Entre as variedades de chícharos vexetais, son especialmente populares as variedades de maduración temperá. Os nenos e moitas veces os adultos adoran os chícharos, que se poden comer directamente do xardín con palas. Ademais do azucre, moitos xardineiros adoitan plantar guisantes. Tamén é moi bo, pero só se consumen sementes. Unha destas variedades é Early 301.
Chícharos temperáns
Hai un gran número de variedades e híbridos de chícharos vexetais. Diferéncianse como propósito, forma e tamaño da vaina, datas de maduración, etc. En parcelas domésticas e casas de verán, intentan plantar guisantes de madurez temperá ou incluso temprana, para tratarse de deliciosas vainas de vitaminas canto antes. Entre as variedades incluídas no Rexistro estatal de logros de crianza da Federación Rusa, pódense distinguir as seguintes variedades maduras populares de chícharos.
- Ambrosia: recomendado para comer vainas frescas non maduras, así como para todo tipo de procesamento. A altura da planta non supera os 70 cm, as flores son de cor branca. As vainas son lixeiramente curvadas, grandes. Durante a colección, a cor é verde claro; o sabor é bo a excelente. Chícharos engurrados, produtividade de ata 600 g / m2.
Ambrosia dálle vainas deliciosas coa maior pronta cita posible.
- Bobsleigh: unha variedade universal, arbustos de altura media, florece con grandes flores de cor crema. As vainas son longas, rectas, de ancho medio, de cor verde brillante. O sabor das froitas non maduras é bo. Guisantes de tamaño medio. Dende un metro cadrado de camas recóllense ata 1,4 kg de vainas.
- A dozura dos nenos é unha planta aturdida. O propósito da colleita é usalo en estado non maduro (tanto fresco como para todo tipo de procesamento, incluída a conserva). As vainas son lixeiramente curvadas, cunha punta apuntada. Colorante de verde a verde claro, longo, de boas a excelentes. As sementes son de tamaño mediano, lixeiramente engurradas. Produtividade ata 1,8 kg / m2.
A dozura dos nenos cumpre plenamente o seu nome
- O produto refinado é unha variedade de uso universal; crece en matogueiras altas. As flores son de cor vermello púrpura. As vainas son moi grandes, lixeiramente curvadas, de cor verde claro, con bo sabor de boca. As sementes son lixeiramente engurradas, grandes, producen ata 1,5 kg / m2.
As vainas refinadas son lixeiramente maiores que outras variedades similares
- Ademais destas variedades, son moi populares as variedades como Zhegalova 112 e Inexhaustible 195 (considerada unha das mellores variedades de azucre, pero que maduran algo despois). Crecen arbustos altos, son moi populares por mor do seu excelente sabor e alto rendemento.
Por separado, cabería considerar as variedades temperás de pelar os chícharos: as súas vainas non son tan saborosas na súa totalidade, máis a miúdo usan só guisantes individuais e a cuncha da vaina é tirada. Non obstante, son moito menos plantadas en casas de verán comúns. As variedades de pelados máis populares de maduración temperá inclúen o Vegetable 76, Lipensky, Winner G-33, Viola e, por suposto, a vella variedade Early 301.
Descrición variedade de guisantes Early 301
Os chícharos da variedade Early 301 coñecéronse desde hai moito tempo: foi incluído no Rexistro Estatal do noso país ata 1956. Recomendado para o cultivo en moitas zonas. Oficialmente, trátase das rexións da Central, Central Terra, do Noroeste, do Volga Medio e da Siberia Oriental, pero en realidade está plantada case en todo o país.
Os primeiros 301 comezan a florecer nos 29-38 días despois da xerminación e aproximadamente un mes despois as súas vainas chegan á maduración técnica, é dicir, a colleita está lista para a colleita. Crece nun pequeno arbusto, duns 70 cm de alto. Follas dunha forma habitual para os chícharos, de cor verde. As flores son de tamaño mediano, de cor branca.
Na etapa de maduración técnica, os primeiros 301 podes son densos e cheos
Podas cunha punta contundente, case sen curva, de ata 8 cm de longo, non superior a 14 mm de ancho. En estado de maduración técnica, as vainas son de cor verde escuro e conteñen 5-7 chícharos de cor verde amarela. Os guisantes non son moi redondos, algo comprimidos, teñen bo sabor de boca. O cultivo madura ao mesmo tempo, o rendemento das vainas (na etapa de maduración técnica) é baixo: de 0,8 a 1,1 kg / m2. A prevalencia de enfermidades principais é media. A variedade está recomendada para conservas, consumo fresco e cociña na casa.
