As uvas Azalea non están entre as obras mestras insuperables: esta é unha das variedades de mesa dignas de uva moi temperá. Debido á súa elevada resistencia ás xeadas e á falta de condicións de cultivo, ocupa un forte lugar na lista de variedades cultivadas tanto nas casas de verán como na cultura industrial.
Historia do cultivo de uvas de Azalea
Na actualidade, o boom continúa, asociado ao avance da uva cara ao norte, naquelas rexións nas que antes o cultivo destas bagas soleadas era imposible. Isto provocou un fluxo de investigación científica dirixido a crear novas formas híbridas de uva con alta resistencia ás xeadas. Especialmente populares foron as variedades de mesa, que, por suposto, se debe a que un estilo de vida saudable está de moda, e todos os bos viños están dispoñibles nas cadeas de venda polo miúdo. As uvas frescas no mercado aínda son moi caras, e todos os residentes no verán intentan mimirse con froitos da súa propia trama.
Isto non quere dicir que a aparencia das bagas de Azalea é excelente, pero para as variedades moi temperás non é o principal
A creación de novas formas híbridas é realizada non só por institutos especializados, senón tamén por afeccionados afeccionados, entre os que hai varios personaxes moi famosos no noso país. Un deles é Vasily Ulyanovich Kapelyushny.
Vasily Ulyanovich era un enxeñeiro mecánico, un traballador de estrada de profesión. Traballou na construción de ferrocarrís e logo en varias empresas de Rostov, por exemplo, Rostselmash. Actividade en viticultura desde 1969. Finalmente converteuse en viticultor a finais do século XX, cando se colocou un viñedo de 300 arbustos de uva nas terras libres da rexión de Aksai. De inmediato rexeitou as variedades de viño de Kapelushny e comezou a tratar só con comedores. Desde 1991, V. U. Kapelyushny dirixiu a granxa "Hope", que está baseada en variedades Talismán, Nadezhda Aksayskaya, Vostorg, Augustin, Original, Kodryanka e outros. Na granxa cultivan mudas de variedades de uva resistentes á praga máis perigosa: a filoxera.
A mediados dos anos 90, baixo a guía metodolóxica de I. A. Kostrikin e en colaboración con VNIIViV im. Potapenko V. U. Kapelyushny realizou entre eles os primeiros cruzamentos de variedades de uva resistentes. Os primeiros híbridos exitosos foron o Conde de Monte Cristo, Crimson, Melina. A maioría dos híbridos creados baséanse no cruzamento de variedades de uva coñecidas, como o talismán, a arcadia, as pasas radiantes, etc.
Azalea obtívose pola polinización das uvas vermellas de Vostorg cunha mestura de polen das variedades Nadezhda Aksayskaya e Tayfi. O mesturado resultou nunha planta cunha forte vide cuberta de fermosas bagas. Azalea é unha uva de mesa madura.
Na actualidade, Azalea pódese atopar en moitos xardineiros e viticultores profesionais: a alta resistencia ás xeadas provocou a propagación desta variedade por todo o país. Co coidado adecuado da uva Azalea, os seus propietarios reciben altos rendementos de bagas bonitas e grandes, adecuadas non só para o consumo persoal, senón tamén para a venda.
Descrición do grao
Os arbustos propios de uva Azalea, é dicir, os arbustos obtidos a partir de cortes de enraiz desta variedade, teñen unha forza de crecemento medio. Durante a estación de crecemento, a vide pode producir ata dous metros de crecemento. A forma do arbusto cun crecemento natural descríbese como chorar, estenderse. A variedade caracterízase por un bo enraizamento de cortes e o rápido desenvolvemento dun potente sistema raíz, así como por unha maduración temperá e case completa dos brotes. Non obstante, moitos expertos aconsellan plantalo en matogueiras de variedades altas de uva.
Poucos residentes no verán están implicados no enxerto, pero no caso de Azalea, isto sería útil
A resistencia ás xeadas do arbusto é alta: nótase que despois das xeadas baixou ata -25 sobreCon Azalea, mantén plenamente un rendemento estable e dálle as bagas dun aspecto, sabor e invariables en cantidades habituais.
Ao crecer na zona media do noso país, non se necesitan albergar plantas para o inverno, pero segundo din, "paga a pena botar á auga". Os invernos moi xeados agora son raros, pero acontecen. Por iso, a eliminación das viñas dos enreixados e do abrigo do inverno é difícil a pena ter en conta.
