A variedade varietal de mazás é sorprendente. Segundo as estatísticas, son os froitos máis populares. A maior demanda contribúe a un contido baixo en calorías e unha ampla gama.
As froitas pertencentes a diferentes variedades difiren no seu tamaño, sabor, aroma, cantidade de azucre na composición, tempo de maduración. Centrándose no último criterio, distínguense variedades tardías e temperás.
Variedades de mazás que dan froito no verán
As maceiras de verán dan froitos desde principios de xullo ata finais de agosto. Recoméndase que os froitos sexan consumidos e procesados inmediatamente despois da colleita. Isto débese á súa madurez do consumidor. En caso de colleita intempestiva, o froito permanece maduro ou maduro. Isto está cheo de perda de gusto e afrouxamento da pulpa. Non manteña os froitos durante un mes. Se non, non se poderá evitar danos nas colleitas.
As propiedades positivas das variedades de verán inclúen fructificación temperá, alta produtividade, froitas grandes e resistencia media ao inverno. Entre as menos hai a susceptibilidade de follas de sarna e as dificultades que se atopan para transportar froitos.
Os criadores buscan ampliar o tempo de conservación. O resultado do seu traballo son variedades que poden conservar as súas propiedades de 1,5 a 3 meses. Para alcanzar rendementos elevados, débese ter coidado oportuno. A lista de medidas necesarias inclúe o rego, a poda, o apósito, o tratamento de enfermidades e a eliminación de parasitos.
As clasificacións de verán inclúen:
Ambassi
Vida útil de aproximadamente 3 meses. As froitas vermellas amarelas teñen un sabor rico, aroma agradable, pulpa densa e crocante.
A masa dun froito é de 200 g. Entre as características é bo manter a calidade. Normalmente non xorden problemas de transporte.
Delcorf
A masa dunha mazá é de 200 g.
Entre as características características do sabor doce e azedo da froita, o derramamento rápido.
Katya
Os froitos maduran a mediados do último mes de verán. A polpa ten unha estrutura densa e unha tinta cremosa.
As mazás maduras son vermellas. Na súa superficie hai puntos brancos.
Pechar
As froitas verdes maduran a finais de xuño. O peso de cada mazá é duns 150 g.
A súa característica é a combinación de sabor e acidez do viño.
Doce
Variedade obtida polos criadores domésticos. As súas características inclúen grandes froitas amarelas con suculenta carne tenra.
Recoméndase conservar as mazás durante 10 a 15 días.
Orgullo de Williams
Os froitos vermellos escuros cunha tonalidade púrpura caracterízanse por unha forma aplanada, un sabor viñento e unha carne crocante.
O peso dunha froita é de aproximadamente 160 g. O período de almacenamento é de 6-8 semanas.
Quinti
As froitas maduran a mediados do verán. As mazás verdes amarelas cun lado grosero poden manterse durante 2 semanas.
As vantaxes da variedade canadense inclúen a resistencia á seca e ao fungo.
Variedades de outono de mazás
A súa característica principal é o desaxuste da madurez dos consumidores co período de cobro. Os expertos recomendan comezar o procesamento só dúas semanas despois da colleita. A vida útil das mazás é de media de 3 meses. Entre as carencias destacan a alta susceptibilidade ás enfermidades fúngicas e a fructificación, que só se produce en determinados períodos.
A maioría das variedades non son precoz. O primeiro cultivo adóitase obter só 5 anos despois da plantación de mudas no chan. As vantaxes da maduración das mazás no outono inclúen unha cor brillante, un tamaño estable e medio, a posibilidade de almacenar a longo prazo. Ao elixir unha variedade, considere como se usará a froita.
Gloria aos gañadores
Dos froitos que se obteñen cultivando esta variedade, prepáranse zumes. Tamén se consumen frescos. As árbores son altas.
As mazás redondeadas non se deben manter máis de 2 meses.
Uralets
Foi criado por criadores Sverdlovsk. O sabor das mazás é azedo e viscoso. O peso de cada un non supera os 60 g. Os froitos están decorados con raias escarlata e un fermoso rubor.
Gárdaos nunha habitación con alta humidade. Entre as vantaxes están a resistencia a baixa temperatura e enfermidades fúngicas.
