Creada hai pouco máis dunha década en Altai, a cangrexa xaponesa da variedade de tomate fíxose popular entre os amantes dos tomates con froita rosa de gran tamaño. Unha vez degustado os seus froitos, inmediatamente convértese nun fan constante dela. Para a variedade, fixouse a característica dun dos mellores tomates de ensalada.
A historia da aparición do cangrexo xaponés
Este tomate foi criado en 2005 polos criadores da empresa Demeter-Sibir da cidade de Barnaul. Cando se cría, o obxectivo era crear unha variedade para o cultivo no clima continental de Siberia. En novembro de 2005, a solicitude de probas de variedades foi presentada á Comisión do Estado. Foi inscrito no Rexistro Estatal no 2007 como variedade para cultivo en parcelas domésticas privadas, tanto en invernadoiros como en terreos abertos en todas as rexións de Rusia. A variedade trata de cambios de temperatura, aínda que cando a temperatura baixa a 2-4sobreCoas flores comezan a caer. Esta é unha variedade de pleno rendemento, non un híbrido, polo que as sementes obtidas de forma independente son adecuadas para o cultivo destes tomates na próxima tempada.
Táboa: resumo do cangrexo xaponés (baseado en datos do Rexistro estatal)
| Tempo de maduración | Media tempada (110-115 días) |
| Natureza da planta | Indeterminado |
| Altura da planta | En invernadoiros de ata dous metros, require xarda |
| A masa do feto (g) | 250-350 |
| Cor de froita | Froito de cor rosa |
| Número de cámaras de semente | 5-6 |
| Produtividade en invernadoiros de cine | 11kg / m2 |
| Sabor | Doce e azedo |
| Resistencia ás enfermidades | Resistente á putrefacción apical e raíz, mosaico de tabaco |
Recoñecemos o cangrexo xaponés "en persoa"
Os froitos da variedade de cangrexo xaponés exteriormente semellan lixeiramente a unha garra de cangrexo, especialmente se os miras dende o lado. Están lixeiramente aplanados, cunha nervadura notable no pedúnculo. A cor da froita é de cor rosa intensa. Ao descanso, os froitos son carnosos, suculentos, cunha pequena cantidade de sementes.
Vídeo: aparencia de cangrexo xaponés
Características da variedade, os seus pros e contras, a diferenza doutras variedades
Notouse unha elevada taxa de xerminación de sementes desta variedade de tomate - ata o 95%.
A variedade foi criada para o crecemento no clima siberiano, polo que pode sentirse menos cómodo cando se cultiva nas rexións do sur.
O cangrexo xaponés é unha variedade indeterminada, polo que nos invernadoiros pode crecer ata dous metros de altura. Un dos requisitos previos para o seu cultivo é a plantación non plantada de mudas (2-3 plantas / m2), e o segundo é un vendedor obrigatorio.
Como outras variedades indeterminadas, é mellor formar un cangrexo xaponés nun, como máximo dous tallos, con pinchazo obrigatorio. Para que os froitos se formen máis grandes é posible eliminar o exceso de flores na inflorescencia, deixando 4-6 de cada 10 posibles.
A variedade indeterminada require unha pinchaxe obrigatoria
Dado que o cangrexo xaponés ten froitos dabondo grandes, pode ser preciso rechear non só os talos, senón tamén os propios froitos xa que se fan máis pesados.
Os froitos grandes do cangrexo xaponés requiren rebaixas
O cangrexo xaponés, referido a variedades con crecemento de talo ilimitado, forma un ovario a medida que o arbusto crece, polo que o número de froitos recollidos depende das características climáticas do cultivo. O rexistro estatal promete recibir un cultivo de 11 kg / m en invernadoiros de cine2. O rendemento medio en condicións comúns, segundo os xardineiros, é de 5-7 kg por metro cadrado.
