Variedades e tecnoloxía agrícola de albaricoque negro

O albaricoque negro ocupa lentamente pero seguramente o seu nicho en hortos situados ao norte das rexións do sur. A planta aínda é rara e extravagante, pero pronto pode formar parte do conxunto obrigatorio de cultivos que o xardineiro establece na planificación do xardín. Paga a pena coñecer as variedades populares desta planta exótica, métodos de cultivo e coidado.

Descrición de variedades populares de albaricoque negro

O albaricoque negro como especie apareceu relativamente recentemente e, interesante, por accidente. Como resultado da polinización espontánea da ameixa de cereixa e do albaricoque, obtense un híbrido con froitos dunha cor púrpura escura (case negra). Esta froita foi atraída polos reprodutores de diferentes países pola cor, debido a que a estraña baga comezou a ser popular entre os compradores. O sabor das bagas das primeiras variedades foi mediocre, pero os criadores conseguiron melloralo.

Albaricoque negro ás veces chámase albaricoque ou albaricoque de ameixa.

Propiedades xerais das variedades de albaricoque negro:

• Altura baixa. Na maioría das variedades, as árbores son de tamaño mediano, ramificadas, cunha coroa redonda e espallada de densidade media.
• Infertilidade (a frutificación comeza xa no 2-3º ano).
• Alta resistencia ás xeadas de madeira e xemas, que son ben resistentes ás devolucións.
• Floración tardía.
• Despretensión aos solos e á saída.
• Alta resistencia a enfermidades fúngicas e pragas.

Entre as variedades de albaricoque negro están auto-polinizadas, parcialmente auto-polinizadas e auto-infértiles. Todos eles están ben polinizados por veciños como:

• ameixa;
• ameixa de cereixa;
• quenda.

Melitopol negro

A diferenza das súas contrapartes, a árbore crece máis alta - ata 4 m. Debido ao maior volume da coroa, produce altos rendementos - ata 50 kg por árbore, o que se compara favorablemente con outras variedades de albaricoque negro.

O albaricoque negro de Melitopol crece ata 4 m

Variedade madura cedo cuxos froitos maduran a mediados de xullo. Non tardes na colleita: as bagas maduras non colgarán nunha árbore por moito tempo e caerán rapidamente. A frutificación é anual. Os froitos son ovalados, vermello escuro, grandes. O peso dun alcanza os 50 g. O sabor é excelente, doce cunha tonalidade de mel. A polpa é suculenta e vermello brillante. O óso sepárase mal.

Kuban negro

Recibido no territorio de Krasnodar, ingresado no Rexistro Estatal da Rexión do Cáucaso do Norte no 2006. A árbore é vigorosa, cunha coroa espallada. A diferenza doutros albaricoques negros, é auto-infértil. Os polinizadores son variedades de ameixa cereixa e ameixa con datas de floración correspondentes. O negro de Kuban florece tarde, as bagas maduran a finais de xullo. A frutificación é irregular. Produtividade - 15-20 kg. As bagas son de forma ovalada, comprimida lateralmente, de cor púrpura escuro, cunha lixeira pubescencia. A masa é pequena - 25-35 g. A pulpa é vermello laranxa, densa, suculenta, doce con acidez, saborosa. A pedra é de tamaño medio. O propósito é universal, a transportabilidade é boa.

Bayas de albaricoque Kuban de cor púrpura escuro, cunha lixeira pubescencia

Negro Korenevski

A coroa deste albaricoque está espesada, polo tanto, require unha poda reguladora frecuente. A variedade aumentou as demandas sobre a presenza de potasio e fósforo no chan. Coa súa deficiencia, as bagas non maduran. Madurez temperá: o xardineiro verá os primeiros froitos no ano 3-4 despois da plantación. A produtividade é alta, anual. O período de maduración é principios de agosto.

