Sucosos agasallos de verán: características das variedades de peras do verán

A pera é unha froita hipoalergénica rica en microelementos e vitaminas que hai moito tempo asentouse nas zonas da maioría dos xardineiros con experiencia importante no cultivo de froitas. Inusualmente suculento e aromático, derretido na boca e crocante, gracioso e ácido - todo se trata dela. En varios viveiros domésticos das rexións do sur, na zona media de Rusia, nos Urais e Siberia, Ucraína e Bielorrusia cultívanse varios centos de variedades de pera de verán resistentes ao inverno e de madrugada. A diversidade de especies do cultivo da froita permítelle escoller unha variedade que seguramente se arraigará na zona do xardín e que dará unha excelente colleita cada ano.

Que tipo de froita é unha pera?

Unha árbore froiteira de alto crecemento con follas brillantes e froitos con forma sorprendente que dificilmente podes confundir con outra froita: esta é unha pera. Os antepasados ​​desta planta están afeitos a vivir nun clima continental temperado cálido, sen pretensións e produtivos, en plena natureza atópanse en chairas, bosques e incluso en barrancos de montaña. O abrigo natural desta cultura froiteira concéntrase nas rexións de Asia Oriental e Eurasia. Este último abrangue Asia Menor, Norte de África, Europa do Leste e Sueste e modifica a pera dun enano a unha planta de tamaño mediano e potente que tolera de forma estable un clima húmido e temperaturas de conxelación. A gama de distribución de peras asiática é China, Xapón, onde unha pereira converteuse desde hai moito tempo nun xogo silvestre nunha planta cultivada.

Ver a descrición

Os feitos afirman que os primeiros pomares medraron hai máis de 3 mil anos antes aC no Mediterráneo. Pera: árbore froiteira de folla caduca longa, cuxa idade pode chegar aos 300 anos; frutificación - durante 50-70 anos. As peras silvestres teñen unha forma de coroa redondeada ou piramidal, os híbridos de pera criados por criadores atópanse en forma de plantas arbustivas, con coroas piramidal, inversamente piramidal, alargadas e redondas. Esta planta pertence á clase dicotiledónea, floración, orde das rosáceas, familia rosa (Rosaceae Juss.), Xénero Pear (lat. Pyrus).

Hai 60 variedades destas árbores froiteiras e preto de 3.000 variedades no mundo, que se diferencian entre si en termos de maduración, indicadores de calidade das froitas e tecnoloxía agrícola. A altura do tronco alcanza os 25-30 metros, o diámetro da coroa é de 3,5-7 metros. Os arbustos atópanse entre os representantes do xénero Pyrus. A pera se propaga vexetativamente, por vacinación e sementes, polinízase coa axuda de insectos.

A pesar da variedade de variedades adaptadas a diferentes condicións de cultivo, a pera prefire solos fértiles e soltos. A pereira florece a finais de abril - principios de maio durante 1,5 ou 2 semanas. O período de frutificación comeza aos 3-4 anos de vida das plantas.

Os serbios chamaron á pera camareira - da palabra "alto" - "máis alto, máis alto" e rezaron baixo ela a Deus, dicindo: "Grushenka é a miña igrexa".

Táboa: Características dos cultivos hortícolas

As flores de pera recóllense nun escudo (á esquerda); os froitos teñen unha pulpa amarela e densa (dereita)

Características distintivas

As variedades de pera de verán caracterízanse por unha abundante tolerancia á frutificación e á seca, pero son moi esixentes no aderezo, non poden prescindir de tratamentos preventivos regulares para preservar a colleita.

Entre as variedades de pera que maduran no verán distínguense plantas con longa fructificación, por exemplo, a variedade Infantil. Poderás gozar desta pera desde mediados de xullo ata finais de agosto. Moitos híbridos difiren no tamaño e a forma da froita: o verán redondo cocido ao Bashkir e a pera con froitas rosas Rudyanaya Kedrina. As mascotas entre as variedades de verán modernas - Catedral e Lada - son resistentes á sarna e practicamente non se desmoronan.

ConÉ de destacar que entre as peras que maduran no verán, hai moitas árbores froiteiras de altura media e baixa (por exemplo, a duquesa de verán, Bere Ardanpon, a frescura da mañá), que comezan a dar froitos no 3-4º ano.

