Brócoli - o "parente" máis próximo de coliflor, que cultivou con moito éxito e xardineiros rusos con moito tempo. En termos de sabor e beneficios para a saúde, supera a cultura habitual, pero o brócoli aínda está lonxe da súa popularidade, aínda que é despretensivo e resistente ás xeadas. Os criadores están a liberar constantemente novos híbridos con características melloradas. Entre eles están o brócoli Fiesta F1, que apareceu no mercado a finais do século XX.
En que consiste o brócoli Fiesta F1?
Fiesta F1 é un híbrido popular de brócoli de todo o mundo, o orixinario é a famosa compañía holandesa Bejo Zaden B. V. O híbrido entrou no Rexistro do Estado ruso a finais do século XX. Recoméndase o cultivo en parcelas de xardíns persoais sen especificar unha rexión específica.
A patria do brócoli é a costa mediterránea. Ademais, cultívase con éxito no espazo post-soviético. Mesmo as mudas novas non están ameazadas de morte cando a temperatura baixa a -10ºС. O indicador óptimo para o seu desenvolvemento é 18-24ºС. Así, o brócoli pódese cultivar non só na parte europea de Rusia, senón tamén nos Urais, Siberia e Extremo Oriente. A cultura mostra unha certa "plasticidade", levando as colleitas moi afastadas das condicións meteorolóxicas sempre favorables. E as choivas longas incluso a benefician. O brócoli é moi adecuado para alta humidade e substrato. O período de frutificación esténdese en comparación con outras variedades de repolo - de cada planta pode obter non unha, senón dúas ou incluso tres colleitas.
O brócoli, como a coliflor, usa inflorescencias como alimento. Aínda que a cociña mediterránea usa os seus tallos. Crecen nun "montón", bastante denso, algo que recorda aos espárragos ou ás fabas verdes. Cortádeas cando medren entre 13 e 16 cm.
Fiesta F1 é un híbrido de brócoli de maduración media. Desde plantar no leito de mudas ata cortar cabezas leva 75-80 días. A planta é bastante poderosa, a roseta é coma se elevase. As follas son verdes cunha tonalidade azulada, alongada, lixeiramente diseccionada. A súa superficie é lixeiramente "burbullante", "acanalada". A altura da saída alcanza os 90 cm, o diámetro da cabeza é de 12-15 cm.
O peso medio deste brócoli é de 600 a 800 g, e tamén se atopan exemplares individuais que pesan 1,2-1,5 kg. En forma, adoita ser lixeiramente aplanada, aínda que pode ser case redonda, moderadamente "tuberosa". Cor - verde escuro cun ton gris azulado. Non paga a pena retrasar a colleita - o brócoli só é adecuado para a comida ata que as flores floreceron (os brotes se amosaron amarelos).
As inflorescencias son densas, suculentas. A gustabilidade merece só críticas raras. No rexistro estatal da Federación de Rusia este híbrido recoméndase para a súa cociña na casa. Os gourmets e os cociñeiros profesionais notan unha tenrura especial de sabor e un lixeiro acabado de noz.
Entre as indubidables vantaxes do híbrido Fiesta F1 está a presenza de inmunidade "innata" ante unha enfermidade tan perigosa para o cultivo como o fusarium. Ela produce un rendemento de aproximadamente 3-3,5 kg / m² (ou 240-350 kg por hectárea), a pesar da sorte que ten o xardineiro co clima no verán. Estes indicadores obtéñense debido a que despois de cortar a cabeza principal comezan a formarse lados. Por suposto, son moito máis pequenos, pero isto non afecta o sabor. Outro híbrido destaca pola súa boa calidade de conservación, portabilidade e presentabilidade externa.
Como calquera outro tipo de brócoli, Fiesta F1 é moi saudable. Caracterízase por baixo contido en calorías, pero ao mesmo tempo, valor nutritivo e alto contido en vitaminas e minerais necesarios para unha persoa. Cabe destacar a presenza de vitaminas B, C (máis que en cítricos), E, A, K, PP e U, así como potasio, magnesio, iodo, calcio, fósforo, ferro, cinc, cobre, selenio. Ademais, o brócoli é rico en fibra, proteínas, aminoácidos (incluídos os esenciais). Todo isto é facilmente absorbido polo corpo. Se este repolo serve como prato secundario, axuda a dixerir alimentos máis pesados.
