Peppermint (Mentha Piperita) - descrición da planta

A menta (familia Iasnatkovye, ou Labrettes) é un híbrido formado a partir de especies de auga e xardín. Coñecido popularmente baixo os nomes de menta fría, pepper, inglés, chill. A primeira mención do que a menta fai referencia aos tempos da antiga Roma. Utilizouse a infusión de follas de menta como axente refrescante. A cultura cultívase en parcelas de xardín e a escala industrial.

Menta de pementa: características do cultivo e coidado

A menta é unha planta herbácea perenne. Segundo a descrición do libro de referencia botánica, ten un sistema raíz fibroso ramificado e un talo tetraédrico erecto. A altura segundo a especie varía de 0,5 a 1,5 metros.

Menta de pementa

O talo está cuberto de pelos delgados e delgados. As placas de follas teñen unha forma ovoide. Os bordos son lixeiramente empinados. O rango de cores é pálido a verde escuro. Durante a floración, produce inflorescencias en forma de espiga. As flores son de tamaño pequeno cunha tonalidade púrpura.

Mentha piperita é unha valiosa planta de mel. A cultura atopou aplicación na medicina, na cociña, na perfumería. As plantas distínguense por unha rica composición de macro e microelementos.

A menta contén:

• aceites esenciais;
• vitaminas dos grupos A, C, PP, B;
• calcio
• potasio
• magnesio
• Sodio
• fósforo;
• ferro
• manganeso;
• flavonoides;
• taninos;
• hesperidina;
• beain;
• polifenois;
• ácidos ursólicos e oleanólicos;
• mentol.

Propiedades curativas

As propiedades beneficiosas da menta son numerosas e diversas. Úsase para tratar e previr unha ampla gama de enfermidades.

A menta de menta ten un efecto sedante, analxésico, antiinflamatorio e antiséptico. Axuda a reducir a temperatura, a aumentar a inmunidade. Ten un efecto tónico e refrescante. En caso de violación do tracto dixestivo úsase para normalizar a dixestión e aumentar o apetito. Úsase como axente colerético.

As propiedades curativas da planta son o motivo da gran popularidade

A Peppermint mostra alta eficiencia no tratamento de:

• enfermidades do sistema nervioso;
• insomnio
• infección respiratoria;
• amigdalite, bronquite, faringite;
• enfermidades da cavidade oral;
• enfermidades do sistema reprodutor feminino.

Contraindicacións

A pesar dos innegables beneficios, a menta ten unha serie de contraindicacións. O alto contido de aceites esenciais na composición pode provocar unha reacción alérxica, causar somnolencia e diminuír a reacción.

Non se recomenda usar menta:

• durante o embarazo;
• durante a lactación;
• nenos menores de 6 anos;
• con intolerancia individual;
• en caso de baixa presión arterial;
• con varices;
• con debilidade, perda de forza, somnolencia.

Métodos de uso

A menta e os preparados feitos na súa base teñen unha ampla gama de aplicacións. É máis coñecido o seu uso na medicina.

Collendo follas de menta para o consumo

Debido ás súas propiedades medicinais, a planta úsase para o tratamento e prevención:

• enfermidades respiratorias virais e bacterianas;
• enfermidades do sistema dixestivo;
• enfermidades do sistema cardiovascular;
• trastornos nerviosos;
• enfermidades da pel.

Como medicamento úsase:

• infusión de auga;
• infusión de alcol;
• decocción de menta;
• aceite;
• té con menta.

Ademais da medicina tradicional, a menta úsase en cociña e cosmética.

Diversidade das especies

A día de hoxe, coñécense máis de 25 especies e 10 subespecies de menta (en latín, Méntha piperíta). Moitos deles cultivan activamente en parcelas de xardín.

• Rizado. Unha vista máis pequena. A altura dos arbustos non supera os 80 centímetros. A diferenza está en folla rizada e alta resistencia ás xeadas. Ten propiedades curativas.
• Mazá. Follaxe verde escuro e aveludado de baixo grao. Ten un aroma non expresado.
• Longleaf A variedade caracterízase por poderosos arbustos altos. A altura alcanza os 1-1,5 metros. A principal diferenza coa menta é a forma dentada alargada das follas.
• Limón. Coñecido como bálsamo de limón. Ten un agradable aroma a limón. Difire en propiedades medicinais.
• Fragante. Unha planta perenne baixa. Ten un cheiro agradable. Úsase activamente na cociña e na medicina tradicional.
• Salvaxe A diferenza coa pementa está no aroma non expresado e o efecto de arrefriamento lixeiro.

