Moitas plantas útiles, cultivadas con éxito en certas rexións e que se benefician en moitas industrias, permanecen descoñecidas e non reclamadas pola maioría da poboación.
Este artigo falará sobre o cártamo, discutiremos Que é esta planta, cales son os seus beneficios e características?
Tartera: descrición e características biolóxicas
O cártamo é unha planta das familias Asteraceae ou Aster, a maioría das veces cultívase anualmente un cultivo de plantas, cártamo e salvaxes, como se chama. O cártamo crece ata un metro e medio, a planta ten un tallo recto, ramificado e brillante. Follas oblongas, dispostas alternativamente no bordo da placa da folla: picos. As flores da planta son saturadas de cor laranxa ou vermella, tubulares, despois da floración das sementes de froitas de branco.
O cártamo é unha colleita de sementes oleaxinosas, o aceite de sementes non é inferior ao aceite de xirasol. O aceite de primeiro grao utilízase na industria alimentaria; os segundos graos utilízanse para a fabricación de aceites industriais, aceites de secado, vernices. Na industria alimentaria, a planta tamén se usa como colorante natural seguro para o corpo humano, así como na fabricación de margarina e repostería; o colorante utilízase na industria téxtil, para tinguir tecidos, fabricar alfombras.
O cártamo emprégase en medicina e cosmetologia. Practicamente todas as partes da planta son útiles. O cártamo tamén é unha planta de mel. O mel desta planta é un mini kit de primeiros auxilios. Consiste en vitaminas B, E, C, A, PP; enzimas e ácidos orgánicos; proteínas e dextrinas. A composición do mel do cártamo inclúe case todos os macro-e microelementos necesarios para a actividade vital do corpo humano.
Cunha masa de propiedades e calidades beneficiosas, o cártamo é absolutamente incrible no cultivo. A xerminación das sementes da planta é posible a dous graos de calor, os brotes novos soportan xeadas de ata seis graos, é dicir, o cultivo da planta lévase a cabo a principios de primavera e outono.
Variedades de cártamo
Na cultura de poucas variedades adecuadas para o cultivo no carril medio. Considere o máis adecuado.
A variedade máis popular é "Sunny": a planta tolera ben un período seco. O período de vexetación é de 127 días. Crece ata 85 cm. As flores cun diámetro de ata tres centímetros conteñen un gran número de sementes, o rendemento total por hectárea é dunha tonelada e media. A taxa de contido de aceite na semente - 34%. A variedade cultívase en moitos países, incluíndo Kazakhstan, Rusia e Ucraína.
As variedades de cártamo "Ahram" difiren o período de vegetación abreviado: de 90 a 120 días. A planta é baixa en comparación co cártamo "soleado": 60 cm, ramificado, frondoso, con moitas flores (ata dezaseis cestas nunha inflorescencia). A planta ten unha maduración tardía, o rendemento da variedade é de 15 céntimos por hectárea. O contido de aceite na semente é do 35%, a variedade é considerada a mellor para a transformación en aceite, dunha hectárea recibir ata 300 kg de aceite.
Variedade "Beleza Stupinskaya" - unha planta cun tallo erecto ramificado sen bordo; cunha raíz forte que crece ata 20 cm de profundidade, a barra tórnase máis delgada e en condicións favorables (nas rexións do sur) pode alcanzar unha profundidade de dous metros. As follas desta variedade son de forma elíptica ovalada, cun bordo dentado e espiñas débiles. O período vexetativo dunha planta é de 105 a 130 días. Un arbusto pode levar ata vinte cestas de inflorescencias cun diámetro de ata 3,5 cm. Os pétalos son de cor tubular, amarelo ou laranxa. Froitas: sementes brancas cunha casca densa, peso de sementes de ata 51 gramos. É característico que as sementes non se desmoronen cando estean maduras.
Coloca na rotación
A tecnoloxía de cultivo para precursores de cártamo son cultivos labranza, cultivos de inverno e primavera, colza, millo, liño. Ao observar tal rotación de cultivos, o solo forma grandes stocks de humidade, o seu fondo fitosanitario mellora.
¡É importante! Non planta o cártamo logo de xirasol, remolacha e remolacha forrageira, sorgo. Estas plantas saen case toda a humidade do solo.
Non é necesario cultivar unha colleita nun lugar durante varios anos seguidos; o regreso ao lugar de aterraxe anterior é posible polo menos catro anos despois. O cártamo é un antecesor ideal para cultivos de grans, cebada e trigo de primavera e inverno (en boas condicións meteorolóxicas do outono).
A mellor orde de rotación de cultivos será a colocación do cártamo da colleita de sementeira seguinte ao último, por exemplo, vapor - trigo de inverno - cártamo - cebada; ou vapor - trigo de inverno - garbanzo - trigo de primavera - cártamo - cebada.
Tratamento do solo
Facilita moito o cultivo do cártamo non esixente para a composición do solo. O mellor para el son chernozems e castiñeiros, loams de area brancos ou margas, mentres que non ten medo de salinas e terras pobres.
