Unha fermosa mañá de verán, saes ao xardín e ves unha imaxe sorprendente: as bagas brillantes maduran nos arbustos coma os grans dispersos. Así parecen elegantes os arbustos de groselha decorados con froitas de cores. No fondo do verdor escuro, as bagas e as multitudes de cores brillan ao sol, desde branco e rosa delicado ata azulado espeso e violeta. E os picos de groselha - recollelo e comelo! En toda Rusia, desde a rexión central ata os Urais e Siberia, os xardineiros cultivan esta cultura agradecida. Moitas variedades con froitos de varios gustos, cores e tamaños, coas súas propias características. Pero para o cultivo exitoso de groselhas e a obtención de cultivos xenerosos, é desexable coñecer as características de cada variedade.
Variedades de groselha con descrición e características
As grosellas negras e vermellas son tipos clásicos desta cultura de xardín. A base de grosella negra, os criadores desenvolveron unha variedade única de froitas verdes. E as grosellas deron nacemento ás súas "irmás de cores" - branco e rosa. Dependendo da orixe e características biolóxicas, distínguense os seguintes grupos de variedades de groselha:
- Variedades da subespecie europea: Goliat, Agatha, Boscius xigante. Comeza a dar froitos no terceiro ano despois da plantación. Teñen indicadores medios de autofertilidade. Afectado por unha cadea renal. As froitas son principalmente negras.
- Variedades da subespecie siberia: Nadezhda, graduación, xigante de Altai, sobremesa, comezan a frutificar no segundo ano e dan froito durante 5-8 anos. A autofertilidade é baixa. A resistencia á garrapa é moderada. Os froitos teñen unha cor de marrón e vermello a púrpura escura. Estas variedades caracterízanse por unha alta descamación de froitos despois da maduración.
- Variedades híbridas de cruzamento da subespecie europea e siberia: filla de Altai, Nina, Katun, postre de Altai. Teñen características intermedias entre os grupos de pais. A autofertilidade está por riba da media.
- Variedades híbridas procedentes do cruzamento das subespecies e variedades europeas desenvolvidas a partir de grosellas e variedades de campión silvestre Primorsky: Lisavenko negro, Nochka, Outono Altai, Golubka, Moskovskaya. Froitas no segundo ano despois da plantación. Teñen índices elevados de autofertilidade. A resistencia ás garrapatas é superior á media. As bagas son de cor azul-negro cun revestimento gris, grande. A fruta de vertido é alta.
Galería de fotos: visión xeral das variedades de grosellas negras e vermellas
- Variedade de groselha Xigante Boscoscius pertence á subespecie europea
- O groselha Esperanza se desmorona tras a maduración dos froitos
- O cultivo de grosella Nochka dá froito no segundo ano despois da plantación
Variedades de grosellas vermellas
A lista de variedades de grosellas vermellas cultivadas en xardíns industriais e en parcelas durante moito tempo consistía en obsoletas, de baixo rendemento, de pequeno froito e susceptibles a varias enfermidades. A necesidade de mellorar a variedade e mellorar drasticamente as características de calidade das grosellas sentou as bases para a creación de novas variedades prometedoras. Como resultado da selección a principios dos anos 2000, obtivéronse novas variedades modernas de groselha vermella - Alpha, Cero, Ilyinka. Xunto ás coñecidas e ben establecidas variedades de beleza ural, Natalie, vermello holandés, Darling, Jonker van Tets, Rond, vermello de Versailles, Cherry Vicksne, as novidades foron dominadas con éxito polos xardineiros. Estas variedades son especialmente populares na xardinería afeccionada.
Dada a gran popularidade entre os xardineiros de grosellas vermellas, os criadores están a crear novas variedades deste cultivo. As bagas de groselha vermella (branca) conteñen:
20-50 mg / 100 g de ácido ascórbico (vitamina C),
0,3-0,5% compostos activos P,
5,3-10,9% de azucres,
1,9-4,2% de ácidos.
Unha característica peculiar da grosella vermella é unha acumulación bastante elevada de cumarinos (1,7-4,4 mg / 100 g - máis que grosella negra). Son de especial interese as novas variedades de gran froito. Entón, máis recentemente, para a proba estatal de variedades, transferimos as variedades Alpha, Cero e Ilyinka, que se distinguen por bagas grandes, sabor agradable e alta produtividade.
V. Ilyin, doutor S.-kh. Ciencias, Instituto de Investigación Ural Sur de Horticultura e PatacaRevista Household Farm, nº 5, 2010
Grao Alfa
Variedades parentais - Cascade e Chulkovskaya. O inicio de frutificación é medio. O arbusto é de tamaño mediano, compacto, cunha densidade media de brotes. Os froitos teñen unha cor vermella saturada, grandes, do mesmo tamaño, con un peso de 0,9 a 1,5 g. As froitas distínguense cun exquisito sabor agria e doce de sobremesa. Hai un aroma pronunciado. A produtividade é alta: do arbusto reciben de 2 a 4 kg de froita. Puntuación de cata - 4,7 puntos. As grosellas Alpha caracterízanse por auto-fertilidade e un rol estable. Entre as vantaxes están a alta resistencia invernal e a resistencia ao mofo en po.
Grao Ilyinka
Variedade de pais - Jonker van Tets con polinización libre. O período de maduración é media tarde. O arbusto é de tamaño medio, compacto, cunha coroa densa. Froitos de cor escarlata ou vermello escuro, grandes, do mesmo tamaño, con un peso de 0,8-1,6 g. O sabor das bagas é excelente, doce con lixeira acidez. De sobremesa. A produtividade é alta, estable, 3,5 kg de froitos dun arbusto. Puntuación de cata: 5,0 puntos. A variedade Ilyinka caracterízase por unha gran resistencia invernal e de gran froito. As plantas son auto-fértiles e resistentes ao mofo en po. Ocasionalmente afectado por serrín e antracnose.
Grao Cero
Do mesmo xeito que a variedade Alpha, as variedades parentais son Cascade e Chulkovskaya. Data de inicio da fructificación anticipada. A matogueira é alta, compacta e de densidade media. Os froitos son de cor vermella escura, case de cor cereixa, grandes, do mesmo tamaño, con un peso de 1,0 a 1,6 g. Bayas dun sabor doce sorprendente. A produtividade é alta: desde o arbusto reciben 2,0 a 2,5 kg de froita. Puntuación de cata - 4,8 puntos. As vantaxes da grosella Cero son a autofertilidade, a alta resistencia invernal e a resistencia dos arbustos a Septoria e o moho en po.