O dato seguinte é interesante. A finais do século pasado, ás empresas alimentarias para a fabricación de chícharos en conserva recomendáronse só algunhas variedades diferentes de peles vexetais. A primeira variedade importante foi Ranniy Gribovsky, seguida de Ranniy 301. As empresas agrícolas tiveron a tarefa de ocupar ata a cuarta parte da superficie destinada aos chícharos con esta variedade.
Vantaxes e desvantaxes, características, diferenzas doutras variedades
Se comparamos a variedade con variedades de azucre, a máis interesante para os residentes no verán, entón aquí perde definitivamente: non che farás moita coas vainas, como por exemplo, Zhegalova 112 ou Doce infantil. Pero o seu propósito é diferente: en primeiro lugar, está destinado á fabricación de conservas, é dicir, aos famosos chícharos verdes. Polo tanto, os residentes de comezos do verán raramente son plantados por residentes experimentados no verán: no noso tempo, raramente ninguén colle independente comida en conserva de chícharos, non é difícil mercalos, e o punto de autocultivo é obter produtos vitamínicos precoz para o seu consumo "directamente do xardín".
Á súa vez, as variedades de casco divídense en granos lisos e cereais: os mellores enlatados obtéñense deste último. Ademais, os chícharos cereais son bos e frescos. E Early 301 refírese específicamente a graos cerebrais. Conten un alto contido en varios azucres e vitaminas e non tanto amidón non moi útil.
Chícharos chamados think-tank para a forma de sementes secas
Dende o punto de vista da tecnoloxía agrícola, considéranse aspectos positivos dos chícharos 301 temperás:
- maduración simultánea de vainas;
- o alto sabor e composición química dos chícharos, que lle permiten recomendalo para comida para bebés;
- adaptabilidade a condicións climáticas adversas;
- baixa susceptibilidade á ascoquitosis;
- compacidade da planta.
A verdadeira amenazación da colleita, que é unha vantaxe indubidable no caso do cultivo de chícharos para a conserva, tamén pode considerarse un inconveniente se se plantou nunha cabaña de verán para o seu consumo como deleite: despois de probar unha deliciosa chícharía, o próximo fin de semana non poderá repetir este pracer.
Características crecentes
A tecnoloxía agrícola dos chícharos Early 301 non ten practicamente matices en comparación co cultivo doutras variedades con fins similares. Plantar é sinxelo, e deixar só implica operacións básicas: este guisante nin sequera necesita apoio.
Sementeira de guisantes
O guisante é unha planta resistente ao frío, polo que pode sementala de inmediato en canto o chan se descongela polo menos un pouco despois do inverno. Neste sentido, a cama debe desenterrar no outono. Crece mellor ao sol; á sombra parcial, a produtividade diminúe lixeiramente. Se se sementan chícharos para nenos, é mellor colocar camas pequenas polos camiños.
E en xeral, hai que ter en conta que literalmente en 2-2,5 meses a cama estará baleira: o 301 temprano dará o seu cultivo case á vez. Entón, cómpre pensar como será posible ocupar a zona desocupada. Aquí a elección é ampla: os chícharos son un excelente precursor para a maioría dos cultivos vexetais.
Os chícharos aman o solo, de composición media: area lóxica e limosa. No outono, aplican as doses habituais de fertilizantes (humus, cinzas), só hai que facer nitróxeno aos chícharos en cantidades mínimas: el mesmo o extrae das profundidades, o que mellora a estrutura e a fertilidade do chan. Os solos con mellor acidez están preto de neutros, en caso de exceso de acidez, previamente son calcificados. Os mellores predecesores para os chícharos son pepinos, cabaza, patacas, todas as variedades de repolo. Non debes cultivar chícharos nun só lugar durante varios anos seguidos, non plantalo despois de ningún tipo de faba.
Esta variedade de chícharos sementan con sementes secas, a principios da primavera. No carril medio, isto faise na segunda quincena de abril, e ás veces antes, segundo o tempo.
Ás veces, os cultivos realízanse incluso en outubro, coa esperanza de que as sementes sexan invernadas e brotadas en canto se descolgue o chan. Pero esta opción é arriscada: no inverno a miúdo hai descongelamentos e as sementes inchadas no chan frío adoitan morrer.
Xeralmente recoméndase realizar a sementeira precoz de chícharos só con sementes secas: en abril hai bastante humidade para incharse e xerminar, e as sementes empapadas adoitan podrirse en caso de regreso frío. Polo tanto, a preparación de sementes consiste só na súa calibración e na eliminación de exemplares obviamente inutilizables.
Para Early 301, o esquema de sementeira máis popular é de 10 x 25 cm, pero nas filas tamén é aceptable un desembarco máis denso, con distancias de só 5 cm. As sementes son plantadas no chan a unha profundidade de 3 a 5 cm: máis profunda en solos areosos, máis pequenos en solos de arxila. Os expertos recomendan orientar as filas de norte a sur, para que as plantas estean mellor iluminadas polo sol.
