, hai que regar máis a miúdo. Ao mesmo tempo, os residentes de verán que acoden ao xacemento só os fins de semana deberían establecer unha dobre taxa de auga nestes días: deixe que sexa mellor que a sobrecarga do chan. Temperatura da auga: non inferior a 25 sobreC.
Despois de cada rego ou choiva realízase o afrouxamento. Nun principio, pode espiar plantas lixeiramente. Esta técnica estimula a aparición de raíces adicionais e, por suposto, deste xeito aumenta a produtividade. Pode simplemente engadir un chan fértil ás raíces, tomado noutros lugares. Por suposto, o desxeo das camas realízase ao mesmo tempo.
Non hai que dar ata os froitos do aderezo, a menos que, por suposto, os arbustos crezan normalmente. Se non é así, alimentanse con solucións de fertilizantes minerais completos. Pero entón a berinjela adoita alimentarse, case cada dúas semanas. O número mínimo de fertilizantes para a tempada de cultivo é de tres. Neste caso, nun principio, a mellor opción son as infusións de mulleina ou excrementos de aves, e durante o período de crecemento masivo de froitos, as berenxenas non precisan dar nitróxeno, polo tanto conforman unha solución de superfosfato e sulfato de potasio. Non obstante, é bastante posible substituír esta mestura por infusión de cinzas de madeira.
Nunha cama morna, crecerá un bo cultivo, pero ten que coidar as plantas constantemente
Para a maioría das variedades e híbridos de berinjela, é necesaria a correcta formación de matogueiras. Non obstante, isto esíxese principalmente nos invernadoiros; Os xardineiros adoitan proporcionar ás berenxenas a oportunidade de crecer de forma natural. Non obstante, a recorte elemental non debe ser esquecida. Como mínimo, é preciso pinchar trampas non desexados, mentres acaban de aparecer. Isto faise cos dedos ou secantes, segundo convén. Unha operación tan sinxela permite ás berenxenas aforrar a nutrición resultante e dirixila á formación e crecemento da froita. É conveniente realizar semanalmente semanalmente: durante este tempo, os fillastros non teñen tempo para medrar máis de 5 cm.
Berenjena no invernadoiro
O cultivo de berinjela nun invernadoiro preto de Moscova, por suposto, é máis fácil que en terra aberta, pero necesitará aínda máis traballo. En primeiro lugar, non chove no invernadoiro, o que significa que haberá que regalo con máis frecuencia. En segundo lugar, a berinjela, por suposto, necesita calor, pero moita calor é inútil. Así, no verán o invernadoiro debe ser aireado. Sen aire, nun aire húmido estancado, xorden rapidamente enfermidades das plantas. A auga para o rego serve só para as raíces, pero para que o chan estea empapado polo menos ata unha profundidade de 20 cm.
Se se cultiva nun solo desprotexido, é posible que non chegue ao sitio a mediados da semana, pode que non saia con invernadoiro. Sen aire na estación de calor, a temperatura pode subir a 35 sobreC e superior, e en tal calor as berenxenas non están atadas.
Unha sombra de vidro pode axudar un pouco, pero tamén é necesario un pouco de azul para o sol.
O réxime de alimentación non difire do que se cultiva fóra do invernadoiro, pero prestan moita atención á formación de matogueiras. En efecto, nos invernadoiros tratan de plantar variedades altas para aforrar espazo, polo tanto, polo menos, os arbustos deberían estar atados aos soportes. Pode ser unha aposta separada para cada arbusto ou un enreixado común. As berenxenas están ligadas, como calquera colleita similar, cun suave fío de oito cordas.
Existen varios esquemas para a formación de matogueiras; nun invernadoiro, non se limitan a pinchar. Todos os esquemas se reducen a cantos tallos quedan na planta. Sen discutir en detalle as súas diferenzas, só dicimos que a primeira vez que se achegan aos arbustos para este propósito, cando medran ata 30 cm. No tallo principal, pinchar o ápice, despois do cal os brotes laterais comezan a crecer. Pero hai moitos deles, polo tanto, cando será posible distinguir aos máis poderosos e ben situados, non deixes máis de cinco.
No invernadoiro nos arbustos da berinjela non deixes brotes adicionais e podes amarrar os arbustos a un fío común, estirado enriba,
Se se formou un número suficiente de froitas e aínda está en crecemento, tamén pican a parte superior. Todas as operacións de formación están detidas un mes antes da última colleita: agora as forzas da planta deben dirixirse á maduración dos froitos.
Vídeo: todo sobre o cultivo de berinjela nos arredores
Recollida e almacenamento
Desde a formación do ovario ata a colleita do froito, pasa aproximadamente un mes. As berenxenas recóllense na fase de madurez técnica: neste momento, os froitos alcanzan o tamaño previsto, adquiren a cor característica da variedade e obteñen carne suculenta. A pel debe ser lisa neste momento e a froita resistente. As sementes son brancas, suaves, non maduras. Collido semanalmente, cortando as secadoras de froitas xunto co pedúnculo. As berenxenas excesivas non son adecuadas para a comida, delas só se poden recoller sementes para sementar.
Vídeo: Colleita ao aire libre
As berenxenas almacénanse moi brevemente. Mesmo as froitas intactas de alta calidade poden estar no frigorífico durante non máis de tres semanas. Deben estar con talos, temperatura óptima de almacenamento 1-2 sobreC, humidade relativa do 85-90%. Basicamente, tratan de procesar os froitos nos primeiros días.
A rexión de Moscú non se pode chamar a rexión ideal para o cultivo de berinjela. Con todo, moitos xardineiros tratan de plantar varios arbustos azuis, e iso fan non só en invernadoiros. As variedades temperás e os híbridos son capaces de producir cultivos case todos os anos, pero requiren coidadosos e coidadosos.
