As aves están divididas en razas diferentes entre si nas propiedades que unha persoa usa nas súas actividades. A raza é un tipo de animais domésticos creado artificialmente.
Así, por exemplo, cada raza de galiñas ten calidades especiais que son importantes para as necesidades do fogar. As razas de yaytsenoskie crían para obter ovos, as aves de razas de carne levan poucos ovos, pero teñen unha masa impresionante, e de carne de razas mixtas producen carne e ovos.
Serviron os devanceiros das galiñas de Poltava exhibe na cidade de Poltava xa en 1895e no período entre 1928 e 1929. Os polos de Poltava descubriron a produción de ovos sen igual para ese tempo: 100 ovos por capa.
Non obstante, o desenvolvemento de aves a escala industrial provocou unha diminución do número e da produtividade dos pollos nativos.
Polo tanto, para preservar as razas indígenas, os polos locais foron traídos dos distritos de Karlovsky e Mirgorod da rexión de Poltava á granxa de Borka, coa que comezaron a realizar actividades específicas. E xa despois de 1953, os biólogos deduciron tres especies desta raza pola cor da súa plumaxe: arxila, negro e zozulista.
Orixe e variacións
Poltava negro originalmente vivía no distrito de Lubensky, na rexión de Poltava.
Non obstante, ata a data, os representantes desta raza están case desaparecidos, pero os científicos están traballando na súa renovación.
Poltava zozulistaya A raza (cuco) de galiñas, que apareceu aproximadamente ao mesmo tempo que a anterior, tamén se considera extinta.
Actualmente, nas explotacións avícolas só para a subministración continua de poboación con alimentos Paxaro de barro Poltava. Este tipo de galiña é tamén un grupo local de galiñas da estepa forestal de Ucraína.
Crese que esta raza de pollos orixinouse no século XIX. no distrito de Romensky na provincia de Poltava. Foi creada cruzando galiñas aborígenes con importados a finais do século XIX e principios do XX. especies de galiñas, como os laranxa, os novos hampshire, wyandot e outros.
En 2007, por orde do Ministerio de Política Agraria, a raza de galiñas de Poltava rexistrouse oficialmente como raza de ovo e de carne.
Descrición da raza Poltava Clay
As galiñas de barro teñen unha capa de pluma amarela clara e escura con cor negra nos extremos do balance de contorno e plumas de cola de contorno.
Cabeza de tamaño mediano con cerdas sobre bozal, marrón claro curto, pico escuro ao final, ollos amarelos ou laranxa, vermello cun voo branco de lóbulo, pescozo groso, corpo oval con ás ben unidas ao corpo, exposto diante do peito .
As pernas son amarelas ou amarelas de lonxitude media, separadas unhas das outras, tibia lixeiramente saliente. A cola desenvolvida forma un ángulo obtuso co tronco.
O macho pódese identificar por ás amarelas escuras, plumas douradas no pescozo, unha crista rosada ou con forma de folla con cinco dentes regulares, uns grandes aros vermellos e totalmente negros con kositsam e cola verde, así como unha vista importante.
Características e características do cultivo
O rendemento do pollito é do 80-83%.
Debido ao ben desenvolvido instinto de meditación, a idade á que se pon o primeiro ovo é de 140-150 días. A masa de galos é de aproximadamente 3,2 kg, galiñas - 2,1 kg. A produción de ovos alcanza os 160 - 217 (!) Ovos ao ano, e actualmente os rotos de gravadores individuais mostran a produción de ovos a 290 ovos ao ano.
O peso dun ovo varía dentro de 55 a 58 g. A cuncha é marrón porque as aves desta raza son portadoras do xene de orixe, que tamén determina a cor da pluma. Os estudos de ovos desta raza de galiñas, realizados en 1982, mostraron unha excelente calidade de proteína e un impresionante grosor da cuncha.
O rendemento de carne alcanza o 52%, os ósos - o 10,7%; A carne ten un sabor e unha suculentidade agradables debido ás delgadas capas de graxa entre os fusos musculares.
As galiñas desta raza teñen alta vitalidade.
En 1970 V.P. Stolyarenko e compañeiros de traballo notaron que os embrións das galiñas de Poltava son máis resistentes ao virus do sarcoma de Rous en comparación cos embrións doutras razas de cultivo, ea resistencia ao neoplasia foi máis de catro veces maior que a doutras razas. veces.