Para o cártamo, a labranza profunda é importante, os mellores indicadores da colleita forman ao sementar nun campo arado profundo. Cultivar capas de solo cultivables e subterráneas. A pesar de que o cártamo non ten medo ás herbas daniñas, antes de sementar realízase unha limpeza profunda das herbas daniñas. Cando se sementan despois dos cereais, é bo para o cártamo se despois de recoller o predecesor, quedan no campo a palla e a palla nunha capa fina.
Métodos de sementeira e taxas de sementeira
O sementeiro de sementeira pódese realizar simultaneamente con plantas de primavera de grans, porque as sementes poden xerminar a baixas temperaturas. Na sementeira tardía, o nivel de humidade na capa superior do solo pode non ser suficiente para unha boa xerminación.
Para protexer contra as enfermidades e aumentar o rendemento, as sementes son en conserva nas preparacións. "Premis" ou "Cardon", engadindo estimulantes ao desenvolvemento das raíces.
A sementeira realízase a unha profundidade de seis a oito centímetros, entre as filas deixan ata 60 cm. A taxa de sementeira das sementes de cártamo é de 30-40 kg / ha. A taxa está determinada polas condicións da humidade do solo, en condicións favorables, a sementeira realízase polo valor máximo, con peores condicións - a taxa redúcese.
¿Sabe? En 1061, os chineses trataban as enfermidades do corazón e do sangue co cártamo. Nos tempos antigos, o cártamo tamén se usaba para interromper os embarazos non desexados, polo que as mulleres que esperan un bebé deberían renunciar mellor ao produto.
Coidados de cártamo
O coidado co cártamo está principalmente no coidado do solo: afrouxamento da capa superior, adelgazamento e desherbación das herbas daniñas.
¡Atención! O bloqueo do cártamo con cártamo incrementará os rendementos nun setenta por cento.
O cártamo pode prescindir de regar por moito tempo grazas ao sistema radicular universal, que se fai lonxe cara ao interior. O rego realízase segundo a necesidade, principalmente cunha longa ausencia de precipitación e secado completo das capas superiores do solo.
Ao sementar cultivos en solos fértiles, non debería preocuparse de fertilizar, se os solos son pobres, é mellor fertilizalos con fertilizantes orgánicos ou minerais, fertilizantes nitróxeno-fósforo-potasio. Podes facer antes do período de floración, os produtores con experiencia aconsellan fertilizar o chan durante o procesamento antes da sementeira.
Crecer o cártamo das sementes é fácil, o coidado non é pesado. O principal é levar a cabo a sementeira ata a aparición dos primeiros brotes e cando aparecen dúas ou tres follas fortes nos brotes, a cortiza é destruída na superficie do solo. A atención das plantas complétase durante a formación de xemas.
Protección contra enfermidades e pragas do cártamo
O cártamo pode verse afectado polas seguintes enfermidades: fusarium, ferruxe, septoria e broomrape. A enfermidade máis perigosa para o cártamo que pode destruír as colleitas é a ferruxe. A enfermidade é de natureza fúngica, afecta a brotes e formacións redondeadas de follaxe - pústulas marróns. Coa derrota de enfermidades, os cultivos son tratados por medios químicos: Altazol, Alto Super, Acanto Plus, Alpari, Atlas.
As pragas que atacan as plantas nas plantas mosca de cártamo, picudo, pulgas e ognevka. Os insectos e as súas larvas tamén son perigosos. Os adultos roen tallos e follaxe, pon ovos, desde o que as larvas saen, chupan o zume da planta e non só. A mosca de cártamo deposita descendencia nas xemas de cártamo; as larvas que aparecen despois comen as sementes. Para a destrución de pragas con insecticidas: "Konfidor-Maxi", "Kruiser", "Puma Super-100". Como prevención para o cártamo, antes de plantar, as sementes son tratadas con varios apósitos.
Interesante Durante a excavación de túmulos egipcios, os arqueólogos atoparon que os antigos egipcios tiñan aderezos de momificación con pintura feita con pétalos de cártamo. De acordo con moitos testemuños escritos, as belezas dos países árabes usaron pétalos de barro como rubor e batom.
Colleita
A colleita do cártamo non causa dificultades, xa que as sementes non se desmoronan cando están maduras. Poden derrubarse só en caso de colleita prematura ao golpear a lámina da cabeceira nos talos. A colleita de cártamo comeza a madurez completa, determinada polos cestos amarelos e polos tallos amarillentos. Nos campos, a colleita lévase a cabo mediante combinacións para que os tallos das plantas non se enrolen no tambor, aumenta a altura de corte. A humidade da semente durante a colleita debe ser do 12%. Despois da colleita, as sementes son limpas da palla e secas.
O cártamo como cultura útil merece atención na industria agrícola. Ademais de todas as áreas de uso listadas (medicina, industria téxtil e alimentaria, produción de pintura e verniz) o cártamo tamén se cultiva como cultivo forrajero, como silo verde para o gando grande e pequeno.
