O home moderno coñece ben o sésamo - as sementes perfumadas, que adornan de xeito delicioso un pan e úsanse en varios pratos de cociña. Pero non todas as persoas saben como é a planta en si, de onde procede e se é posible cultivala no seu propio terreo. Falaremos deste artigo.
Herba anual de sésamo: descrición
A planta foi usada durante moitos anos por moitas nacións, polo que ten varios nomes:
- Kunjat (persa);
- sésamo (latín);
- Simsim (árabe);
- Tyla (sánscrito);
- Til (hindi).
Coñece os usos do aceite de sésamo e de sésamo.
Tallos e follas
O sésamo é unha planta anual herbácea, moi alta (pode alcanzar os 3 metros). Tallo: erecto e ramificado. A súa superficie está cuberta de pelos glandulares.
Cor verde ou antocianina. O número de ramas laterais pode ser de 3 a 15 pezas. As follas teñen unha fina e longa cor verde claro.
Flores e froitas
As flores crecen directamente desde os seos e florecen só un día. A súa cor pode ser branca, rosa ou lila. Inmediatamente despois da floración da flor comeza a formarse unha cápsula verde oblonga. Nel maduran sementes de sésamo. A súa cor pode ser branca, amarela, vermella e negra.
¿Sabe? O aceite producido a partir de sésamo conserva as súas moitas propiedades beneficiosas durante 9 anos.
Hábitat natural: onde crece o sésamo
O sésamo é un cultivo amante do calor e amante da luz e vive en zonas climáticas tropicais e subtropicais. Inicialmente, a cultura cultivouse en países como o norte de África, India, Paquistán e Arabia. Máis tarde, a cultura alcanzou o Asia Central e Sueste, así como o Cáucaso.
Nestas rexións, a planta é particularmente popular e utilízase nunha variedade de pratos. Un lugar especial entre os posibles usos é tahina - Pasta de sésamo.
Aprende a cultivar limón, feijoa, passiflora, actinidia, datas, granadas, anónimos, rambután, calamondina, anguria, asimina, kivano, luffa, pitahaya, manga, mamá, ananás, zizifus.
¿É posible crecer no país?
Dependendo do clima no que vives, podes avaliar as posibilidades dun resultado favorable da sementeira de sésamo. Nas rexións do sur, a planta xa foi desenvolvida e está bastante ben cultivada.
Pero máis latitudes do norte aínda non poden presumir de resultados serios. A planta está a ser desenvolvida neste clima, pero bastante lenta e incerta. Polo tanto, moitos creen que o xogo non vale a vela e é mellor crecer unha planta onde se sinta cómodo. 
En calquera caso, onde queira que vaias tentar cultivar a sésamo, debes respectar certas regras, porque a planta é moi caprichosa coas condicións ambientais.
Condicións para o cultivo de sésamo
Para plantar o sésamo, ten que seleccionar ou crear condicións específicas. Sen a súa observancia para crecer unha planta de pleno dereito, o máis probable é que non funcione.
Clima e temperatura
Clima tropical ou subtropical preferido. As caídas de temperatura e sobre todo as xeadas poden causar danos irreparables á planta ou incluso arruinala. Se a temperatura cae durante a floración, conducirá inevitablemente a unha diminución da cantidade de cultivo e unha deterioración da súa calidade.
Descubra os tipos de solo, como fertilizar diferentes solos.
Cultivo de solo
Sésamo especialmente caprichoso contra o chan. O mellor de todo é que se axuste ao solo argiloso. Debe ser fértil e ben drenado. Non se admite unha humidade excesiva e a presenza de ata unha codia lixeira na superficie do solo pode impedir que as sementes se levanten. 
¿Sabe? Os mitos asirios din que antes da creación do mundo os deuses bebían o néctar do sésamo.
Esquema de plantación de sementes de sésamo
Se decide experimentar e comprobar se o sésamo crecerá no seu sitio web, deberá seguir as instrucións para preparar a plantación.
Selección e preparación de sementes
O rendemento final depende da calidade do material para a sementeira:
- as sementes deben ser sanas, puras, densas, encorpadas e con xerminación alta. É aconsellable compralos en lugares comprobados por vendedores respetables e marcas familiares de produtores de sementes;
- Antes de plantar, as sementes poden tratarse con produtos que conteñan un funxicida. Este procedemento protexe-los de moitas enfermidades e pragas;
- Algúns expertos aconsellan remolcar as sementes ao día antes da sementeira en auga ordinaria.
Termos e plan de sementeira
O sésamo pódese sembrar cando o solo a unha profundidade de 5-8 cm quéntase a +17 ° C. A temperatura máis favorable é de + 27 ° C. Para obter o máximo resultado, debería seguir as regras da sementeira:
- a sementeira de sésamo é necesaria de xeito ancho, os corredores deben ser de 45-70 cm;
- as sementes colócanse no chan a unha profundidade de 2-3 cm;
- no momento da sementeira o chan debe estar mollado, solto e sen herbas daniñas;
- é mellor para a planta que o chan se fertiliza previamente con cloruro de potasio, nitrato de amonio e superfosfato;
- pouco antes da sementeira, o chan debe estar ben enchido con auga;
- En caso de ameaza de xeadas, os cultivos deben estar cubertos con polietileno.
Algúns manteñen sementes no chan da xanela ata que o risco de xeadas pasou, e só entón se plantan en terra aberta.
¡É importante! Non se recomenda sementar o sésamo no lugar onde se cultivou antes ou despois do xirasol. Os mellores precursores desta planta son os legumes, a cebada de primavera e os cultivos de inverno.
¿Necesito coidar a cultura?
En condicións favorables, os cultivos brotan durante 4-5 días. Para que os brotes mozos se fortalezan e se transformen en plantas de pleno dereito, cómpre tomar a atención necesaria:
- evitar a formación de cortizas no chan, especialmente ata que brotan brotes;
- cando os brotes son claramente visibles, deben ser diluídos. A distancia entre eles debe ser de polo menos 6 cm;
- no proceso de crecemento do sésamo, é necesario desherbar, afundir e regar regularmente.
O sésamo ten que afrouxarse sistematicamente.Aprende a cultivar o cilantro, o perejil, o eneldo, a menta, o hinojo, o tomiño, o orégano, o loureiro, o anís, o romeu, o monardo, a albahaca.
Cando e como coller
O rendemento de vontade pode ser determinado por tales indicadores externos:
- a planta comeza a amarela;
- as follas máis baixas secan gradualmente;
- as sementes obteñen a cor desexada en función da variedade.
Recollendo brotes aínda verdosos e acabándoos baixo un dossel.As caixas lixeiramente húmidas deben ser arrastradas completamente e deixalos secar completamente na habitación (espalladas sobre un pano ou papel nun lugar ben ventilado e cálido). Despois diso, cómpre poñer toda a colleita nun saco de lona e esmagar os dedos.
O contido da bolsa debe ser peneirada no vento ou a través dunha peneira para que as sementes sepáranse da casca. 
Comprobación de sementes de sésamo maduras
¡É importante! Manter as sementes en vasos ou latas ben pechadas, evitando a entrada de humidade.
Unha vez mostrado un pouco de paciencia e atención (e se as condicións climáticas o permiten), é perfectamente posible cultivar o seu propio sésamo. Trátase de sementes moi útiles que se poden usar para fins culinarios, médicos e cosméticos. E xa que o produto será a túa produción, entón estarás seguro da súa calidade.
Vídeo: cultivo de sésamo en Transnistria
Experiencia crecente de sésamo: comentarios
