Herb Ruta perfumado ten un amplo uso - como medicamento e como veleno, e como un temperado culinario. Neste artigo podes aprender todo sobre a raíz e as súas indicacións de uso. Tamén contaremos as características da colección desta planta medicinal e as súas contraindicacións.
Ruta: descrición dunha planta medicinal
A herbeira e as súas propiedades curativas son familiares para case todos, así como a foto desta planta perenne é familiar. Pódelo recoñecer en estado salvaxe polas seguintes características:
tallos espidos rectos cun gran número de ramas;- altura da planta: de 20 a 80 cm;
- follas alargadas e ovadas, cada unha con varios cortes; as follas son carnosas, teñen estrías cun alto contido de aceites esenciais;
- as flores están formadas nas mesmas puntas dos tallos, onde se recollen en panículas de tiroides;
- cor da flor: amarelo-verde;
- as flores teñen un aroma moi forte;
- o período de floración é de xuño a xullo.
tallos espidos rectos cun gran número de ramas;¿Sabe? Hai moitas crenzas eslavas asociadas ás cores da rúa. Segundo un deles, 4 veces por século na noite das vacacións de Ivan Kupala, as flores amarelas da rúa volvéronse vermellas e axudan ás mozas a encantar á súa amada.
Composición química da planta
A Ruta é unha planta moi rica en produtos químicos, algúns dos cales son velenosos. En particular, nesta planta podes atopar:
- alcaloides (0,2%);
- aceite de rutovoy esencial (1,2%);
- flavocrolutina (menos do 0,1%);
- furocoumarin (menos do 0,1%);
- xantoxina (menos do 0,1%);
- rutina (vitamina P);
- cumarina (0,1%);
- umbeliferona (menos do 0,1%);
- Bergapten (menos do 0,1%);
- Quercetina (máis do 2%).
Cal é a raíz útil: propiedades farmacolóxicas
O rueiro do xardín distínguese por unha serie de propiedades útiles para as que se valora mesmo na medicina tradicional. En particular, a herba rue utilízase no tratamento de varias enfermidades como medio de posuír as seguintes propiedades:
- anticonvulsivo;
- diurético;
- hemostática;
- fortalecemento dos buques;
- antiespasmódico;
- apetito estimulante;
- estimulando as contraccións uterinas (aumenta os niveis de estróxenos no sangue).
É interesante notar que o uso prolongado de drogas e tinturas con base na rúa pode aumentar significativamente a sensibilidade da pel á radiación ultravioleta, como resultado de que unha persoa pode obter inesperadamente unha queimadura solar.
¿Sabe? Os preparados farmacéuticos "Rutin" e "Akofit" ("Radiculin") están feitos con base na rúa perfumada. Grazas a Rutin, o equilibrio de vitamina P é restaurado e Akofit permite superar a radiculite.
Propiedades medicinais da rúa: como usar a planta na medicina tradicional
A Ruta é unha planta con moitas propiedades curativas, para a que foi valorada durante moito tempo na medicina tradicional. Para o tratamento de varias enfermidades utilizáronse tés, taxas, infusións. Estes últimos úsanse tanto para uso interno como externo. Na medicina tradicional pódense atopar moitas receitas da rúa, pero o seu uso debe ser moi coidadoso. Non esquezas que a raíz está entre as plantas velenosas:
- Usáronse rita e tintura como desinfectante, que se usa en conjuntivite para lavar os ollos de secrecións purulentas. A tintura da rúa utilízase para as varices e moitas outras enfermidades asociadas coa coagulación do sangue.
- Os caldos da rúa resultaron ser un remedio efectivo para as inflamacións das pálpebras, erupcións cutáneas, conxelación, dermatite fúngica e furtivos purulentes. Nestes casos, as compresas e as loções poden ser feitas a partir de decocções e amolece de herba.
- A rúbrica de manteiga tamén se usa moito. Obtense por destilación en auga de frescos (obtense aceite verde) ou rúa seca (obtense aceite amarelo). O aceite de raíz emprégase en aromaterapia para dores de cabeza e orella. Tamén atopou o seu uso en reumatismo e entorse. Nalgúns países, utilizados en perfumería.