O cangrexo xaponés pertence a variedades de ensalada, os seus froitos non se almacenan en fresco durante moito tempo. Recoméndase consumir os froitos dentro dunha semana despois da colleita (en ensaladas, bocadillos, cortados en rodajas), ou procesados (ketchup, lecho, pasta, zume). O zume destes tomates é bastante espeso.
Á desvantaxe da variedade, os expertos atribúen a presenza dunha zona marrón densa arredor do talo á froita de maduración, que se debe eliminar no momento da elaboración se o tomate aínda non tivo tempo de madurar completamente.
Os froitos non maduros do cangrexo xaponés teñen unha zona verde densa arredor do talo
Cumprimento agrícola
Como a maioría dos tomates con froitos grandes, esta variedade cultívase preferentemente a través de mudas. O momento óptimo para sementar sementes para mudas é a primeira década de marzo.
As sementes de cangrexo xaponés teñen unha xerminación excelente
Preparación do solo para plantar sementes para mudas
Para futuras mudas, un solo especial para pementos e tomates é perfecto. Na maioría das veces, trátase dunha mestura de humus e terra salgada a partes iguais.
É mellor mercar chan especialmente preparado para o cultivo de mudas.
Inmediatamente antes de sementar as sementes, é necesario desinfectar o chan dunha das seguintes formas:
- calcina a composición no forno a t 200 ºС,
- vertido cunha solución rosa de permanganato de potasio,
- verter con auga fervendo, seguido de secar.
Preparación de sementeira
Despois de sementar as sementes, o chan da caixa debe humectarse lixeiramente e non se debe deixar que se seque. Recoméndase cubrir a caixa con sementes plantadas cunha película. Temperatura do aire - 20-25sobreC. Despois de que as sementes xerminen, a película debe ser eliminada e a temperatura baixou a 15-18sobreC (coloque a caixa no alféizar) durante 3-4 días para unha mellor formación do sistema raíz e para marcar o marcador anterior co cepillo de flores. Os expertos aconsellan escoller mudas desta variedade despois da formación de catro verdadeiras follas.
Plantar mudas no chan
No invernadoiro pódense plantar mudas á idade de 45-50 días, en terra aberta (esta opción tamén é posible para esta variedade) despois de que a ameaza de xeadas pasou.
A mediados de abril, as mudas estarán listas para plantar no invernadoiro
Plantar mudas de plántulas de tipo indeterminado
Recoméndase plantar variedades altas de tomate indeterminadas non máis de 2 plantas / m2.
Recomendación de plantación de mudas de mudas de tomate de tipo indeterminado
Inmediatamente despois de plantar as plantas nun lugar permanente, deberán dispor de pinzas para os arbustos.
A formación dun arbusto varía cangrexo xaponés
Debería formarse un arbusto nun ou dous talos, realizando regularmente stepsonovki e eliminando o exceso de follaxe. Para unha mellor maduración da colleita un mes antes de que remate a tempada, é mellor pinchar a parte superior. No invernadoiro, pódese facer despois do sétimo pincel e no chan aberto despois do quinto.
Realízase unha pizca na parte superior para unha mellor maduración da colleita de froitos
Rego e alimentación
Os tomates desta variedade regan con pouca frecuencia, do mesmo xeito que outras variedades, pero regularmente, establecendo auga directamente nos pozos ou na superficie arredor das plantas, pero evitando que a auga se poña nas follas. Este método de rego axuda a evitar enfermidades fúngicas.
É necesario alimentar unha variedade de tomate indeterminada polo menos tres veces por tempada.
Pode alimentar tomates con fertilizante mineral complexo
- A primeira vez que o aderezo superior realízase ao comezo da formación dos ovarios nas mans inferiores;
- o segundo último aderezo: despois de tres semanas;
- o terceiro - un mes antes do remate da vendima.
Prevención de enfermidades
A variedade caracterízase por ser resistente á podremia da raíz e dos vértices, así como ao mosaico do tabaco. Como medidas preventivas para previr outras enfermidades, pode pulverizar con auga morna unha cada dúas a tres semanas coa adición de 1 litro de leite e 25 gotas de tintura alcohólica de iodo nun balde de auga. É especialmente útil realizar este procedemento cando ocorren noites frías.
