O cultivo de avestruces é un tipo de avicultura non estándar pero rendible. Hoxe, esta tendencia está a gañar popularidade, pero o éxito da aventura depende de varios factores, incluída a raza de aves, xa que non todos son adecuados para a mellora da casa.
Que tipos de avestruces son máis axeitados para este propósito serán discutidos máis adiante.
Razas de avestruz
O avestruz é o paxaro máis grande do mundo, en media, a súa altura alcanza os 2-2,5 m e o peso é de 150 kg. Ten un pescozo longo sen plumas, o seu corpo está cuberto de grandes plumas rizadas, non sabe voar, pero corre notablemente, desenvolvendo unha velocidade superior aos 50 km / h. A cor pode ser diferente en individuos de diferentes razas. Patria e o principal hábitat das aves son África e Australia. Nas nosas latitudes hai granxas de avestruz nas que se crían as principais razas agrícolas.
¿Sabe? Os avestruces poden resistirse a si mesmos e aos seus fillos, grazas ás potentes pernas. O macho ten unha enorme forza de impacto: é capaz de dobrar o reforzo de ferro cun diámetro de 1,5 cm, xusto pateando.
Avestruces africanos
Avestruz africana - o maior representante destas avesVive nun clima seco e quente, sobre todo en chans arenosos, que come principalmente vegetación. A raza está representada por catro especies, cada unha das cales ten as súas propias características.
Negro
Esta variedade caracterízase por un elevado crecemento, a miúdo ata 270 cm, e un peso impresionante de 150-160 kg, as aves son os maiores representantes da raza, teñen unha construción densa. Tales individuos son despretensiosos nas condicións de detención, soportan calma temperaturas de +35 a -20 ° C, o que fai posible a súa reprodución en case todas as condicións climáticas. 
As aves negras desta variedade son chamadas debido á correspondente cor do plumaje en machos, as femias tamén teñen unha cor escura, pero máis preto dun ton marrón. A avestruz negra normalmente vive entre 70 e 75 anos, mantendo a produtividade ata os 35 anos. As persoas alcanzan a madurez sexual, en media, aos 3 anos de idade.
A produción de ovos da raza é de 50 a 80 ovos por tempada dunha femia. Os ovos de avestruz son moi grandes en comparación con exemplares doutras aves: o seu diámetro é duns 15-20 cm, peso - 1,5-2 kg.
¿Sabe? Os ovos revoltos do mesmo tamaño que 25 ovos de pollo pódense facer a partir dun ovo de avestruz.
Namibia
Esta subespecie ten un aspecto similar ás avestruces negras, pero ten tamaños máis pequenos: a altura media dun individuo é duns 2 m, o seu peso é de ata 70 kg, mentres que os machos son menores que as femias. Unha característica especial da cor é o pescozo azul, a plumaxe é rara.
As sabanas son o hábitat preferido da raza, con excepción de áreas especialmente áridas. Ao mesmo tempo, as aves son capaces de tolerar calor ata +50 ° C, regulando de xeito independente a transferencia de calor.
A produción media de ovos é de aproximadamente 40-45 ovos por tempada cun peso de 1,1 a 1,5 kg.
Zimbabwe
Tal ave non ten un tamaño inferior ao do seu irmán negro: a altura - uns 2-2,5 m, o peso do macho - 150 kg, as femias - 120 kg. Este tipo de pel azul no pescozo e as pernas e pico dun ton gris escuro.
É interesante saber que comen as avestruces na natureza e na casa.
Como unha representante brillante da raza africana, a variedade zimbabuense ten unha boa produción de ovos: 40-50 pezas por tempada, dando especimenes moi grandes de 1,5-2,1 kg de peso.
Masai
Esta raza está domesticada só a metade, porque o paxaro pásase mal cos humanos. Vive en África Oriental. Segundo características externas, este tipo é semellante ao clásico representante da raza africana; no entanto, o coiro cabeludo, o pescozo e as pernas teñen un tinte rosa-vermello. 
Os avestruces de Masay teñen unha produtividade moi baixa e na avicultura son usados só para cruzar para obter animais máis produtivos e flexibles.
¡É importante! Se o obxectivo da reprodución é obter unha gran cantidade de carne de alta calidade, a mellor opción para cruzar é a femia do avestruz africano negro e do macho de Zimbabwe.
Emu
De acordo coas súas características, as especies australianas poden atribuírse á forma de avestruz e ao casuario. Trátase dun ave grande, que alcanza os 170 cm e pesa uns 55 kg. A diferenza das avestruces comúns, ten patas de tres dedos e non ten vexiga. A plumaxe é peluda, máis parecida á la, a cor da tapa varía de gris a marrón escuro con salpicaduras de marrón. É de destacar que os machos e as femias desta raza son case indistinguibles en aparencia. 
