Unha das verduras máis populares nos xardíns afeccionados é a berinjela. Os xardineiros experimentados están constantemente a probar novas variedades coa esperanza de descubrir algunhas propiedades inesperadas dos seus froitos favoritos. Podes diversificar as túas camas con berinjela de San Valentín - un híbrido frutífero con froitas delgadas pero saborosas.
Descrición da variedade de berinjela de San Valentín
Berenjena Valentina - un híbrido obtido pola coñecida empresa holandesa MONSANTO HOLLAND B. V. A historia deste híbrido non é demasiado "antiga" - en Rusia figuraba no rexistro estatal en 2007 e recomendábase para o cultivo en todas as rexións tanto en terra aberta como en invernadoiros. Considérase unha variedade moi temperá, especialmente cando se cultiva baixo unha película.
Aparición
O Valentín de berenxena é un arbusto erecto e vigoroso (de ata 80 a 90 cm de alto) cunha estrutura semipresentada. O talo é forte, cuberto de pubescencia, ten unha débil cor antocianina dunha tonalidade púrpura. As follas de tamaño medio están pintadas de verde rico. San Valentín florece grandes flores branco-vermello.
A pesar da delicada aparencia, as flores de Valentina soportan condicións meteorolóxicas adversas sen derrubarse
Os froitos maduran cedo, 2-2,5 meses despois da plantación. Ao cultivar baixo unha película, as primeiras verduras poden degustarse en xullo.
As súas froitas son moi atractivas: brillante, vermello escuro. Teñen forma de pera, pero de lonxitude moi longa (ata 26 cm), o diámetro alcanza os 5 cm.O peso dunha berinjela pode alcanzar os 200-220 g. A casca é fina e fácil de pelar. A polpa é densa, de cor branquecina, moi tenra e nunca amarga.
As froitas son unidimensionais e maduran xuntas
Vantaxes e desvantaxes da Valentín de berenxena
As berenxenas de San Valentín adoitan caracterizarse por unha serie de vantaxes:
- de crecemento precoz e frutífero (no terreo aberto pode chegar ata 3,2 kg / m2);
- sabor delicado e agradable;
- aparencia atractiva e uniformidade das froitas;
- pequena cantidade de sementes;
- resistencia aos vagos meteorolóxicos, as flores non se desmoronan mesmo en condicións adversas;
- alta resistencia ao virus do mosaico do tabaco.
As desvantaxes dalgúns xardineiros inclúen un pequeno grosor da froita, e o sabor parece común a moitos (semellante á variedade Diamond). Crese que a polpa de Valentina é de calidade inferior á de berenjena Bibo.
Sementar e cultivar un híbrido
As berenxenas de Valentín pódense sementar inmediatamente en terra aberta (posiblemente só en rexións cálidas) ou mudas pre-cultivadas.
Plantas de cultivo
As sementes para mudas sementáronse na primeira década de marzo. Dado que as sementes de híbridos holandeses véndense xa procesadas, non precisan tratamento previo. Non obstante, algúns xardineiros cren que o remollo de estimulantes de crecemento (por exemplo, no zume de aloe) acelera a aparición de mudas.
Lembre que a berinjela de San Valentín é un híbrido e as sementes que podes obter das froitas non repetirán as propiedades da planta nai. O material de plantación terá que mercar.
O zume de aloe é un excelente estimulante de crecemento, xa que as semillas son suficientes durante medio día
Para a xerminación, as sementes colócanse en toallitas húmidas ou la de algodón e mantéñense durante varios días a unha temperatura de 22-25 sobreC. Cando as sementes eclosionan, transfírense con coidado a cuncas de turba, plástico ou papel cheas de chan.
Os recipientes de sementes colócanse nunha habitación ben iluminada - canto máis luz, maior é a calidade das mudas (con falta de luz, as plantas novas esténdense). Para garantir unha iluminación suficiente, pode usar fitolámpas.
Os fitolampos proporcionan a iluminación do espectro necesario para as plantas
En maio, as mudas son o suficientemente grandes como para plantar nun invernadoiro ou terra aberta. Antes de plantar, as plantas endurecense: retíranse durante varios días, deixándose cada vez máis.
O autor cultiva con éxito as mudas de berenxenas mediante o seguinte método. O 20 de febreiro sementanse sementes en cuncas de plástico: conseguen desenvolverse ben, e se algunhas das plantas desaparecen, hai tempo para sementar. O chan antes do cultivo debe ser vertido cunha solución quente de permanganato de potasio. As sementes (secas, sen pretratamento) colócanse no chan en dúas e cóbranse cunha capa de chan seco. Cóbranse os lentes cunha película e póñense nun lugar cálido. Os disparos aparecen rapidamente, despois de 1,5-2 semanas. Os vasos con plantas mozos colócanse no alféizar, regados con auga morna, e alimentados con permanganato de potasio 2-3 veces (tamén protexe da perna negra). O procesamento (único) coa droga O atleta impide que as plántulas se sobrecollan.