Nadal
Obtivose mazás como resultado das variedades reprodutoras Welsey. A altura das árbores non pode superar os 4 m, non hai risco de quebras de sarna.
As froitas son de tamaño grande, sabor doce e azedo, resistentes a factores externos.
Espartano
As mazás son aplanadas, saturadas, con alto contido de azucre.
Outono a raias
O peso das froitas rosa pálido chega aos 130 g.
Chino de Bellefleur
Mazás moi grandes cun sabor doce e azedo.
Rose de Tartu (Welsey)
Froitas de ton verde claro e sabor interesante. A fructificación rápida destácase.
Bessemyanka Michurinskaya
Variedade universal, caracterizada pola madurez temperá.
Os froitos están decorados con raias anchas escarlata.
Lobo
Variedade temperá do inverno que produce grandes mazás vermellas parda.
Mac
Os trazos característicos da árbore inclúen unha coroa que se espalla.
As mazás teñen un interesante sabor a doces.
Sava
Unha especie criada por criadores de Bielorrusia.
Entre as características que destacan hai unha forma lixeiramente alongada do froito, resistencia a condicións climáticas duras e doenzas fúngicas.
Variedades de mazá de inverno
A súa principal diferenza con outras variedades é a resistencia a un clima duro. Colleita antes do inicio das xeadas severas. Entre as características características son o aroma rico, o bo sabor de boca, a ausencia de dificultades co transporte. A dureza no inverno é unha calidade que implica a capacidade de soportar baixas temperaturas durante un longo período. As froitas obtidas ao cultivar mazás de inverno non perden as súas propiedades beneficiosas durante moito tempo. Moitas veces almacénanse ata o comezo dos meses de verán. Isto fai que o sabor estea máis saturado e o aroma sexa estable.
As variedades que posúen esta valiosa propiedade non son menos populares que as variedades de verán e outono de gran rendemento. Xardineiros experimentados adoitan plantar maceiras pertencentes a diferentes variedades de inverno. Hoxe, sen dificultades especiais, podes mercar mudas tanto de fabricantes nacionais como estranxeiros.
Golden Delices, Jonathan, Jonagold e Idared clasifícanse como importados. Este último foi o resultado da cría entre dúas variedades principais: Wagner e Jonathan. Os seus froitos distínguense por unha forma redonda plana, de gran tamaño e un brillo brillante de cor verde claro.
Na lista dos máis populares hai variedades domésticas como:
Antonovka común
Resistente ao xeo, alto, non resistente ás costas. Comeza a dar os seus froitos só desde os 7-8 anos. Ripens a finais de setembro. Consérvase ata xaneiro.
A froita é redonda, aplanada, verde cun amarillo, sabor suculento, doce e azedo (uns 200 g).
Aurora Ural
A árbore crece de tamaño medio. A nota para a rexión de Volga-Vyatka. As froitas son ovais arredor de 85 g, de cor amarelenta con anchos lados groseros, sabor suculento e doce. Non é bastante resistente, pero manter a calidade é boa (ata xaneiro).
Medio resistente á sarna.
Afrodita
Resistente á sarna e resistente ao sarna.
A froita é de tamaño mediano (125 g), verdosa cun rico rubor de framboesa, doce e azedo.
Prado de Bezhin
Skoroplodny, produtivo, altamente resistente ás enfermidades das maceiras.
Berkutovsky
Resistente á seca, resistente ao inverno.
Non é resistente ao moho en po. Froita (150 g), con raias vermellas e carne amarelenta, suculenta, doce e azedo.
Bolotovskoe
Caracterízase por alta resistencia ás xeadas, resistencia á costra, mantendo a calidade (mediados de febreiro).
A desvantaxe é que cando chega tarde a limpeza, se desmorona rapidamente.
Bryansk
Comeza a dar froitos dende hai 3-4 anos, sendo resistente ao inverno.
Non é resistente á putrefacción, pero resistente á sarna. De alto rendemento, non se desmorona, boa presentación.
Veterán
Vantaxes: frutificación de 4-5 anos, resistencia á costra, almacenamento ata marzo, sabor e aparencia sorprendentes.
Desvantaxes: invernos medios, caída rápida de follaxe.
Cabaleiro
Árbore grande cunha coroa caída. Resistente ao xeado, resistente á sarna, atópase ata maio.