A produción de ovos de emú é media, para a que se pon a femia trae 7-8 ovos de cor azul escuro, 700-800 g cada un, que logo son eclosionados polo macho durante 55-60 días. En termos de rendemento, é eficaz diluír o emu para a carne, que ten un nivel moi baixo de graxa (aproximadamente o 1,5%) e é dietético.
A reprodución de avestruces debe comezar pola incubación de ovos de avestruz, xa que é moi difícil conseguir fillos sans por incubación.
Nandu
A especie americana de avestruz, o membro máis pequeno da familia: a súa altura, en media, non supera os 1,5 m, eo seu peso raramente supera os 40 kg. Vive en América do Sur, Chile, Brasil. No exterior, o Nanda parécese aos africanos na estrutura e carácter da plumaxe, pero a súa característica distintiva é a ausencia de plumas no pescozo e na cabeza, ea cor da pluma ten unha cor gris claro uniforme. 
A pesar do seu tamaño relativamente pequeno, esta raza ten unha boa taxa de produción de ovos: ata 18-20 ovos por pozo, cun peso de 1,2-1,3 kg, cun diámetro de ata 15 cm.
Lea máis sobre as características do American Ostrich Nanda.
Que raza é mellor reproducirse
A reprodución de avestruces será beneficiosa desde o punto de vista económico se define claramente os obxectivos que está a seguir: obter ovos, producir carne ou non. Ademais, é importante lembrar que as aves de diferentes razas teñen diferentes temperamentos e requisitos para as condicións de detención. Que raza é a máis adecuada para a mellora da casa? Considere varias opcións:
- Se o obxectivo da reprodución de aves de curral é conseguir carne, entón o emú é máis adecuado ás súas características: son bastante grandes, ademais, a súa carne ten un alto valor dietético.
- No caso de que o propósito de manter as avestruzes é obter ovos, paga a pena mirar a raza Nanda. Estas aves non son demasiado caprichosas, pequenas, pero son capaces de proporcionar unha posta regular e abundante de ovos.
- Os agricultores favoritos indudables consideran a avestruz africana. Esta raza non só ten unha alta produtividade, senón tamén versatilidade: non só os ovos e a carne utilízanse para diversos fins, senón tamén pel de aves, plumas e graxas. Ademais, os representantes desta raza viven moito tempo e teñen unha natureza dócil, o que é importante cando o contido da granxa.
¡É importante! De todas as variedades da raza africana, o avestruz Masai é o máis agresivo, polo que non se recomenda levalo para a reprodución, agás cando se cruza con outras especies para obter indicadores de rendemento mellorados.
Peculiaridades de manter os avestruces na casa
A primeira vista, pode parecer que a reprodución de avestruces é un proceso complexo, pero na práctica difire pouco de calquera outro tipo de avicultura. Non obstante, é necesario ter en conta os requisitos básicos das condicións de vivenda.
Os avestruces conteñen tradicionalmente un dos tres esquemas:
- Intensivo: implica o cultivo de avestruces nunha zona limitada baixo a supervisión constante de traballadores agrícolas.
- As aves extensas teñen unha completa liberdade nunha área grande pero limitada.
- Semi-intensivo: combina os dous primeiros esquemas e implica camiñar aos paxaros nun espazo grande, pero baixo o control do home.
O esquema máis frecuentemente usado semi-intensivo, porque é máis cómodo para o propietario e familiar para as aves.
Descubra que é a graxa útil de avestruz para os humanos.
Neste caso, deben respectarse as condicións básicas de detención.
- Os avestruz organizan unha casa espazos, á taxa de 10 metros cadrados. En un individuo, as paredes da sala quéntanse, exclúen correntes de aire, pero proporcionan unha boa ventilación;
- as instalacións da casa e do paddock deben ir necesariamente ao lado sur, mentres que o rabaño debe ter refuxio no chan onde se poden ocultar do calor ou da precipitación;
- É importante que nas plumas para avestruces crezan verdes que comerán; se non, terán que proporcionarlles herba recén cortada;
- as aves necesitan unha nutrición regular e variada, incluíndo: grans, verduras, hortalizas, froitas, fariña de carne e óso, grava, suplementos vitamínicos durante o período de colado;
- non habería lixo na pluma, que os paxaros poden comer;
- É imperativo que a vacinación preventiva dun gando baixo a supervisión dun veterinario se efectúe con fins preventivos.
Así, a consideración do tema das características de reprodución dos avestruces permite avaliar a viabilidade deste tipo de actividade e sacar conclusións. Unha granxa de avestruz implica grandes investimentos na fase inicial; con todo, con vivendas de aves adecuadas e competentes, isto pode converterse nun negocio realmente moi prometedor e rendible.