Selección do sitio e preparación do solo
Na primavera, cando o chan quenta o suficiente, pódense transplantar mudas a un lugar permanente. En diferentes rexións, as datas de desembarco poden ocorrer tanto a finais de abril como a mediados de xuño (en rexións frías). O principal criterio para escoller o tempo de aterraxe é a temperatura do aire: en canto estea establecida (noite e mañá) a un nivel de 15-16 graos, poderás aterrar. Neste momento, as mudas ascenden a 20-25 cm, fórmanse 5-7 follas verdadeiras.
Para as camas de berinjela debería destinarse unha zona soleada, que está acesa polo sol da mañá - é máis útil para as verduras. Orienta a cama de oeste a leste para evitar o sombreamento mutuo dos arbustos.
As berenxenas non se deben plantar despois doutras colleitas de sombreiro! Os precursores óptimos serán as verduras, as legumes e as calabazas, a repolo e a cenoria.
O chan debe ser desenterrado uns días antes de plantar (aínda que fose escavado no outono). Neste caso, introdúcese no solo sales de humus, superfosfato, potasio. O solo lixeiro pero fértil é o máis adecuado para a berinjela. Se o seu sitio é de arxila, hai que engadir area ao chan ao formar camas.
Preparando o chan para as berenxenas - vídeo
Algúns xardineiros recomendan plantar mostaza nunha futura cama de berinjela a finais de abril e plantar verdes de mostaza no chan antes de plantar mudas. Para acelerar a decadencia da mostaza, é recomendable cubrir a cama cunha película, pero hai que retiralo durante 1-1,5 días.
Podes engadir fertilizantes complexos ao chan antes de plantar as mudas (por exemplo, Rost ou Kemira).
O ancho da cama debe contarse coa colocación de non máis de dous arbustos (polo menos 1 m). Así, as plantas terán unha área nutritiva suficiente. A lonxitude da cama do xardín pódese facer de calquera tamaño, pero hai que ter en conta que o rego de berinjela debe realizarse só con auga de pé e as camas longas son difíciles de regar.
Normas de desembarco
As berenxenas de San Valentín pódense plantar en filas e esgazar. No segundo caso, as plantas reciben máis luz cunha distancia menor entre elas. Ademais, as camas poden facerse máis estreitas e máis fáciles se é necesario, para cubrilo cunha película. O ancho das camas é de aproximadamente 60-70 cm. E a película será suficiente nas primeiras semanas, se estás preocupado por posibles xeadas nocturnas.
Na plantación de filas, a distancia entre filas: 60-70 cm, entre plantas: 40-45 cm.
Con un pouso en liña, a distancia entre as filas debería ser como mínimo de 60 cm
As berenxenas son plantadas pola noite ou pola mañá nos buratos feitos con antelación no xardín. Desprázase unha cunca de auga morna en cada pozo.
Os primeiros 7-10 días, as mudas de berenxenas de San Valentín necesitan estar sombreadas se o tempo está quente e sen nubes. O chan está coidadosamente compactado e mulado.
Plantar berenxenas en terra aberta en vídeo
Coidado das plantas
San Valentín híbrido é sen pretensións e só precisa coidados estándar. Regar os arbustos de berenxena con auga morna 2-4 veces por semana. Despois de regar, o chan arredor das plantas é afrouxado coidadosamente para non danar as raíces, é mellor recortar a superficie do chan.
A primeira alimentación das plantas realízase 3 semanas despois da plantación. En 10 litros de auga morna despeje 1 cucharada de fertilizante Kemir. Despeje 0,5 litros baixo a raíz. Podes usar materia orgánica: cinzas de madeira, infusión fermentada de herbas e herbas daniñas, solución de esterco.
Durante a formación dos ovarios, aplícanse fertilizantes nitróxeno-fósforo na sección de berinjela na proporción: 10 l de auga: 25 g de superfosfato: 25 g de sal potásico.
Ao alimentar a infusión de mulleina, hai que ter coidado: grandes doses poden causar un aumento da masa das follas en detrimento da froita.
Os arbustos son bastante altos, polo que antes de frutalizar deben estar atados a soportes.