Os nutricionistas aconsellan comer brócoli para calquera tipo de diabetes. Está demostrado científicamente que axuda a baixar os niveis de insulina e o azucre no sangue, a limpar os vasos sanguíneos de placas de colesterol. Tamén o necesitan os que residen definitivamente en territorios con ecoloxía non moi favorable. Este repolo axuda a eliminar toxinas, toxinas e incluso compostos de metais pesados e radioactivos do corpo.
O mellor é comer brócoli fresco Fiesta F1. A práctica demostra que con cociña prolongada ou fritura nun lume nunha gran cantidade de aceite, desaparecen case todos os beneficios. Tamén se pode cocer e cocer.
O brócoli é un produto hipoalergénico. É moi útil para embarazadas, xa que contén ácido fólico en grandes cantidades e nenos pequenos. O puré de brócoli é moi adecuado para comezar a alimentación.
Vídeo: para que sirven os brócolis?
Procedemento de aterraxe e preparación para el
Para unha cama con brócoli, selecciona unha zona aberta ben quentada polo sol. É aconsellable que desde o norte de refachos de vento frío estea protexido por algunha barreira natural ou artificial, sen crear sombra. Os mellores predecesores para este cultivo son calquera estrume verde, pataca, faba, cebola e allo. E despois doutras variedades de repolo, Crucifero, pódese plantar antes que despois de 4-5 anos.
O chan Fiesta F1 prefire nutritivo, pero lixeiro, ben permeable á auga e ao aire. O lomo fértil ou o areal son adecuados para ela. Engádese arxila en po ao substrato demasiado lixeiro cando se preparan as camas e area ata a pesada. Para aumentar a fertilidade do chan, introdúcese humus ou compost podrido (6-9 litros por cama / s). Dos fertilizantes - superfosfato sinxelo e sulfato de potasio (respectivamente 40-50 g e 25-30 g por 1 p / m). Para aqueles que prefiren os seus homólogos naturais aos fertilizantes minerais, hai outra opción: cinzas de madeira tamizado (lata de 0,5 l). Todos os traballos preparatorios leváronse a cabo desde o outono.
O brócoli non crecerá en solo ácido. Cando o pH non se sitúa no intervalo 6,0-7,0, a fariña de dolomita, as cunchas de ovo en po ou a cal limpada distribúense sobre a cama durante o proceso de escavación. Non é desexable que as augas subterráneas se acheguen á superficie dun metro. Se non, as raíces das plantas poden comezar a podrecerse.
Case todo o brócoli de Rusia é cultivado por mudas. Isto permítelle obter unha colleita 2-3 semanas máis rápido. Ademais, nos Urais e Siberia, é imposible prever como será o verán en termos meteorolóxicos. Quizais as cabezas simplemente non teñan tempo suficiente para envellecer.
Para as mudas resultou ser forte e saudable, a preparación das sementes pre-semente é obrigatoria. Primeiro, mergúllanse durante un cuarto de hora en auga quente (40-45 ° C) e inmediatamente durante varios minutos en auga fría. Para evitar que se produzan fungos patóxenos no futuro, xusto antes da plantación, as sementes son mergulladas durante 6-8 horas nunha solución de permanganato de potasio de framboesa, infusión de cinza de madeira ou durante un cuarto de hora mantéñense nunha solución de calquera funxicida de orixe biolóxica (Alirin-B, Baikal-EM, Ridomil Gold , Bayleton). Despois diso, as sementes son lavadas baixo un chorro de auga fría limpa e secadas a un estado friable.
Tamén se practica a chamada terapia de choque, pero leva máis tempo. As sementes colócanse nun recipiente con area ou turba húmida. Durante unha semana pola noite, limpase no frigorífico e durante o día mantense no lugar máis cálido do apartamento. É adecuado, por exemplo, un alpendre dunha fiestra orientada ao sur.