Cereixa
Sobremesa, cor rosa-branca. Madura a principios do outono, gardado ata xaneiro.
Medio resistente ás xeadas e enfermidades.
Asterisco
Almacenamento ata principios de marzo. Necesita a poda, resistente á sarna.
Pero pode sufrir temperaturas moi baixas.
Campión
A árbore é compacta. 3 anos de madurez, un bo rendemento anual de 5. A dureza no inverno, os danos do mildiu en po son medianos, a corta.
Suxeito a outras enfermidades (queimadura bacteriana, fisura amarga). Os froitos son grandes (ata 200 g). Refrixeradas ata a primavera.
Invierno a raias
Vantaxes: a fructificación de 3-4 anos, as froitas saborosas e bonitas, persisten ata mediados da primavera.
Desvantaxes: non resistente á sarna, ás xeadas graves.
Kuibyshevskoe
Unha gran árbore cunha coroa cónica. Resistente ao inverno, pero facilmente susceptible á enfermidade. A froita (uns 130 g) é amarela con lados rosados, almacenados ata finais do inverno.
Variedade de alto rendemento. Ao cultivar variedades de inverno, hai que ter en conta varios matices importantes. Para obter unha boa colleita, o xardineiro terá que alimentarse regularmente e recortar a coroa. Estes eventos están incluídos no complexo de tecnoloxía agrícola de aforro de enerxía. Así, a froita obtén máis nutrientes.
Variedades para a franxa media e rexión de Moscova
As condicións máis adecuadas están en zonas caracterizadas por augas subterráneas profundas e chan fértil. Ao seleccionar, debes prestar atención a variedades como:
Zhigulevskoe é unha variedade precoz, despois da plantación da que se recibirá a colleita en 4 anos. Con respecto a todas as regras, as árbores dan froito anualmente. Un poderoso sistema raíz proporciona unha nutrición completa. As mazás laranxas avermelladas teñen bo gusto.
Milagrosa
Entre os signos principais distínguense ramas que medran en dirección horizontal.
As mazás amarelas teñen un sabor doce, a acidez está presente. Nivel alto de resistencia ás xeadas.
Delicia
Unha variedade semi-anana que madura en setembro. As ramas son marróns, a casca gris. As mazás de alto rendemento teñen unha tonalidade avermellada e unha forma cónica.
O sabor é doce e azedo. Entre os distintivos están a resistencia a enfermidades e baixas temperaturas.
Shtrifel
As froitas de framboesa están decoradas con raias máis brillantes. O nivel de seguridade é bastante alto. Unha árbore adulta caracterízase por parámetros impresionantes.
O diámetro da coroa é de 8 m. Considérase que a inestabilidade ás enfermidades é menos.
Variedades para a rexión do Volga
Nesta categoría inclúense variedades moi adaptables ao tipo de cuberta do solo e ás condicións climáticas. A lista inclúe:
Vermello cedo
Manzanas resistentes ao inverno, caracterizadas por unha altura media e forma redonda.
O peso dun feto aplanado non excede de 70 g.
Mantet
Obtivo como resultado da selección canadense. Resistencia á xeadas dun nivel medio.
As mazás son carne suculenta, cunha ampla propagación no peso (160-220 g).
Perla
Grandes mazás redondeadas cunha carne de ton branco-verdoso, aroma forte, bo sabor de boca.
Papier
É altamente resistente ás condicións duras. A fructificación comeza no quinto ano.
A polpa é tenra e frouxa, a vida útil é bastante curta.
Grushovka
Variedade de verán, caracterizada pola dureza invernal e alta produtividade.
As mellores variedades de mazá para Siberia e os Urais
Cada unha das variedades caracterízase por resistencia ao inverno, produtividade, período de maduración, resistencia a enfermidades. A lista é bastante extensa e inclúe as seguintes variedades:
Recheo branco
As mazás doces maduran a finais do verán.
O único inconveniente é a curta vida útil.
Melba
Colleitado despois de 4 anos despois de plantar mudas. A masa de cada froito é duns 150 g.
Manteña a froita durante tres meses.
Ligol
Unha variedade híbrida (cruzando Linda e Golden Delicious), cando se cultiva, que produce mazás. Resistente ás enfermidades resistentes ao inverno. Froitas en 3 anos. As mazás son de cor amarela verdosa cos lados vermellos. O seu peso é duns 300 g.