As variedades de pera de verán teñen as seguintes características:

• dependendo do territorio de distribución, cultívanse no sur, en rexións temperadas e nas rexións do norte;
• autofértil, parcialmente autofértil e infértil;
• en forma e sabor das froitas (redondas e ovais; azedo, doce e tarta);
• froito precoz e que leva 5 ou máis anos;
• por tipo de coroa (piramidal e redondeado) e crecemento de árbores;

Vantaxes e desvantaxes

A maioría das variedades de verán son precoz. Os primeiros froitos maduran antes que outros froitos de pedra no xardín. Por iso, as peras son a primeira deliciosa froita na mesa de verán cultivada no seu xardín. Á altura da tempada estival, podes agradar a ti mesmo e aos seres queridos coas primeiras peras maduras sen agardar a xeadas do outono (como sucede coas variedades posteriores desta especie).

As desvantaxes das peras maduras no verán inclúen unha curta vida útil das froitas maduras: a carne de tales peras rápidamente solta, semellante ás "patacas cocidas" e escurece. Recoméndase que as peras recolectadas se almacenen en frigoríficos a unha temperatura de +3 +7 ° C. As peras de xullo e agosto comezan a deteriorarse ao cabo dunha semana, pero deséxanse para a súa conservación e procesamento nos secadores. Outro menos de variedades de verán - as mudas de tales híbridos son máis caros que as variedades de media tempada e tardías. Os criadores notáronse desde hai moito tempo: os xardineiros agradecen e aman os froitos maduros temperáns, incluíndo as peras.

Os principais representantes das variedades de verán cunha descrición e característica

As variedades de pera de verán divídense en tres grupos segundo o período de fructificación:

1. Veráns temperáns.
2. Verán.
3. Fin de verán.

As variedades de verán a principios de xullo maduran, os híbridos do verán maduran desde finais de xullo ata finais de agosto. E as peras finais do verán dan a principal colleita a finais do verán, ás veces a principios de setembro. Entre as peras do verán, a maioría son universais - adecuadas para o consumo fresco e para a conservación e procesado (secado, secado, fabricación de xaropes). A continuación móstranse as variedades máis tempranas máis comúns de peras, criadas a mediados do século pasado e cultivadas en distintas partes do noso país e países veciños. A primeira colleita de tales híbridos obtense do 5 ao 20 de xullo.

• O verán de Bashkir está madurando cedo (na primeira década de xullo), chega a bo porto no sexto ano. As froitas de gran fino cun sabor picante non pesan máis de 100 g, a pesar da carne solta, consérvanse ata dúas semanas; a variedade é universal. Altamente resistente á podremia e á escordadura, cultivadas a miúdo en rexións con clima frío. A produtividade é de 9-16 t / g, a pera é parcialmente autofertilizada.
  

  O verán de Bashkir cultívase na rexión do Volga e nos Urais
• A mediados de xullo madúranse temprano desde o 10 ata o 15 de xullo, nótase un aumento da tolerancia á seca da planta. A árbore caracterízase por unha alta produtividade, tolera o inverno sen problemas na Rusia central, no Kuban e no sur, as peras raramente se desmoronan e gárdanse ata 10 días. Entra en frutificación no sexto ano, parcialmente autofertilizado. Unha das mencións desta variedade é que as froitas suculentas con polpa branca da neve adoitan ser demasiado pequenas (ata 180-200 kg / ha). Unha árbore raramente é propenso a danos da costra.
  

  Os froitos de xullo non son moi grandes, pero son doce e perfumados.

• Os froitos maduros de Early Sergeev pódense degustar xa a principios de xullo: as peras con carne aceitosa branca e acidez agás mantéñense durante non máis dunha semana. Híbrido de tamaño medio obtido cruzando Bere Giffard e Panna; Comeza a dar froitos no 6-7º ano, pero non difire na alta produtividade (75 c / ha), as froitas maduran o 5-10 de xullo e consérvanse durante unha semana. Ten unha inmunidade estable para raspar e require unha polinización adicional para aumentar a produtividade.
  