Plantas de cultivo segue o seguinte algoritmo:
- Pequenas cuncas ou potas de turba enche o chan. O brócoli recolle mal, as follas e as raíces fráxiles adoitan padecer o proceso. Na parte inferior é obrigatorio unha capa de drenaxe. Adecuado como chan comprado para mudas, e mestura auto-preparada. A repolo adora un sustrato de nutrientes soltos, polo que para as mudas pódese tomar humus ou compost podreito, turba e area (o último compoñente é tres veces menos que os dous primeiros). Un aditivo útil é a tiza esmagada ou o carbón activado triturado en po (unha culler de sopa de tres litros dun substrato auto-preparado). Calquera chan debe ser desinfectado. Antes da plantación, o substrato nos recipientes rega abundante e nivelado.
- As sementes de brócoli plantanse en macetas de 2-3 pezas. Ata que xerminan, o recipiente déixase nunha habitación escura a unha temperatura de 17 a 20 ºС. Para crear un "efecto invernadoiro", colocan o vidro encima ou estirar a película.
- En canto as sementes xerminan, o "refuxio" elimínase, proporcionan as mudas con horas de luz do día como mínimo de 10-12 horas (idealmente 14-16 horas) e baixan a temperatura a 14-16 ° C durante o día e 10-12 ° C durante a noite. Para iluminación, o mellor é empregar fitolampas especiais ou lámpadas LED. Están situados a 20-25 cm por encima dos recipientes cun lixeiro ángulo. Na fase da segunda folla real realízase un rexeitamento deixando en cada pote unha das plántulas máis potentes e desenvolvidas. O resto pican suavemente ou cortanse.
- Coidado máis das mudas é regar e fertilizar. Como calquera repolo, o brócoli é un cultivo amante da humidade, polo que o substrato se humedece en canto se seca o chan. Pero non podes encher as mudas. En solo húmido, similar a un pantano, o desenvolvemento dunha "perna negra" é máis que posible. Esta perigosa enfermidade pode privar ao xardineiro da futura colleita de brócoli. Normalmente son suficientes de tres a catro regos á semana. Cada vez despois, a sala está ventilada. O brócoli é alimentado 12-15 días despois da emerxencia e despois doutras 1,5 semanas. Por primeira vez, tómanse 2 g de potasía e nitróxeno e 4 g de fertilizantes fósforo por litro de auga, e por segunda vez, duplícase a súa taxa. Unha semana antes do cultivo, as mudas de brócoli rocíanse cunha solución de urea ou outro fertilizante que contén nitróxeno (3-4 g / l).
- 7-10 días antes de transplantar ao xardín, as mudas de brócoli comezan a endurecerse. En primeiro lugar, pode simplemente abrir unha fiestra durante un par de horas ou sacar os recipientes nun pórtico acristalado. Ao final deste período, a repolo xa está "durmindo" na rúa.
Vídeo: mudas de brócolis crecentes
As plántulas listas para plantar no chan teñen 6-8 follas reais e alcanzan unha altura de 15-20 cm. A súa idade é duns 35-40 días. Canto máis vellas son as mudas, peor e máis tempo se adapta ás novas condicións de vida. O Fiesta F1 é un híbrido medio temperán, polo que as sementes son sementadas nos dez primeiros días de abril e as mudas trasladáronse ao xardín en maio. En principio, as mudas poden soportar o frío ata -10 ° C, pero é mellor non arriscar a unha futura colleita. Os xardineiros experimentados sementano varias veces a intervalos de semana e media para estirar o período de colleita.
Cada planta precisa espazo suficiente para a nutrición, colócanse na cama cun intervalo de aproximadamente 40 cm. O espazo entre as filas de brócoli é de 50 a 60 cm, as mudas están graduadas. Isto axudará a "endurecer" o desembarco.
Para o desembarco, elixe un día nublado fresco. Ou pasalo a última hora da tarde, cando xa se puxo o sol. A profundidade do burato é de 10-14 cm. Na parte inferior poñemos un puñado de humus, un par de pinchos de cinza de madeira ou tiza esmagada, un pouco de casca de cebola (espanta a maioría das pragas que invernan no chan). Pois ben derramado de auga para que o brócoli se planta no "barro".
