A vainilla das orquídeas é a única variedade da familia das orquídeas que produce froitas. Pertence ás lianas; durante o seu crecemento xorden os seus talos, crecendo ata 30 m de lonxitude. Nas condicións tropicais nativas crece en árbores, os brotes das plantas están entrelazados, proporcionándose así apoio. Caracterízase por follas alongadas dun ton verde escuro. Ao longo de todo o talo fórmanse raíces de aire, que ademais fixan a flor no tronco da árbore, cantís. Pedúnculos de cor verde ou limón grande. Ábrense flores durante o día que as abellas ou colibríes polinizan.
A principal subespecie da orquídea de vainilla
Hai máis dun centenar de subespecies da Orquídea Vanilla. Destes, uns 20 son criados na casa.
Condicións habituais para o desenvolvemento da orquídea de vainilla - trópicos
Vainilla variada
Vanilla Planifolia Variegata é unha planta con talos longos que forman un gran número de raíces aéreas. A orquídea variegada caracterízase por follas suculentas epilépticas oblongas, as flores teñen forma anular de forma limón. Teñen cinco pétalos, o sexto forma un beizo. No seu interior hai un estam e un pest, o que dificulta a polinización. Só unha especie especial de bolboretas tropicais pode facer fronte a esta tarefa, polo que adoitan recorrer á polinización artificial. O froito está formado dunha forma triédrica cilíndrica, cunha lonxitude de 10 a 30 cm.
A orquídea á vainilla dá froitos en forma de vainas cilíndricas
Vainilla plana
A patria de Vainilla é plana, é as Antilles, pero hoxe atópase nos trópicos de Florida, América Central e o norte de Sudamérica. Caracterízase por follas elípticas oblongas ou ovoides. A inflorescencia ten ata 6 flores de tonalidade verde-branca e amarela-verde. Florece a finais da primavera e principios do verán.
Para información Despois da floración, dá o froito - unha vaina cilíndrica da que se extrae a vanilina. As vainas resultantes conteñen ata un 2% de vainilla - o aditivo máis valioso usado na cociña, principalmente cando se cocen produtos doces.
A vainilla está feita de vainas de vainilla.
Outras especies
Algunhas descricións das especies de representantes da orquídea Vanilla:
- A vainilla pompona cultívase naturalmente só en México, Costa Rica e Panamá. Séntese mellor a unha altitude de 270-300 m sobre o nivel do mar. Non pertence a especies comestibles, polo tanto, non se usa na cociña. As vainas Pompona úsanse só para preparar extractos de vainilla de moi boa calidade;
- Vanilla Planifolia en círculos estreitos coñécese como Vanilla Bourbon. Esta é unha das especies máis comúns. Patria é América Central;
- Vanilla Planifolia é o resultado dun cruzamento entre Vanilla Planifolia e Vanilla Pompona. Coñecida como Vanilla Tahiti. Aínda hai debate entre os criadores sobre a orixe desta especie: foi criada artificial ou accidentalmente. Moitos a consideran unha subespecie de Pomilla Vanilla. Pero esta especie atribúese a representantes non comestibles, mentres que o Tahití úsase activamente na cociña.
Preste atención! Non confundas a orquídea Vanilla coa planta decorativa Anthurium Vanilla. Esta especie ten propiedades similares con respecto ao seu hábitat, pero crece en forma de matogueira, aínda que ten raíces aéreas. Anthurium Vanilla ten un nome popular - "felicidade masculina".
Coidado no fogar
A orquídea de vainilla pertence a plantas de escalada. Os seus brotes medran moito, polo que cómpre coidalo incluso na fase de plantación. Para formar correctamente unha planta e evitar que os talos se rompan, cómpre pensar nun soporte para eles: use un tubo especial cun revestimento de coco, soporte para flores decorativas ou un caché. Ademais, coidar unha orquídea de vainilla na casa consiste en seguir algunhas regras máis.
Ao plantar a orquídea de vainilla, debes pensar no apoio para os seus tallos
Temperatura e humidade
A vainilla é unha orquídea termófila. Séntese cómodo a temperatura ambiente de 28-29 ° C durante o día, e pola noite, de 20 ° C a 23 ° C. A tarefa principal dos xardineiros é coidar a estabilidade dos indicadores para evitar cambios bruscos. Aínda que unha flor adulta é capaz de soportar cambios de temperatura dentro de 3-4 graos.