  A primeira hora de Sergeeva rekdo está afectada pola escordadura e a putrefacción bacteriana

• A mediados de xullo, en Rusia central e na rexión do Volga, unha variedade de peras para os nenos maduran con froitos pequenos (60-70 g) amarelos que teñen un sabor doce e agradable; postre híbrido é bo fresco; parcialmente autóctil, a veciñanza das variedades polinizadoras aumentará o rendemento. A dureza no inverno é media. A variedade é precoz e raramente é afectada por enfermidades fúngicas. O rendemento medio é de 50 kg / ha.
  

  A suculenta polpa de gran fino é característica para a variedade infantil
• Os pais da variedade híbrida precoz de Moldavia son Williams e Lyubimitsa Klappa de alto rendemento, común en casas de verán domésticas. Esta pera é parcialmente auténtica. Unha árbore alta comeza a dar os seus froitos no 3-4 anos, as primeiras froitas (pesando ata 150 g) con polpa doce e solta e un aroma delicado aparecen a mediados de xullo: unha variedade de sobremesa. A produtividade dunha árbore alcanza os 75 kg.
  

  As froitas do híbrido moldaviano cedo listas para a colleita a principios de agosto

Táboa: Outras variedades de pera cedo

As peras de verán, cuxa maduración das froitas maduras se produce a principios de agosto, atribúense a un grupo varietal separado. A continuación móstranse as variedades de pera domésticas máis comúns de verán en parcelas, caracterizadas por unha alta inmunidade e un rendemento envexable.

• Híbrido criado a principios do verán S.P. Kedrin a principios do século pasado (Bergamot Volga e Williams). Nunha árbore alta cunha estreita coroa piramidal, medran froitos de tamaño medio (80-150 g). As peras doces e amargas con polpa amarela maduran na primeira década de agosto, almacenadas despois da colleita ata dúas semanas. A produtividade nunha árbore adulta (10 anos) alcanza os 120 kg. A resistencia á costra é media. O ingreso tardío na tempada de fructificación (no ano nove) é o único inconveniente da variedade.
  

  Os primeiros froitos do comezo do verán están listos para o xuízo a finais de xullo

• Combinando as mellores calidades de Esperina e Gliva, os criadores ucraínos recibiron un híbrido de agosto de verán - Mliyevskaya cedo. Unha árbore de tamaño mediano con fructificacións abundantes atópase a miúdo en Ucraína e no sur de Rusia, en Letonia. Nas froitas de tamaño medio (90-150 g), a carne ten unha cor crema, semi-aceitosa, doce. As peras deste híbrido resistente ao inverno almacénanse nun lugar fresco ata dous meses. A variedade caracterízase por unha maior inmunidade ao cancro bacteriano e considérase parcialmente autóctil.
  

  Mliyevskaya precoz é moi longo almacenado - ata 2 meses

• As árbores altas do verán de Oryol deleitarán ao xardineiro coa primeira colleita a principios de agosto. As froitas pesadas e suculentas (180-250 g) conservan a frescura durante uns 10 días. Esta pera non é esixente en condicións climáticas e cultívase con éxito na rexión central da Terra negra e no noroeste de Rusia. A árbore caracterízase pola madurez temperá (as primeiras peras - no 3-4º ano), pero ten un curto período de consumo - 2-3 semanas. Rendemento de ata 127 kg / ha, plantado xunto a peras polinizadoras para aumentar a produtividade.
  

  Só unha semana conserva o sabor e a frescura do verán de Oryol
• Sredneroslaya Lada combina as características cualitativas de dúas variedades - Forest Beauty e Olga. O híbrido é parcialmente autofertilizado (polinizadores - Rogneda, Chizhovskaya) e durante o 3-4º ano xa lle permite probar a primeira colleita. As peras (120-140 g) con pulpa amarelenta friable, teñen un aroma débil, raramente se desmoronan, pero non se almacenan durante máis de 10 días, nunha sala fresca - ata 60 días. A inmunidade ás enfermidades é media, a dureza no inverno é alta. Para o 5º ano, a colleita é de 140 kg / ha.
  

  Variedade Lada é resistente a condicións e enfermidades ambientais extremas

• En Bielorrusia, Ucraína e Transcaucasia, a variedade Lyubimitsa Klappa está moi estendida, con froitos vermellos brillantes que se funden na boca (70-110 g) - unha variedade de sobremesa e a mellor para o consumo fresco. Trátase dun híbrido de pera, cuxa primeira fructificación ocorre no oitavo ano. A colleita está madura para a colleita a finais de xullo - principios de agosto; as peras gárdanse durante 7-10 días, xa que adoitan suavizarse e perder o gusto. A planta tolerante á seca e raramente exposta a baixas temperaturas ten unha inmunidade débil e é auto-infértil. Produtividade ata 300 kg / ha.
  