O talo está cuberto de terra ata o par de follas máis baixo. As mudas que se cultivaron en macetas de turba son plantadas directamente cun recipiente, o resto sácanse do recipiente xunto cun terrón de raíz nas raíces. Será moito máis doado facelo se o substrato está ben derramado aproximadamente media hora antes do procedemento. Despois de plantar, o brócoli tamén rega abundante, gastando aproximadamente un litro de auga por planta. É recomendable mulch o xardín. Isto protexerá o chan dos sobrecalentamentos e axudará a manter a humidade nel.
Nas rexións do sur de Rusia, onde o clima é predominantemente subtropical, o brócoli Fiesta F1 pódese plantar de inmediato no xardín, superando o estadio. Aquí tampouco será posible evitar a preparación de sementes de preplante. 5-7 días antes do procedemento, o chan da cama debe afundirse profundamente e derramarse cunha solución de calquera funxicida. Podes usar tanto produtos ben probados por máis dunha xeración de xardineiros (líquido de Bordeaux, vitriol), como medicamentos máis modernos (Topaz, Skor, Horus, Rayek, KhOM, etc.).
Sementanse sementes, adheríndose ao mesmo esquema que se recomenda para as mudas, algúns anacos por buraco, enterrados non máis de 1,5-2 cm. Despois, están salpicados de humus. A cama é reforzada con película de plástico negro antes da emerxencia.
Coidar as mudas é case o mesmo que para as mudas cultivadas na casa. Pero hai algunhas diferenzas. O brócoli na fase da segunda folla verdadeira debe ser tratado con calquera preparación adecuada para protexerse contra pulgas crucíferas. Esta praga común de todos os cruceiros non despreza o brócoli. E cando se forman 3-4 follas, verter coidadosamente o chan ata a base do talo para que non caian os arbustos. Os brotes novos son sensibles á luz solar directa, polo que están cubertos de pólas de abeto, baldes vellos ou un cortello temporal de calquera material de cuberta de cor branca está construído sobre o xardín. Tamén se recomenda cubrir mudas ata que se radique nun novo lugar e comece a medrar.
Importantes matices do coidado das colleitas
O brócoli é menos esixente no coidado que a coliflor, aínda que por algún motivo a cultura considérase caprichosa e caprichosa. Non difire só pola resistencia ás xeadas, senón tamén pola súa capacidade de adaptación ás condicións meteorolóxicas adversas. De feito, coidar isto redúcese ao rego e fertilización regulares. Por suposto, a cama limpa regularmente de herbas daniñas, e o chan é afrouxado a unha profundidade de 8-10 cm. Isto debe facerse con coidado, o sistema raíz do brócoli é superficial. O ideal sería que o afrouxamento realízase cada vez despois do rego, aproximadamente unha hora despois, cando se absorbe a humidade. Segundo sexa necesario, engade o mulch fresco á zona raíz - humus, migas de turba, herba recén cortada.
Regar
Como todas as variedades de repolo, o brócoli adora a auga.Pero é imposible enchelo, para non provocar o desenvolvemento de podremia. Se a temperatura (18-24ºС) é cómoda para o cultivo, será suficiente cada 2-3 días. Á calor, o brócoli rega a diario ou incluso dúas veces ao día. Á noite, cando se pon o sol, aínda podes rociar as follas.
O chan debe humedecerse a uns 15-18 cm de profundidade. O mellor é regar brócoli espolvoreando ou organizando o rego por goteo. Se vertes auga directamente baixo as raíces, expóñense e secan.
Aplicación de fertilizantes
A partir de fertilizantes, a cultura prefire os orgánicos naturais. A primeira vez que se introducen 12-15 días despois de que as mudas de brócoli sexan transferidas ao xardín ou non antes de 20-25 días despois de que as sementes xurdiron. As plantas regan con infusión de estrume fresco de vaca, excrementos de aves, follas de ortiga ou dente de león. En principio, pódese empregar calquera maleza que creza na parcela. A infusión prepárase nun recipiente baixo unha tapa pechada durante 3-4 días (se está ao sol, entón aínda máis rápido). Despois da aparición dun cheiro característico, é filtrado e diluído con auga nunha proporción de 1: 8. Se se usaron excrementos de aves como materia prima, necesítase o dobre de auga.