Para información A humidade óptima para a existencia e desenvolvemento da orquídea de vainilla é do 80-90%. Isto débese a que os trópicos son o elemento autóctono de Vanilla.
Para garantir os parámetros necesarios, necesitas rociar auga preto da planta, instale unha maceta sobre unha bandexa con arxila expandida humedecida.
Regar
A orquídea á vainilla require un rego sistemático. Non se debe permitir o secado do solo na pota. Para hidratala, use auga purificada e quente que non conteña calcio.
Un efecto positivo no desenvolvemento e estado da flor é a realización dunha ducha semanal de calor. Ás veces os cultivadores de flores regan mergullando o recipiente en auga. Despois de que o período de floración finalice, e a planta vaia en estado durmiente, é necesario reducir a frecuencia de rego. Pero asegúrese de que o chan non se seque.
A orquídea á vainilla regada regularmente, evitando que o chan se seque
Sol e fertilización
A orquídea á vainilla percibe ben o aderezo superior, polo que deben facerse cada 2-3 semanas. Para este propósito, utilízanse fertilizantes especiais deseñados para orquídeas. Ao longo do ano, a concentración de substancias introducidas varía segundo o estadio de desenvolvemento da flor. Estes datos indícanse nas instrucións sobre o envase do produto comprado.
Importante! O aderezo superior pode realizarse tanto no chan como rociando as follas.
Iluminación
A vainilla da familia das Orquídeas é unha planta bastante fotófila, pero non tolera a luz solar directa. Instalar unha flor na casa é necesario nun lugar onde se proporcionará luz difusa durante todo o día. Na tempada de inverno, a duración da luz do día redúcese, polo que énchese de luz artificial.
Transplante
Co paso do tempo, o chan do pote esgótase e carece de nutrientes para a planta, as súas raíces non se encaixan nos recipientes. Por iso, recoméndase de cando en vez transplantar a vainilla nun pote novo. Isto normalmente ocorre unha vez cada tres anos. O período favorable para este procedemento é a primavera.
Ao ser transplantado, a planta extráese con coidado, tendo coidado de non danar o sistema raíz
Para comezar, a planta elimínase con moito coidado do antigo tanque, evitando danos no sistema raíz. Se ocorreu tal molestia, entón cun novo desembarco, as papas salpican con carbón. Isto evitará a aparición de podremia. A continuación, a planta colócase no tanque un pouco máis grande que a pota anterior e está cuberta de chan.
Importante! Inmediatamente despois do transplante, a orquídea limítase un pouco ao rego e iluminación forte. O aumento da dose prodúcese gradualmente.
A cría
A propagación da orquídea de vainilla na casa realízase por cortes. Para crecer unha nova instancia, necesitarás segmentos de talos que conteñan polo menos tres nós de raíces aéreas.
Importante! Para obter resultados positivos na xerminación dos recortes, é necesario tratalo cun estimulante de crecemento.
Despois do tratamento, o tallo colócase nun pote con terra humedecida. Moitas veces úsase area no seu lugar. Despois proporcionan un efecto invernadoiro, pechando o tanque con polietileno. É imposible deixar un invernadoiro durante moito tempo en tales condicións. A planta necesita acceso ao aire, polo que de cando en vez retírase a película. En canto apareceu a raíz, o pote ábrese completamente.
Despois de que o tallo se enraizou e apareceron tres follas novas, plantéase nun substrato
Ao cabo dun tempo, as follas comezarán a aparecer no mango. En canto medran 2-3 follas novas, o brote planta no substrato como planta independente. A pota para este propósito é elixida transparente, de pequeno tamaño, pero cun número suficiente de buracos de drenaxe. Ademais, instálase inmediatamente un soporte para os talos da flor do tamaño adecuado.
Así, a orquídea de vainilla é un auténtico exótico nos apartamentos rusos. Despois de plantalo, o cultivador non parará e comprará todas as variedades. A flor é realmente inusual, fermosa, ten un cheiro agradable, ademais de que tamén dá froitos.