Debido ao bo sabor de boca e as variedades de froita grande de groselha vermella Cero, Alpha e Ilyinka úsanse principalmente frescos, aínda que son variedades universais e pódense empregar con éxito para o seu procesamento.
A pesar de que a grosella negra cultívase con máis frecuencia nos xardíns rusos, a grosella ten unha serie de vantaxes obvias sobre ela: alto rendemento estable, resistencia á maioría das enfermidades e pragas, así como un período produtivo máis longo. A última propiedade da grosella vermella débese a que os brotes de froita (luvas e ramas abondosas), sobre os que se atopan os talos de flores, medran uniformemente ao longo da rama. Isto permite que o arbusto dea froitos con regularidade nos mesmos brotes ata os 7-8 anos. Debido ao engrosamento medio dos arbustos, as grosellas maduran 2-3 semanas antes que as negras.
Galería fotográfica: variedades tradicionais de groselha vermella
- Beleza Ural de grao: unha das máis resistentes ás xeadas
- Variedade Vishneva Viksne: ten un período de maduración temperá, altas calidades de sabor de bagas (4,5 puntos), arbustos decorativos
- Variedade Yonker van Tets: campión en rendemento (6,5 kg / arbusto) e madurez temperá
A grosella grosera non lle gusta o clima quente, a temperatura do aire óptima para o seu crecemento e desenvolvemento normal é de + 20-22 ºC. Non obstante, debido ao sistema radicular profundo e ramificado, esta cultura ten unha alta tolerancia á seca. Polo tanto, a maioría das variedades de groselha vermella nalgúns días de verán resisten a calor ata + 30-40 ºC. Se o período seco se demora no tempo, os arbustos poden descartar algunhas das follas para reducir a perda de humidade. O mesmo se aplica á resistencia dos arbustos de grosella ao frío do inverno. Tendo, segundo a rexión de cultivo, diferentes graos de resistencia ao inverno e xeadas, todas as variedades de grosella vermella toleran as xeadas do inverno e das xeadas sen perdas notables. Os brotes novos que se conxelan durante invernos especialmente severos recupéranse rápidamente na primavera e dan rendementos normais no futuro.
Variedades de groselha branca
Segundo a información do "Catálogo de variedades" do Instituto de Investigación All-Russian para a cría de froitas (VNIISPK), a grosella branca é unha variedade de vermello e está próxima a ela por características biolóxicas. As súas variedades teñen características similares ás grosellas vermellas, pero difiren na cor das froitas.
Táboa: características e características das variedades de groselha branca
Nome variedades | Rexión medrando | Prazo maduración | Característica matogueira | Masa de froita | Produtividade do mato | Sabor froita | Sostibilidade ás enfermidades | Resistencia ao inverno | Polinización |
Fada Branca (diamante) | Central | media | medio, compacto | 0,6-0,8 g | 5,2 kg | doce e azedo, sobremesa | alto | alto | autofértil |
Smolyaninovskaya (Smolyaninova branca) | Central, Volga-Vyatka | a media hora | medio, compacto | 0,6-1,0 g | 5,2 kg | doce e azedo, refrescante | alto | alto | fertilidade media |
Branco ural | Ural, rexión do Volga | a media hora | medio, compacto | 0,6-1,1 g | 2,6-6,1 kg | doce, sobremesa | alto | alto | autofértil |
Potapenko Branco | Siberia occidental, Siberia oriental | a media hora | medio, compacto | 0,5 g | 1,8 kg | doce e azedo, sobremesa | alto | alto | autofértil |
Crema | Central, Central Terra negra | media | medio, compacto | 0,9 g | 3,2 kg | doce e azedo, tenro | alto | alto | autofértil |
Acordeón de botón | Terra negra central | tarde | alto, compacto | 0,5-0,7 g | 2,2 kg | doce e azedo, sobremesa | arriba medio | alto | autofértil |
Yuterborg | Norte, noroeste, Volga-Vyatka, Siberia oriental | media | mediano, espallado | 0,6 g | 7-8 kg | moderadamente azedo, agradable | a continuación medio | media | fertilidade media |
Branco Minusinskaya | Siberia oriental | media | medio, compacto | 0,8-1,0 g | 2,5 kg | doce e azedo, tenro | arriba medio | alto | fertilidade media |
Diferentes tipos de groselha branca combinan as súas propiedades variedades comúns:
- bos rendementos
- sabor marabilloso de froitas,
- resistencia a condicións adversas,
- inmunidade ao ácaros,
- alta resistencia á antracnose.
Galería de fotos: variedades populares de groselha branca
- O branco Minusinskaya é unha variedade inigualable en resistencia ás xeadas e resistencia ao inverno
- O branco ural distínguese polo sabor máis doce das bagas
- Fada Branca: unha das variedades máis produtivas
Vantaxes e desvantaxes de varias variedades de groselha branca:
- Fada Branca. Vantaxes: alta produtividade, sabor de sobremesa de bagas. Puntuación de cata: 4,0 puntos. Desvantaxe: forma de matogueira grosa.
- Smolyaninovskaya. Vantaxes: alta produtividade, alta resistencia a pragas e enfermidades. Puntuación de cata: 4,0 puntos. Desvantaxe: baixo o peso da colleita, o arbusto vólvese espallar.
- Branco ural. Vantaxes: alta dureza no inverno, produtividade, sabor a sobremesa de bagas, resistencia ao moho en po. Puntuación de cata: 5,0 puntos. Desvantaxe: tamaño insuficiente de bagas.
- Potapenko Branco. Vantaxes: alta dureza no inverno, excelente sabor das bagas, madurez temperá. Puntuación de cata - 4,7 puntos. Desvantaxe: rendemento medio.
- Crema Vantaxes: resistencia a enfermidades e pragas, bo sabor, delicado, doce e azedo. Puntuación de cata - 4,3 puntos. Desvantaxes: non.
- Acordeón de botón Vantaxes: dureza no inverno, alta produtividade, alta resistencia ao moho en po, sabor de sobremesa de bagas. Puntuación de cata: 4,4 puntos. Desvantaxes: as sementes grandes, os pulgóns de vesícula vermella están afectados.
