Produtos de abella

Mel de Linden: descrición, composición, beneficio e dano

Nas receitas de medicina tradicional con mel, a miúdo se menciona a cal. Moitos o probaron, pero non todos son conscientes da singularidade do produto das abellas.

Debido ao delicado aroma, fermoso branco con cor amarela e sabor incomparable, o mel de cal é considerado o máis valioso de todas as variedades de mel natural. Para os científicos, segue sendo un misterio e para os consumidores: unha deliciosa delicia e unha medicina.

Cal é a maxia das propiedades curativas do mel de tília, ¿é útil para todos e en que casos se recomenda, canto se pode comer sen prexuízo para o corpo? Preguntámoslles aos expertos.

¿Sabe? A palabra "mel" veu de Israel, que significa "feitizo máxico".

Características e características do mel de tília

As propiedades curativas do mel de tilo son mencionadas nos escritos relixiosos e os nosos antepasados ​​creron firmemente que este produto pode curar todas as enfermidades. O amor é adorado por unha boa razón, porque a medicina demostrou a súa singularidade e os seus efectos curativos nos humanos.

Ven a axudar con enfermidades cardiovasculares, respiratorias, ademais de mellorar a dixestión, restaurar a inmunidade e o sistema nervioso, afronta o insomnio, a fatiga, o esforzo emocional e físico. Efectivo para queimaduras. En cantidades razoables, recoméndase tomar mel diariamente, mesmo para nenos e mulleres embarazadas.

O mel natural de cal entre outras variedades pódese distinguir pola cor. Na súa forma pura, é sempre lixeiro, case branco cunha tonalidade amarela pálida ou lixeiramente ámbar. Raramente atopado grisáceo esverdeado, que os apicultores explican as impurezas do mel de mel. A cor amarela saturada fala do impacto da flor.

Outro sinal no que atoparás sen dúbida un produto recollido a partir do tilo é o seu rico aroma. Recoñece claramente as notas de flores falsas. Esta delicadeza pegajosa concentra todas as propiedades medicinais das flores de tilo. As abellas procesan o seu néctar, converténdoo en mel perfumado.

Inmediatamente despois da recollida, é un líquido claro higroscópico, limpo como un desgarro. Despois duns meses, máis próximos ao frío, o produto de calidade comezará a cristalizarse, converténdose nunha agradable masa cremosa ou branca, semellante á masa.

O cambio de consistencia non reduce as propiedades curativas.

É malo se o mel permaneceu no estado líquido antes do inverno. Isto indica que comprou un produto falso ou calefactado.

¿Sabe? A mel está composta por 400 substancias e compoñentes de cinzas. Nos produtos de alta calidade, o número de elementos químicos é igual ao sangue humano. O compoñente principal é o azucre invertido, xunto con vitaminas, ácidos, proteínas, minerais e enzimas, é aproximadamente do 80%, o resto é auga.
O sabor de mel de limón deixa atrás un sabor agradable, pode ser lixeiramente amargo, que se compensa coas calidades curativas da delicadeza. De todas as variedades de mel de cal é o máis doce. Cun aumento na cantidade de glicosa, a propiedade de cristalización aumenta proporcionalmente. A mel de tilo nunha breve descrición pode caracterizarse polas súas características específicas: viscosidade, higroscopicidade, compactación, actividade óptica, condutividade térmica.

Mel de tilo: calorías, vitaminas e minerais

O valor da delicadeza aromática non só é de sabor inimitable. Ademais, a dignidade de mel de cal na súa composición máis rica. Nunha pinga todos os compoñentes do néctar están concentrados, enriquecidos con secrecións especiais de glándulas de abella. O produto desenvolvido por traballadores listrados inclúe varios ácidos que proporcionan un beneficio indispensable para o corpo humano.

Por exemplo, un ácido orgánico engade unha lixeira amargura e ten un efecto antibacteriano. Tamén na composición do mel de cal atopouse tiamina, riboflavina, biotina, niacina, tocoferol, piridoxina.

