Ao longo dos 20 anos da súa existencia, as uvas NiZin convertéronse nunha forma híbrida clásica cultivada en moitos xardíns de case todas as zonas climáticas dos nosos países e veciños. A variedade, criada a finais do último milenio, namorouse dos viticultores tanto polo excelente sabor e comercialización das bagas, como polo seu coidado e adaptación sen pretensións a diversas condicións.
A historia do cultivo da variedade de uva Terra baixa
Uvas NiZin: a primeira variedade de uva, desenvolvida polo afeccionado afeccionado V.N. Kraynov, que viviu na cidade de Novocherkassk. Viktor Nikolaevich foi chamado criador "privado". De feito, non traballou en ningún laboratorio serio, pero creou novas formas de uva no seu xardín persoal. Como dixo o propio criador, dedicábase á viticultura dende os 15 anos, o seu pai ensinoulle isto, tamén non era un agrónomo, senón un xubilado. Dado que a casa de verán de V. N. Krainov estaba situada na marxe do río Tuzla e caracterizouse por condicións climáticas non moi favorables, intentou crear variedades resistentes á xeadas, ao orballo da mañá e á néboa. En total, o criador creou 45 variedades e case todas seguen a súa aplicación.
As bagas producidas por plantas da colección de V. N. Krainov caracterízanse por epítetos "sólidos, impresionantes, xigantescos, xigantescos".
E a primeira variedade en recibir un "billete para a vida" foi precisamente a variedade NiZin. É certo, coa letra maiúscula "Z" no medio da palabra. O propio entusiasta, relatando o comezo do seu traballo o 30 de novembro de 2009, dixo que realizou cruces de só algunhas variedades usando varias opcións, por exemplo: Talismán + Tomaysky, Talismán + Outono Negro e Talismán + kishmish Luchisty. Escribiu: "Xa en 1998, algunhas mudas híbridas lanzaron inflorescencias e floreceron; en agosto-setembro obtívose a primeira colleita de uvas novas, entre as que se illou a forma híbrida NiZin, que xa se convertera en case lendaria".
NiZina converteuse rápidamente nun clásico: igualáronse, melloraronlle, pero a nota agora está "en servizo"
Nun principio cultivouse NiZina no sur de Rusia. Entón comezou a cultivar xardineiros no carril medio e rexións do norte. En 1999, as variedades Nina, xigante de Tuzlovsky, Pervozvanny foron criadas, e a lista de híbridos recibidos por Kraynov creceu como a avalancha.
En Internet podes atopar varios xuízos diferentes sobre que variedades eran os "pais" deste híbrido.
Neste caso, por suposto, debes chegar á fonte, e ata durante a vida de V. N. Krainov, funcionou un sitio web dedicado á súa obra. Parece que se di claramente que NiZina é o resultado da hibridación das variedades Kesha-1 e Rábano. Onde vai a rede sobre moitas opinións sobre este tema? Si, simplemente partindo do feito de que, baseándose neste par, Kraynov deduciu varias variedades de xeito secuencial. Pero non é difícil debuxar un pequeno paralelo. Os mesmos pais teñen fillos, brillantes e escuros. A comparación, por suposto, é esaxerada, pero algo así no mundo vexetal: diferentes xeitos de cruzar, pode obter resultados diferentes. Ademais, outro criador, V.V. Zagorulko, da cidade de Zaporozhye, como resultado da selección a partir da mesma parella, a variedade Lily do val era radicalmente diferente da NiZina.
O lírio do val descendía dos mesmos pais, pero que diferentes son estas variedades unhas das outras.
Os viticultores non tiveron tempo para descubrir que variedade de V. N. Krainov era mellor - Nizina ou Nina que o seguían, xa que un criador aínda os confundiu, lanzando unha forma híbrida chamada Nizina 2. Ademais, a partir da descrición dada no seu sitio web, seguiu que incluso en aparencia, Nizin 2 é moi diferente da variedade Nizin: ata a cor das bagas é diferente, sen esquecer algunhas outras características. Si, despois Nizin 2 recibiu o nome de Ninel, pero este feito engadiu confusión.
