A blackberry Karak chámase a baga real. A variedade con grandes froitas doces recaeu no gusto dos agricultores en moitos países europeos e é moi utilizada na produción industrial. Un híbrido de gran froito tamén se arraigou nos nosos xardíns e pequenas explotacións. As bagas de negro Karak alcanzan ata 5 cm de longo e teñen un sabor rico.
A historia
A mora pertence ao xénero Rubus, con preto de 200 especies. América é considerada a súa terra natal. Foi alí onde no século XIX por primeira vez se dedicou ao cultivo deste arbusto de baga. A zarzamorra de xardín conquistou con confianza os países de Europa e Asia. A finais do século XIX apareceron en Rusia as primeiras variedades de cultivo.
Agora os maiores produtores de bagas negras son Estados Unidos, Brasil e China. Australia dedícase ao seu cultivo e procesamento. E en Nova Zelandia crearon unha nova interesante área de produción: a viticultura a base de amoras.
En 1982, os criadores neozelandeses baixo o liderado de Harvey Hall cruzaron 2 variedades - Aurora e Comanche. Como resultado da selección adicional de híbridos de zarzamora e de mora, obtívose unha mostra con bagas moi grandes e unha longa tempada de colleita. O novo híbrido recibiu o nome de Karak negro.
As variedades de mora de raza negra Karaka en Nova Zelandia
Descrición
Black Karaka - mofo, variedade rastreira de amora. Grazas ás pestanas dirixidas horizontalmente, o arbusto é fácil de abrigarse para o inverno. Variedade de maduración temperá e frutificación prolongada As primeiras bagas pódense escoller a finais de xuño. O resto madura entre 6-8 semanas.
A finais do verán, cando a colleita principal na parte superior dos brotes xa se colleitou, a miúdo aparecen flores e froitos simples.
Blackberry Karaka negro: a maior variedade de froitas
A principal vantaxe da variedade son os froitos grandes, en aparencia que se asemellan ás moreras. De lonxitude, medran ata 5 cm, peso medio - 10 g, as bagas individuais poden ter unha masa de 17 g.
Característica
Forma un arbusto compacto con pestanas de máis de 3 m e poderosas láminas de follas. Non se acurtan os brotes longos para aumentar o número de xemas. En Karak, os internodos negros son moi curtos, moitas ramas de froitos medran a cada disparo. Á hora de frutificar, o arbusto enteiro está decorado con racimos de bagas masivas oblongas: maduración negra e vermello maduro.
Un ano despois da plantación, as primeiras bagas fórmanse no arbusto, a fructificación completa ocorre no 3-4º ano de vida. O rendemento medio é de 12-15 kg por planta.
En Inglaterra recolleuse o rendemento máximo de negro de Karak - 35 kg dun mato de 5 anos.
O negro de karaka fructifícase con grandes bagas durante a frutificación.
Grandes froitos brillantes de forma cilíndrica-cónica alargada están pintados de negro, ás veces cunha tonalidade púrpura. Cando estean completamente madurados, quedan mordidos e pódense eliminar facilmente da rama sen deformación. As bagas son densas, ben toleran o transporte. Refrixerado pódese almacenar máis dunha semana. O sabor é de sobremesa, doce, cunha acidez lixeiramente perceptible. Nun estado pouco maduro, as froitas acidifícanse. As bagas excesivas que caen ao chan quedan sen sabor.
Os froitos grandes da zarzamora negra de forma cara aseméllanse á morera
As desvantaxes inclúen a presenza de espiñas nos brotes (pero non son tan duras como as dunha mora forestal), a resistencia media á antracnose e a podremia gris, polo que, cando se cultiva un cultivo, é necesario realizar un tratamento preventivo.
Video: variedade de mora Karaka negra
Características de aterrizaje
A lonxevidade e a produtividade dos arbustos de baga non dependen só da variedade, senón tamén do lugar de crecemento, da calidade do material de plantación.
Cando plantar unha amora
As plantas de envases pódense plantar toda a tempada. Cando o transbordo desde os envases xunto cun termo en terra fosa preparan a raíz perfectamente.
Pódense plantar mudas de contedores durante toda a tempada, manipulándoas nun foso xunto cun terras
En rexións temperadas, o mellor momento para plantar mudas con raíces abertas é a principios da primavera, antes de que os brotes se abran. O sistema raíz da estación será máis forte, maduro e prepararase para a invernada. Durante a plantación do outono, pode que as plantas non teñan tempo para enraizarse antes do inicio do clima frío e morrer.