En xeral, os compoñentes do produto divídense en varios compoñentes:

  1. Frutosa (21,7-53,9%) e glicosa (20,4-44,4%), que xeralmente é o azucre invertido. A maior parte del, o produto de clase superior.
  2. Ácidos orgánicos (burshtinovy, acético, láctico, málico, uva, glucónica, azucre, cítrico) - 0,1%.
  3. As proteínas (enzimas) - 0,3% aceleran as reaccións químicas no corpo.
  4. Os encimas (alfa e beta-amilase, diastasis, catalase, lipase, invertase) almacénanse ata 60 graos antes de quentalo.
  5. Vitaminas (grupos B, PP, E, ácido ascórbico).
  6. Substancias minerais (37 macro e micronutrientes) - 0.112-0.32%. Son compoñentes dunha variedade de enzimas, son esenciais nos procesos bioquímicos.
  7. Auga
¿Sabe? O polen, a principal fonte de vitaminas do mel. Se ao recoller o filtro, a cantidade de vitaminas diminuirá nun 30-50%.
As pequenas cantidades conteñen dextrinas, maltosa e substancias aromáticas. Co néctar, terminan na colmea e levan un cheiro apetecible ao mel fresco, co tempo pérdense en ausencia do selado hermético do recipiente, o quentamento e o procesado.

Os apicultores din que a composición química do produto da abella está moi influenciada polo clima, a actividade solar e ata unha raza de abellas. A cor da mel de cal explícase pola presenza de pigmentos de plantas, que están incluídos na composición xunto co néctar.

As partículas solubles en graxa derivadas de caroteno, xantofila e clorofila engaden tons amarelados e ámbar.

O mel calórico é moi alto e é de aproximadamente 330 kcal (1300 j) por 100 g de produto. Non obstante, recoméndase levalo a diario cunha cucharadita para reforzar as funcións inmunitarias do corpo, mesmo para aqueles que se esgotan constantemente con dietas. Non hai graxa no produto das abellas e só 26 kcal nunha culler de té.

Como elixir mel de cal natural e de alta calidade

Só tes que comprar un produto maduro. Para procesar o néctar, as abellas pasan aproximadamente unha semana: evapora a humidade, enriquece-se con encimas, transforma azucres complexos en simples. Durante este período, o mel infúndese, e só nunha forma madura é selado en células para a preservación a longo prazo.

A dozura recollida prematuramente amargará moi pronto e cubrirase de moho. Tales vendedores desleales apicultores admiten, cando as abellas recollen activamente mel de cal, e nas colmeas hai unha escaseza catastrófica de panales.

Para determinar a madurez do produto, os apicultores recomendan que parte dela se quente a 20 graos, mexendo. En seguida, levanta a culler e cópiaa na man. O mel de calidade será como un fío ferido nunha bola. Co tempo, este produto necesariamente cristaliza.

Ás veces, os vendedores de mel mal están enmascarados con fariña e amidón para imitar a súa calidade. É difícil para un consumidor inexperto determinar a presenza de compoñentes de terceiros "por ollo". Os expertos da industria aconsellan proba libre de erros: mestura unha cucharada de mel nun vaso de auga e engade un par de gotas de iodo. A mestura azul confirmará o falso. Se pegas un vaso de vinagre escóiteo un sibilo, hai giz no mel. O precipitado mostra azucre engadido.

¡É importante! O mel de azucre divorciado nunca ten cheiro, ten un gusto débil.
Pero estas probas pódense levar a cabo xa sobre a iguaria adquirida. Antes de facer unha compra, mire atentamente o banco. Preste especial atención a:

  1. Cor Esta variedade é sempre lixeira. Se non hai impurezas, é transparente. Ao comprar o mel, debes saber como elixir a súa verdadeira sombra. Algúns apicultores non sacan a colmea para a colección de mel, manténdoos na casa e alimentándoos con xarope de azucre regular. Este mel tamén será lixeiro. Pódelo distinguir do natural por cor branca non natural.
  2. Aroma. Este produto ten un aroma irresistible que non se pode crear artificialmente.
  3. Viscosidade O mel natural é sempre viscoso. Sube un fino paquete no recipiente. Un bo produto será un fío fino para rizar sen parar detrás del, formando unha "pequena igrexa", que se dispersará gradualmente. Un falso se comportará como cola: drenará moito, escorrerá e degollará.
  4. Consistencia O verdadeiro mel é golpeado e absorbido pola pel. O falso ten unha estrutura áspera, os anacos permanecen sobre el ao tentar fricala nos dedos.
No mercado hai unha baixa probabilidade de comprar produtos de calidade. Polo tanto, non compra inmediatamente grandes recipientes. Fai un mínimo. Proba na casa e só saca conclusións.

Os beneficios do mel de limón para o corpo: beleza e saúde

A maxia do poder curativo do elixir desta abella probablemente está na súa composición máis rica. O mel de cal é tradicionalmente prescrito como remedio para arrefriados, feridas de gorxa, laringite, traqueítis, bronquite, rinite, infeccións respiratorias agudas, tose e irritación da gorxa.