Renova o tártaro
Comeza a dar froitos durante 3-4 anos, gardados ata abril. Resistente ao xeado, de alto rendemento, medio resistente á sarna. As froitas son de cor verde amarela, con rubor de framboesa. A pulpa é branca e suculenta.
A lista complétase con especies como Gornist, Antonovka, Anis, Krasa Sverdlovsk, Florina.
A elección do residente de verán
As mazás son unha fonte de micro e macro elementos, vitaminas e minerais. Debido á variedade de variedades, cada xardineiro poderá escoller opcións axeitadas. Ademais, debe ter en conta os factores determinantes enumerados anteriormente. Escollendo mudas, cómpre centrarse no estado do seu sistema raíz.
Cedo
Este grupo inclúe variedades que dan a primeira colleita nos primeiros 5 anos. Un exemplo sorprendente é Beforrest. Esta variedade caracterízase por unha resistencia moderada ás xeadas e unha calidade prolongada de mantemento. O último indicador é de seis meses. Os primeiros froitos recóllense durante 4 anos. Papier comeza a dar froitos no mesmo período. A variedade caracterízase por unha maduración temperá, sabor orixinal, pouca vida útil. Stark Erliest caracterízase por unha carne delicada, unha tonalidade rosa brillante e un sabor dulce e agridoce.
Columnar
Ao elixir tales variedades, non hai que tomar medidas para formar o aspecto da planta.
Na lista de comúns están as seguintes variedades:
- Arbat: colleitado no segundo ano. Entre as características características distínguense a mantemento da calidade a longo prazo, a resistencia ás enfermidades e a resistencia ás xeadas;
- Xenebra: a altura da árbore é de 2 m. As mazás teñen un sabor doce e azedo;
- Barguzin: a fructificación comeza no terceiro ano. As características características inclúen maior dureza e produtividade no inverno.
Mediante árbores columnas é posible non só aumentar o número de mazás colleitadas, senón tamén decorar unha parcela de xardín.
O máis doce
Tal palatabilidade débese á alta concentración de frutosa e sacarosa. Nótese que este valor non afecta á cor. As variedades caracterizadas por dozura inclúen:
- Jonathan: maceiras que se caracterizan por un crecemento medio, alta produtividade. As froitas de cor verde amarela teñen un sabor viño;
- O fuji é unha variedade que produce cultivos no inverno e no outono. As froitas caracterízanse por un gran tamaño, longa vida útil;
- A gala é unha variedade que se caracteriza por madurar principios do inverno ou a finais do outono. A colleita comeza a colleita 6-7 anos despois de plantar mudas no chan. As froitas teñen un tamaño grande, o peso dalgunha delas é de aproximadamente 250 g. Tamén se consideran características especiais un sabor post-astrinxente agradable e unha carne tenra crocante.
As mazás colleitadas deben conservarse nun lugar fresco e escuro. Para garantir a frescura, use area limpa.
Ao consumir regularmente froitas, pode limpar o corpo de toxinas e toxinas. Ao incluír estes froitos na dieta, elimínanse no estómago, estabilizan o estado do sistema nervioso e fortalecen a inmunidade. As froitas deben estar incluídas nunha dieta deseñada para un neno. No inverno, son a froita máis accesible. Os fabricantes nacionais fornecen ao mercado unha gran variedade de variedades. Polo tanto, normalmente non xorden dificultades coa selección de mazás.
Principios de selección
Para configurar un xardín, cómpre mercar mudas.A selección de variedades adecuadas realízase centrándose nas preferencias persoais, no tipo de cuberta do solo, nas condicións climáticas e nas datas de maduración máis adecuadas. Os expertos recomendan plantar maceiras pertencentes a diferentes variedades nun mesmo sitio. Neste caso, débese ter en conta a necesidade de polinización das árbores.
Realízase un exame para identificar a variedade. Neste caso, prestarase especial atención aos seguintes puntos:
- A estrutura das partes vexetativas da planta.
- Indicadores de tipo organoléptico.
- Cor e consistencia da pasta.
- A estrutura da casca.
- Determinación da forma do froito.
- Tamaño das froitas (media).
As mazás con froita grande son máis populares que as frutalas pequenas. Unha excepción á regra pode considerarse ranetos. A súa carne é dura.