A resistencia ao mofo, podremia gris e oidio en varias fontes estímase de 2 a 3,5 puntos, é dicir, a resistencia á enfermidade da variedade é superior á media. Hai unha opinión interesante de que "debido á rápida maduración do arbusto, os fungos non seguen co seu crecemento". Por suposto, pode sorrir este xeito de plantexar a pregunta, pero o feito de que a pulverización é necesaria só en tempadas desfavorables para o cultivo da uva: recoméndanse 1-2 tratamentos preventivos.
A frutificación comeza 2-3 anos despois de plantar unha plántula anual nun lugar permanente. A flor de Azalea é bisexual, o que é un plus indubidable para os residentes de verán con pequenos tamaños de sitio: non se precisa plantar un segundo arbusto de calquera tipo co fin da polinización das flores. Azalea é unha das formas híbridas dun período de maduración moi temperán: desde o inicio da floración do brote ata a maduración das primeiras bagas pasan algo máis de tres meses, e despois de 3,5 meses, é dicir, a mediados - finais de agosto, chega o momento da recolección masiva, cuxa cantidade total é suficiente alto
Os racimos de azaleas medran ata grandes tamaños. A súa forma é máis próxima á cónica. A media de cada clúster non alcanza un 1 kg, pero algúns representantes medran ata 1,2-1,5 kg. A cresta é pequena, a embalaxe de bagas nun ramo é moderadamente solta. O rego é mínimo, é dicir, practicamente non se atopan bagas non descritas.
Os ramos toleran ben os transportes a longa distancia, polo que Azalea adoita cultivarse en grandes empresas agrícolas.
As bagas son grandes, de varias cores, pero en base á cor rosa, a forma das bagas non é bastante redonda, máis ben ovoide, pero a alargación é pequena. A relación de lonxitude a diámetro non é superior ao 10% cun tamaño medio de aproximadamente 2,5 cm. A masa de bagas é de 10 a 14 g. A pulpa é suculenta, carnosa e crujiente, dun sabor habitual da uva. As bagas son moi doces: o contido en azucre chega ao 23% e os ácidos - só 5-6 g / l. Ademais, o sabor non se pode chamar azucrado. A pel delgada é case invisible ao comer bagas.
As bagas son capaces de permanecer nos arbustos durante moito tempo sen perda de altas calidades comerciais: tanto de gusto como de aparencia. A variedade practicamente non se estraga polas avispas e outros insectos voadores. Non é típico para esta variedade as froitas que se cravan en condicións de alta humidade. O uso de bagas é universal: pódense comer frescas, preparar zume, usadas noutro tipo de brancos. Todas as propiedades da variedade de uva Azalea fan que sexa atractivo tanto para o cultivo de cabana de verán como para as explotacións vitivinícolas con fins comerciais.
Vídeo: vendima de uva Azalea nos arbustos
Características da uva Azalea
Con base na descrición anterior da forma híbrida da uva Azalea, debemos intentar dar as súas características xerais, resumindo as vantaxes e os inconvenientes. Neste caso, a lista de vantaxes será máis longa, pero tamén hai desvantaxes. Así, entre as vantaxes obvias das azaleas están:
- bo sabor de froitos;
- aparencia de mercadorías;
- a uniformidade das bagas en tamaño, a ausencia de "pelar" nos racimos: practicamente non hai pequenas bagas;
- preservación a longo prazo da colleita, incluída a non colleita, pero que permanece nos arbustos;
- boa transportabilidade de acios: o aspecto e o sabor das bagas non sofren durante un longo transporte;
- maduración moi temperá: segundo algunhas críticas, a variedade pódese considerar incluso máis elevada;
- produtividade bastante elevada;
- flores bisexuais: Azalea non require a presenza nos veciños doutra variedade de uva servindo como polinizador;
- resistencia á alta humidade: falta de rachadura de bagas durante a época de choivas;
- alta resistencia ás xeadas, o que permite que os arbustos en invernos comúns no carril medio queden sen abrigo;
- resistencia ao mofo e oidio.
Non obstante, a resistencia global ás enfermidades fúngicas e as pragas é bastante media. E se o mofo e a filoxera están moi afectados por esta variedade, entón outras enfermidades son perigosas tanto para elas como para a maioría das plantas de uva.
Hai moi poucos defectos evidentes da variedade Azalea. Os inconvenientes que os expertos consideran:
- aparencia non moi espectacular de bagas (ben, isto, por suposto, non para todos);
- falta de resistencia a moitas enfermidades;
- a necesidade de inflorescencias para adelgazar para evitar sobrecargar a matogueira;
- non moi grande forza de crecemento do arbusto, obrigando ao uso de vacinas contra Azalea noutras variedades co fin de aumentar a formación e produtividade.