  Querido de Klapp - está danado por un tinker, pero segue sendo un querido por dozura e falta de astrinxencia

• Michurina de inverno xunto con Forest Beauty é unha especie de pera de mármore con grandes (ata 200 g), froitas laranxas e doces suculentas, carne fundida na boca (variedade de sobremesa). Madurece a finais de agosto, a frutificación dura 4 semanas. A inmunidade é alta, a dureza no inverno é débil; aumento dos requisitos de hidratación e vestimenta superior. A primeira frutificación é no 6-7º ano; a variedade é parcialmente auténtica. Dunha árbore recolle ata 40 kg de froitos.
  

  As froitas de mármore maduras poden degustarse a finais de agosto
• O rocío de agosto é un inverno resistente e resistente ás enfermidades, en crecemento precoz, que require unha variedade de polinización adicional.As peras maduran en agosto, almacenan 10-14 días. A variedade é temperá. As froitas con polpa branca e azedo (peso medio - 120-150 g) póñense en compotas e fan marmelada. Produtividade ata 200 kg / ha. A desvantaxe dun híbrido de pera non é a uniformidade da froita.
  

  O mellor polinizador do orballo de agosto: unha variedade de Memory Yakovlev

• Nunha árbore alta, os cultivares de Sibiryachka medran froitos pequenos (40-60 g), doces e azedo, con sabor mediocre (grao técnico para o procesamento), maduran a principios de agosto. A vida útil é de 20 días. O norte é parcialmente autofértil. A variedade de crecemento rápido caracterízase por alta dureza no inverno. Produtividade 160-180 kg / ha.
  

  Froitas pequenas que se usan para conservar e secar

No meu pequeno xardín na area medran dúas peras, dúas ameixas e unha espinaca de cereixa, xa non me atrevo a plantar nada. Hai dous anos recibín o orballo de agosto, esperando a súa fertilidade e dureza no inverno, ademais - Mármore, que debería polinizar o primeiro híbrido. Flores abundantes, pero exuberantes "bouquets" voan ao cabo de dúas semanas, dos ovarios non queda rastro. Nestes dous anos, as árbores creceron e fortalecéronse. Gustaríame ver a colleita polo menos este ano. A miña opinión é que as flores se conxelan ou as árbores non teñen suficiente humidade no chan areoso (aínda que se regan regularmente). O que acontecerá coas peras do verán "prometedoras" - o tempo dirá.

Táboa: Outras variedades de pera de verán

Vídeo: variedades de pera de verán

Distínguense as variedades de peras máis finais do verán, que se distinguen pola alta produtividade, despretensión e resistencia ás enfermidades fúngicas:

• O verán Rossoshanskaya cedo é o resultado da cruz de Rossoshanskaya fermosa e mármore. Os froitos desta versátil variedade con delicada e cremosa carne fundida na boca son excelentes para o procesamento térmico. O peso medio das peras é de 120-180 g. Rossoshanskaya cedo pódese almacenar ata 30 días, os seus froitos pódense gozar máis dun mes - non se desmoronan e non se deterioran, pero este híbrido prácticamente non está adaptado ás xeadas. A variedade non se ve afectada pola costra. O rendemento medio é de 130 kg / ha.
  

  Tenda temprana híbrida Rossoshanskaya ata 30 días
• A pera de Astrakhan cultivouse por primeira vez na rexión do baixo Volga. Bastantes grandes (ata 400 g), os froitos aliñados teñen unha carne amarela clara e tosca e un post-luz astrinxente claro. A variedade é autofertilizada, madura na terceira década de agosto e almacénase ata 10 días. O Astrakhan pertence aos centenarios (leva froitos de ata 80 anos) e é apreciado pola resistencia ás xeadas. Aínda que este vigoroso híbrido é inestable para a escoria e só leva froitos no décimo ano, o rendemento é de ata 120 kg / ha.
  