No sur, onde está soleado e cálido ata finais de novembro, é mellor plantar unha morea no outono, pero non demorar ata a xeada. Canto máis tarde se realizará o desembarco, menos posibilidades de sobrevivencia.
Elixir un lugar para unha zarza
A amora debe recibir a cantidade máxima de luz, a cantidade e o sabor da froita dependen diso. Tamén se permite o cultivo con lixeira sombreado, sen embargo, coa falta de luz, as bagas negras de Karak fanse máis ácidas, o número de brotes de froita redúcese.
A mora é un cultivo fotófilo que require moito sol
A maior produtividade pódese conseguir cultivando amoras sobre un solo lodo cunha reacción lixeiramente ácida ou neutral. O feito de que o chan sexa ácido indícase pola presenza de cola de cabalo, sorrel. Aplicación de cal (500 g / m2) pode reducir a acidez do chan. Nos areais, as amoras poden crecer, pero requiren máis fertilizantes orgánicos e humidade. O chan debe ser auga e transpirable. Para que o chan se solte nas zonas de arxila, engada area (1 balde / m2).
As amoras non son adecuadas para as terras baixas, onde a humidade se acumula despois da choiva e a derretida da neve, lugares con aparición próxima das augas subterráneas. O exceso de humidade leva a miúdo a aparición de enfermidades fúngicas e diminúe a resistencia das plantas a condicións ambientais adversas. Para os arbustos de amoras, un lugar ideal serían lugares preto dunha cerca ou edificios onde se conserva a calor e a neve non se estale no inverno.
O lugar máis cómodo para o negro de Karaka negro é o lado sur da parcela, pechado polo vento do norte
Selección de mudas
Os futuros cultivos dependen da calidade do material de plantación. Polo tanto, as mudas deberían seleccionarse en viveiros probados. Alí podes mercar plantas de 1-2 anos en macetas, que se caracterizan por unha mellor supervivencia. Antes de mercar, deberían retirarse do envase e ter en conta con coidado. O terro de terra debe estar enteiro e entrelazado con raíces, a casca das pólas debe ser lisa, a carne debaixo dela debe estar verde. A cor marrón da polpa indica que a planta se seca e non se debe tomar. Os xacementos adquiridos a finais do outono desgózanse ata a primavera.
A mellor taxa de supervivencia é de plántulas dun ano en envases
Como plantar correctamente
Se planea plantar unha morea na primavera, o traballo preparatorio comeza no outono, cunha plantación de outono - en 2 semanas. Cavan unha trama, seleccionan herbas daniñas, caven buracos 45x45 cm, se forman un zarpa de matogueiras separadas. A variedade caracterízase por unha formación moderada de tiro, polo tanto, entre os arbustos é suficiente facer un intervalo de 1-1,5 m. Para o cultivo industrial utilízase a plantación en trincheiras de 45x50 cm, deixando entre plantas 1,5 m, entre filas - 2,5-3 m. 2 kg de humus, 100 g de superfosfato e 40 g de sal potásico (ou 100 g de cinza) engádense á fértil capa da terra. ) As plántulas mergúllanse durante varias horas nunha solución de Kornevin ou Heteroauxin (2 g / 10 L) - fármacos que melloran o enraizamento.
Proceso paso a paso:
- No fondo do foso, unha parte do terreo fértil é vertido cun outeiro.
- Estendendo as raíces, a planta está posta nun foso.
A plántula de amoras descártase nun bote de terra xunto cun terreno de terra
- Adormece a plántula, afondando o brote de crecemento a 2 cm baixo o chan.
- Compacta o chan arredor do arbusto.
- Regar a planta con 4 litros de auga.
- Colocar unha capa de mulch de feno, palla.
- Se a plantación se realiza na primavera, a planta acúrtase 20 cm para estimular a ramificación.
Ao principio, a plantación nova é mellor para dar sombra aos raios brillantes do sol da primavera con agrofibra.
Vídeo: como plantar unha amora
Tecnoloxía agrícola
A cultura é sen pretensións, se segues as simples regras da tecnoloxía agrícola, podes gozar dunha deliciosa baga cada ano.
Regar e soltar
Un poderoso sistema raíz proporciona á mora humidade. Os agricultores observan a tolerancia á seca e a resistencia á calor da variedade negra Karaka, rexistrada durante o período estival anormalmente quente. Non obstante, o solo non debe deixar que se seque, para un bo crecemento e alta produtividade, o cultivo debe recibir a cantidade de humidade necesaria. A falta de auga a principios da primavera, os brotes novos terán un lixeiro aumento.