A segunda vez que o brócoli alimenta outros 15-20 días. Use calquera fertilizante que conteña nitróxeno (urea, sulfato de amonio, nitrato de amonio) en forma seca ou como solución - 12-15 g por 10 litros de auga. Despois diso, o nitróxeno xa non se introduce. O seu exceso estimula o brócoli a construír intensamente masa verde en detrimento do desenvolvemento de inflorescencias. As veas das follas espesan, acumulan nitratos nocivos nelas e nos talos.
O último apósito superior lévase a cabo 2-3 semanas antes do corte previsto das cabezas. Durante este período, a planta necesita potasio e fósforo. Dilúxanse 40 g de superfosfato sinxelo e 15-20 g de sulfato de potasio en 10 l de auga. Podes usar e infusión de cinzas de madeira (bote de medio litro de 3 litros de auga fervendo). A taxa de consumo de cada brócoli é de 1-1,5 litros. A cinza tamén se trae en forma seca, esparexéndoa no xardín. Isto non só é unha boa nutrición, senón tamén unha prevención eficaz das enfermidades fúngicas. Calquera produto a base de biohumus tamén é adecuado.
Vídeo: consellos para cultivar e coidar o brócoli
Enfermidades, pragas e o seu control
O brócoli Fiesta F1 é resistente ao Fusarium. En xeral, destaca por unha boa inmunidade "innata", polo tanto, con coidados axeitados, sofre enfermidades raramente. Pero aínda non un só xardineiro está a salvo disto. Hai máis problemas provocados por pragas, das que calquera repolo ten moito.
Entre os insectos que poden causar danos importantes na colleita de brócoli:
- Áfides Unha das pragas máis comúns dos cultivos de xardín. Pequenas insectos de cor amarela verdosa ou negra-marrón instálanse no brócoli en colonias enteiras, aferrándose a follas e inflorescencias. Aliméntanse da saba da planta, polo que os tecidos afectados están cubertos de pequenos puntos beige, as follas están deformadas e secas. Os áfidos non gustan a humidade elevada e os aromas fortes. Como profilaxe, o brócoli pode rociarse cada 7-10 días con auga común ou con infusións de herbas aromáticas. Tamén se usan pementa vermella moída, follas de tabaco secas, peles de limón ou laranxa, lavanda, caléndula, calendula e camomila como materias primas. Se os áfidos aínda son poucos, as mesmas infusións poden resolver o problema, pero a frecuencia dos tratamentos aumenta ata varias veces ao día. Cando non se produza ningún efecto desexado, aplique (estrictamente segundo as instrucións) todos os insecticidas de acción xeral - Iskra-Bio, Actellik, Inta-Vir, Mospilan. A práctica demostra que 2-3 tratamentos son suficientes, realizados despois dunha semana e media.
- Mosca de repolo. O principal dano ás plantas é causado polas larvas. Eles viven no chan, rocen as raíces dende dentro e logo van aos tecidos das follas. Para espantar aos adultos, o brócoli rociado con solución de emboscada ou Rovikurt. Para destruír as larvas, o chan está vertido con Corsair, Anometrin.
- Pulga crucífera. Os individuos adultos e as larvas aliméntanse de tecidos vexetais, comendo unha chea de pequenas "rañuras" nas follas e nos talos. Como resultado, a parte superior do brócoli se seca rapidamente e morre. A praga é repelida de xeito efectivo pola tansia ou a celandina. Estas plantas pódense plantar ao redor do perímetro das camas ou espolvorear con follas secas esmagadas. En caso dunha invasión masiva de pragas, úsanse Aktaru, Actellik, Foxim.
- Cucharada de repolo. O principal dano ás plantas é causado polas eirugas. Comen follas das beiras. Moi rápido, só quedan raias delas. Contra os adultos en maio, o brócoli é tratado con Lepidocida ou Bitoxibacilina. Ademais, as feromonas especiais ou as trampas caseiras dan un bo efecto. As bolboretas atraen con recipientes cheos de auga diluída con xarope de azucre, mel, marmelada. As eirugas destrúense tratando o brócoli con preparados Talcord, Fosbetsid, Belofos, Fufanon.