- Yuterborg. Vantaxe: as bagas non se desmoronan durante moito tempo e non perden o sabor. Inconvenientes: a forma de esparcimiento do arbusto, a resistencia media á antracnose e a septoria, sofre danos por polilla de riz groselha, serra de groselha e áfido de galo vermello.
- Branco Minusinskaya. Vantaxes: dureza no inverno, madurez temperá, alta produtividade anual, resistencia integrada a pragas e enfermidades importantes. Puntuación de cata - 4,6 puntos. Desvantaxes: grandes sementes, falta de portabilidade.
Vídeo: grosella branca
Variedades de groselhas rosadas
Xunto coas grosellas brancas, o rosa forma parte da "familia das cores" e é unha variedade de grosellas vermellas. A cultura de grosella rosa non pertence ao coñecido e aínda está pouco cultivada nas explotacións privadas. Os froitos da maioría das súas variedades non se desmoronan ao alcanzar a madurez e permanecen nos arbustos case todo o outono. Polo tanto, son recollidos de xeito mecanizado e procesados en conservas. Aínda que, grazas ao exquisito sabor doce ou doce-azedo, as bagas de grosella rosa son máis saborosas para comer frescas.
Vídeo: Marabillosa grosella rosa
En comparación coas negras ou vermellas, as variedades de groselha rosa son poucas en número. Os máis famosos son:
- Rosa holandés
- Bouncer,
- Moscada rosa
- Rosa char
- Perlas rosas
- Marabilloso
- Rossoshanskaya rosa.
Táboa: principais características e características das variedades de groselhas rosadas
Nome variedades | Prazo maduración | Característica matogueira | Masa de froita | Produtividade do mato | Sabor froita | Sostibilidade ás enfermidades | Resistencia ao inverno | Polinización | Vertido bagas |
Perlas rosas | cedo | medio, compacto | 0,9-1,3 g | 5-6 kg | doce, sobremesa | alto | alto | autofértil | non |
Moscada rosa | cedo | medio, compacto | 1,0-1,2 g | 6-7 kg | doce, noz moscada | alto | alto | fertilidade media | non |
Bouncer | media | medio, compacto | 0,7-0,8 g | 4,5-5 kg | doce e azedo, agradable | alto | moi alto | autofértil | non |
Rosa char | media | medio, compacto | 0,8 g | 4,5-5 kg | doce, sobremesa | alto | alto | autofértil | non |
Rosa holandés | media | medio, compacto | 0,4 g | 3,0 kg | doce, sobremesa | media | alto | auto-infértiles, necesitan polinizadores | débil |
Marabilloso | media | medio, compacto | 0,8-1,0 g | 5-7 kg | doce azedo, tenro | alto | alto | autofértil | non |
Rossoshanskaya rosa | media tarde | alto, raro | 0,7-1,1 g | 4-6 kg | moderadamente azedo, agradable | alto | alto | autofértil | non |
As principais calidades das variedades de groselhas rosadas, similares á súa variedade vermella:
- principalmente - maduración de froitas a principios e medios prazo;
- alta produtividade, dun arbusto pode obter de 4 a 7 kg de bagas magníficas;
- a maioría das variedades con gran froito, a masa de froitas varía de 0,4 a 1,3 g;
- resistencia e resistencia ás xeadas altas e moi altas;
- predominantemente boa resistencia a enfermidades (especialmente fungos) e pragas de xardíns;
- unha das propiedades importantes é a capacidade dos arbustos para reter froitos nas ramas durante moito tempo sen desmoronar;
- universalidade de uso: de forma fresca e procesada.
Vídeo: grosella rosa Springbok
Pero con indicadores de calidade similares, a grosella rosa compárase favorablemente con outras no seu sabor único: ten froitas moi doces, delicadas e suculentas.
Esta propiedade da froita determina as características do cultivo de variedades rosas:
- Ao plantar mudas entre os arbustos, debe observarse unha distancia de polo menos 2 m, entre filas - ata 1,5 m.
- As plantas necesitan unha elevada humidade do solo, porque o exceso de peso reduce a suculidez do froito.
- Prefírese o cultivo de mudas en outono (setembro-outubro).
- Para obter unha gran colleita, necesítase terra fértil.
Galería fotográfica: variedades de groselhas rosas con propiedades únicas
- A perla rosa de groselha dá as maiores bagas de cores inusualmente delicadas
- Os arbustos rosados holandeses úsanse a miúdo como elemento decorativo no xardín.
- A variedade Springbok caracterízase pola maior dureza invernal
Variedades de groselha negra
As variedades de grosella negra orixináronse principalmente na súa subespecie europea e siberia. No proceso de selección dalgunhas variedades, tamén se empregaron formas silvestres desta planta. Basicamente, as grosellas - unha cultura con altas capacidades adaptativas - pódense cultivar a mesma variedade en diferentes áreas xeográficas. Non obstante, os resultados serán diferentes. As características de groselha negra son a aparición da superficie e unha débil ramificación do sistema raíz. Polo tanto, a maioría das variedades deste cultivo teñen unha tolerancia á seca bastante baixa en comparación coas grosellas vermellas e brancas. Basicamente o groselha é autofértil. Non obstante, para manter a fructificación estable (especialmente en plantas adultas), recoméndase cultivar varias variedades diferentes para a polinización cruzada e con diferentes datas de maduración nun sitio.
Os nosos antepasados domesticaron grosella negra - un habitante ancestral dos bosques rusos - hai 10 séculos máis. E grazas ao traballo de cría persistente de varias xeracións de científicos nos últimos 100 anos, creouse unha nova xeración de variedades, entre as que hai outras únicas. Só é tan difícil atopar no mediocre no mar.
V.V. Dadykin, editor xefe da revista "Xardíns de Rusia".Revista Xardíns de Rusia, 7 de xullo de 2011
As variedades modernas de grosella negra deberían ter toda unha gama de calidades biolóxicas positivas:
- alta dureza invernal,
- autofertilidade
- frutificados de gran tamaño
- produtividade
- madurez temperá
- inmunidade a varias enfermidades subxacentes (mildiu en po, septoria e antracnose),
- resistencia a pragas (ácaros de brotes, áfidos de xardín e outros).