Para preparar unha infusión quente de rue, para 200 ml de auga fervida use só 1 cucharadita de herbas secas. Despois de que se infunde durante 10 minutos, a infusión pode filtrarse e inxerirse non máis de 0,5 cuncas 2-3 veces ao día. Para obter unha infusión fría, bótase unha cantidade similar de herba con 400 ml de auga fervida pero xa arrefriada e infúndese durante aproximadamente 10 horas. A infusión resultante non se toma máis de 4 veces ao día para 0,5 cuncas.Preparáronse infusións alcohólicas a partir da raíz, que só se pode empregar externamente. Para a preparación deste medicamento, só será adecuado un 40% de alcohol, ao que se engade unha décima parte da herba ao volume total de alcohol (10 g de herba se administra por 100 ml de alcohol).
¿Sabe? Na medicina india tradicional, a raíz úsase como un medio que pode provocar un aborto.
Como usar cociñeiros de especias
A pesar da presenza na raíz de propiedades non só útiles, senón tamén contraindicacións, tamén se usa na cociña, onde mereceu o amor polo seu sabor. Usado na cociña, só follas de rúa, que é importante recoller incluso antes da floración. Cabe destacar que as follas frescas e secas teñen un aroma e sabor diferentes:
- a rúa fresca se asemella a unha mestura de cebola e allo;
- cando se seca, as súas follas son máis axeitadas para facer té, xa que teñen un aroma similar aos pétalos de rosa.
A ruta engádese aos vinagres, viños e ata tinturas de froitos. Se engades rúa ao queixo, ensalada, salsa ou mesmo pratos de carne, o seu sabor só mellorará. O rutu utilízase mesmo para o decapado de cogomelos, tomates e pepinos. Vaia ben con especias como sabio, comino, romeu e allo.¡É importante! Para evitar o envenenamento por raíz, cando se engade aos alimentos, non debe usar máis de 0,15 g desta herba nunha porción. Nos pratos quentes, engádeselle 1 minuto antes de apagar a cociña.
Ruta: como preparar e almacenar materias primas médicas
As propiedades útiles da rúa fan necesario recoller e adquirir as súas materias primas, aínda que tamén se emprega a rúa no estado cru. Para preparar materias primas medicinais, é necesario esperar o período de floración da rúa, cando será posible recoller os pólas mozos máis frondosos, nos que xa floreceron varias flores. Vale a pena notar que a raíz da planta pode ser bastante grande, polo que se precisa romper con ela, ramas de 20 centímetros deben usar un secador.
¡É importante! Durante a recollida da rue debería traballar con luvas de goma. O contacto directo coa pel pode causar graves queimaduras, burbullas acuosas e inchazo.O proceso correcto de secado da rúa consiste en colocar unha herba rasgada nunha capa delgada nunha sala ben ventilada, onde a luz solar directa non pode caer sobre ela. Despois, recóllese en recipientes de vidro ou metal e almacénase nun lugar seco. Durante o almacenamento, o sol tampouco debe caer sobre a herba, polo que pode desaparecer e perder as súas propiedades. O tempo de almacenamento desta preparación de cura non supera os 2 anos.
Contraindicacións
A pesar de que a raíz da herba ten unha ampla aplicación, o tratamento co seu uso está contraindicado en moitas categorías de persoas. Cando se sobredose, a raíz pode causar irritación severa da membrana mucosa do tracto dixestivo humano, causar inchazo da lingua e larinxe. Posteriormente, a vítima do envelenamento pode sentir mareos, aparecer náuseas e vómitos. Se non fai o lavado gástrico a tempo, pode haber complicacións no fígado e nos riles.
Por estas razóns, está estrictamente prohibido beber medicamentos con contido a nenos e mulleres embarazadas. Ademais, a herba rue non está permitida na aplicación na medicina tradicional para tales enfermidades:
- sangrado uterino;
- durante o ciclo menstrual;
- gastrite hiperácida;
- úlcera estomacal e úlcera duodenal;
- colite;
- aumento da acidez do estómago;
- hipotensión.