A cor da froita é próxima ao negro. As bagas son grandes, redondas, esféricas. Con bo coidado, alcanzan un peso de 60 g. O sabor que recorda á ameixa de cereixa, ten unha acidez agradable. A carne é burguesa, suculenta, cun pronunciado aroma de albaricoque. O óso é pequeno, sepárase mal.

As bayas de albaricoque negro de Korenevsky teñen marrón escuro, suculenta polpa do gusto da ameixa cereixa

Veludo negro

Recibido no territorio de Krasnodar, ingresado no Rexistro Estatal no 2006 na rexión do Cáucaso Norte. A árbore típica da maioría dos albaricoques negros é de tamaño mediano, cunha coroa arredondada, de espesor medio. Variedade parcialmente auténtica. Está ben polinizado por varias variedades de ameixas, ameixa de cereixa e espinas. O prazo de entrada en rodamento é de 3-4 anos. O período medio de maduración é a mediados de xullo, a colleita recóllese nas rexións do sur, nas máis septentrionais, a principios de agosto.

Froitos de forma oval circular, de cor púrpura escura, que pesan entre 25 e 35 g, coa pel aveludada. Teñen un sabor agradable e doce-azedo cun aroma de albaricoque. A pulpa é vermella e suculenta. O óso é pequeno, sepárase mal. Boa transportabilidade e vida útil das froitas - as bagas lixeiramente maduras almacénanse nunha bodega ventilada ata 4 meses.

As bayas de albaricoque O veludo negro nas rexións do sur madura a mediados de xullo

Príncipe negro

A árbore é de tamaño medio (3-4 m), cunha coroa escasa. A variedade ten froitos iniciais e anuais: o xardineiro probará os primeiros froitos xa no segundo ano despois da plantación. O príncipe negro é autofertilizado, pero os polinizadores non interferirán. A produtividade é boa, 25-35 kg por árbore.

As bagas son grandes (50-80 g), de cor marrón. A polpa de cor laranxa vermella, suculenta e saborosa ten un sabor dulce e azedo, non como o albaricoque, máis preto da ameixa e da ameixa.

Os froitos do príncipe negro son grandes e son grandes

Vídeo: Damasco príncipe negro

Plantar albaricoque negro

Antes de decidir plantar un albaricoque negro, debes escoller un lugar onde plantar. Debe cumprir varios criterios importantes:

• Boa iluminación e ventilación. O albaricoque negro que medre á sombra non florecerá e dará froitos.
• Protección natural contra os ventos fríos do nordés, como un valado, un muro dun edificio ou as árbores densas situadas ao norte ou ao nordés do destino. Se isto non é posible, pode protexer os pousos novos con escudos especialmente feitos. Pintadas en branco, reflectirán os raios do sol, que proporcionarán iluminación e calefacción adicional.
• Humidade moderada do chan. As zonas húmidas ou zonas con estreita aparición de augas subterráneas son categoricamente inaceptables.
• O chan frouxo cunha acidez de pH 6,5-7 é perfecto para plantar e cultivar. En solos pesados ​​e densos, a produtividade será baixa.
• A presenza de polinizadores preto non estará fóra de lugar para as variedades autofertilizables, polo demais é un requisito previo.

Un gran plus será a situación do lugar de plantación de albaricoques na ladeira sur ou sueste cunha pendente de ata 15 °.

O seguinte que decidir é a elección do tempo de desembarco. Nas rexións do sur, pode plantar tanto en primavera como en outono. No norte - só na primavera. Considere un desembarco temperán. Elixen o momento no que aínda non comezou o fluxo de saba, pero a natureza xa está preparada para espertar. Unha árbore nova, espertando nun novo lugar, inmediatamente comezará a enraizarse e ao outono farase máis forte. Neste estado, soportará con confianza o seu primeiro inverno.

Selección e almacenamento de mudas

Esta etapa implementarase correctamente no outono:

1. Elixe e adquire unha plántula. Debe cumprir os seguintes requisitos:
   • Idade - 1-2 anos. Estas mudas xeralmente teñen unha altura de 70-130 cm. As máis maduras se enraizan, despois dan froitos.
   • Sistema raíz ben desenvolvido, raíces fibrosas, sen crecementos e conos.
     