Actualmente, os criadores criaron moitas variedades de cultivo moi coherentes con estes requisitos. Estes inclúen Selechenskaya-2, Yadrennaya, Hércules, Valovaya, Barrikadnaya, Spellbinder, Barmaley, Ladushka, Gracia, Oasis e varios outros.
Vídeo: revisión de variedades de groselha negra
Cabe destacar a grosella Kipiana, a primeira e ata agora a única variedade na selección rusa que combina a inmunidade ao mildiu en polvo e ácaros de brota cunha alta resistencia á ferruxe; e manchas das follas, septoria e antracnose están afectadas ao mínimo. As bagas deste groselha son saborosas, doces e azedo, bastante grandes - pesan 1,3-2,1 g. Mestura ao mesmo tempo, o que facilita moito a recollida de froitas. A produtividade tamén é un rexistro: ata 10-12 kg de bagas dun arbusto.
Variedades de grosellas resistentes aos ácaros renales
O ácaro de grosella é unha das pragas de cultivo máis perigosas. Representa o tamaño microscópico dun parasito (ata 0,3 mm), que vive nos arbustos de groselha, invernando e multiplicándose no interior dos riles. Na primavera, durante o período de hinchazón e floración dos brotes nos arbustos, as garrapatas infectanas coa posta de ovos, das que despois saen larvas e adultos.
A enfermidade desenvólvese moi rápido e se non se toman medidas urxentes para eliminar as garrapatas, o mato de grosella morrerá gradualmente. As variedades de groselha negra son máis susceptibles á infección por unha garrapata nos riles. As variedades vermellas e brancas son afectadas con menos frecuencia. A loita contra esta praga é longa e laboriosa, pero o resultado non sempre é positivo. Polo tanto, por cría, criaronse variedades de groselha que teñen inmunidade ou unha resistencia bastante alta a esta praga:
- grosella negra - Agasallo de Smolyaninova, Kipiana, Nara, Suig, Sophed Seedling, Lama, Zhuravushka, Laterad Altai, Veloy (Leningrad Sweet), Good Genie, Voivode, Vasilisa, Gamma;
- grosella vermella - holandesa vermella, cero, Ilyinka, Natalie, serpentina, beleza ural;
- groselhas brancas e rosa - Fada branca (diamante), branca Minusinskaya, branco ural, Smolyaninovskaya, crema.
Galería fotográfica: variedades de groselhas resistentes aos danos nos ácaros renales
- Variedade Smolyaninova Dar ten boa adaptabilidade e bo sabor de froitas
- A grosella crema é resistente ás garrapatas dos riles, pero non tolera as xeadas
- A variedade Natalie de groselha vermella é unha variedade de cultivo resistente ao inverno resistente á maioría de pragas e enfermidades
Grandes variedades de grosellas
Para as vellas e tradicionais variedades de groselhas, eran pequenas bagas, cuxa masa apenas alcanzaba 0,2-0,3 g. Isto creou certos inconvenientes na recolección e procesamento de froitas. Desde finais do século XX, como resultado da selección, criaronse variedades con bagas grandes e moi grandes. Pola súa combinación de tamaño de froita cun sabor marabilloso e alto rendemento, cada vez son máis populares entre os xardineiros.
Táboa: principais características e características das variedades de groselhas de gran froito
Nome variedades | Prazo maduración | Característica matogueira | Masa de froita | Produtividade do mato | Sabor froita | Sostibilidade ás enfermidades | Resistencia ao inverno | Polinización | Vertido bagas |
Dobrynya | media | medio, compacto | 2,8-6,0 g | 1,6-2,4 kg | doce e azedo, perfumado | media | alto | autofértil | non |
Núcleo | media | medio, raro | 2,5-5,5 g | 1,5-4 kg | azedo, refrescante | alto | alto | autofértil | non |
Natalie | media | mediano, groso | 0,7-1,0 g | 3,6 kg | doce e azedo, agradable | alto | alto | autofértil | non |
Serpentín | cedo | alto, denso | 0,8-1,1 g | 6,4 kg | doce azedo | alto | alto | autofértil | non |
Branco ural | a media hora | medio, compacto | 0,6-1,1 g | 2,6-6,1 kg | doce, sobremesa | alto | alto | autofértil | non |
Marabilloso | media | medio, compacto | 0,8-1,0 g | 5-7 kg | doce azedo, tenro | alto | alto | autofértil | non |
Vídeo: grosella Dobrynya
Pero primeiro, debes recordar algúns principios para seleccionar variedades para o teu xardín. O número de plantas no sitio para cada cultivo, por suposto, está previsto polo propio xardineiro, segundo o desexo de cultivar este cultivo, as preferencias gustativas de cada membro da familia, etc. A plantación non debe ser de unha soa clase, por moi boa que sexa a variedade seleccionada.
T.V. Shagina, candidata a agrícola Ciencias, estación de xardinería de selección GNU Sverdlovsk, Ekaterimburgo.Revista Xardíns de Rusia, nº 5, agosto de 2010
Vídeo: grosella de Sanyuta
Variedades de groselha tolerantes á seca
A tolerancia á seca é un determinante de calidade moi importante para as variedades de groselha. Caracteriza a reacción dos arbustos aos efectos adversos das altas temperaturas ambientais á vez cunha diminución prolongada do aire e da humidade do solo. As plantas con alta resistencia á calor e á seca teñen a capacidade de adaptarse ás condicións de cambio e de desenvolverse normalmente e producir cultivos durante o período quente.
As variedades con alta resistencia á seca e á calor inclúen:
- grosella negra - Agatha, Bagheera, Galinka, Fun, Gulliver, Pasas, Amigable, Dobrynya;
- grosella - Alpha, vermello holandés, Yonker van Tets, Coral;
- grosella branca - branco ural, branco Minusinsk, branco Potapenko.
