Cando o sol da primavera derrite neve fría, os vexetais comezan a espertar de hibernación. A través dos troncos ás xemas e ás pequenas ramas tenden a seiva de bidueiro ou, como tamén se chama, - savia. Contén unha gran cantidade de minerais, vitaminas e ácidos, que son necesarios para o crecemento e floración do bidueiro. Unha árbore produce moito do que o "exceso" pode dar a unha persoa. A continuación, consideramos máis detalladamente se hai beneficio coa pota de bidueiro.
Calorías e composición química do produto
Sota de bidueiro - É un líquido que ten unha cor transparente. Flúe a partir dos troncos e ramas que están rachados ou cortados, baixo a influencia da presión do sistema radicular. O zume comeza a resaltar na primavera, continuando ata que as xemas comecen a florecer. E pode recoller o apiário en abril e ata maio.
É rico hidratos de carbono, vitaminas, minerais, potasio, cobre, calcio e manganeso. Tamén hai unha gran cantidade de accións aceites esenciais, azucres de froita, taninos e saponinas. Debido á súa rica composición química, ten vantaxe sobre outras mesturas vitaminas, mentres que externamente é similar á auga ordinaria.
Que outra cousa é o beneficio da seiva do bidueiro para o corpo? Pódese considerar xustamente unha bebida baixa en calorías, xa que só 22 kcal por 100 g. En moitos países estranxeiros, os nutricionistas recomendan empregar a seiva do bidueiro na súa dieta.
¿Que é o uso da seiva do bidueiro?
Os beneficios do seo do bidueiro para o corpo incondicional, porque contén encimas que son necesarias para fortalecer o sistema inmunitario. Isto é especialmente certo na primavera, cando a probabilidade de capturar arrefriados é alta. Non obstante, se aínda estás enfermo, os taninos que se atopan en grandes cantidades en seiva de bidueiro axudaranlle a manexar o frío canto antes.
Bos veciños para o bidueiro poden ser: piñeiro, madreselva, viburno, acacia, freixo de montaña, noz.
Magnesio, calcio e potasio non ocupar o último lugar na composición do paski, xa que son un elemento importante no mantemento do corazón. En caso de envenenar o corpo, a pota de bidueiro tamén pode ser útil. Axudará a eliminar as toxinas nun curto espazo de tempo.. A saba aínda se reforza paredes vasculares e músculo cardíaco.
¿Sabe? Nas persoas, a seiva de bidueiro chámase auga viva, porque axuda a manter o corpo en boa forma e cura moitas enfermidades.
Propiedades medicinais, como se usa na medicina tradicional
O produto popular utilízase para o tratamento e prevención dunha ampla gama de enfermidades:
- Para mellorar o metabolismo. Debido ao feito de que o líquido fermenta ben, entra no corpo, ten un efecto positivo no traballo do estómago.
- Para o tracto gastrointestinal. A seiva de bidueiro doce é beneficiosa para as enfermidades da vesícula biliar e inflamación do duodeno.
- Para enfermidades da columna vertebral e as articulacións, como reumatismo, ciática. O uso regular axudará a desfacerse rapidamente das enfermidades.
¿Sabe? Os estudos médicos demostraron que se toma 1-2 cuncas de sevia de bidueiro por día durante 3 semanas, axudará a facer fronte á avitaminose, a debilidade, a fatiga e a depresión da primavera.
- Con rinite crónica A seiva do bidueiro debe beber un vaso cada mañá. Cando teña arrefriado ou tose, recoméndase quentar un pouco de cacao e diluír con leite, engadindo unha pequena cantidade de amidón ou fariña.
Propiedades cosméticas
Hoxe en día, a seiva de bidueiro atópase cada vez máis nos cosméticos. O uso regular de paska ten un efecto beneficioso na pel e no cabelo.
No primeiro caso, a seiva do bidueiro é usada como escuma e tónico, o seu uso maniféstase no feito de que limpa e refresca ben a pel. Xa que a súa vida útil é pequena, mesmo na neveira, pode conxelarse en latas de xeo. Os dados de zume conxelado frotan a cara, pescozo e decote. Este procedemento tonifica e hidrata a pel. Para a pel cansada e aburrida, podes facer unha máscara con base na pota de bidueiro.
Isto requirirá unha arxila azul ou branca, que se pode comprar na farmacia. Dilúeaselle con néctar para obter a consistencia de crema de leite groso e aplicar no rostro e no pescozo durante 20 minutos. Lavar a máscara precisa de seiva de bidueiro. Este procedemento realízase 2 veces en 7 días. A base de seiva de bidueiro, pode preparar unha máscara de crema para saturar a pel con vitaminas e suavizar as engurras finas. Para iso, mestura 50 g de xerme de trigo, 200 g de espino cerval e 2 cucharadas de sevia de bidueiro.