     As mudas de albaricoque deberían ter un sistema raíz ben desenvolvido con raíces fibrosas
   • A cortiza é lisa, sen fisuras e danos.
   • Na parte inferior do tronco (50-60 cm do pescozo raíz) debería haber 3-4 brotes ou ramitas de bo crecemento.
2. Coloque a planta para o almacenamento de inverno. Para iso:
   1. Nun soto cunha temperatura do aire de 0 ° C a 5 ° C, instálase unha caixa de madeira.
   2. O fondo do tanque verte unha capa de area mollada.
   3. As raíces dunha plántula están mergulladas nun chisco de arxila e mulleina, lixeiramente secas e envoltas nunha arpilleira mollada.
   4. A plántula colócase oblicuamente nunha caixa, as raíces están cubertas de area e humedecidas.
   5. Se non hai soto, a plántula escava no xardín do mesmo xeito. Neste caso, o papel da caixa xogarao un burato especialmente cavado dun tamaño adecuado. Despois de cubrir as raíces con area, toda a plántula está cuberta de terra, quedando só a parte superior das ramas. Cóbrano con palla, pólas de abeto, etc. Co inicio do inverno, cóbrano de neve de ata 60 cm de grosor.
      

      Se non hai soto, entón a plántula pode cavar no xardín ata a primavera.

3. A principios da primavera, a neve estivo a estragar. A plántula é sacada xusto antes de plantar. Débese plantar en estado durmido.

Preparación do pozo de desembarco

Tamén se prepara un pozo para plantar albaricoques no outono:

1. No lugar escollido, debes cavar un burato cunha profundidade de 70-80 cm co mesmo diámetro. Se a capa superior é fértil, déixase de lado.
   

   Ao cavar unha fosa, o chan fértil e frouxo está dobrado por separado

2. Prepare unha mestura de nutrientes. Podes facelo na fosa simplemente mesturando os compoñentes cun pitillo ou unha pala. A composición inclúe:
   • chernozem (pode empregar a terra reservada ao cavar);
   • humus ou compost;
   • turba de herba;
   • area: estes compoñentes tómanse a partes iguais;
   • cinza de madeira (1-2 l);
   • superfosfato (300-400 g).
     

     A mestura de nutrientes pódese preparar directamente na fosa de desembarco
3. Cubra o foso con material para cubertas ou cunha película. Isto protexe os nutrientes da lixiviación.

Plantas de albaricoque instrucións paso a paso

En tempo oportuno, comezan a etapa final - desembarco. Actúa do seguinte xeito:

1. Unha plántula é tomada do lugar de almacenamento de inverno e examínase. Se todo está ben con el, invernou ben, continúa o proceso.
2. Abre o pozo e, soltando a mestura de nutrientes, forma un pequeno montículo. Cerca, a unha distancia de 10-15 cm do centro, está conducida unha estaca de madeira.
3. Colócase un arbusto no monte co pescozo da raíz ata a parte superior, as raíces enderezanse.
4. Encheen o foso e as raíces con terra, arrimándoas en capas.
   

   Cubrindo as raíces con terra, arruinar suavemente cada capa

5. Asegúrese de que o pescozo da raíz se profundice lixeiramente (3-5 cm). Non debe estar por encima da superficie despois de regar e encoller o chan.
6. A árbore está atada a un peg. Non pinchar demasiado o barril.
7. Coa axuda dunha picadora ou un cortador de planos, fórmase un círculo próximo ao tronco.
8. Regado con auga. Isto debe facerse abundante. Como resultado, o chan debe estar ben humedecido e axustarse perfectamente ás raíces.
   

   A sementeira rega abundante

9. Mulch con humus, compost, feno ou outros materiais axeitados.
10. O condutor central córtase a unha altura de 60 a 80 cm. Se hai ramas, acortanse un terzo.