A pesar destas carencias, convén recoñecer que Azalea é unha das variedades tradicionais de uva cultivadas tanto nas casas de verán como nas granxas de gran tamaño. A variedade non é demasiado caprichosa, ten unha alta resistencia ás xeadas, pode crecer nas rexións do sur e no carril medio e en zonas cun clima duro. A maduración temperá da colleita faino atractiva e comercial.
Características da plantación e cultivo
Os expertos e os que xa plantaron Azalea na súa zona, cren que coidar esta variedade é moi sinxelo. Se consideramos as características da súa plantación e cultivo en comparación con outras variedades, convén recoñecer que son practicamente inexistentes. A Azalea é a variedade moderna de uva máis común, caracterizada por un período de maduración temperá e unha alta resistencia ás xeadas dos arbustos e á comercialización da colleita. A pesar de que a variedade está ben propagada polos recortes, os expertos aconsellan plantala sobre raíces vigorosas. Como resultado deste enfoque, os arbustos vólvense máis poderosos, o rendemento e a calidade das bagas aumentan. Sen ter en conta as complexidades do enxerto, dado que poucas persoas plantan uva nas casas de verán, deixémonos en como plantar e cultivar mudas preparadas.
A auto-fertilidade de Azalea atrae aos residentes do verán polo feito de que co pequeno tamaño da parcela, non se pode pensar no feito de que necesite plantar varias variedades de uva diferentes. Non se necesitan polinizadores para este híbrido, e a cantidade de colleita é suficiente para unha familia media común. A inxestión precoz de bagas e a súa boa conservación permiten ter vitaminas frescas durante varios meses, a partir de agosto. Pero se aínda queres plantar outras variedades, Azalea non precisa que estean lonxe dela: unha distancia de 2 metros é suficiente.
Ao plantar un gran número de arbustos, incluso podes facer un "muro", plantando cada 2 metros, pero no país haberá unha soa Azalea
Como todas as variedades de uva, ela necesita moito sol, polo que o lugar do sitio debe ser o máis iluminado, pero a resgardo dos efectos dos ventos do norte. A variedade crece en calquera tipo de chan, pero a cantidade de fertilizante debe ser suficiente, o que significa que moito antes de plantar, a área seleccionada debe ser desenterrada coa adición de abono, cinza e fertilizantes minerais. Ao cavar unha pala nunha baioneta, non se precisan doses moi grandes de fertilizantes: 1 m2 basta con engadir 1-2 baldes de orgánicos, un bote de litro de cinza e 50 gramos de nitroammophoska. Pero os fertilizantes deberían alimentar ben o foso de aterraxe, que debería ser cavado polo menos un mes antes de plantar. E dado que o tempo de aterraxe óptimo é o final de abril, cavan un burato no outono.
O tamaño do pozo para a Azalea é estándar, de 70-80 cm en todas as dimensións. En solos pesados, consistentes principalmente en arxila, hai que poñer drenaxes no pozo, que é unha capa de ladrillo ou grava quebrada de 15-20 cm de grosor. Noutros tipos de solos, a capa pode ser máis pequena e non é necesario o drenaxe do chan areoso. En zonas áridas, debería colocarse un tubo vertical no foso, que se estende cara ao exterior para entregar auga ás raíces a través dela nos primeiros 2-3 anos da vida do arbusto. Débese verter sobre a capa de drenaxe unha capa de 20 centímetros ao chan fertilizado: prepárase a partir dunha capa fértil, mesturándoa cunha gran cantidade de humus, cinzas e fertilizantes minerais. E só se verte solo fértil puro, no que se plantan uvas. Plantado en profundidade, deixando un ou dous xemas por riba do chan. Tras a compactación do chan e o bo rego, o pozo está molido con calquera material adecuado.
A tubería do foso é necesaria para que a auga de rega flúa directamente na zona de nutrición raíz
O coidado das plantas consiste no rego, o aderezo superior, a poda hábil e, nas rexións frías, o abrigo do inverno. As necesidades de rego son suficientes, pero non frecuentes, especialmente Azalea precisa delas durante o vertido intensivo de bagas e tres semanas antes da colleita deben deixarse. O rego realízase aproximadamente unha vez ao mes, nas horas da noite, quentándose diariamente ao sol con auga.
No abono, non se deben abusar dos fertilizantes con nitróxeno: o nitróxeno é entregado ás uvas en forma de orgánicos, enterrando o humus preto das matogueiras a principios da primavera ou finais do outono. Pero podes facer moita cinza de madeira baixo os arbustos, especialmente durante a estación de crecemento. É conveniente combinar o aderezo superior co rego, pero o aderezo superior foliar, pulverizando a follaxe con solucións débiles de fertilizantes complexos, pódese facer independentemente do rego, pero sempre á noite: antes da floración e inmediatamente despois da súa finalización. Non é moi importante desherbar e afrouxar os arbustos adultos, pero é bastante agradable afrouxar os solos pesados. Mullar o chan ao redor dos arbustos simplifica drasticamente esta tarefa.