Entón, de volta á variedade coa que comezou a historia da uva V.N.Krainov, a uva NiZin. Ou mellor, como escribiu o propio autor, "a un complexo híbrido interspecífico de madurez media-tardía".
Descrición da variedade de uva NiZina
As matogueiras da variedade Nisina medran por encima do crecemento medio, e o crecemento prodúcese rapidamente e, entre os seus brotes, a maioría dá froito. O seu número refírese ao número total do 60 - 80%. Obsérvase unha forte ramificación dos brotes e, dado que se poden atar un ou dous cepillos de bagas en cada un, o rendemento da variedade caracterízase por ser moi alto. O arbusto soporta a carga total de ata 24 brotes, de frutificación estable. A masa mínima do cultivo dun arbusto cunha ausencia case completa de coidados é de 6 kg.
Os cepillos de NiZina medran de xeito que non interfiran entre si, e os rendementos desta variedade de uva caracterízanse como estables
O arbusto pode crecer tanto nas súas propias raíces (é dicir, cultivadas a partir de cortes de uva NiZin) como no cultivo enxertado: a porcentaxe de vacinacións exitosas en mans especializadas está próxima aos 100, a variedade ten unha alta compatibilidade coa maioría das raíñas de raíz. Os disparos durante a estación de crecemento maduran suficientemente. Follas da forma habitual. Nizina comeza a producir cultivos no segundo ou terceiro ano despois da plantación; dependendo das condicións climáticas, o período desde o inicio da estación de crecemento ata a maduración completa das bagas é de 4 a 4,5 meses. Así, a variedade non é temperá, senón que debe considerarse de media tarde: a colleita no sur comeza a finais de agosto, e na zona media e cara ao norte - máis preto de mediados de setembro.
A Nizina caracterízase por ser unha variedade resistente ás xeadas: soporta temperaturas de ata -23 sobreC. Certo, agora este indicador non sorprenderá a ninguén: hai máis números de rexistro. Pero o feito de que na maioría das rexións require só abrigo para o inverno é unha vantaxe indubidable.
A resistencia ás enfermidades da uva e á maioría das pragas da variedade é descrita por moitos como única: infórmase que a pulverización só é preventiva e as enfermidades con oidio, podremia gris ou mofo son extremadamente raras en NiZin. Non obstante, os profesionais dan unha clasificación de resistencia ás enfermidades fúngicas de 3,5.
Por algunha razón, ás ameixas, avispas e abellas non lles gusta a variedade. Non hai tantas variedades que non se vexan afectadas por estes insectos, o que supón outra indubidable vantaxe con respecto a moitas outras variedades.
As uvas florecen en momentos normais: arredor de mediados de xuño. As flores son bisexuais, polo que a ambientación das bagas é alta. Os racimos son fermosos e grandes. E se o seu peso medio é de 0,7 kg, descríbense casos do seu crecemento de ata 2 kg, e en casos individuais de ata 3 kg. A densidade do ramo é media, a forma vai dende cilíndrica na parte principal ata o con regular. Por regra xeral, os racimos están ligados de tal xeito que non interfiren co crecemento do outro, en cada grupo ata 40 froitos. Os ramos teñen unha boa presentación, son transportables e, se se almacenan correctamente, poden estar ata o ano novo. Cando se garda, o sabor mellora lixeiramente.
Bayas de grandes a moi grandes: tamaño medio 30 x 22 mm, peso medio 11 g. A forma é de redonda a oval regular.
A variedade tamén se distingue polo feito de que as bagas se volven vermellas moito antes do inicio da maduración do consumidor: aproximadamente dúas semanas antes da colleita, xa parecen listas. Pero entón a cor cambia lentamente, volvéndose de cor vermello avermellado, ata puramente violeta de alta intensidade.
Ao sol brillante, as bagas parecen case transparentes. Caracterizado como carnoso, moi suculento. A pela é comestible. O contido en azucre é do 17-19%. Resistente á rachadura. A acidez é de 8-9 g / l. O número de sementes é de 0 a 3.