Tecnoloxía en crecemento

O albaricoque negro no proceso de cultivo require algo de coidado, pero é sinxelo.

Regar

Débese lembrar que todas as variedades de albaricoque negro toleran ben a seca, pero non lles gusta o rego. Aplícase o seguinte esquema de irrigación:

1. O primeiro rego realízase na primavera durante o período de floración ou inmediatamente despois da súa finalización.
2. O segundo rego é a principios de xuño, cando se produce un rápido aumento dos brotes e do froito.
3. Despois da colleita, debes regar a árbore de novo para restaurar as forzas gastadas na frutificación.
4. No outono, o rego previo ao inverno (con carga de humidade) é común en todas as árbores e matogueiras.

O rego debe ser abundante, o chan humedecido entre 30-40 cm. As árbores novas cun sistema raíz aínda non desenvolvido necesitarán máis regas, especialmente nos anos secos.

Aderezos superiores

No pozo de desembarco inclúese nutrición, que debería ser suficiente durante 2-3 anos. Por regra xeral, o albaricoque aliméntase adicionalmente despois da primeira colleita.

1. No outono ou na primavera, en escavación orgánica, calcúlase un balde orgánico por 2 m². Isto faise unha vez cada 3-4 anos.
2. Tamén na primavera necesítanse fertilizantes minerais que conteñen nitróxeno - urea, nitrato de amonio, nitoammofosk, etc. Introdúcense anualmente para escavar despois de dispersarse entre 30-40 g por 1 m na superficie.².
3. Para a formación e maduración de froitos a principios de xuño, necesítanse fertilizantes de potasa: monofosfato de potasio, sulfato de potasio. Disolver nun balde de auga 10-20 g (esta é a norma durante 1 m²) e regar o círculo do tronco.
4. Se o cultivo é grande, pode engadir fertilizantes líquidos. Para iso, prepare infusións de mulleina (2 kg), excrementos de aves (1 kg) ou herba recén cortada (5 kg). A base seleccionada é vertida cun balde de auga e insistiu durante 5-7 días. A continuación, diluído con 1 litro de infusión nun balde de auga e regado. Podes facer 2-3 aderezos con un intervalo de 1-2 semanas. 3 semanas antes da vendima, detéñase o aderezo e o rego.

Ademais, poden e deben empregarse fertilizantes complexos que conteñan oligoelementos. Ao usalos, seguen as recomendacións que se dan nas instrucións. A miúdo úsanse como vestimenta foliar para pulverizar árbores.

Recortes

O albaricoque negro, como calquera outro, ten que ser recortado:

• Poda formativa. É importante formar un albaricoque nos primeiros anos de vida. Remátano, por regra xeral, pola idade de 5-6 anos. Para as árbores cunha pequena altura da coroa, unha forma de "cunca" é máis aceptable. Permite iluminar ben o interior da coroa e facilita moito a colleita.
  

  Cunca mellorada: unha boa forma de coroa para o albaricoque negro

• Poda sanitaria. Realízase regularmente ao longo da vida da planta. Normalmente a finais do outono e (se é necesario) a principios da primavera. Recórtanse pólas secas, enfermas e danadas.
• Regulación do cultivo Consiste en adelgazar a parte interior da coroa eliminando as ramas que medran no seu interior. Isto debe facerse con moderación só se a coroa está moi espesa. Non debemos esquecer que os ovarios tamén se forman nos brotes interiores e os froitos crecen. Esta poda realízase normalmente xunto cos sanitarios.
• Apoiar o recorte. Deseñado para manter un alto nivel de frutificación. Realízase no verán acurtando os brotes anuais por 10-15 cm (a chamada persecución). Isto leva á ramificación adicional e á formación de brotes de flores. Deste xeito, establécese a colleita do próximo ano.
• Poda anti-envellecemento. O obxectivo é estender o ciclo de vida e a frutificación da árbore vella. Realízase de dúas formas:
  • O primeiro xeito é cortar todos os brotes que medran das ramas esqueléticas dentro da coroa. Isto provoca o crecemento de novos brotes novos sobre os que se formarán xemas de flores.
  • Menos usada é un método de substitución das ramas esqueléticas. Isto faise por fases, cortando 2-3 ramas a unha distancia de 25-35 cm do tronco. Despois disto, os brotes novos medran dende os xemelgos. Destes, elixe unha en cada sucursal situada no exterior. Debe substituír a rama remota. Despois de 2-4 anos, a operación pode repetirse.