- Babosas e caracois. Os grandes buracos comen nas follas, deixando un revestimento de prata brillante na superficie. A vida útil e a presentabilidade das cabezas están moi afectadas. As plagas e as mudas novas poden ser destruídas por plagas. Por regra xeral, os remedios populares son suficientes para controlar as pragas. As invasións masivas de lesmas son bastante raras. A cama está poada de po de tabaco, cinzas de madeira, pementa moída. Os tallos das plantas están rodeados dunha "barreira" de agullas, noces picadas ou cunchas de ovo, area grosa. As trampas son tamén un bo efecto: os tanques cavilados no chan cheos de cervexa, xarope de azucre, follas de repolo picadas ou franxas de pomelo. As lesmas tamén se recollen manualmente. A capacidade de disfrazar e a velocidade de movemento, non difiren. Dos produtos químicos empregados para controlar a praga, Meta, Tormenta.
Galería fotográfica: como é a pragas perigosas para o brócoli
- Os pulgóns son unha das pragas do xardín máis "omnívoras", o brócoli tamén está incluído na "esfera dos seus intereses"
- É bastante difícil notar a aparición de larvas de mosca de verza a tempo, case non saen á superficie
- A pulga crucífera, ademais da repolo, afecta aos rabanetes e rabanetes, polo que estes cultivos intentan plantar o máis lonxe posible uns dos outros
- O brócoli é prexudicado principalmente polas eirugas das culleiras de repolo, pero isto non significa que os adultos non necesiten pelexarse
- As cabezas de brócoli afectadas por lesmas parecen completamente inapetentes e están moito peor almacenadas
As enfermidades fúnxicas poden matar a maior parte ou todo o brócoli plantado en cuestión de días. As medidas preventivas eficaces inclúen a rotación de cultivos, os patróns de plantación e un coidado adecuado para os cultivos. Na maioría das veces, o brócoli sofre das seguintes enfermidades:
- A perna negra. O fungo afecta principalmente ás mudas de brócoli. A base do talo amolece e suaviza, as mudas quedan adormecidas e secas. A enfermidade desenvólvese a miúdo co regateo do chan. Para a prevención, engádese cinza de madeira ou xiz esmagado ao substrato esterilizado, as sementes son tratadas con biofungicidas. En canto se notan síntomas característicos, o rego redúcese ao mínimo necesario, a auga ordinaria substitúese por unha solución rosa pálida de permanganato de potasio. A verza é pulverizada con Fitolavin, Fitosporin, Bactofit. Os orificios do xardín pódense engadir trichodermina, glicocladina en forma de gránulos.
- Kila A enfermidade é moi difícil de detectar en tempo e forma. Nas raíces da planta fórmanse crecementos esféricos de diferentes tamaños. Non deixa de desenvolverse. As rosetas de brócoli parecen desaparecer e secar sen motivo. Xa é imposible curar o brócoli de quilla infectado. Tales plantas deben ser retiradas o máis axiña posible das camas e queimadas. Para a desinfección, este lugar é vertido cunha solución do 5% de sulfato de cobre ou fluído de Burdeos. É moi importante para a prevención da rotación dos cultivos. Para limpar o chan do axente causante da enfermidade, no leito infectado se plantan calquera Solanaceae, cebola, allo, espinaca, remolacha (ordinaria ou de folla).
- Peronosporose. Na parte inferior da folla aparecen manchas difuminadas de cor amarela, a parte frontal está trazada cunha capa continua de revestimento branco grisáceo, semellante á fariña derramada. Gradualmente, cambia de tinte a marrón amarillento, faise máis denso. Para a profilaxe, as plantas teñen un po de cinzas de madeira tamizado, xofre coloidal. Nun estadio inicial do desenvolvemento da enfermidade, podes tratar con remedios populares: pulverizar con escuma de potasa verde ou xabón de lavandería, unha solución de xofre coloidal, diluída con kefir de auga ou soro con adición de iodo. En caso de infección masiva, as plantacións son pulverizadas con Topaz, Ridomil-Ouro, Alirina-B.