Galería de fotos: variedades de groselha tolerantes á seca
- Variedade Belaya Potapenko conserva os seus froitos notables, aínda que a temperatura do aire suba a +35 ° C
- As bagas grandes e saborosas de Bagira non se derruban a falta de regar
- Debido á súa alta resistencia á seca, a densidade dos cepillos da grosella vermella holandesa en calor mantense invariable
Variedades de groselha negra para o cultivo nas rexións
Debido ás súas cualidades innatas herdadas de especies silvestres e adquiridas de subespecies cultivadas, a grosella negra caracterízase por un alto potencial de plasticidade ambiental e adaptabilidade a factores ambientais adversos (e ás veces extremos). Dependendo das condicións meteorolóxicas, a mesma variedade de groselha pode manifestarse de forma diferente en diferentes rexións de Rusia. Os criadores desenvolven novas variedades resistentes ás enfermidades e pragas e adáptanse ao cambio das condicións de cultivo. Para cada zona climática do noso país, zonifícanse as mellores variedades de grosella negra, das que se distinguen as máis prometedoras. Nos últimos anos, os criadores rusos obtiveron éxitos moi graves na creación de variedades de grosella negra modernas, produtivas e de gran froito, con alta resistencia a diversos factores externos, o que permitiu unha renovación radical do surtido rexionalizado deste cultivo.
Variedades para a rexión de Moscova e Rusia central
As condicións climáticas da Rusia central e da rexión de Moscú caracterízanse por invernos inestables, con xeadas severas e descentros bruscos no inverno e veráns cálidos, pero a miúdo chuviosos. Estas condicións predeterminan o cultivo de variedades de groselha que cumpren plenamente os requisitos de selección de cultivos para esta rexión:
- Despretensión na saída.
- Resistencia á xeada e inverno con graos de -30 º º e inferiores.
- Resistencia a maiores enfermidades, incluído o mildiu en po, antracnose, septoria, etc.
- Inmunidade ou alta resistencia a pragas (ácaros de brotes, áfidos de xardín, etc.)
- O rendemento de grosella é de polo menos 3 kg dun arbusto.
- Autofertilidade ou unha alta porcentaxe de autofertilidade (a partir do 65% e superior).
- Gran tamaño e peso de froita non inferior a 2 g.
- Alto contido en vitamina C e outras substancias beneficiosas nas froitas.
As mellores variedades para o cultivo nas condicións da Rusia central e da rexión de Moscú son:
- grosella negra - Selechenskaya-2, pigmeira, Izmailovskaya, doce bielorrusa, Exotica, enigma, Moscova;
- grosella grosa - Natalie, doce precoz;
- grosella branca - Boulogne branca, crema, sobremesa.
Galería fotográfica: diferentes variedades de grosellas para a rexión de Moscova e Rusia central
- A variedade Boulogne Branca ten unha puntuación de 4,5 puntos para un sabor doce e picante de froitas moi agradables
- A grosella negra Izmailovskaya caracterízase por boa resistencia invernal e inmunidade a pragas e enfermidades
- A grosella vermella Natalie trae regularmente un rendemento de 3,6 kg dun arbusto
Novas variedades: Selechenskaya-2, Kipiana, Gracia, Oasis, tentación e crioulo son resistentes (sen signos de derrota incluso nos veráns chuviosos) ao moído en po. E en varios graos, para a principal praga nos arrabalde - a garrapata do ril.
Vídeo: groselha Selechenskaya-2
Variedades para Bielorrusia
A pesar de que o clima en Bielorrusia é continental temperado, as condicións climáticas nas rexións individuais difiren. Se no norte e no nordeste da república as xeadas no inverno chegan de -8º a -10 º º, entón nas rexións sudoeste e sur o inverno é moito máis cálido - por baixo de -4. ºCo termómetro non cae. O inverno bielorruso caracterízase por descongelar frecuentemente converténdose en neve mollada. O verán aquí normalmente non ten calor, con choivas frecuentes e temperatura do aire en todo o territorio como media de +17º ata +25 ºC.
Táboa: grosella negra para o cultivo en Bielorrusia
Nome variedades | Prazo maduración | Característica matogueira | Masa de froita | Produtividade do mato | Sabor froita | Sostibilidade ás enfermidades | Resistencia ao inverno | Polinización | Vertido bagas |
Arándano | cedo | alto, compacto | 1,8-3,5 g | 1,8-2,7 kg | doce e azedo, agradable | alto | por riba da media | autofértil | non |
Nara | cedo | medio, compacto | 1,9-3,3 g | 1,5-2,2 kg | doce e azedo | alto | alto | autofértil | non |
Adiviña | media | medio, compacto | 1,2-2,2 g | 3,0 kg | doce e azedo, perfumado | alto | alto | autofértil | non |
Bagheera | media tarde | medio, compacto | 1,1-1,5 g | 3,6 kg | doce e azedo, agradable | alto | alto | autofértil | non |
Doce bielorruso | media | alto, denso | 1,0 g | 3,6-4 kg | doce, sobremesa | media | alto | autofértil | non |
Memoria de Vavilov | media | alto, compacto | 1,2 g | 3,6-4 kg | doce, perfumado | media | alto | autofértil | non |
Katyusha | media | alto, compacto | 1,4 g | 3-4 kg | doce e azedo, agradable, perfumado | por riba da media | alto | autofértil | non |
Tendo en conta as características ambientais, as variedades de grosella negra que toleran a alta humidade do aire e do solo, son inmunes a enfermidades fúngicas e virus, cunha boa resistencia invernal son as máis adecuadas para o cultivo en Bielorrusia.
Vídeo: grosella negra de Nara
Estes requisitos cumpren Golubichka, Riddle, Nara, Bagira, Lazybones, así como as variedades zonificadas: Katyusha, Klussonovskaya, Kupalinka, Memory of Vavilov, Ceres, Belorusskaya doce, Titania. Ademais destas calidades, a grosella negra destas variedades caracterízase por unha alta produtividade, grandes bagas suculentas cun sabor excelente, que non se desmoronan cando maduran.
Vídeo: variedade de groselha de arándano
Todas as variedades caracterízanse por autofertilidade e universalidade de uso, tanto para o consumo fresco como para o procesado. Debido á insolubilidade dos froitos, a colleita mecanizada é moi utilizada no cultivo industrial destas variedades de groselhas.
Vídeo: Memoria de groselha de Vavilov
Vantaxes e desvantaxes das variedades de groselha para Bielorrusia:
- Arándano. Vantaxes: resistencia ás enfermidades e factores de estrés, maduración temperá das bagas. Puntuación de cata - 4,8 puntos. Desvantaxe: resistencia media á xeadas e á seca da primavera.
- O enigma. Vantaxes: gran froito, produtividade, exceso de matogueira, resistencia ao mofo en po e antracnose. Puntuación de cata: 4,0 puntos. Desvantaxes: esixir coidados (labranza, fertilización), precisa retirada periódica das ramas periféricas.