Ben percibe os tomates pulverizados con auga coa adición de leite e algunhas gotas de iodo
Aínda non estou familiarizado con esta variedade da colección siberia, crezo outras variedades indeterminadas de froitos rosados. Agradezo moito o sabor dos tomates rosados. E quero compartir algúns consellos para alimentar tomates nun invernadoiro. Unha semana e media despois de transplantar mudas, é útil para ela levar aderezo de levadura, que é un excelente estimulante de crecemento. Para iso, disolve 10 g de levadura seca e 25 g de azucre en 8 litros de auga. A continuación, dilúese con auga nunha proporción de 1:10 e rega as plantas dun rego. E unha cousa máis: se o tempo predomina os días cubertos: as plantas precisan máis potasio, en tempo quente debes aumentar a dose de nitróxeno. Pero non podes superar os tomates en ningún caso, se non, eles van engordar e darlle máis follaxe que froitas.
Comentarios xardineiros
A variedade de cangrexo xaponés atrae aos afeccionados á xardinería cun aspecto peculiar, sabor excelente, aroma brillante
Case todas as críticas sobre a variedade de cangrexo xaponés que se poden atopar en internet son positivas. Aquí tes algúns deles.
Durante varios anos, cultivou este tomate sen abrigo nunha zona de cultivo de risco no norte do Territorio de Perm, mentres non experimentou problemas graves. A excepción é o frío verán de 2014. Durante temperaturas moi baixas (a columna do termómetro caeu ata +2 graos), os froitos estaban ligados. No invernadoiro, a colleita foi excelente, só moi tarde debido á falta de luz e calor. Tamén quero notar a boa calidade das sementes: a xerminación é excelente, non se observou ningún crecemento. Espero que despois de ler a miña crítica, moitos xardineiros prescribirán un tomate de cangrexo xaponés do produtor "Garden Siberiano" no seu tecido fértil, e os gourmets empezarán a buscalo nos estantes do mercado.
nechaevatu//otzovik.com/review_1246029.html
Quero escribir sobre tomates de cangrexo xaponés e non importa que empresa sexan estas sementes. Algunhas palabras só sobre a variedade. Plantado o ano pasado por primeira vez, plantado inmediatamente en terra aberta o 10 de maio. Case todo subiu. Os arbustos de tomate medraron, por encima da miña altura: uns 180-200 cm. Durante todo o período de frutificación, os tomates eran grandes e pequenos, pero non pequenos. O sabor é moi suculento e carnoso! Eu fixen zume con eles. En comparación coa variedade de tomate Rosamarin, estes tomates non son tan doces como a rosamarin.Os froitos dos meus arbustos eran difíciles de rasgar do tallo e tiven que torcelos ou cortalos con tesoiras.Pero isto foi un plus, porque os tomates maduros e maduros non caían. e colguei no arbusto ata que os quitaba. A desvantaxe dos meus tomates era que en case todas as froitas na zona do talo e na parte superior do tomate a pulpa era de verde branco denso (coma se non madura). Regei os meus tomates todo o verán con auga de pozos, por exemplo Lávoo, é dicir, a auga estaba case xeada.Hai un aviso debido ao cal, na miña opinión, os meus tomates eran deficientes (agás o rego con auga xeada): priváronse do sol da mañá (leste) durante a primeira metade do día. Non rastrei que tipo, porque se comía todo, pero na neveira ou na fría subterránea tiven un tomate vermello maduro aproximadamente unha semana. os tomates levaron o sol todo o día. E regarei xa con auga morna do tanque.
oixx1979 oixx1979//otzovik.com/review_3064901.html
Un sabor doce harmónico con acidez agradable, aroma brillante e aparencia orixinal de tomates de cangrexo xaponés non o deixará indiferente. Como todos os que xa o coñeciches, queres facelo na túa colección.