A seca durante a formación de froitos é a causa da vertedura de ovarios e a acumulación insuficiente de auga ao final da tempada reduce significativamente a resistencia ás xeadas do arbusto.
En primavera e verán, a falta de chuvia, a zarza rega semanalmente cun cálculo de 6 litros por matogueira. Métodos de rego:
- A través das rañuras. Nas rañuras cunha profundidade de 15 cm, feita a unha distancia de 40 cm da matogueira, introdúcese a auga mediante un balde ou mangueira. Despois de absorber a humidade, as rañuras están pechadas.
- Espolvoreo A calor extremo é mellor usar aspersións para regar unha ameixa dunha mangueira de pulverización. A auga en forma de pequenas gotas é pulverizada sobre o arbusto, humedecendo a follaxe, os brotes e o chan. A aspersión realízase á primeira hora da mañá ou despois do solpor para reducir a evaporación da humidade. Non obstante, este método non se pode usar durante a floración, para non lavar o pole.
- Rego por goteo. Os agricultores adoitan empregar plantacións de rega por goteo. No sitio ao longo das filas de plantas amontoan tubos ou cintas con contagotas nas que se subministra auga automaticamente. A través de distribuidores, flúe de xeito uniforme ata as raíces das plantas. Trátase dun sistema de rego moi conveniente que facilita o traballo dos xardineiros e aforra o consumo de auga.
A finais do outono, antes do inicio das xeadas, realízase un rego de carga de auga (8 l / planta).
En grandes áreas adoita utilizarse o rego por goteo, colocando tubos con dispensadores ao longo das filas de amoras
Despois de humectarse durante o rego ou a choiva, o chan é afrouxado, elimínanse as herbas daniñas. O afrouxamento realízase con coidado ata unha profundidade de 8 cm debido á localización da superficie das raíces de succión. Nas distancias de filas, o chan afúndase a unha profundidade de 12 cm. Hai que ter en conta unha característica máis da amia de mora de Karak - non dá brotes de raíz, pero danos nas raíces durante o afrouxamento profundo provoca o crecemento de numerosas raíces que deben ser eliminadas. Asegúrese de poñer unha capa de mulch de feno, palla, humus - un material orgánico que mellora a composición do chan e evita a evaporación da humidade.
Despois do rego, o chan baixo os arbustos está mulado con materiais orgánicos.
Nutrición
A alimentación é unha parte importante do coidado das plantas. Ao plantar en chan fertilizado, as amoras comezan a alimentarse só ao ano seguinte.
- Na primavera engádese baixo a matogueira unha solución de urea (10 g / 5 l) ou salitre (20 g).
- No verán, o aderezo superior é necesario durante a fructificación: os arbustos fecundan con nitrófitos (70 g / 10 l). É útil engadir 200 g de cinza que conteña moito potasio.
- Despois da colleita, a aplicación de superfosfato (100 g) e sal de potasio (30 g / m) axudará a restaurar a forza do arbusto.2).
No outono non se poden aplicar fertilizantes con nitróxeno, xa que isto reduce a dureza no inverno das plantas e a sensibilidade ás infeccións e podremias bacterianas.
En solos pobres, é desexable realizar ademáis vestimentas foliares. Cando se aplica unha solución de nutrientes ao longo da folla, as plantas se saturan máis rápido cos oligoelementos necesarios. Despois da floración, os arbustos rozan con solución Uniflora (1 ml / 10 l), o que axuda a aumentar o número de ovarios. O segundo aderezo superior lévase a cabo no outono para axudar ás plantas a prepararse para a dormencia e é máis doado desinvertir.
Microfertilizante universal Uniflor úsase para a alimentación de amoras de foliar
A introdución de humus de esterco cunha frecuencia de unha vez cada 3 anos é capaz de darlle ás plantas unha completa nutrición. Introdúcense excrementos de polo (solución 1:20) ou estrume líquido (1:10) antes da floración e despois da colleita.
Con falta de potasio ou magnesio, as bagas da amia de Karak terán máis ácido.
En solo fértil pódense producir máis de 15 kg de amora anualmente
Formación de Bush
A mora é unha planta perenne, cuxa parte aérea ten un período de desenvolvemento de dous anos. No primeiro ano crecen brotes e xemas, e na seguinte tempada prodúcense fructificación e morremento das ramas. Os brotes descongelados no outono elimínanse completamente, limpa o arbusto de secas, roto e danado polas ramas da enfermidade. Deixa 8-10 tiros fortes.