Vídeo: conformación de albaricoques

Recomendacións de cultivo

Para non prexudicar a planta, cando realice a poda, cómpre aplicar regras simples:

• Corte cunha ferramenta afiada.
• Antes do traballo, a ferramenta desinfectase cunha solución ao 1% de sulfato de cobre, peróxido de hidróxeno, alcol. É imposible usar gasolina, queroseno e outros produtos petrolíferos para estes fins.
• O corte de ramas realízase "no anel", non se debe deixar o cánabo.
• As pólas de gran diámetro córtanse en varios pasos para non danar ás veciñas.
• Cubertas de ramas cun grosor superior a 1 cm están cubertas con variedades de xardín.

Os xardineiros experimentados non recomendan usar un xardín var, que inclúe produtos refinados (a miúdo é petrolatum). Prefiren formulacións baseadas en compoñentes naturais - cera de abella, lanolina.

Enfermidades e pragas

Todas as variedades de albaricoque negro son altamente inmunes ás enfermidades fúngicas e ás pragas principais. Unha garantía case completa de evitar a enfermidade é a aplicación regular dun conxunto de medidas sanitarias e preventivas. Polo tanto, non se deben descoidar.

Táboa: Como previr enfermidades e pragas

As principais enfermidades do albaricoque

O albaricoque é máis frecuentemente infectado con enfermidades fúngicas:

• cleasterosporiose. As esporas do fungo que caeron nas follas xerminan e forman pequenos puntos de cor parda ou avermellada na superficie. A medida que os puntos aumentan, convértense en manchas. Se a humidade é alta, o proceso continúa violentamente. Ao longo de 10-15 días, o tamaño das manchas chega a 5-10 mm, a parte interior se seca e queda o sono suficiente, fórmanse buracos;
• moniliose. As esporas deste fungo traen abellas nas patas xunto co polen ao recoller néctar. Polo tanto, as flores sofren primeiro, seguidas de brotes e follas. As partes afectadas se esvaen, caen, coma se arrasadas por unha chama;
• citosforose. Ocorre en presenza de feridas e gretas non tratadas. Propagando, o fungo provoca a destrución da córtex, que á súa vez provoca gomas. O tratamento reduce a limpeza das zonas danadas con cortiza e madeira sa, tratando a ferida cunha solución ao 1% de sulfato de cobre e medicamentos antifúngicos.

Galería de fotos: que albaricoque pode enfermar

Pragas de albaricoque

O albaricoque tamén pode ser atacado por pragas.

Pemes

Pecas (pequenos bichos cun longo proboscis) invernan nas fendas da cortiza, follas caídas e capas superiores do chan. Durante as medidas preventivas do outono, a gran maioría destes insectos serán destruídos. Os superviventes, espertados da hibernación, subirán ao tronco (se non paran o cinto de caza) ata a coroa. Alí comezan a satisfacer a fame comendo brotes, brotes, follas, brotes e ovarios. Na primeira etapa, cando a primavera aínda non se asumiu por completo, e polas mañás aínda está frío e o aire non se quentou por riba dos 5 ºC, cómpre saír ao xardín, estender un pano ou película baixo o albaricoque e só sacudir os pescozos sentados neles. .