É recomendable manter os arbustos de berinjela con fío ou tiras de tecido, especialmente durante a frutificación
A finais de xullo, miran por todos os arbustos da berinjela para seleccionar os maiores ovarios. Quedan, mentres que outros quítanse, igual que as flores. Isto faise para que as froitas maduren máis rápido.
Ao crecer nun invernadoiro, é necesaria unha ventilación regular para que as matogueiras non teñan unha temperatura elevada. Debido á súa estabilidade, as plantas híbridas de San Valentín conservan flores e ovarios, pero os froitos poden facerse pequenos.
A humidade non debe superar o 70%, se non, o pole non se pode mover, o rendemento diminuirá. Tras o transplante no invernadoiro, as plantas regan por primeira vez despois de 5 días (taxa de irrigación de 0,5-1 l de auga, estrictamente baixo a raíz). Despois do rego realízase o afrouxamento da superficie.
Características de berinjela en crecemento - vídeo
Como protexer a berinjela de enfermidades e pragas
Con boa resistencia ás enfermidades virais (por exemplo, ao mosaico do tabaco) San Valentín pode verse afectado por enfermidades fúngicas, especialmente en condicións de alta humidade. O máis probable é a derrota da podremia gris e o tardo tardío.
Os froitos podres perden por completo a súa presentación
Pode protexer o seu desembarco contra estas enfermidades desagradables coa axuda de tratamentos preventivos e terapéuticos. O tratamento con zircon e fitosporina axudará a previr enfermidades fúngicas. Se as plantas se enferman con tumulto tardío, pódense aforrar coa axuda de Quadris ou Antracnol, e pulverizar con Horus axudará contra a podremia gris.
Teña en conta que, ademais dos tratamentos químicos, é moi importante afrouxar e manter o chan limpo baixo berenxena, así como manter unha humidade moderada - isto adoita axudar a previr enfermidades.
Entre as pragas, a berinjela de San Valentín pode afectar o escaravello da pataca de Colorado, lesmas, áfidos e ácaros.
Escarabajos e babosas poden eliminarse manualmente se a área de plantación non é demasiado grande. Para a prevención, pode plantar caléndula, caléndula, mostaza xunto ás camas, xa que estas plantas asean bichos e pulgóns co seu forte aroma. Cunha forte derrota por erros, garrapatas e pulgóns, axudarán os tratamentos con insecticidas, por exemplo Arrow. Para espantar e destruír lesmas, recoméndase espolvorear cinzas no chan, así como colocar trampas (por exemplo, anacos de madeira) baixo as que se esconden os babos. Recóllense e quéntanse trampas.
Loita contra os ácaros de araña de ovos - vídeo
Colleita e vendima
San Valentín comeza a recoller berenxenas a mediados do verán. Para que os froitos non se danen, precisan cortalos cunha poda. Cando comeza a época de frutificación, a berinjela debe ser eliminada cada poucos días, evitando a maduración excesiva. Os vexetais son axeitados para a súa recolección, cuxa casca se tornou escura e brillante. Se a casca se desvaneceu e se desvaneceu, significa que a froita se sobredimensionou e as sementes comezaron a endurecer.
É necesario recoller berenxenas exuberantes, se non, a formación de novos froitos diminuirá.
Pode manter as berenxenas sen perda de gusto durante aproximadamente un mes nun cuarto fresco. Grazas ao seu sabor excelente, os froitos de Valentina son bos para facer obras mestras culinarias.
As froitas fritas de Valentina van ben con tomates e herbas
Comentarios xardineiros
Os froitos de Valentina cheiraban a acetona 8) E o Bibo ten un sabor moi delicado, só o sementarei e a punto
Cancioneiro
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6270&start=195
O sabor dos híbridos non é peor que o da berinjela varietal. Crece rápido. Valentina dá froito moi cedo.
alex1940
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39793&st=40
Plantei San Valentín. A frutificación comeza cedo e dá froito. O único, os froitos son delgados. Pero non é tan crítico
Duna
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39793&st=40
A Valentina é unha forma frutífera, delgada e delgada, é conveniente facer as berenxenas en coreano.
Fada Violeta
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=39793&st=40
O ano pasado plantei tres variedades de berenxenas: Bibo F1, Valentina F1 e Helios. Bibo encantado, carne fecunda, branca, non amarga. Helios é unha mascota de moito tempo, levo 3 anos plantando hollín dende as miñas sementes. Valentina - produtividade media, o sabor é común (como o diamante), a carne é verdosa.
viki00
//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=579590
A Valentín de berenxena non require grandes custos laborais para o seu cultivo. Se segues as regras estándar de coidados, podes obter unha boa colleita nas primeiras etapas. O principal é non deixar que a froita volva romper!
