Cebola, ou cebola, popularmente coñecida como cebola skoroda - un verdadeiro achado para o xardineiro. É moi útil, ten un gran número de propiedades medicinais, adorna o sitio durante a floración, asusta moitas pragas de xardín e plantas de xardín. Neste artigo aprenderás sobre as calidades útiles do cebola e que tipo de planta é.
Cebola: calorías, vitaminas e minerais
Primeiro, vexamos o aspecto dun cibol. Pertence a plantas herbáceas perennes. As súas raíces son brancas, delgadas, filiformes. As lámpadas son pequenas, de forma ovalada, cubertas de casca marrón. A follaxe verde brillante en forma de tubos desprende un tallo groso e liso. A mediados ou finais de maio, a cebola florece con fermosos púrpuras ou rojos pálidos que parecen pompos gordos. A floración de skoroda incrible encantadora adorna o sitio durante uns 20 días. As sementes son negras, de forma angular, maduran en caixas. As cebola forman densos arbustos de ata 0,5 m de altura. Esta é unha planta moi cedo, as súas follas saen do chan a comezos da primavera, cando a neve comeza a derreterse. As follas novas están saturadas de cor verde, tenras, suculentas. No verán, durante a floración, fanse groseiros e fibrosos.
¡É importante! Coma só follas de cebola. Deben cortarse mozos. Cando a planta florece, as follas non só se fan ásperas, sen sabor, senón que tamén perden todas as propiedades beneficiosas.
Este é un produto dietético, xa que só hai 30 quilocalorías por 100 g de follas.
100 g de cebola consisten en:
- 90,65 g de auga;
- 3,27 g de proteínas;
- 2,5 g de fibra;
- 1,85 g de hidratos de carbono;
- 1 g de cinza;
- 0,73 g de hidratos de carbono.
A cebola ten unha rica composición vitamínica, que inclúe vitaminas destes grupos:
- A;
- B1, B2, B3, B4, B5, B6;
- C;
- E;
- K;
- ácido fólico.
Ademais, contén unha cantidade significativa de elementos micro e macro útiles:
- potasio;
- ferro;
- calcio;
- sodio;
- fósforo;
- manganeso;
- cobre;
- cinc;
- selenio.
Esta cebola é o líder na súa familia en canto ao contido de vitaminas A, C e B. Tamén proporciona aminoácidos esenciais aos nosos corpos (lisina, metionina, triptófano) e contén moitos fitonquidos que combaten as enfermidades infecciosas.
As propiedades beneficiosas da cebola
Debido ao rico contido de vitaminas e minerais valiosos, a cebola ten moitas propiedades beneficiosas.
Os máis destacados son os seguintes:
- enriquece o corpo con vitaminas;
- fortalece o sistema inmune;
- soporta agudeza visual;
- mellora o apetito;
- remedio efectivo para os vermes;
- impide o desenvolvemento da aterosclerose;
- elimina o sangrado e a enfermidade das encías
- prevén arrefriados ou axuda a combatelos;
- axuda a librarse das enfermidades infecciosas.
O cebola trae grandes beneficios para o corpo, saturándoo con vitaminas despois do inverno, cando practicamente non hai vitaminas frescas naturais en forma de froitas. Unha inmunidade forte: unha promesa da ausencia de enfermidades víricas e infecciosas, que son moi comúns no inicio da primavera. As cebolas conteñen ácido fólico, que é necesario para as mulleres embarazadas, especialmente no inicio do embarazo. Ten un papel importante na formación dun feto sa. Debido ao alto nivel de beta-caroteno, a velocidade axuda a manter a agudeza visual. Os aminoácidos esenciais, especialmente a lisina, son necesarios para que os atletas constrúan músculos. Ademais, a planta pertence a afrodisíacos lixeiros que estimulan a actividade sexual.
¿Sabe? A cebola supera a cantidade de vitaminas e beneficia non só ao corpo humano. Esta é unha gran planta melífera; ademais, asusta as plantas como pulgões, escaravellos de pulgas e garrapatas de plantas próximas.
O uso de cebola na medicina tradicional
Na medicina popular, use follas frescas, compresas e infusións de skoroda. Para fortalecer o sistema inmunitario e previr arrefriados é útil comer varias follas frescas da planta todos os días.