Weevils: pequenos e fermosos erros cun proboscis longo

O tratamento con DNOC ou Nitrafen, previsto para este momento en medidas preventivas, debería aliviar completamente ao xardineiro de molestos hóspedes.

Jrushchev

Ademais dos pescozos, moitos escarabajos diferentes pululan ao redor de parcelas de xardín e xardín - abril, maio e outros. Todos eles, tras saciarse dos primeiros grelos novos, comezan a poñer ovos no chan, a partir das cales as larvas se arrastran a principios de xuño - chámanse Khrushchev. No peteiro son pequenos - 4-6 mm, no escarabello maio - 20-25 mm, o maior - en abril - alcanzan unha lonxitude de 35 mm. Estas larvas aliméntanse de raíces vexetais. Khrushchev para albaricoques mozos é un gran perigo. Pode combatelos usando a droga Diazinon (cultivar o chan segundo as instrucións). Durante 20 días de acción, causará danos irreparables á colonia de pragas. Non se acumula no chan e nos froitos.

Para as raíces dun albaricoque novo, os perigos son moi perigosos.

Áfides

Os pulgóns son un visitante frecuente nos xardíns. Aínda que hai moitas plantas máis saborosas no sitio, ás veces non despreza o albaricoque. Podes atopalo follas dobradas. Se os amplías, podes ver moitos pequenos insectos de cor negra, verde, branca e outras, dependendo do tipo de pulgón. Pode comer non só follas, senón tamén brotes novos. A loita consiste na colección mecánica de follas retorcidas, seguida dun tratamento con insecticidas, por exemplo, Decis, Fufanon.

Os pulgóns poden comer non só follas, senón tamén brotes novos

Críticas

Dende 2006 estou cultivando albaricoque "Melitopol negro". Aquí tes os seus froitos en mans da súa filla (ver foto). Que podo dicir: formábao inicialmente por unha pequena árbore mediante unha poda forte, pero a árbore segue crecendo débil e non necesita poda, moito menos conformada, é moi sensible (a nivel de pexegos) a calquera llagas, especialmente á cleasterosporiose. Proceso así como pexegos. De baixo rendemento. Pero as froitas son moi saborosas !!! Froitas con regularidade (todos os anos). Na nosa familia hai unha loita constante pola colleita: ao marido e á filla gústanlles os froitos densos, non totalmente maduros (azedo), o meu fillo e o meu gústanos maduros e doces. Ao sobrecender, os froitos son propensos a verter, pero o sabor de froitos tan maduros é o mel, a densidade da froita non sofre (permanecen transportables, o meu xardín está cuberto cun céspede, as froitas permanecen sen danos durante o derramamento). O sabor é algo entre o sabor do albaricoque e a ameixa. As froitas teñen un tamaño maior que os albaricoques (media entre o albaricoque e o pexego). Madurece moito máis tarde que os albaricoques, durante o período de frutificación en masa das ameixas. A pulpa é vermella ou amarela-vermella, non fibrosa, o óso non se separa, a pel está caída, como un albaricoque. Os froitos maduran ao mesmo tempo, o período de maduración prolóngase 2-3 semanas. Non intentaron cociñar nada das froitas (como compotas e conservas), porque comidas a unha velocidade extremadamente alta directamente da árbore. E os hóspedes saben cando madura este albaricoque e veñen visitar para gozar dos froitos.

Irina Kiseleva, Jarkov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11252

Ben, este ano probei os primeiros albaricoques extravagantes. Encantou o sabor, un pouco reminiscente dun pexego. As froitas son bastante grandes, nin sequera esperaba tal tamaño.

Svetlana, Kiev

//forum.cvetnichki.com.ua/viewtopic.php?t=743&p=44955

O albaricoque negro ten vantaxes indubidables e merece a atención dos xardineiros. Se as primeiras variedades están lonxe de ser perfectas, agora o xardineiro xa ten moito que escoller. Pretención e facilidade de coidado do suborno, permitindo incluso a un novato cultivar unha baga inusual.