As aves son despretensiosas, se adaptan facilmente ás condicións de reprodución, teñen un carácter tranquilo, pero as galiñas temen o frío. Coma como calquera forraje e alimento combinado. Están adaptados para a mellora do chan e para o cultivo en células equipadas de varios tipos, incluíndo incubadoras para inseminación artificial.
Hai unha serie de recomendacións xerais para o mantemento correcto das galiñas. Para a reprodución ao aire libre nun galiñeiro, o mellor son os individuos. coloque nunha cama de palla, serrado de madeira ou turba seca, que debe cambiarse para evitar a acumulación de axentes patóxenos.
Debería darse esta última preferencia, xa que a turba absorbe a humidade dos pés de galiña, o que impide a propagación dos arrefriados e tamén axuda a non romper os ovos demolidos.
Cando se reproduce en envases especiais, non é necesario o lixo, pero o chan na gaiola é mellor facerse celular, de modo que os excrementos caian nas bandexas e non infectan ás aves. É mellor manter o canal na luz e a certa distancia para que os paxaros non naden nel. Para calefacción, colocarán 3-4 lámpadas na gaiola.
As aves necesitan camiños. Non obstante, cando se reproduce sen reprodución, cómpre lembrar que as galiñas deben comer, ademais das sementes e da herba, tamén pedras para limpar o quimo.
É necesario alimentar aos paxaros durante a tempada de inverno dúas veces ao día e durante o día para servir comida suave (por exemplo, farelo, chea de auga, verduras, carne), á noite - granos; no verán é suficiente para alimentarse unha vez, o resto dos paxaros usarase ao camiñar.
En canto ao contido das galiñas de arxila de Poltava, aman especialmente a alimentación dos residuos de millo e millo. Para o crecemento dun stock novo dun día, o réxime de luz ao día é o máis adecuado, coa súa redución gradual a 9 horas ás 9 semanas de idade e ata o ave ás 18 semanas de idade.
Á idade de 7 semanas a alimentación debe ter un alto contido en proteínas e calorías (20%). Isto asegurará un bo funcionamento do sistema de reprodución para a identificación completa do potencial xenético no período reprodutivo.
As aves de 7 semanas de idade ou máis vellas son alimentadas con alimento composto cun indicador de baixa proteína (14%). Debido a isto, os pollos alcanzan o peso e a puberdade óptimos.
É necesario evitar o aumento do peso do ave, xa que isto leva á obesidade. Cando se cultiva en baterías, tanto na industria coma no privado, os machos primeiro colócanse nunha gaiola e despois de 2-3 días leva ás mulleres. A proporción de sexos na poboación debe ser de 1: 8 (hai 8 pollos para un galo).
Agora, as galiñas desta raza manteñen só en parcelas privadas ou en coleccionistas para preservar o conxunto xenético. En Rusia, por desgraza, é case imposible atopar unha granxa de galiñas que os xera. Podes mercar un paxaro só en Ucraína ou desde unha persoa privada.
Análogos
Os representantes desta variedade poden ser substituídos por galiñas de tipo ovo da produtividade de razas como o Leggorn branco e o branco ruso.
Leggorn branco En canto á produción de ovos, é a variedade máis produtiva do actual polo doméstico.
As persoas teñen despretensibilidade, resistencia, rápido crecemento dos mozos. A posta de ovos comeza xa en 4,5-5 meses. A produción de ovos alcanza os 300 ovos ao ano. Peso de ovo 55-58 g
Branco ruso tamén sen pretensións para as condicións externas. A produción de ovos no primeiro ano chega a 200-230 ovos cunha masa de ovo de 55-56 g.
Nos anos seguintes, o número de ovos colocados redúcese nun 10-20%, pero o peso dun ovo individual aumenta a 60 g. As galiñas comezan a poñer ovos durante cinco meses.
Non todo o mundo coñece as regras de como coidar dunha orquídea en casa. Este coñecemento axudaría a evitar erros sinxelos.Así, durante case un século de historia da formación da rocha de arxila de Poltava, grazas ás medidas de selección artificial da variedade aborixe con índices económicos baixos, o paxaro transformouse nunha raza con alta produción de ovos, bo sabor da carne, vitalidade e resistencia a diversas enfermidades.
Os resultados exitosos da selección artificial só son posibles en grandes granxas ou granxas avícolas coa participación obrigatoria de científicos.