Entre xardineiros, mostaza de menta, xardín, laranxa, can, estepa, auga, coreano, chocolate, xenxibre. Dos híbridos cultivados a escala industrial, gañouse a distribución: Prylukskaya 6, Medicinal 4, Enigma, Encanto, Udaichanka.

Características crecentes

A menta de menta refírese ás plantas cultivadas de xeito vexetativo. Os métodos máis comúns inclúen:

• división raíz;
• xerminación de cortes;
• sementar sementes.

Para plantar, elixe a época de primavera. A segunda quincena de abril: a primeira quincena de maio é a máis adecuada. Neste momento, as plantas radícanse ben nun novo lugar e comezan a crecer activamente.

Plantar plantas

Ao medrar, observa varias regras:

• Prepárase unha parcela para mudas con antelación. Está desenterrado e despexado de herbas daniñas. Ao prepararse, recoméndase poñer fertilizantes no chan con antelación.
• Ao plantar plantas cultivadas a partir de sementes, cóbrense cun filme ou material non tecido. Isto permitirá que as mudas novas se adapten rapidamente ás novas condicións. Os desembarques ábrense cando pasa completamente a ameaza das xeadas nocturnas.
• A menta repercute negativamente ante o alto contido en nitróxeno no chan. Ao alimentarse, prefírense formulacións de potasio e fósforo.
• A cultura pertence á categoría de rastrexo. O control de restricións é necesario para limitar a expansión. As láminas de lousa ou aros metálicos incrustados no chan actúan como un limitador natural.
• A plantación de plantas mediante o método de división raíz está permitida ata mediados de agosto.

Características dos coidados ao aire libre

Segundo a descrición, a menta é unha planta sen pretensións. Crecer e coidalo en campo aberto non require custos laborais graves. O requisito básico é o cumprimento das normas simples da tecnoloxía agrícola. Consisten no rego oportuno, afrouxando o chan e aderezándose:

1. A menta crece ben en zonas iluminadas e non secas. Moitas plantas cultivadas a sombra parcial.
2. O solo é fértil e ben drenado.
3. En condicións ordinarias, basta regar 2 veces ao mes. A temperaturas e secas elevadas do aire, a multiplicidade increméntase a 1 vez por semana.
4. As plantas aliméntanse na primavera. Engádese ao chan unha mestura de superfosfato, nitrato de amonio e sal de potasio. Os ingredientes tómanse a unha velocidade de 250 por cada 10 metros cadrados.
5. O afrouxamento realízase varias veces durante a tempada, combinándose coa maleza de herba.

Características do crecemento na casa

Para a cría na casa usan sementes, parcelas de plantas adultas, cortes. A crianza de sementes é un dos métodos máis intensivos na man de obra. Para iso, debes seguir estrictamente as instrucións para sementar sementes. A xerminación máis común de cortes ou a división de matogueiras.

Crecer na casa

Elixe procesos saudables de ata 20 centímetros de longo. Os recortes colócanse en auga coa adición dun activador de crecemento. Despois da aparición dun sistema raíz ramificado, a plántula colócase nun pote preparado previamente.

O brote está enterrado e salpicado de chan. Despois da plantación, a planta é abundante regada con auga. Para crecer con éxito a menta, recoméndase seguir unha serie de regras de coidados:

1. A sala mantén unha temperatura de +20 a +25 º.
2. As mudas son ventiladas e regadas regularmente a medida que o chan se seca.
3. Despois de cada rego, o sol é afrouxado para mellorar a aireación do chan.
4. Cando se cultiva menta de sementes, o adelgazamento realízase para eliminar brotes débiles e amarelados
5. As plántulas proporcionan unha boa iluminación. No inverno ofrécese iluminación adicional.

Os brotes adultos teñen coidado e outras plantas interiores: observan o esquema de rego, aderezo e solta do chan.

Período de floración

O período de floración da menta depende da rexión de cultivo. Nas rexións do sur, é anterior. As flores aparecen a mediados de xuño. Nas rexións centrais e do norte, este período trasládase a un tempo posterior. Os primeiros pedúnculos aparecen a finais de xuño ou mediados de xullo. No norte, a menta só pode florecer a principios de agosto.