- Alternarose. Nas follas aparecen pequenas manchas redondeadas marróns. Pouco a pouco, medran, tomando a forma de círculos concéntricos, están reforzados por unha capa de placa grisácea con salpicaduras negras. As medidas de prevención e control son as mesmas que a peronosporiose.
- Podremia branca. Un exceso de nitróxeno e solo ácido provoca o desenvolvemento da enfermidade. Unha folla branca "esponjosa" aparece nas follas e nas inflorescencias. Pouco a pouco, faise máis denso e escuro, as partes afectadas da planta están deformadas e marróns, os tecidos podrecen. Se a enfermidade se foi demasiado lonxe, a planta só pode rasgar e queimar. Cando se nota suficientemente cedo, todas as zonas afectadas córtanse cun coitelo afilado e desinfectado, capturando un tecido con aspecto lixeiramente san. As "feridas" lavanse cunha solución rosa brillante de permanganato de potasio ou 2% de vitriol, salpicadas con po de carbón activado. Skor, Kuprozan, Oleokuprit, Horus son vertidos polo chan no xardín.
Galería de fotos: síntomas de enfermidades perigosas con brócoli
- "Pata Negra": unha enfermidade perigosa, cuxo desenvolvemento é máis frecuentemente culpable do propio xardineiro, regando excesivamente mudas de brócoli
- Kila: unha enfermidade específica de repolo, é imposible curalo con medios modernos
- Parece que a placa branquecina, que é un dos síntomas da peronosporiose, é fácil de borrar das follas, pero en realidade indica a presenza dunha enfermidade grave
- A alternarose patóxena do fungo non tolera os compostos de cobre, úsanse funxicidas para combatelo
- A podremia branca desenvólvese máis a miúdo cando se alimenta repolo con nitróxeno ou se se planta nun solo ácido
Recollida e almacenamento
O brócoli Fiesta F1 adoita madurar a principios ou mediados de agosto. As cabezas deben cortarse antes de que florezan as flores amarelas e as inflorescencias se soltan. Isto é controlado constantemente - as repolo maduran en só 2-3 días. Entón xa non se pode consumir a verdura, perde significativamente o gusto e o beneficio. Podes concentrarte na altura do talo - debería crecer ata uns 10 cm.
As cabezas córtanse xunto con parte do talo. É recomendable facelo pola mañá, de xeito que baixo a luz solar directa non perdan a suculidez. A raíz queda na cama. Polo tempo que queda antes das xeadas, 2-3 cabezas pequenas aínda teñen tempo para formarse nela. Normalmente leva aproximadamente un mes. Ás veces atópanse até plantas arrancadas do chan, quedando deitadas na cama. Para estimular o proceso, o brócoli pode regarse un par de veces con infusión de esterco.
Para almacenamento a longo prazo, o híbrido Fiesta F1 non é adecuado. Este repolo non ten máis de tres meses, incluso en condicións óptimas, e a temperatura ambiente estraga despois de 7-10 días. O brócoli almacénase nunha bodega, soto, noutro lugar escuro con boa ventilación a temperatura positiva próxima aos 0 ºC e alta humidade (75% ou máis).
Brócoli conxelado, sen perder beneficios, almacenouse 10-12 meses. Desmontanse os cabezas en inflorescencias, lavan e secan. A continuación, colócanse en láminas de cocción cubertas con toallas de papel e durante 2-3 minutos son enviadas ao conxelador, que está incluído no modo de conxelación "shock". As inflorescencias listas dispóñense en pequenas porcións en bolsas de plástico especiais con un elemento de peche hermético. A descongelación e a conxelación están categoricamente contraindicadas para eles. O brócoli convértese nun goteiro delgado e pouco atractivo.
Vídeo: Colleita de brócoli
Críticas de xardineiros
Tamén tiven problemas co brócoli ata chegar á variedade Fiesta F1. Agora compréino con dous anos de antelación, se non non sempre está á venda. Anteriormente, probei todo tipo de variedades, algunhas flores, pero a Festa non falla cada ano, aínda que faga calor, aínda que chova ... Creo que escoller unha variedade para cada localidade é de gran importancia.