A medicina tradicional ofrece as seguintes recomendacións para o uso de cebolas para varias enfermidades:
- de gusanos - durante a semana, come 20 g de follas de cebola fresca;
- para tose - picar as follas finamente e verter 2 culleres de sopa de mel á noite, espremer o zume da mestura pola mañá e usar unha cucharadita ao día;
- constipação - beber unha culler de sopa de zume de cebola;
- en caso de hipertensión, mesturar a cebola picada na proporción de 1: 1 con mel e aplicar unha cullerada dúas veces ao día;
- das hemorroides - unha vez ao día durante un mes, beber 15 gramos de zume de cebola antes das comidas;
- para fortalecer o cabelo nas raíces, recoméndase frotar o zume de cebola;
- na loita contra a caspa - 30 g de casca de cebola derramar dúas cuncas de auga fervendo e cociñar durante 20 minutos, lavar o pelo despois de lavar con caldo preparado;
- para desfacerse do acne, limpe a cara cun algodón mergullado en zume de cebola;
- para combater a inflamación da pel, picar as cebolas picadas en gasa e aplicar á zona afectada durante 20 minutos;
- para unha gorxa fría ou dorida, é útil inhalar un par de zumes de cebola fresca durante 3 minutos.
¡É importante! [i] É necesario consumir cebola despois de 15 minutos despois do corte. Se non, os fitonicidas evaporaranse do produto e deixará de ser útil.
As cebolas son unha panacea para moitas enfermidades, pero antes de usalo, asegúrese de que non ten ningunha contraindicación.
Como usar as propiedades beneficiosas da cebola skoroda en cosmetologia
O zume e as loções de cebola axudan ben con moitas enfermidades con pel e cabelo.
Considere as receitas populares máis populares para o uso da requeixo en cosmetologia:
- de anguías e sarda axudará a máscara de follas de cebola recén cortadas: a gachas se espalla na goma e aplicar durante 15 minutos. á zona afectada;
- En caso de pel seca na cara, cómpre mesturar dúas cebolas picadas finamente cocidas, 30 g de mel de tília, aplicar dentro de 10 días nunha cara limpa durante 15 minutos;
- da perda de pelo da cebola finamente cortada e esfregada no coiro cabeludo durante 10 minutos, despois lavada con auga morna e xampú;
- Para mellorar o crecemento do cabelo, durante 3 meses recoméndase frotar a composición de 1 colher de sopa nas raíces do cabelo durante unha hora antes do lavado. culleres de zume de cebola e 2 culleres de sopa. culleres de vodka;
- Para desfacerse da caspa e facer brillar o pelo, recoméndase frotar o zume de cebola no coiro cabeludo unha vez por semana e envolver a cabeza cunha toalla durante unha hora, despois enxágalle con auga morna e xampú;
- Se a pel dos pés está danada por un fungo, recoméndase que se frote o zume de cebola fresco durante 10 días;
- Para combater os calos, debe mesturar en cantidades iguais zume de cebola e mel de cal, aplicar ao lugar afectado pola noite en forma de compresa.
¡É importante! Cando se traballa con cabelos secos, recoméndase engadir mel ao zume de cebola, o que axuda a suavizalos. Para o pelo oleoso, engade algunhas gotas de zume de limón ao zume de cebola.
Cebola á hora de cociñar
Schnitt bebeches con follas verdes, tenrura e suculenta. Polo tanto, é tan popular na cociña. As follas da groselha son excelentes para preparar ensaladas de verduras frescas, vinagretas e as fermosas inflorescencias púrpuras non só decorarán a ensalada, senón tamén un prato de carne, carne, peixe, queixo ou franxas. Rezanet dará a sopa habitual ou borsch un aroma agradable e mellorará significativamente o sabor dos primeiros cursos. Tamén se pode usar durante a preparación de salchichas, carnes ou peixes caseiros. A cebola é perfecta para o paté, daralle unha picada, frescura e suculência, o que este prato realmente necesita.
¿Sabe? O cebollino considérase condimento case universal, adecuado para todos os pratos, agás os legumes. Esta cebola inhibe o sabor dos feixóns.
Non interfire co uso de cebola en salsas. Só ten que engadila á salsa preparada e lixeiramente arrefriada. Poden decorar calquera tipo de carne e peixe. Skoroda non é adecuado para secar e conxelar, porque estas follas perderán todas as súas propiedades útiles. Ao mesmo tempo, pode usarse para picles e arrancadores.
Contraindicacións e posibles danos
A cebola ten algunhas contraindicacións que deben considerarse antes de usala.
Estes inclúen:
- trastornos do traballo e enfermidades cardíacas;
- enfermidade hepática;
- úlcera estomacal;
- úlcera intestinal;
- reacción alérxica.
Tamén hai que lembrar que o uso excesivo de cebola pode causar danos e provocar as seguintes enfermidades:
- azia;
- náuseas;
- dor de cabeza;
- estómago ou trastorno intestinal;
- alerxias.
Ao identificar esas reaccións do corpo debe deixar de consumir o produto, beber carbón negro en proporción ao peso corporal. Se, despois de usar loções ou compresas de cebola, irritacións da pel, erupcións, lavar a zona afectada a fondo con auga morna. En ningún caso as cebola serán superfluas para aterrar na súa parcela. Un almacén de nutrientes e vitaminas, un remedio, unha decoración de xardín e un asasino a pragas.