A cultura caracterízase por unha longa floración, que dura ata setembro. Nalgunhas especies, os talos das flores consérvanse ata a xeada.

Menta de pementa durante o período de floración

A menta é unha planta polinizada. Os principais polinizadores son insectos. Despois da floración, as sementes maduran nas plantas - pequenas noces marróns. As sementes conservan as súas propiedades durante dous anos.

Recollida e almacenamento de menta

As plantas do segundo ano de vida son axeitadas para a súa recolección. O traballo realízase a mediados de xuño ou xullo, cando as plantas entran en fase de floración. Crese que neste momento ten as propiedades máis curativas.

É mellor recoller unha planta medicinal pola mañá nun día seco. Antes da colleita, recoméndase lavar a menta con auga e deixala secar. Sabendo todo sobre a menta, as súas propiedades medicinais e o método de aplicación, elixen o método de preparación.

A preparación da menta realízase de varias maneiras:

• Conxelación As plantas frescas son lavadas, secadas e amoreadas en recipientes ou bolsas en pequenas porcións. Os envases gárdanse nun conxelador.
• Xarope de menta. 800 g de auga necesitan 500 g de azucre. O xarope é levado a ebullición. Engádese menta e fálase de novo. Filtrase a mestura quente a través dunha peneira fina e engádese o zume de medio limón. A composición mestúrase completamente e a última vez deixada a ebullición.
• Tintura de menta. Para cociñar usa 70 por cento de alcol. A menta verte nun recipiente esterilizado con alcohol nunha proporción de 1:10. Capacidade colocada nun lugar frío escuro durante 10 días. Cada 1-2 días agítase o recipiente. Despois de 10 días, o recipiente é reorganizado no frigorífico durante outros 3 días. Despois diso, a tintura é filtrada e vertida nun recipiente limpo para o seu almacenamento.
• Licores. Para preparar unha bebida, necesítanse 400 milímetros de alcol, 200 mililitros de auga, 1 g de pel de limón e 6 g de menta seca. Todos os ingredientes mestúranse nun recipiente e insisten durante 2 días nun lugar escuro e fresco. Despois de 2 días, á tintura engádese xarope preparado a partir de 1 kg de azucre granulado e 150 mililitros de auga. A mestura é axitada e embotellada.
• Secado Córtanse longos talos de menta lavados intencionadamente e recóllense en acios cun diámetro de ata 3 cm. Os feixes están suspendidos nun lugar escuro e ben ventilado.

Control de pragas e enfermidades

A menta caracterízase por unha inmunidade débil. Moitas veces é susceptible a enfermidades e pragas.

Os especialistas identifican unha serie de enfermidades que causan máis dano ás plantas:

• O óxido. Ocorre con alta humidade, baixas temperaturas ou cun exceso de nitróxeno no chan. Caracterízase pola formación de pigmentación de tonalidade vermella escura nas placas das follas.
• Moho en po O principal signo de dano é a aparición de placa en follas brancas. Para a prevención da enfermidade rocíase xofre coloidal.
• Verticilina marchita. Maniféstase nun cambio na cor dos pares superiores das placas das follas ao negro. A medida que a enfermidade se propaga, a planta morre.
• Antracnose. A enfermidade maniféstase na formación de manchas marróns nas láminas das follas. Para combater a enfermidade úsase pulverización con fluído de Burdeos.
• Septoria ou manchando. Aparece en forma de manchas marróns ou negras de forma angular con bordo negro. Para combater a propagación da enfermidade, úsase pulverización cunha mestura de Burdeos.
• Brote. A enfermidade é causada por micoplasmas. Nas plantas afectadas, cese do crecemento, obsérvase un cambio na cor da follaxe. Recoméndase cavar e queimar plantas afectadas. Os arbustos saudables son transplantados a un novo sitio.

Mofo en po en menta

Entre as pragas, a menta é máis susceptible a danos:

• pulga de menta;
• portador do escudo;
• pulgóns;
• cigarras;
• escaravellos escaravellos;
• manivela de pradera;
• escoitar penas.

Das pragas están illados un oso, eirugas dunha culleira de repolo, unha polilla de prado, unha burdock. Para controlar as pragas, observar a rotación das colleitas, respectar o esquema de plantación, realizar pulverizacións preventivas.