RAZUM42007
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45
Repolo de brócoli Fiesta F1 (Holanda) Híbrido de alta rendibilidade e media tempada da selección holandesa. Desembarco nun lugar permanente en maio ou principios de xuño segundo o esquema: 50 × 20-30 cm.
Dmitry Mineev
//shopsad.ru/forum/?PAGE_NAME=message&FID=1&TID=176
Favorito do brócoli - Fiesta F1 e Batavia. As cabezas principais pesan aproximadamente 1,2-1,5 kg e brocoletti ata o inverno.
Mopsdad1
//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=1168.360
Fun brócoli de maduración masiva. O mellor resultado no híbrido Fiesta F1 holandés (media tarde). A pesar da calor no momento da formación, as cabezas resultaron estar aliñadas, de 350 a 400 g cada unha. Non houbo un fenómeno tan desagradable como o brote de follas pola cabeza. O feito de que resultaron demasiado pequenos (fronte aos 600-800 g declarados) - ao parecer, o desembarco foi sobrevoado con mudas sobrevoltas (e non tardan máis de 35 días). Ben e despois plantéino (30 de maio) e, ao parecer, o meu chan areoso porque non é o suficientemente fértil. En principio, tería estendido aínda máis cedo, como máis resistente ao frío que a coliflor e logo non tería sido sometido á calor de xullo. Hoxe pasei por brócoli e cortei unha cesta enteira de inflorescencias dos brotes laterais. Despois de cortar hai 20 días, os xefes centrais non esperaban especialmente que se rompe algo máis. Non obstante, creceu, só un arranque. Por certo, basicamente todo dende os disparos laterais foi dado polo híbrido F1 Fiesta. O mesmo Maraton non deu nada de lado. Por terceiro ano estiven facendo reunións con brócoli Fiesta nos brotes laterais e sempre decente. Agora creo que o ano que vén poñela en dous termos.
Kolosovo
//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-1842-p-4.html
Fiesta F1 é un híbrido de media idade, unha cabeza de tamaño medio cunha alta densidade (como un plus), resistente ao marchitamento do fusarium.
Dobraferma
//www.agroxxi.ru/forum/topic/6918-%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0% B2% D1% 8B% D1% 80% D0% B0% D1% 89% D0% B8% D0% B2% D0% B0% D0% B5% D0% BC-% D1% 81% D0% B0% D0% BC % D0% B8 /
Para obter unha boa colleita de brócoli, necesitas cultivar as variedades axeitadas. Plantando Fiesta F1. As cabezas son enormes e despois de cortar medra a pila principal de pequenas.
Anatoly Yakovlev
//otvet.mail.ru/question/73212316
Unha tenda de brócoli non é barata, a diferenza da repolo común. Si, e véndese conxelado. Ao principio mercámolo. Pero aquí merquei as sementes, decidín plantar brócoli Fiesta F1. As mudas resultaron ser fráxiles, pequenas, estiradas un pouco e pensei: "Como crecerá a repolo a partir disto?" A repolo medrou todas as miñas mudas, resultou ser forte. Esta é unha variedade media temperá (80 días desde a xerminación ata a maduración técnica). Plantado a mediados de maio segundo un patrón de 30x50 cm. Primeiro deixa as follas e logo inflorescencias. É imprescindible manexar as eirugas. E entón gústalles moito establecerse baixo as follas. Procesei tres veces. Os cabezas de repolo aínda teñen que ser salpicadas, é dicir, salpicadas de terra, se non, poden dobrar. O rego é moderado. Debe recoller inflorescencias cando son pequenas, se perde este momento, aparecerán pequenas flores das inflorescencias. Fiesta deliciosa en calquera forma, pode enlatada.
Lilena69
//irecommend.ru/content/kapusta-brokkoli-polezna-i-vkusna-sort-fiesta-f1-sovetyfoto
O brócoli ten todas as calidades necesarias para "enraizarse" nas áreas dos xardineiros rusos. A cultura caracterízase por tolerancia ao frío, despretensión nos coidados, boa produtividade, madurez temperá. Non debemos esquecer os beneficios gustativos e para a saúde. Un híbrido da selección holandesa Fiesta F1 pódese cultivar na maior parte de Rusia, esta variedade de brócoli gañou rapidamente popularidade en todo o mundo.