  Astrakhan cedo - lonxevidade das peras

• Augustinka: combina as variedades Rouge Berkut e Yakovleva's Favorite. O híbrido distínguese por grandes froitas amarelas laranxas (200-400 g) cunha carne delicada e aceitosa cun aroma de noz moscada (para consumo fresco e sobremesas). Os mellores polinizadores son os favoritos de Klappa, Williams, Petrovskaya, Lel. A variedade resistente ás enfermidades fúngicas cultívase nas rexións do norte do país. A frutificación no 5º ano, o período de maduración é comezos de agosto. Híbrido de alto rendemento: obtén ata 400 kg / ha.
  

  Variedade favorita de xardineiros na Rusia central - Augustinka

• Chizhovskaya tardío (Olga + Forest Beauty) medra ata 4 metros e comeza a dar froitos no terceiro ano; Os froitos de cor amarela cunha rosa rosa pesan uns 150 g, a carne é solta, aromática; variedade universal apta para conservación e consumo fresco. O híbrido é parcialmente autórtil; Lada e Severyanka son axeitados para a polinización adicional. A pera ten un crecemento rápido, produtividade: 50 kg dunha árbore de 5 anos. A resistencia no inverno e a inmunidade ás enfermidades son altas.
  

  Híbrido de Chizhovskaya August caracterízase por unha maior inmunidade ás enfermidades

Táboa: Outras variedades de pera de finais do verán

Variedades de pera de verán para Rusia central

Esixindo luz e calor, a pera séntese moi ben no territorio da rexión central da Terra Negra, na rexión do Volga. A maioría das variedades antigas Michurinsky arraigáronse desde hai moito tempo nas parcelas de xardíns da rexión de Voronezh, Kaluga, na rexión de Bryansk. Aquí son populares as mudas de híbridos Bere e Michurinsky (principios de Rossoshanskaya, xullo e outros); peras modernas e resistentes ao inverno: beleza Lada, Chizhovskaya, catedral, Rossoshanskaya; universal - Skoropelka, Prominente.

As mellores variedades de verán para o noroeste do noso país

As variedades de pera con alta resistencia ás xeadas, sen pretensións, con crecemento precoz e resistentes ás enfermidades son adecuadas para a rexión de Moscova e a rexión de Leningrado. Entre a maioría dos híbridos de pera que cumpren estes requisitos, distínguense as coñecidas variedades verán Bergamot, mármore, vidnaya, orballo de Augustow, Rossoshanskaya. Relativamente apareceu recentemente - Lel, Skorospelka, Debutante.

Variedades de pera de verán para as rexións do sur de Rusia

En Crimea, na cálida costa do territorio Krasnodar, na rexión de Rostov, cultívanse as tres variedades de peras de verán. Prominente, Olenek, Rogneda, Lyra, orballo de agosto, Allegro madura antes de setembro. A cantidade suficiente de humidade e un clima cálido teñen un efecto beneficioso sobre as variedades de finais do verán Chizhovskaya, Rovesnitsa, beleza de Bryansk: conseguen eliminar unha cultiva digna de peras doces e aromáticas de cada árbore.

Variedades estivais de peras para Siberia e os Urais

Para as condicións meteorolóxicas duras e os climas húmidos e xeados inestables en fóra de tempada, os criadores criaron moitas variedades de peras, incluíndo o alto milagreiro, a catedral doce, o Lel e o Lada moi cedo. Hai moito tempo que os xardineiros locais Permyachka, Severyanka e Gvidon son coñecidos, Talitsa madura e Veselinka cara rosa, a variedade Ural do Sur Krasulya, variedades antigas de Xullo, Chizhovskaya.

As variedades de pera de verán máis famosas de Ucraína

Para o clima cálido e húmido e árido verán de Ucraína, as variedades temperás Petrovskaya, Catedral, Mashuk son excelentes. Híbridos Astrakhan cedo, Olenek, Rogneda; grao técnico Allegro. Tamén son populares as variedades de pequenas frutas Veselinka e Starkrimson, con carne de fundido e aroma de pera suavemente.

Variedades de verán para Bielorrusia

Os híbridos de pera máis comúns en Bielorrusia son o Kudesnitsa, Rossoshanskaya, Bashkirskaya probado precoz durante décadas. Chizhovskaya, Rogneda, Severyanka, danlle bos rendementos, que radican perfectamente no clima húmido e temperado de Bielorrusia. Divertido, prominente, mármore, agostiño, lel: son novas variedades que prometen conquistar a terra bielorrusa.