- Katyusha. Vantaxes: alta produtividade, bo sabor de boca. Puntuación de cata - 4,9 puntos. Desvantaxe: afectada por enfermidades fúngicas.
- Nara. Vantaxes: alta adaptabilidade, autofertilidade, resistencia a enfermidades e ácaros renales. Puntuación de cata - 4,6 puntos. Non hai fallos.
- A memoria de Vavilov. Vantaxes: alta produtividade, bo sabor de boca. Puntuación de cata - 4,8 puntos. Desvantaxe: derrota por enfermidades fúngicas.
- Bagheera. Vantaxes: alta resistencia e produtividade no inverno, excelente sabor e comercialización das bagas, boa transportabilidade. Puntuación de cata: 4,5 puntos. Desvantaxe: nalgúns anos mostra resistencia insuficiente ao moho en po.
- Doce bielorruso. Vantaxes: alta produtividade, bo sabor de boca. Puntuación de cata - 4,6 puntos. Desvantaxes: desnivel e non simultaneidade da maduración da baga, danos ás enfermidades fúngicas.
Variedades para Siberia
A grosella negra é o cultivo máis popular nos xardíns de Siberia. Cultivouse con éxito no territorio dos Altai, que se atopa nos arredores do sur de Siberia Occidental. As variedades de groselha son coñecidas e queridas por moitos:
- Estrellada
- Pardo
- Suiga
- Colar
- Altai tarde
- Bakchara favorito,
- En memoria de Lisavenko,
- Hércules.
En conexión co desenvolvemento intensivo de novos territorios do norte para residentes en Siberia occidental e oriental, o problema urxente foi o cultivo de novas variedades de grosella negra, máis xeadas e resistentes ao inverno, de crecemento precoz e de alto rendemento, que son mínimamente susceptibles ou resistentes a enfermidades fúngicas, virais e pragas. inmunidade.
Vídeo: grosellas de gran froito para as condicións de Siberia
Siberia foi considerada desde hai tempo o centro de orixe de moitos tipos de groselha e foi famosa polas formas silvestres e produtivas de gran froito das subespecies siberianas de grosella negra con froitos de sabor a sobremesa. Aquí serviu de base para o desenvolvemento do traballo de cría de grosellas aquí.
N.I. Nazaryuk, candidato agrícola Ciencias, principal investigador NIISS. M.A. Lisavenko, Barnaul.Revista Xardíns de Rusia, 4 de xullo de 2010
Táboa: grosella negra para o cultivo en Siberia
Nome variedades | Prazo maduración | Característica matogueira | Masa de froita | Produtividade do mato | Sabor froita | Sostibilidade ás enfermidades | Resistencia ao inverno | Polinización | Vertido bagas |
Tesouro | cedo | medio, compacto | 1,6-4,5 g | 1,2-4,0 kg | doce e azedo, agradable | alto | alto | autofertilidade 65% de polinizadores necesarios | non |
Exótico | cedo | alto, compacto | 2,5 g | 1,0 kg | doce e azedo, refrescante, perfumado | media | alto | autofertilidade 54% de polinizadores necesarios | non |
Brume verde | media | medio, compacto | 1,2-1,6 g | 3,1-3,9 kg | doce-azedo cunha sombra de noz moscada | por riba da media | alto | altamente autofértil | non |
Agasallo de Smolyaninova | cedo | mediano, groso | 2,8-4,5 g | 2,0-2,6 kg | doce, sobremesa | alto | alto | autofértil | non |
Dadas as condicións extremas de Siberia, cando a diferenza entre as temperaturas do aire no inverno e no verán pode chegar aos 90-95 ºC, nas xeadas do inverno adoitan ser ata -50 ºC, e calor do verán: ata +40 ºC, para mover a grosella máis ao norte, en condicións climáticas máis severas, necesitáronse as variedades correspondentes.
Na actualidade, os principais obxectivos de cultivo de grosella negra en Gorno-Altaisk é a creación de variedades de grosella negra resistentes a factores ambientais adversos e principais enfermidades e pragas, de cultivo precoz, autofertiles, cunha masa de bagas de 1,2-1,4 g, un alto contido en bioloxicamente. substancias activas, cun rendemento potencial de 8-10 t / ha, axeitadas para a colleita mecanizada.
L.N. Zabelina, candidata agrícola Ciencias, principal investigador NIISS. M.A. Lisavenko, Gorno-Altaysk.Revista Xardíns de Rusia, 4 de xullo de 2010
Galería fotográfica: as mellores variedades de grosellas para Siberia
- As grosellas de groselha A bruma verde distínguese por un sabor agradable, doce e agrisado
- O favorito de Bakchar é a variedade de groselha máis resistente ás xeadas, soporta xeadas de -47,5 º º sen conxelación
- Os fermosos froitos grandes da variedade Black Pearl caracterízanse por unha boa presentación e unha excelente transportabilidade.
As mellores variedades modernas para o cultivo en Siberia son:
- Tesouro
- Perla negra
- Hércules
- Bakchara favorito,
- Minusinskaya doce
- Agosto
- Bagheera,
- Brume verde
- Agasallo Kalinina,
- Princesa
- Codorniz
- En memoria de Potapenko,
- Agasallo de Smolyaninova.
Vídeo: variedades temperás Bagira, perlas negras
Unha característica da grosella negra cultivada en Siberia é a súa versatilidade, é dicir. a posibilidade de comer bagas frescas e usalas para o seu procesamento. Ademais, na maioría das variedades, as froitas pódense coller de xeito mecánico.
Variedades para os Urais
Os Urais foron considerados desde hai moito tempo como unha zona de cultivo de risco, en particular para a xardinería. O máis perigoso e crítico para as grosellas é o deterioro das condicións meteorolóxicas durante o período de floración: un forte arrefriamento, as xeadas de retorno da primavera poden danar os arbustos que están empezando a florecer. Os máis vulnerables con tales condicións son as flores en flor. En brotes e ovarios, a resistencia ás baixas temperaturas é lixeiramente maior. O grao de dano depende da intensidade da conxelación, da súa duración e das condicións para saír dela (vento, choiva, sol).