Azalea aumentou a resistencia ás enfermidades fúngicas, pero tamén precisa pulverización preventiva periódica do mildiu, oidio e podremia gris. É máis sinxelo a principios da primavera despois de abrir os arbustos para tratalos cunha solución de sulfato de ferro, e cando aparecen signos de enfermidade no verán, con líquido Bordeaux. Os últimos pesticidas deben usarse só en casos graves e non durante o crecemento de bagas.
Sulfato de ferro - un protector fiable do viñedo contra enfermidades fúngicas
Poder a poda é unha obriga. A poda na primavera debe ser mínima, eliminando os brotes secos e, obviamente, en exceso. A formación do arbusto realízase todo o verán e consiste en romper os brotes e inflorescencias mozos extra, mentres aínda son moi pequenos e verdes. Co rastrexo do verán, a poda do outono será fácil. Neste momento, os brotes acúrtanse, cortando zonas non maduras, así como cortan os brotes extra que creceron ata caer. Para Azalea, recoméndase a poda de 6-8 ollos.
Despois de podar o outono no norte, as viñas retíranse do enreixado e cóbrense con materiais lixeiros, de forma óptima ou pólas de abeto piñeiro. Se é necesario facelo no carril medio, cada propietario decide por si mesmo: a variedade pode soportar xeadas ata 25 graos, pero hai máis! Os arbustos deberían liberarse do abrigo ao redor de finais de marzo, co inicio dos primeiros días cálidos.
Críticas de xardineiros
En foros especializados, son poucas as críticas sobre a variedade, e incluso non sempre son elogiables, o que subliña unha vez máis que esta variedade é moi boa, pero non se pode atribuír a unha excelente.
O GF Azalea na nosa zona dá froito por segundo ano.A forma é resistente ás enfermidades.En casos extremos, nin vin ningún signo con tratamentos preventivos estándar de toda a viña. Maduración da vide precoz e ao longo de toda a lonxitude. Uvas GF Azalea madura na zona ou un pouco antes GF Arcadia: arredor do 10 de agosto no Kuban. Bayas 8-10 gramos de verde cunha rosa rosa e unha placa de primavera.Aconteceu que non comecei a alixeirar os racimos por mor da calor e a cor das bagas case non cambiou nin sequera despois dun mes. Pero os racimos eran pequenos no arbusto, aínda que os brotes eran poderosos. Ao principio estiven molesto: quizais tiña a culpa de algo, non o acabei ... Pero cando na Exposición en agosto de 2010 preto de Kapelyushny V.U. Vin o mesmo tamaño - calmado ... O sabor das bagas é moi doce con carne líquida e pel densa, que preservaba perfectamente todo este cultivo das avispas.
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3698
Esta tempada, Azalea prácticamente non se mancou ... Unha pequena rosa de lado ... e é así. Non veño de probalo, estou á espera de maduración. :? Hoxe houbo visitantes no viñedo, e entre eles había un fan de Azalea. Aquí sacou unha baga para facer as probas. Incluso os ósos son marróns. O azucre é alto, non hai moscata nin algo de pasas de gusto. O que decepcionado é a carne é un pouco líquido. Os racimos son pequenos (o arbusto recórtase no outono para crecer) e a baga non é grande, uns 10 g. Non vin enfermidades, o arbusto está limpo, pero forte débil crecemento (alimentado para o sacrificio!) Unha alegría, ultra-cedo!
Liplyavka Elena Petrovna//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=43268
Teño Azalea portadora de raíces, a forza de crecemento é bastante modesta, aínda que a plántula aínda era bonita. Os racimos son pequenos, as bagas son aproximadamente 10 g (+ -). Case non volvín ter a cor rosa, nin sequera vin a probar a baga. Moi doce, gustaríame botar un pouco de azucre. O óso é marrón. Pero a presentación non, a sensación é verde. A pel é densa, acentúase cando come. A carne é líquida ... Non hai queixas sobre a estabilidade
Elena Petrovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3698
A variedade de uva Azalea non é difícil de coidar: na maior parte do noso país, os arbustos nin sequera necesitan ser cubertos para o inverno. A maduración temperá de deliciosas bagas permítenos considerar Azalea como unha das variedades prometedoras tanto para fins persoais como para a venda. Os arbustos compactos que non precisan polinizadores, resistentes ás xeadas e á maioría das enfermidades, caracterizan a variedade como moi prometedora para o cultivo en áreas suburbanas.