A técnica de sementar chícharos está dispoñible incluso para o xardineiro máis inexperto
Coidados de desembarco
Despois da aparición de mudas, o coidado dos guisantes, en realidade, só se limita á rega oportuna. A humidade é especialmente necesaria para os chícharos en períodos secos, durante a floración e o crecemento das vainas. O rego tamén se pode facer por aspersión, pero sen unha forte presión que dane as follas delicadas. Non importa a temperatura da auga, caudal - 1-2 baldes por metro cadrado.
Ao regar, o chan debe estar ben empapado, pero para que o charco saia nuns minutos
Nunha boa cama, non fecundada, non se precisa fertilización, especialmente cos fertilizantes con nitróxeno. Basta con regar a cama unha vez con infusión de cinzas durante a floración. Non se pode facer infusión, senón simplemente espolvorear cinzas nunha fina capa ao longo dos arbustos e regar ben. Se aínda hai a oportunidade de non ferir as raíces, pode eclosionar levemente o fertilizante con azada no chan.
Os primeiros 301 na primeira metade do verán practicamente non están afectados por enfermidades fúngicas, polo que non hai que pulverizalo. Si, e como podes pulverizalo e logo recollelo e comer? Pero hai varias pragas que o visitan: trigo, bomba, gran de millo, etc. Non obstante, golpearon chícharos nas etapas posteriores: na maduración técnica das vainas, ninguén as toca. Polo tanto, se colleitas a tempo, non podes pensar en diferentes pequenos competidores.
Hai que facer unha colleita a tempo: pica moi rápido, literalmente nun par de días, pasando de deliciosos grans a sementes amarelas e grosas. É mellor vixiar todos os días o estado das vainas, polo que os residentes de verán non deben plantar esta variedade que visitan o xardín só os fins de semana. Se se recolleron demasiados chícharos á vez e non se incluíu a conserva nos planos, pode conxelala e engadila a sopas ou pratos secundarios.
Vídeo: chícharos temperáns no xardín
Comentarios temperáns
O ano pasado, plantei sementes de guisantes - Aelita "guisantes vexetais 301", tal e como está escrito no envase, trátase dun excelente trato e dun produto saudable en alta proteína ... Nunha bolsa había uns 25 chícharos, dos que 24 brotaron, é dicir, case o 95% de xerminación, e iso é xenial. A planta en si era bastante longa, nalgún lugar arredor dun metro de lonxitude, polo que a atamos ás varas para que non se podrecera inmediatamente sobre a vide. Xa comemos a primeira colleita a finais de xuño, e isto é cedo, porque con el se plantaron outros tipos de chícharos que se maduran só a principios de agosto. As vainas en si son grandes, uns 8 centímetros, pero os chícharos teñen 0,5 cm de tamaño, pero eran tan suculentos que todos o comemos. Cando se plantaron chícharos. pensaban que conxelariamos para o inverno, pero non podiamos aforrar, comían dende a raíz.
Anastasia
//otzovik.com/review_1798019.html
Prefiro plantar variedades de casca. Cedo: verán 10, Nord West. Media tempada: Zhegalova e media tempada moi produtiva: favorita. Todos son doces. Nunca me empapas, podes sobreexpoñer e os chícharos déixanse en dúas metades. ENCONTRO NUNHA TERRA Húmida, TAN TANTO POSIBLE, COMO A TERRA PERMITÍA.
Lyudmila Volkova
//otvet.mail.ru/question/70437585
Encántame a variedade de guisantes de azucre Ambrosia e sempre a plantar, e nunca é vermes conmigo, pero moi saborosa e doce.
Margarita Karih
//otvet.mail.ru/question/70437585
Botei unha ollada á rede, escollín aqueles onde se produce o "cerebro": Adagum, Atlant, Vega, Viola, Sunrise, Esmeralda, Esmeralda, Kelvelon Wonder, Excelente 240, Early 301, Early Mushroom 11, Sugar - 2, Three, Tropar, Peeling aniversario. , Fragmento. Hai moitas máis variedades, onde na descrición - "medio cerebro", "engurrada" e "fortemente engurrada" - creo que tamén se poden conservar.
Esperanza
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12191&st=135
Vídeo: O. Ganichkina sobre os cultivos de chícharos
Peas Early 301: unha merecida variedade, destinada principalmente á fabricación de guisantes en conserva. Pero os seus grans de cereais inmaduros son bos e frescos, e son encantados tanto por nenos como por adultos. O cultivo de chícharos é moi sinxelo e a sensación de ledicia de comelo "xusto desde o xardín" é indescriptible.