Características da plantación de peras

Ao elixir un sitio para colocar unha pera, hai que lembrar que a árbore é fotófila (a opción ideal é ao sur ou ao suroeste do xardín), non lle gustan os borradores e sempre reacciona ante a falta de humidade no chan. O mellor é plantar unha pera nunha zona elevada cunha solución de solo neutra ou lixeiramente ácida (pH 6,2 - 6,6) e un horizonte de humus de 20 cm de grosor, con drenaxe de aire (chan suelto, "respirador"), sobre solos areosos mesturados con lodo e chernozem. O mellor momento para plantar unha pera é a finais de marzo - principios de abril (no estadio de "ril para durmir").

1. As cavidades son cavadas cun ancho de 0,7 a 1,2 metros e unha profundidade de 60 a 70 centímetros.
   

   O buraco para plantar unha pera cava ata unha profundidade de aproximadamente 70 cm

2. O chan para cubrir os buracos está formado a partir da capa superior do solo mesturado con estrume podre (6-8 kg), compost (7-10 kg), complementado con fertilizantes minerais a razón de 100 g / m.² superfosfato, 1 kg de cinza de madeira e 40 g / m² sal potásico.
   

   A mestura de chan para cubrir o espazo raíz está enriquecida con minerais e orgánicos

3. A planta colócase no foso de plantación de xeito que o pescozo da raíz estea a 3-5 cm por encima do nivel do chan (debido a unha maior subsidencia do chan).
   

   Esquema de plantación de mudas de pera

4. As raíces están cubertas suavemente coa mestura de chan e céspede acabadas, axitando os procesos radicais para un axuste perfecto das terras da terra. A superficie do buraco é lixeiramente manipulada.
   

   O espazo raíz é lixeiramente manipulado
5. A árbore está abundante regada (20-40 litros de auga), o círculo tronco está mulado (con palla, serrín).
   

   Plantas novas de peras abundantes regadas tras a plantación

Son adecuadas as mudas de pera de dous anos con ramas versátiles e unha coroa forte con 3-5 brotes ben desenvolvidos. Un sistema raíz desenvolvido con procesos de raíces espesas e húmidas é o signo dunha planta saudable e de pleno rendemento.

Nos primeiros tres anos despois da plantación, o círculo tronco debería ter 1 m de diámetro, nos próximos 6 anos - 1,5-1,7 m, e á idade de 8-10 anos - 2-2,5 m.

Vídeo: como plantar unha pera

Coidado das plantas

A principios da primavera, o chan do círculo de talo próximo afórase a unha profundidade de 15-20 cm, e logo elimínanse as herbas daniñas cada mes ata o outono. O coidado da pera é o seguinte:

1. regas regulares;
2. poda sanitaria;
3. aplicación de fertilizantes;
4. tratamento preventivo de plantas de enfermidades fúngicas e pragas.

Regar

A profundidade de irrigación do chan debe ser de polo menos 80 cm. A pera regase abundante (15-30 secos - dependendo da idade da planta), pero con pouca frecuencia (1 vez en dúas semanas). O rego máximo requírese en xuño - xullo, cando se verten os froitos.

Aplicación de fertilizantes

O fertilizante de pera introdúcese no outono en rañuras circulares de 50 cm de profundidade, feitas ao redor da proxección da coroa ou nos surcos. O nitróxeno aliméntase só na primavera ao escavar durante un período de crecemento maior dos disparos. O fósforo e o potasio (ata 150 g) xunto coa materia orgánica (uns 20-30 kg) aplícanse cada 3-5 anos, todo depende do estado do chan.

Para aumentar a dureza no inverno e estimular o crecemento, unha árbore é tratada dúas veces en primavera e outono cunha solución de urea ao 1%. Para protexer a casca, as ramas da pera e o tronco branqueanse con cal na auga na primavera.

Blanquear peras: protexer unha árbore de enfermidades fúngicas

Poda e conformación da pera

A formación da pera está dirixida principalmente a crear brotes curtos, así como ramas longas, especialmente de 2-3 anos de idade. Cada primavera realízase a poda sanitaria da coroa. Os brotes danados, secos e podres son cortados con secantes afiados.