O produto, que envolve a cavidade oral, neutraliza os microbios, evitando o seu desenvolvemento. E tamén ten propiedades antipirético, diaforético e tose.

¿Sabe? O tratamento do mel foi practicado por Hipócrates. Ao mesmo tempo, afirmou que o mel "dá calor, limpa feridas e furúnculos, suaviza as duras supuracións nos beizos, cura ferve e chora as feridas".
Os ácidos orgánicos melloran o proceso de excreción da bile e do zume gástrico.

As propiedades antibacterianas axudan coa inflamación da vesícula biliar, o fígado. Ademais, o doce ten un efecto diurético e laxante, lidia coa disbacteriosis e gastrite.

É por iso que se recomenda o mel de cal para as enfermidades do tracto gastrointestinal e a necesidade de limpar o corpo de toxinas.

O produto natural maniféstase ben en oftalmoloxía. Os médicos afirman que algúns dos seus compoñentes teñen un efecto beneficioso na retina e recomendan o uso diario de persoas que pasan moito tempo na computadora. Tamén pode facer compresas de mel para aliviar a fatiga dos ollos.

Vendo toda a gama de vitaminas e minerais, así como oligoelementos e aceites esenciais da composición, non é difícil adiviñar que útil mel de cal é para as mulleres. É por iso que a maioría dos cosméticos naturais baséanse neste ingrediente.

Enriquece a pel, alisa e nutre, mellora a circulación sanguínea, o metabolismo dos lípidos. As vitaminas B, C, E favorecen a rexeneración celular. Neste sentido, só pga pode competir co mel.

Na época de inverno, cando os beizos a miúdo quedan rachados e rachados, o produto único eliminará as células acolchadas e hidratará a pel delicada. A ferramenta é indispensable nos programas anticelulíticos, na restauración de cabelos sans, branqueamento da pel. Ademais, un medicamento agradable ten un efecto positivo sobre o estado psicolóxico dunha persoa, calma os nervios, acelera a depresión e fatiga. Debido a estas calidades, o mel está permitido en porcións limitadas ás mulleres embarazadas.

Recoméndase o produto para persoas con enfermidades cardíacas e vasos sanguíneos. O líquido doce normaliza a presión arterial alta, fortalece os vasos sanguíneos e o músculo cardíaco. Os beneficios do mel son evidentes no uso ao aire libre. Utilízase para frotar con alcohol, como cicatrización de feridas e axente antiinflamatorio.

¡É importante! Cun quentamento rápido por encima dos 40 ° C, o mel perde as súas propiedades curativas. Non podes poñer mel no auga fervendo; as substancias biolóxicas son destruídas nel e está formado hidroximetilfurfol: unha toxina que se acumula no corpo humano, envenenándoo gradualmente.

O uso de mel de cal no tratamento de enfermidades

Para eliminar as irritacións da pel, os abscesos, a cicatrización das queimaduras e a desinfección das feridas, a aplicación consiste en comprimidos de mel. É suficiente aplicar unha cullerada de medicamento doce en Gaze e fixalo no punto de dor. O apósito debe cambiarse cada 3 horas.

Se ferve o tormento, as papillas preparadas axudarán a desfacerse deles: Mestura 1 cucharada de mel e fariña, disolva a mestura nunha pequena cantidade de auga quente. Aplique a pomada resultante directamente no absceso e, pechando a gasa, deixe a noite.

Cólicas musculares e musculares eficaces. É espesa en músculos dolorosos, cubertos con polietileno e colocados na parte superior cunha toalla ou un pano en varias capas. Recoméndase comprimir para manter polo menos 2 horas.

Tamén se libra dos golpes e os rostros elixir de abejas.

Para a preparación de medicamentos mestura 2 cucharadas de mel e aceite de oliva. A mestura cada 4-6 horas procesan os lugares afectados.

Nos casos postoperatorios e noutros casos difíciles, a curación de feridas leva moito tempo. Ata o mel non pode acelerar o proceso. Polo tanto, os médicos recomendan ser paciente.

Especialmente no tratamento da psoríase. O método que utilizou o mel foi proposto por un famoso médico de Ucraína, Nikolay Golyuk. Segundo as súas crenzas, o tratamento non tardará máis de 2-3 meses. Comeza coa preparación de dúas pomadas de mel.

Para o primeiro Mestura 1 branco de ovo fresco (6 g), 3 g de mel, 1 g de nata, 50 g de vaselina.