Que máis poden ser os beneficios do seo de bidueiro como un cosmético? É capaz de dar brillo e forza ao pelo, para iso, despois de lavar a cabeza, lavar con seiva de bidueiro. Se o cabelo é graxa, preparar unha loção en base a un apiário. Para iso, mestura unha cucharada de mel, 2 cucharadas de zume e unha cucharadita de sal. Despeje a mestura nun frasco de vidro escuro, engada un vaso de vodka e mestura moi ben.
A loção debe ser colocada nun lugar escuro durante 10 días. Despois da data de caducidade, esfregue-o no coiro cabeludo antes de lavalo e envolve o pelo cunha toalla. Despois de 1,5 horas, lave o pelo con xampú. É necesario repetir este procedemento durante 10 días, despois facer unha pausa no mesmo período e repetir o tratamento de novo. Desde o néctar pódese facer unha máscara nutritiva. Debe mesturar o aceite de albaricoque e bardana nunha proporción de 3: 1 e aplicar no pelo, despois envolve cunha toalla e agarde 20 minutos e despois lave o pelo con xampú.
As plantas que poden usarse tamén na medicina tradicional: acacia, hellebore, abeto, calostro, teixo, avelã, marmelo, salgueiro, tilo, cinza de montaña, rosa.
Use a seiva de bidueiro para facer bebidas
Como o zume contén de 0,5 a 2% de azucre, pode utilizarse de xeito independente e para preparar bebidas para todos os gustos, por exemplo, kvass, xarope, multivitamínico ou tintura.
Kvas de bidueiro
Kvas de bidueiro - Esta é unha deliciosa bebida tónica. Os beneficios do kvas de bidueiro para o corpo probado polo tempo, o uso regular afecta favorablemente á persoa. Para a preparación de kvass non se recomenda usar envases plásticos, os frascos de vidro son máis adecuados. En 1968, foi desenvolvido un método para fabricar kvas da pota de bidueiro. Engadíronse levadura, bacterias ácidas lácticas e azucre.
Unha vez iniciada a fermentación, a bebida debe arrefriarse a 6 ° C, se edulcó, embotellou e tapou. Mantéñase nun lugar fresco e escuro. Se usa sevia de bidueiro con cebada torrada para facer kvas, pode obter unha bebida bastante orixinal.
¡É importante! Se a cebada frite ata a cor escura, entón o kvass terá un sabor amargo.
Preparación da tintura na pota de bidueiro
Se fai unha tintura de seigas de bidueiro, terá un cheiro e sabor peculiares. Hoxe hai un gran número de receitas para a súa preparación. Preparando unha tintura con própole, apreciaráselle, porque non é de estrañar que sexa o máis popular. Prepárase moi sinxelo: necesitarás de seiva de bidueiro, própole e vodka. Moer o própole, bótalle con vodka e insiste durante tres días, agitando o máis a miúdo posible. A continuación, dilúe a tintura con seiva de bidueiro.
Zume de bidueiro multivitamínico
O zume de bidueiro multivitamínico é unha bebida estupenda e non necesita moito esforzo. Como a seiva do bidueiro é doce de gusto, vai ben con froitas cítricas frescas, como a laranxa ou o limón.
Os froitos poden ser simplemente cortados e engadidos á seiva do bidueiro. Para prolongar a vida útil do zume, pódese preservar, pero o tratamento térmico é indispensable. Ao mesmo tempo, a saba en conserva do bidueiro perde algunhas das súas propiedades beneficiosas e o seu uso, respectivamente, diminúe, pero non causará dano a este organismo. A conservación debe gardarse nun lugar fresco e escuro.
Xarope de bidueiro
O xarope de bidueiro tamén se pode facer con savia, xa que probará o maple. Para preparar a seiva de bidueiro recollida debe evaporarse ata unha cor escura. Resulta un xarope con cheiro de bidueiro e sabor doce rico.
¡É importante! Para obter un litro de xarope, necesitas case 100 litros de pota de bidueiro.
Danos e contraindicacións
Con todas as súas propiedades beneficiosas, a seiva do bidueiro pode causar danos ao corpo e, polo tanto, ten algunhas contraindicacións. Se es alérxico ao pole de bidueiro, entón non podes usar o zume, porque a resposta do corpo pode ser inmediata. A urolitose tamén é unha contraindicación. O consumo regular de zumes contribúe á micção frecuente, o que leva ao movemento de pedras na vexiga e sentirás fortes sensacións dolorosas. Se a seiva de bidueiro foi almacenada ou recollida en violación das normas sanitarias, non se recomenda que o beba.