Para reducir a taxa de crecemento de brotes novos no primeiro ano de vida, faise unha pitada - para iso déixanse 1-2 puntos de crecemento, quítanse as ramas restantes.

A parte superior da coroa permanece sempre máis delgada que a capa inferior. No proceso de formar pólas demasiado grosas, engrosar a parte inferior da coroa. Isto forma o primeiro nivel da coroa, estimula o crecemento doutras ramas. Ás árbores déixanse crecementos anuais co brote novo apical, e elimínanse pólas maiores de 4 anos. Na metade da coroa quedan pólas de 2 e 3 anos sobre as que se forman os froitos. Se o conxunto de froitas é demasiado grande, algúns ovarios se dilúen, isto afecta a calidade e o tamaño da futura colleita.

Formación de pera: de escasa escala (esquerda) e de libre crecemento (dereita)

Para estimular o crecemento de novos brotes de froita, os brotes de pera están dobrados e déixanse crecer en posición horizontal. A miúdo, os híbridos de pera non dimensionados colócanse en enreixados de aceiro.

Reforzo das sucursais

A fina e frágil madeira de peras novas require a formación de apoio, e cunha colleita abundante, a protección dos froitos de que non se esmorezan polo vento. Para iso, usa grosos soportes de madeira de 2-4 metros de lonxitude, situándoos nun ángulo co maleteiro. Outro método de fixación é o fío. Coidadosamente, sen danar a casca e os froitos, dobrar as ramas ao centro do tronco, suxeíndoas cun fío entre elas e o tronco.

Reforzo seguro das pólas de froiteiras

Colleita

Se os froitos da pera non se recollen a tempo, poden desmoronarse, madurar, o sabor deteriorarase, reducirase a vida útil da froita. A duración do período extraíble varía de 7 a 14 días.

Existen diferentes froitas extraíbles e de consumo para as froitas, tanto nas diferentes variedades de verán que van desde xullo ata finais de agosto (principios de setembro). No primeiro caso, as froitas están listas para o seu uso (ao tempo) en relación coa máxima coloración da pel e a consecución da pulpa de dozura e da suculentidade e densidade necesarias. A madurez do consumidor ocorre cando aparece un sabor e un aroma característicos, aínda que a froita non madurou e a colleita non chegou.

Enfermidades e pragas

A diferenza de moitos froitos de pedra, unha pera non require unha protección tan intensa contra pragas e enfermidades. As principais enfermidades que afectan a miúdo ás plantas son a sarna, a bacteriose e o tinnitus. As medidas de control máis eficaces considéranse a pulverización preventiva dos brotes, do tronco e do círculo tronco da pera 2-3 veces por tempada con modernos insecticidas e funxicidas (estrictamente segundo as instrucións).

Táboa: Enfermidade da pera

A escordadura (esquerda) e a moniliose (dereita) afectan aos pereiros

Con procesamento oportuno, as follas e os brotes da pera rehabilítanse durante a tempada estival.

O moho en po (á esquerda) e a ferruxe (dereita) infectan os brotes e as follas

As pragas de pera máis comúns son as garrapatas, as polillas, os pulgóns, os cuartos do galo de pera. Algúns afectan a follaxe e os brotes, outros destruen a colleita.

As froitas e as follas dunha pera están danadas polos pulgóns (á esquerda) e unha polilla de bolboreta (dereita)

O máis eficaz para o control de pragas:

1. Limpiar puntualmente a zona de follaxe e ramas secas;
2. pulverizar plantas con complexos biolóxicos (Decis) e insecticidas de contacto (Zolon, Karbofos, Chispa)

O mercado ruso ten unha ampla selección de medicamentos dirixidos ao control de pragas e a eliminar as principais fontes de infección con enfermidades da pera.

Críticas

A partir das variedades de verán medran: Lada, Chizhovskaya, Skorospelka de Michurinsk, Severyanka, Catedral. De outono: beleza rusa, Outono Yakovleva. Plantados recentemente e aínda non dan froitos: Sverdlovchanka, viveiro. Todas as variedades de verán están mal almacenadas. O período de consumo é de 2 semanas. Lada se desmorona cando madura, planta unha variedade de outono, gárdanse máis tempo. E é difícil escoller o gusto. O ideal é que tes que probalo ti mesmo e tomar un tallo desta árbore.