A nosa zona ural caracterízase por unhas condicións climáticas peculiares: a acumulación de calor e humidade, a miúdo ocorrendo condicións extremas en calquera época do ano, especialmente no inverno e na primavera. Polo tanto, só algunhas das grandes cantidades de variedades introducidas poden aproveitar todo o seu potencial. Por regra xeral, nas nosas condicións as variedades "non se recollen", en primeiro lugar, en termos de comercialización. O máis importante, as variedades doutras zonas son máis vulnerables durante os períodos críticos do tempo. Son máis afectados por cambios bruscos de temperatura no inverno, menos resistentes ás xeadas durante a floración. Si, as pragas con enfermidades predominan cada vez máis por estas variedades.
T.V. Shagina, candidata a agrícola Ciencias, estación de xardinería de selección GNU Sverdlovsk, Ekaterimburgo.Revista Xardíns de Rusia, nº 5, agosto de 2010
Dadas estas características do clima dos Urais, á hora de escoller variedades de grosellas para plantar e cultivar, é preciso dar preferencia ás variedades posteriores. Ademais, é desexable ter varias variedades de groselha negra cun período de floración diferente no xardín ou no interior. Pero tamén ao elixir unha variedade, debes prestar atención á súa resistencia invernal e á resistencia ás xeadas, porque Os invernos urais son bastante graves (con xeadas ata 35-40 menos) ºC) Son desexables tales características como unha boa tolerancia ao calor e resistencia á seca nas características varietais de grosellas, dada a posibilidade de calor no verán con temperaturas ata +35 ºC.
Para evitar a morte masiva de flores, é necesario plantar grosellas negras na parcela con diferentes períodos de floración. Canto máis longo sexa o período de floración, máis posibilidades de sacar un cultivo dende o sitio, xa que nas plantacións varietais, en caso de conxelación, só se pode ver afectada unha parte das flores que floreceron neste momento. Ademais, en condicións óptimas, a polinización das variedades aumenta non só o rendemento, senón tamén a calidade comercial das bagas (a masa da baga aumenta, o sabor mellora).
T.V. Shagina, candidata a agrícola Ciencias, estación de xardinería de selección GNU Sverdlovsk, Ekaterimburgo.Revista Xardíns de Rusia, nº 5, agosto de 2010
Vídeo: grosella negra nos Urais
As mellores variedades de grosella negra para as condicións dos Urais:
- Venus
- Pigmán,
- Memoria de Michurin,
- Sibylla,
- Dashkovskaya
- Bo xenio
- Festival de Chelyabinsk,
- Gulliver
- Agasallo de Ilyina,
- Zusha.
Todas estas variedades presentan unha dureza invernal alta e moi elevada, son de crecemento rápido, toleran as xeadas de retorno e os cambios bruscos de temperatura. Na súa maior parte, son resistentes a enfermidades e danos por pragas. Ademais destas características cualitativas, as variedades de grosellas individuais teñen taxas especialmente altas:
- por froitos grandes (masa de bagas) - pigmeos (2,3-7,7 g), Dashkovskaya (2,0-6,0 g), Venus (2,2-5,7 g), Sibylla (1,9-5 , 0 g);
- por produtividade (kg do arbusto) - Regalo de Ilyina (2,4-6,6 kg), pigmeos (1,6-5,7 kg), Venus (2-5 kg), Sybil (2,5-4 kg) ;
- para sabor e dozura das bagas (valoración da cata) - Venus (5 a.), Sibylla (5 a.), pigme (5 a.), Dashkovskaya (4,9 b.), bo xenio (4,8 b.), Agasallo de Ilyina (4,7 b.), Festival de Chelyabinsk (4,6 b.);
- pola autonomía - Gulliver, Sibylla, Agasallo de Ilyina, Pygmy, Memoria de Michurin, Festival de Chelyabinsk;
- para a resistencia ao mofo en polvo - Venus, Sibylla, Pygmy, Dashkovskaya, don de Ilyina, Good Genie, Festival de Chelyabinsk, Gulliver.
Vídeo: variedades de groselha Chelyabinsk, Lazybones
E unha cousa máis sobre grosella
Recentemente, ao favorito universal dos xardineiros, grosella negra, xuntouse a súa variedade - frutificada de cor verde. Os coñecedores enxalzaron inmediatamente os seus méritos. Os seus froitos, follas e pólas teñen o mesmo cheiro de groselha que o negro, pero o aroma é máis suave, agradable e pouco agradable. A grosella verde é especialmente apreciada por persoas que, por varias razóns, as bagas negras non son adecuadas.
Vídeo: grosella verde
Esta planta é sen pretensións, ten unha alta dureza no inverno, entra rapidamente en fructificación. Nin a enfermidade nin as pragas afectan a esta grosella. As súas bagas son verdes cun ton amarelo claro, un sabor doce marabilloso, pódense comer tanto frescas como conxeladas. Variedades de grosellas verdes máis demandadas polos xardineiros afeccionados:
- Verne
- Bágoa de Isis
- Ouro incca
- A raíña da neve
- Collar esmeralda,
- Vertti.
Os principais indicadores das variedades de froitas verdes:
- período de maduración de froitas: desde temprana (Lágrimas de Isis) ata mediados de tarde (Colla Esmeralda, Raíña da Neve);
- os arbustos son baixos ou medios, máis ben compactos;
- masa de froita - de 1,0 a 1,4 g;
- o sabor é doce, menos frecuentemente - doce-azedo;
- produtividade: de 2,0 a 3,0 kg de bagas dun arbusto;
- unha resistencia extremadamente alta ás garrapatas e enfermidades fúngicas.
As bagas verdes son completamente inconscientes entre as follas. Á persoa non iniciada parécelles que aínda non está madura, polo tanto os hóspedes non invitados non tocarán a súa colleita. Espero que os xardineiros aprecien a novidade e que se familiaricen nos nosos xardíns.
L. Zaitseva, República de UdmurtRevista Household Farm, nº 5, 2010
Críticas
O esquema de cores das grosellas de cores varía desde a cereixa escura ata o branco pálido. Se o desexas, podes atopar variedades con froitos de varias cores. A cereixa Vicksne é unha variedade bastante común. De rosa, a rosa holandesa ten un sabor moi bo. A variedade Bayan é de cor crema en plena madurez, a variedade Crema cría en Michurinsk - a cor das bagas é moi fermosa - crema cunha delicada tinta rosada. A variedade vintage Tsarskaya ten froitas amarelas.