Outros Prepare 50 g de clara de ovo, 25 g de mel, 12 g de nata, 1,3 g de polvo de celandina, 50 g de vaselina.

Durante o período de calma, os focos da enfermidade están untados cunha fina capa da primeira mestura, despois de que frotan cuidadosamente a segunda, repita o procedemento pola mañá e pola noite. Despois dunha semana, debería comezar a tomar 30 gotas de tintura de Aralia manchuria durante todo o mes.

Se o mel ten psoríase, pode tratar con verrugas. Para facer isto, rallar un dente de allo e mesturar a gachas cunha pinga de mel. O problema de manteiga de masa resultante e deixar durante a noite, cubrindo con Gaze. Gadgets a facer ata a completa desaparición do problema, pero non máis de 10 días.

¡É importante! O mel pode almacenarse ata 2 anos a temperaturas de +5 a -10 graos. Cada ano perde as súas propiedades curativas.
Para enfermidades internas nos pulmóns, na gorxa e no nariz Tome unha mestura de mel, marmelada de framboesa e calquera bebida alcohólica nunha proporción de 1: 1: 1. Antes de tomar a mestura dilúese en té quente.

Sacar esputo, beber antes de comer 2 culleres de sopa da mestura de mel líquido e zume de rabanete.

Moi bo, se tes panales. Todos os días masticámoslles a 30 g para a bronquite e asma e logo comelas con cera.

O efecto mellorará a caída de mel do frío. 20 g de mel, combinados con 2 g de sal mariña e 90 ml de auga morna. Lavar o tracto respiratorio superior tirando fluído a través das fosas nasais.

Para a neumonía, use un bálsamo. 250 g de follas de aloe, 0,5 l de viño tinto ("Cahors" axeitado), 350 g de mel. A planta triturada non lavada bota viño e mel. Deixe que preparar durante 2 semanas nun lugar escuro, despois coarse e tomar media hora antes das comidas durante os primeiros 2 días, 1 cucharada, e 1 cucharadita tres veces ao día.

A mel de tilo é unha excelente ferramenta de rehabilitación tras enfermidades graves. A seguinte mestura restaurará a inmunidade: 1 kg de mel, 200 g de zume de aloe e aceite de oliva, 150 g de xemas de bidueiro, 50 g de flores de tilo.

Se sofre un dente malo ou estomatite, enxalle a boca con auga de mel. By the way, tamén desinfecta os dentes como un profiláctico contra a carie, é eficaz para o insomnio e estrés.

As persoas con presión arterial elevada, a medicina tradicional aconsella que se mesturen 1 vaso de zume de cenoria e rábano picante, así como mel e zume de 1 limón. Beba 1 cucharadita 3 veces ao día unha hora antes das comidas, almacene no frigorífico.

¡É importante! Os medicamentos preparados ou os cosméticos a base de mel deben estar herméticamente pechados e almacenados na neveira.
O mel debe estar na dieta das persoas que padecen enfermidades coronarias, cun músculo do corazón debilitado, con insuficiencia cardíaca, angina, bradicardia. É suficiente cada mañá e á noite para comer unha cucharadita de delicadeza curativa, arroxada con leite quente.

Os médicos aconsellan periódicamente, polo menos unha vez ao ano, para problemas co sistema cardiovascular, para limpar o corpo. Para iso, prepárase unha infusión de 30 g de flores secas de manzanilla, herba de San Xoán, xemas de bidueiro.

A colección de herbas cociñaba medio litro de auga fervendo e insistía nunha media hora. Antes de tomar un caldo quente disolver 1 cucharadita de mel de tília e beber á noite, entón non coma. A bebida debe tomarse pola mañá (15 minutos antes das comidas) e pola noite ata que termine.

Remedio universal - mel con zume de ortiga. A mestura mellora o funcionamento do corazón, os riles, os sistemas urinario e dixestivo e tamén axuda con fibromas, epilepsia e neurosis. O té con froitos de espinheiro marado e mel tratan a gastrite crónica e as enfermidades intestinais.

Ademais, estas receitas recomendan a miúdo non só aos curanderos e aos herbolarios populares, senón ata ás estrelas experimentadas da medicina moderna. Pero recorda que a auto-medicación é perigosa para a saúde. Só un médico debe seleccionar e prescribir un tratamento.