Características da variedade de uva NiZina
Coñecido as uvas NiZin, intentaremos darlle unha característica xeralizadora. Por suposto, non hai uvas sen defectos, pero ten moitas máis vantaxes. Aquí están os principais:
- adaptabilidade a diversas condicións climáticas;
- elevada taxa de crecemento e gran porcentaxe de brotes fructíferos;
- resistencia a enfermidades fúnxicas e filoxera;
- resistencia ás xeadas;
- madurez temperá;
- flores bisexuais;
- estabilidade e rendemento elevado;
- a falta de danos nas bagas por insectos voadores;
- alta presentación e transportabilidade de acios;
- falta de "chícharos" en acios;
- bo sabor e aroma agradable de bagas.
Desvantaxes relativas da variedade:
- a necesidade dun amplo espazo para o desembarco;
- a necesidade de racionar o cultivo: sen cortar os brotes extra e eliminar os cepillos, as bagas son moito máis pequenas;
- aflición de oidio en veráns calorosos;
- Sabor "cereixa" e cor púrpura claro das bagas - "para todos".
En xeral, o feito de que a uva NiZin sexa popular é unha evidencia de que se trata dun híbrido moi exitoso.
Características da plantación e cultivo da variedade de uva NiZina
Desde o punto de vista da plantación e o cultivo, NiZina é unha uva de cuberta clásica común, polo que a súa tecnoloxía agrícola non ten ningunha característica significativa. O Nizin está ben propagado polos recortes, polo que pode cultivar de forma independente a súa plántula na casa. Se xa tes unha matogueira resistente ás xeadas doutra variedade, a Terra baixa pode enxertarse cun mango neste arbusto: a técnica de enxerto non é moi diferente das árbores froiteiras.
Como todas as variedades de uva, NiZina prefire crecer en lugares soleados, ao amparo da acción dos ventos do norte. Polo tanto, ao elixir un lugar onde aterrar, debes escoller onde hai algún obstáculo para o vento: a parede da casa ou un valado en branco. Os arbustos altos (lilas, xasmín, madreselva) tamén protexen contra o vento, pero aínda así o lado orientado ao sol meridional debería estar aberto.
Nizina adora o chan lixeiro, responde ben aos chernozems, pero é capaz de crecer en calquera lugar excepto moi pantanoso. Non precisa rega frecuente e abundante, por suposto, excepto o período de crecemento activo de bagas. Non lle gusta o rego de auga: o nivel das augas subterráneas debería estar máis lonxe de 2,5 m da superficie do chan.
A mellor data de desembarco na maioría das rexións é a finais de abril. No sur tamén se poden plantar uvas en outubro, pero as plantacións novas para o inverno deberían estar ben cubertas. A técnica de plantación non é diferente doutras variedades, pero débese ter en conta unha gran forza de crecemento, polo que a distancia ata os arbustos veciños ou outras plantacións debe ser de polo menos 3 metros.
Dende o outono, para plantar a primavera, é necesario escavar toda a área arredor do futuro arbusto con fertilizantes (a área nutricional debería ter como mínimo 5 m2) para encher o chan de nutrientes durante os próximos anos. O foso de aterrizaje para a plantación de primavera tamén cae no outono. Un cavo para esta variedade está cavado con dimensións de 70-80 cm como mínimo en todas as dimensións. 20 cm de drenaxe colócanse necesariamente na parte inferior, especialmente no caso de solos de arxila: grava, seixo, anacos de ladrillo. No vertido hai vertido unha capa de chan mesturada con fertilizantes (varios cubos de compost ou estrume, metade dun balde de cinza de madeira, medio quilo de nitroammophoska) e, por riba, unha capa que contactará directamente coas raíces novas: o chan fértil limpo, sen fertilizantes. Plantan Nizin profundamente, deixando só 2 riles por riba do chan.