Victor Bratkin, rexión de Ryazan//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=1277&start=780
O verán pasado, tivemos grosellas verdes fructíferas. Gustoume moito o sabor, un cruce entre grosellas e grosellas, pero é moi doce. Este ano queremos cortar os recortes cunha filla e conseguir máis arbustos verdes cunha filla. Vou ler e ler como se fai isto.
Galina L,//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=207816#p207816
Selechenskaya-2 é un híbrido interlinial entre as formas 42-7 e 4-1-116. No seu pedigrí hai unha variedade de Seedling Doves. O formulario 4-1-116 é un derivado da Paloma de Semente e do número 32-77. Unha variedade de maduración temperá, as follas son altamente resistentes ao mofo en po, á antracnosa e ao óxido. Unha das poucas variedades ten unha follaxe fermosa e sa ata o outono. As bagas son grandes, negras e brillantes, cunha marxe seca. O sabor é doce e azedo, moi postre. É suficientemente resistente á garrapata dos riles, a poboación das matogueiras coa garrapa é lenta. Levo seis anos nos arbustos, nin un só ril afectado.
Victor Bratkin, rexión de Ryazan.//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?start=90&t=5155
Científicos do Instituto Siberiano de Investigación en Horticultura nomeado por M.A. Lisavenko (Barnaul) creou unha grosella negra. As súas bagas non teñen sementes, polo que se deu o nome á nova variedade sen sementes. Ata o de agora, tal variedade non foi quen de conseguir criadores en ningún país do mundo. Os autores da novidade son os empregados do instituto, candidatos de ciencias agrícolas Lidia Nikiforovna Zabelina e Ekaterina Ilinichna Nakvasina. Ademais da inocuidade, a nova variedade tamén ten outras vantaxes. As súas bagas son grandes (máis dun centímetro de diámetro) cun alto contido en vitamina C (141 mg%). Ten un sabor dulce e azedo, cun aroma agradable. As plantas son de tamaño medio (ata 120 cm) e de mediano. A ambientación de flores con polinización libre é elevada - 77%. O rendemento da matogueira é de 3 kg ou máis. A variedade caracterízase por unha maior resistencia aos ácaros renales, áfidos e ás enfermidades máis comúns: moho en po, antracnose, septoria. A nova variedade aínda está sendo sometida a probas de variedades primarias nas condicións do duro clima imprevisible das montañas Altai. Despois de confirmar os méritos, teñen previsto trasladalo á proba estatal de variedades.
Kreklina Lyudmila Alexandrovna. Mari El, Yoshkar-Ola//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7585
Co fin de recibir de forma consistente elevados rendementos de grosella vermella, os expertos aconsellan plantar plantas de diferentes variedades. Seguimos estes consellos. Por si mesmos, aquelas variedades que medran con éxito e dan froitos no noso carril medio, non teñen medo ás xeadas e resistentes ás principais enfermidades - escolléronse o mildiu en po, a antracnosa. Entón, plantaron unha variedade doméstica chamada Early Sweet. A baga é realmente doce, e comezamos a "pinzala" xa a principios de xullo. Entón Eric madura (démoslle un nome de nome á variedade da selección de Europa occidental Erstling Aus Fierlanden). Ten uns cepillos grosos, lisos, longos e de ata 15 centímetros de espesor, con bagas de ata un centímetro e medio de diámetro. E a principios de setembro, chega o momento do vermello holandés. Este é un xardineiro antigo, coñecido e querido da variedade occidental - o nome fala por si só. As súas bagas gárdanse nos arbustos ata a xeada. O arbusto leva case 30 anos vivindo! En xeral, hai moitas variedades "vermellas" ea elección é para o gusto máis esixente.
Anastasia Petrovna Shilkina, xardineira afeccionada, Korolev, rexión de Moscova.Revista Xardíns de Rusia, 7 de xullo de 2011
En Orel, selecciónanse grosellas negras para a resistencia ao mofo en po. Kipiana é unha variedade Oryol, unha das máis resistentes, é dicir, non se ve afectada nin sequera nos anos de epifitotías (epidemia), ademais pódese denominar Gamma, Gracia, Tentación, Encanto.
Tamara, Moscova, casa rural en Zelenograd//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?start=90&t=157
Descrición de variedades recompiladas polo autor. ZERO: un período de maduración temperá, recibido na Institución Presupostaria Federal do Estado YuUNIISK (Chelyabinsk) de cruzar as variedades Chulkovskaya e Cascade. Autor V.S. Ilyin En probas de variedades estatais dende 2007. Colleita, inverno resistente. O arbusto é alto, de mediana densidade, de densidade media, crece brotes de grosor medio, lixeiramente curvados, non pubescentes. A folla é de catro, cinco lóbulos, de tamaño medio, de cor verde escuro, brillante, cunha placa cóncava engurrada. Os dentes son curtos, lixeiramente dobrados. A flor é de tamaño mediano, de cor pálida, o cepillo de froita é longo, de grosor medio, sinuoso, pubescente. As bagas son grandes (1,0-1,6 g), unidimensional, vermello escuro, redondo, agradable, doce e azedo (4,8 puntos), de propósito universal. A variedade é resistente ao inverno, produtiva, a produtividade media a longo prazo de 3,04 kg / arbusto (10,85 t / ha), máxima: 7,0 kg / arbusto (25,0 t / ha). Autofértil, lixeiramente afectado polo mofo en po, antracnose.
Oboyanskiy Alexander, rexión de Lugansk, aldea de Krasnaya Krasnaya//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344
Crezo unha variedade Alpha da mesma selección e a mesma parella parental que cero, pero de madurez media-cedo. O arbusto é moi poderoso, a baga é grande. Pero o meu sabor é inferior á forma parental de Cascade.
Oboyanskiy Alexander, rexión de Lugansk, aldea de Krasnaya Krasnaya//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344
Moitos xardineiros xa cultivaron moitas variedades de grosellas de diferente gusto, cor, tamaño das bagas. Aínda se están probando máis variedades para cumprir os requisitos máis estrictos de selección. As grosellas son negras, vermellas, amarelas, verdes, rosa, brancas - pide ir ao xardín. O xardineiro novato plantexa a pregunta: que tipo de groselha escoller entre o arco iris chispeante de flores de varias cores - o máis grande ou o máis doce? Ou a que anualmente trae unha incrible colleita? Ti decides, queridos xardineiros. A selección de variedades é enorme e esta escolla é túa.