A principios da primavera, as ramas sobreinvestidas están atadas a un soporte. Ao crecer nun enreixado, o arbusto está ben iluminado e ventilado, é máis doado escoller bagas. Sen desfeita, os tiros de substitución que se atopan no chan secan, o rendemento diminúe.
Os xardineiros afeccionados normalmente instalan un enreixado dun só carril con dúas filas de arame
Nas casas de verán adoita usarse un enreixado dun só carril. Puxeron os apoios, tiran o fío en 2 filas a unha altura de 60 cm e 1,2 m e arranxan os láteres. Podes formar un arbusto en forma de abano, asegurando brotes novos por un lado e ramas que transportan a colleita polo outro. Ou dispón verticalmente no centro dos brotes sobreinvestidos e tira novos brotes nos lados. No outono, as ramas centrais córtanse da raíz, os brotes anuais para o inverno presionan ben ata o chan, e na primavera elévanse verticalmente.
En grandes plantacións de amoras, os agricultores instalan un enreixado alto con 2 fíos paralelos. Crecer nun apoio permítelle formar mellor un arbusto, o que afecta positivamente o desenvolvemento da planta e aumentar o rendemento.
Enreixado de dous sentidos permítelle formar mellor un arbusto de amoras
Preparacións para o inverno
A variedade non é resistente ás xeadas, a -170Con conxelación de brotes, polo que as plantas deben estar illadas antes do inicio do clima frío. Recórtanse as ramas de poda, realízase o rego para a carga de auga e o recheo de humus. A continuación, os brotes novos son eliminados do apoio, dobrados e cubertos de agrofibra. As ramas en arbustos desta variedade son moi flexibles, son fáciles de enrolar. Baixo o flaxelo é necesario poñer veleno de roedores. Despois do tempo frío establecido, pode esbozar ramas de abeto dende arriba.
Métodos de cría
Propaga as amoras vexetalmente e sementes. Non obstante, co método de sementes, as propiedades parentais pérdense parcialmente.
- O xeito máis sinxelo de criar amoras é con capas apicales. Nos corredores están enterrados macetas con buracos de drenaxe, vértese terra fértil, sepáranse nela as tope dos brotes. Só podes coller as capas preto do arbusto e fixalo. Despois de 3 semanas, o prikop de 45 cm de longo coas raíces formadas sepárase do arbusto uterino e plantase por separado.
As amoras propátense facilmente por capas: unha toma complicada dá raíz
- É fácil propagar as amoras por recortes. Os cortes lignificados recóllense no outono xusto antes das veas máis frías ou máis temperás, cortando brotes anuais en anacos de 15 cm cada un. Antes da plantación, déixanse baixar durante varias horas nunha solución de heteroauxina ao 0,02%, e logo plantanse nun leito en chan frouxo. Humida a terra e cobre cunha película. Regular e invernar regularmente o invernadoiro. Despois do enraizamento, a película elimínase, a tempada enteira é controlada para a humidade do chan, elimínanse as herbas daniñas. A próxima primavera pódense plantar plantas novas en terra aberta.
- O mellor momento para cortes verdes é a finais de xuño. Córtanse os topes dos brotes novos de 12 cm de lonxitude. Os recortes verdes son plantados en macetas, regadas e recubertas cunha película. Dentro dun mes, humedecer o chan, conducir o aire. No xardín plantáronse cortes de raíces verdes a principios da próxima tempada.
A taxa de supervivencia dos recortes de amoras é case o 100%
Vídeo: propagación de amoras por cortes de tallo
Prevención de enfermidades
A variedade caracterízase por unha resistencia moderada ás enfermidades.En veráns chuviosos ou con coidados indebidos, aumenta o risco de contraer antracnose e podremia gris. En seca, colonias enteiras de pulgóns establécense sobre os brotes. Polo tanto, a prevención é indispensable.