En zonas áridas, no tubo de plantación debe colocarse un tubo vertical para regar a plántula directamente na zona raíz durante os primeiros 2-3 anos. Ao plantar, debes estender ben as raíces, cubrir o chan, compactar ben e regar. É necesario remexar o chan ao redor das plántulas: evita que o chan se seque e evita que as herbas daniñas crezan.
Na fosa de desembarco non só é desexable o drenaxe, senón tamén unha tubería para o rego posterior
No proceso de cultivo é necesario regar e alimentar periodicamente as uvas. Despois de 2-3 anos cada ano a principios da primavera, as rañuras feitas ao longo da periferia do arbusto deberían encherse con 1-2 baldes de compost, e a principios de xuño verter 1-2 litros de cinza de lata, enchendoa lixeiramente no chan. Antes do inicio da floración e inmediatamente despois do final, o aderezo superior foliar con solucións de fertilizantes complexos é eficaz (por pulverización de follas). Durante a carga de bagas, o aderezo superior debe conter só fósforo e potasio.
Se se esperan xeadas graves na primavera, podes retrasar o inchazo dos riles durante 1-2 semanas pulverizando as uvas cunha solución de sulfato de ferro, que axudará na loita contra as pragas e as enfermidades.
As uvas necesitan podas formativas anuais, dirixidas a eliminar os brotes secos, así como ramas adicionais que engrosan o arbusto. Na primavera, a poda é cosmética e a poda principal debe facerse antes de abrigar os arbustos para o inverno. Ademais, ao longo de toda a tempada de crecemento, aínda se deben romper os brotes novos febles, pero claramente superfluos. Esta operación axuda a asegurar que ata o outono só quedan as vides necesarias no arbusto. En total, Nizina pode deixar ata 22-25 brotes. Por desgraza, a miúdo hai que cortar os clústers, aínda que aparezan. Son necesarios soportes fortes.
A variedade é bastante resistente ás enfermidades, pero para a súa prevención é recomendable realizar varios rociadores por tempada con solucións de funxicidas. En outubro - principios de novembro, os arbustos deben estar cubertos para o inverno. A variedade é bastante resistente ás xeadas, non é necesario enterrar as viñas nin sequera nas rexións do norte. Abondará con retirar a uva do enreixado, tapala co abeto de coníferas.
Críticas
Incluso en Siberia, a Terra baixa crece en terra aberta, pero a verdade non todos os anos madura ben sen abrigo. En 2012 e en 2015 madurou moito antes do abrigo de caída. Baya saborosa e grande.
Nadezhda NV//vinforum.ru/index.php?topic=573.0
Este ano gustoume aínda máis a Nisina pola súa resistencia, a matogueira ten 4 anos de frutificación, sempre que este ano en abril houbese xeadas e todos os brotes principais se conxelasen e toda a viña derrotase os brotes de substituír os brotes, durante todo o mes de xuño chove, tampouco. un tratamento ata xullo, ata que todo o viñedo estaba enfermo, Ridomil Gold pulverizou nalgún lugar o 5 de xullo, regando baixo o arbusto, nunca fertilizado, deixou 15-17 racimos en cada arbusto, sacou todo, ao fondo de Viva Aiki e Blagovest carga gaña.
"serg74"//vinforum.ru/index.php?topic=573.0
Hoxe comeron o último pincel da Terra baixa. O ácido e o azucre están en perfecto equilibrio cando hai un par de semanas eran ácidos (cortados baixo cereixas) mentres se vendían completamente. A familia apreciou o sabor e o aspecto, pero non moi en termos. Non obstante, o veredicto está na miña colección. Nun desembarco de mercancías un pouco, cinco matogueiras.
"sanserg"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=603
Vídeo: uvas NiZin nos arbustos
A variedade NiZina está destinada ao cultivo en viñedos na maior parte do noso país. Posúe alta resistencia invernal e baixa susceptibilidade ás enfermidades, dá rendementos estables de froitos moi saborosos. Coidar esta uva non é sinxelo, o que permite recomendalo aos xardineiros principiantes.