Como usar mel de cal en cosmetologia

Debido ás calidades benéficas do mel, cada muller pode proporcionarse completamente con cosméticos naturais caseiros, especialmente porque o produto combina ben con outros compoñentes. Quere crema, máscara, loção, crema - por favor. Фантазируйте в зависимости от типа кожи, особенностей волос и тела и будьте уверены в качестве своих средств по уходу. Комбинировать можно молокопродукты, яйца, овощи и фрукты.

¡É importante! Non podes almacenar mel nos pratos de materiais sintéticos, metal, cobre, galvanizado. O mellor envase para este propósito - de vidro, cerámica, plástico, arxila.
O principal obxectivo desta droga cosmética é o rexuvenecemento e rexeneración celular, aspecto fresco e sa.

Cando a pel desaparece nunha parte cebola ralada, mel, leite fresco. Todos os ingredientes mestúranse e póñense unha máscara durante media hora na cara e no pescozo limpos e logo enjuagábanse con auga morna.

Se a pel está seca e axustada, Necesita unha máscara de 2 cucharadas de mel de limón e zume de 1 limón. A mestura preparada aplícase durante 15 minutos e logo lavada con auga fría.

A beleza das mans e dos talóns terá coidado pomada a base de mel e glicerina nunha proporción de 1: 2. Fortalecer o efecto dalgunhas gotas de tintura de camomila medicinal.

Se cae o pelo, fortínao con auga de mel. Para preparala, mestura 1 cucharada de mel, l de auga morna e 10 gotas de vinagre de mazá. A ferramenta debe fregarse no cabelo e coiro cabeludo limpo.

A partir da "casca de laranxa" nas coxas, o exfoliante anti-celulite alivia, consistente en 0,5 cuncas de mel e 2 culleres de sopa de grans de café molidos.

Cunha engurra no rostro combaterase mel e laranxa. Tome 1 cucharadita de mel, quentada nun baño de auga e 1 cucharada de zume de laranxa fresco e aceite de trigo germinado.

Mesturar todo, engadir un pouco de leite seco e poñelo nun recipiente de plástico ou cerámica con tapa axustada. Manteña a crema na neveira e pola noite aplique á pel ao redor dos ollos e do pescozo.

Pódense eliminar as bolsas baixo os ollos empregando compresas de 2 culleres de té de mel e espiña de pepino rallado fresco. Todo é sinxelo e accesible, e o máis importante: a calidade é evidente no sentido literal.

Contraindicacións

Desafortunadamente, a iguaria non pode curar todos. O mel de cal ten contra-indicacións; se se usa sen control, fará máis dano que ben.

Os médicos aconsellan ás persoas con diabetes e obesidade a rexeitarse a apiterapia, xa que a abella ten altas calorías e contén moitos azucres e hidratos de carbono. En casos extremos, o médico pode prescribir mel. A cera non permite que a frutosa e a glicosa sexan absorbidas rapidamente no sangue.

As persoas alérxicas tamén están en perigo. O néctar da flor pode provocar unha erupción cutánea, o secreción nasal, o desgarro, o inchazo e ata o choque anafiláctico.

¿Sabe? Cunha tila de floración, as abellas recollen ata 30 kg de mel e máis dunha tonelada dunha hectárea de tilo. Para producir 100 g do produto, as abellas necesitan voar 100 mil flores.
Non dea o produto, mesmo con enfermidades respiratorias, nenos menores de 3 anos. Isto débese ao sistema inmune non formado dos bebés.

Se non, os pais teñen o risco de converter os seus fillos en alerxias.

Os médicos embarazados recomendan observar a norma. Se non, o futuro fillo pode sufrir o abuso da nai. Para determinar correctamente a dose diaria, debe consultar co seu médico.

Está prohibido rejuvenecer a cara con máscaras de mel para persoas con malla capilar.

A inhalación co uso de mel é inaceptable para pacientes con asma bronquial, miocardite, tuberculose, así como para persoas con enfermidade cardíaca valvular.

Non se recomenda usar o mel, independentemente da variedade, no período de exacerbacións de úlceras, gastrite, pancreatite, cálculos biliares e urolitíase, a temperatura supera os 38 ° C.

Hai cantas limitacións na cantidade de alimentos consumidos. A dose diaria dun adulto sa é de 100 g, para nenos: 30 g (1 colher de chá). Divídese en 3 doses.

É mellor comer mel 15 minutos antes dunha comida ou 3 horas despois dunha comida. Para fins medicinales, o produto da abella tómase en forma diluída, o que permite que os seus compoñentes sexan absorbidos rapidamente polo sangue e as células. Como disolventes, té té, leite e auga morna.