Flor

//www.nn.ru/community/dom/dacha/kakoy_sort_grushi_posovetuete.html

Gústanme as variedades que teñen graxa. Podes poñer isto con isto. Se só non fosen amargos, como Lukashevka (híbridos con formas salvaxes de Extremo Oriente). E tales variedades, para saborear doces e aromáticas, como as do sur, están na selección de criadores de Ural. Agora varias destas variedades están en proba. Moitas variedades xa foron frutificando. Farei unha lista de todas as variedades que nos convén para a dureza, produtividade e sabor do inverno. Non só a crianza ural. E os que experimentamos, e nos gustan. Quizais por falta dun mellor? Pode que sexa ben. Rocío de agosto, bidueiro amarelo, San Valentín, centenario, Veles, prominente, Karataevskaya, catedral, Krasuly, cara vermella, Kupava, Lada, Larinskaya, Lel, Leningrado temprano, Lyubava, mito, tenrura, Otradnenskaya, en memoria de Zhegalov, Perun, Permyachka, Sverdlov Severyanka, Severyanka Chelyabinsk, Severyanka cara vermella, Fairytale, Somova. Siberia, Taiga, Talitsa, Chizhovskaya.

Alexander Kuznetsov

//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=1161

Non é Lada. Unha variedade feo, moi decepcionado nel. Problemas: 1. A frecuencia de frutificación (ano / ano) 2. De todo o que teño - a derrota máis grande. 3. Os froitos son pequenos, cóllense e comen moi rápido. Hai só un par de días que non tiven tempo, xa é imposible, que se fan coma unha saba de algodón. 4. O sabor da froita - así, para un afeccionado. Non hai estabilidade! Tamén teño Chizhovsky e a Memoria de Yakovlev - en todos os aspectos unha orde de magnitude mellor.

Billi boi

//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html

Favorito - variedade de verán Bergamota. Ao redor de dez anos non deron os seus froitos, e como había moita terra, non a tocamos. Pero unha vez que Bergamot deu unha pequena colleita, accidentalmente viu peras xa maduras ... antes non fixes caso nesta árbore. Tanto sabor, aroma e suculento dunha pera nunca probei en ningún outro lugar. Rexión de Voronezh, chernozem de Ertil.

ehpebitor

//forum.guns.ru/forummessage/89/1665352.html

Durante toda a existencia do noso sitio, e isto leva máis de 25 anos, intentamos cultivar peras. O noso chan é areoso, a 200 km de Moscova ao suroeste. A pera máis exitosa resultou ser Lada de verán, a máis antiga que non se gardou. Madura en agosto. Froitas todos os anos, a miúdo todas cubertas de peras. Repartimos, cociñamos marmelada de peras enteiras, compotamos.

tak1956

//7dach.ru/MaxNokia/grushi-v-podmoskove-prakticheski-ne-rastut-boleyut-vse-pereproboval-tolku-net-chto-posovetuete-50763.html

Hai moito tempo que teño Lada e Chizhovskaya. Dan froitos ben, hai sementes en Chizhovskaya. Pero para deitarse ... Mesmo os que non están moi maduros no frigorífico menten mal, o medio escurece, quedan suaves, nada. Pero isto tamén é un afeccionado. A alguén lle gusta. Se permanecen na árbore, non se mide ... E que pasa coa invernación? Tampouco está claro por que se conxelan nalgún lugar e onde non.

arinka

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?f=210&t=590&sid=5f31f27794b77549b69fe35b2e62e25e&start=45

Os xardineiros pacientes e coidadores plantan non só variedades tardías de peras na parcela, senón tamén variedades de verán. Os seus froitos están listos para o seu uso na altura do verán, e as mudas raíntanse rapidamente e sen dor. As peras son unha sobremesa incomparable e ao mesmo tempo un produto dietético. O zume de pera e o puré de patacas son útiles para bebés e a polpa é axeitada para preparar froitos secos, conservas e marmeladas - isto resolve rapidamente o problema das variedades perecedoras de verán. Os híbridos maduros precoz radícanse en Siberia e nas rexións do noroeste e conseguen dar froitos ata a primeira xeada. Despois de ter escollido a decisión correcta, podes cultivar esta froita sorprendentemente deliciosa no teu xardín sen moito traballo.