Táboa: Enfermidade de ameaza de amora
| Enfermidade | Como se manifestan | Prevención | Medidas |
| Antracnose | O exceso de humidade adoita levar á propagación das esporas do fungo. A follaxe e os brotes están cubertos de gris cunha manchas bordeadas de cor púrpura, fórmanse llagas grises nas bagas. |
| Pulverizar cunha solución do 5% de sulfato de cobre, Fundazol (10 g / 10 l) antes da floración, despois da caída do brote e despois da colleita. |
| Manchada púrpura | Caen as follas, cubertas de manchas escuras. Secan os riles e os brotes novos. A enfermidade leva a unha escasa floración e caída dos ovarios. A propagación do fungo avanza especialmente coa humidade aumentada e as plantacións engrosadas. |
|
|
| Septoria | A infección ocorre en tempo cálido e húmido. Nas follas desenvólvense manchas claras de borde escuro. A follaxe seca, os brotes póñense. Os arbustos na etapa de maduración de froitos son os máis afectados. |
|
|
| Podremia gris | O clima húmido contribúe ao desenvolvemento da enfermidade. Os brotes fórmanse brotes de cor gris nos brotes, os froitos comezan a podrecerse. |
|
|
Galería de fotos: signos de enfermidade
- Os longos períodos de choiva contribúen á antracnose
- Aumento da humidade, sombreado, engrosamento do arbusto - condicións favorables para o desenvolvemento de manchas vermellas
- Septoria afecta aos arbustos de maduración
- As esporas de cogomelos de podremia gris propagáronse rapidamente en tempo húmido
Táboa: Pragas de amoras
| Pragas | Manifestacións | Prevención | Como axudar |
| Garrapata de mora | O ácaro hiberna nos brotes das plantas. Co inicio da calor, establécese en brotes e bagas. O froito afectado parcial ou completamente non madura. | Delgado do arbusto. | Antes do brote, pulveriza con solucións Envidor (4 ml / 10 L), Bi-58 (10 ml / 10 L), repita despois de 10 días. |
| Áfides | As colonias de áfidos, cubrindo follas e ramas, chupan zumes, debilitan a planta. |
|
|
| Jrushchev | As larvas rozan plantas, o escaravello come as follas. Cae un voo masivo de khrushchev durante o período de floración, caen os brotes e os ovarios afectados. |
| Tratar ao comezo da tempada de cultivo cunha solución de Anti-Crush (10 ml / 5 L), Confidor Maxi (1 g / 10 L). |
Asistentes voluntarios dos residentes do verán na loita contra as garrapatas e os insectos de maio - tordos, tecedores de garrapatas, pardais, estorninos. Se colgas casas de árbores, coloca bagas e sementes de xirasol nos comedores, pode aumentar o número de aves. E pode atraer insectos entomófagos plantando yarrow, trevo, menta, camomila e caléndula no sitio. Só unha mariñeira nun caloroso día de verán pode destruír ata 200 pulgóns.
Galería de fotos: Blackberry Pests
- A perda de cultivos co desenvolvemento dunha garrapa de zarzamora pode chegar ao 50%
- As colonias de áfidos, que chupan saba de follaxe e brotes, debilitan moito a planta
- O Khrush e as súas larvas causan un gran dano ás matogueiras: caen follas, flores e ovarios, diminúe o rendemento
Críticas
Karaka Black é unha morea moi temperá e baga negra. Está por diante da madurez de case todas as amoras deste grupo. A variedade Karaka Black dá ás primeiras bagas 2 semanas antes que variedades tan coñecidas como Loch Tay e Natchez. O tamaño da baga é moi grande. En forma e tamaño, a baga é moi similar á Black Butte, pero esta variedade é superior á Black Butte en moitos tempos.
Yakimov//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
... Elimino as variedades picantes do sitio. Pero o meu veciño deixou Karaku Black para as bagas (forma inusualmente longa). Tampouco me gustou o pequeno rendemento. E ao veciño gustoulle o gusto.
GalinaNick//tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.40
Con precipitación, está completamente manchado (follas). Así, o tratamento é preciso para a prevención ... Non o vin tantas noutras variedades.
Elvir//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Karaki Black plantou uns 17 arbustos, dous de dous anos, o resto da plantación do ano pasado. No inverno, non portaba, nin un só arbusto quedou conxelado.
Dion//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Ben, non hai camaradas para o sabor e a cor. Gústame o negro de Karaka, o saboroso e a agudeza agradable, gústame máis Natchez (coma o mel, e o regusto é a amargura coma o pomelo). Non vin manchas no Karak.
Anton Izyum//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
O titular de froitas de gran froito - o negro de karaka negro apréciase polo sabor rico das froitas, a produtividade e a capacidade de tolerar facilmente a seca a curto prazo. Un longo período de frutificación tamén é atractivo: desde finais de xullo a setembro, podes festexar con bagas negras, cociñar marmeladas e cociñar compotas para o inverno. Para obter bos rendementos, só debes seguir as regras da tecnoloxía agrícola e realizar un tratamento preventivo para as enfermidades.
