Híbrido branco ou rosa de pais eminentes: variedade de uva Timur

Uvas Desde tempos inmemoriais, creceu nas rexións do sur do noso país.

Non obstante, a aparición da viticultura industrial está asociada co inicio do século XVII: o período de colocación dos xardíns especializados nos territorios anexos desde o mar Caspio ata o mar de Azov.

Houbo un intento de romper o xardín de uvas preto de Moscova, pero cada inverno as plantas subidas de Kiev e Chuguev tiveron que ser cubertas coidadosamente con esteras e ramas de abeto. Este xardín non durou moito.

O artigo analiza en detalle as uvas de Timur, así como unha descrición completa da variedade e foto da froita.

Historia de reprodución

Non é casualidade que o principal centro de selección de novas formas de uva híbridas estea situado na zona histórica da viticultura de Rusia.

VNIIVivos. Potapenko existe en Novocherkassk desde 1936 e durante este tempo rexistrouse no Rexistro do Estado máis de 50 variedades desta colleita, 21 - da súa propia selección. Entre eles, a fama son Harold, Red Delight, Pearl e Denisovsky.

O obxectivo do instituto de investigación - Para promover uvas nas rexións do norte - está a ser resolta con éxito: Ekaterimburgo e Vyatka convertéronse no límite do cultivo de hoxe.

Outra variedade resistente aos invernos rusos converteuse en "Timur". E obtivo o seu nome como recoñecemento de calidades únicas: a invulnerabilidade ante as xeadas e as enfermidades putrefactoras, porque na tradución de turco significa "ferro".

A base do proceso de cruzamento tomáronse dúas variedades de táboas populares, caracterizadas por un sabor extraordinario e características agrotécnicas:

1. Uvas de Moldavia Grupo Muscat "Frumoasa Albe" ("Beleza Branca"), que ten unha puntuación de 8,2 puntos de degustación.

   A variedade é sen precedentes resistente a enfermidades e baixas temperaturas. Calidade dos consumidores de cepillos pesados ​​e un rendemento regular significativo: outro motivo para a selección de "Frumoas Albe" no par pai.

   A mesma resistencia a menos pode presumir que a Beleza do Norte, a Super Extra e a Arcada.

2. Delicias de uvas de mesa - o éxito da reprodución de Novocherkassk probado ao longo dos anos.

   Lentamente dominou o territorio atípico da viticultura: Bielorrusia, os países bálticos, Siberia, o Extremo Oriente.

   En termos de acumulación de azucre e da gravidade da man, supera a "Beleza Branca", está ben conservada no mato despois da maduración e mantén a súa presentación por máis tempo que a variedade moldava.

A excepcional capacidade das plantas parentais para crear madeiras perennes e un excelente enraizamento é outra vantaxe que percibe a nova forma híbrida chamada "Timur".

Na Idade Media, os monxes adoitaban cultivar viñas dentro dos mosteiros. No século XVIII, as orangeries de uva construíron o criador Demidov nas marxes do río Moscova. E antes da creación do Instituto de Investigacións Técnicas e Técnicas en Rusia, eles só participaron en selección de traballo en Odessa.

Fortalezas e debilidades

Novo híbrido herdado de pais eminentes:

1. capacidade de auto-polinización (flor bisexual);
2. compatibilidade universal cos stocks;
3. datas tempranas de entrada na fase produtiva (para o segundo ano);
4. maduración precoz (dentro de 100 días);
5. frutificación activa;
6. severidade sólida da forma correcta do pincel;
7. bagas grandes, densas e de forma ovalada cun aroma de noz moscada exquisito;
8. pel fina e fácil de morder;
9. contido de azucre superior ás normas parentais (25%);
10. avaliación da putrefacción en 2,2 puntos;
11. Índice de resistencia ás xeadas dentro de -25оС.

En canto ao alto contido de azucre, Angelica, Krasa Nikopol e Lydia teñen o mesmo sinal.

Desvantaxes variedades de uva "Timur" inclúen:

• mato inferior;
• rigor na composición do solo e alimentación;
• precisa de racionamento.

Amirkhan, Husayne Bely e Vityaz tamén posúen flores bisexuais.

Foto

Foto da variedade de uva Timur:

Descrición da variedade de uva Timur

1. O arbusto é poderoso (ata 3 metros), cun gran número de brotes fortes que levan unha carga total de 40 botóns. Caracterizado por:
   • redución de condicións para a fructificación;
   • fin cedo do ciclo vexetativo (a mediados de agosto);
   • alta eficiencia de brotes fructíferos (70%);
   • resistencia a enfermidades fúngicas, que corresponde a 2,2 puntos.
2. Os brotes son fortes, capaces de madurar 1-2 cúmulos; destinado a apoio decorativo pode ser unha decoración de deseño de paisaxe.
3. Flor hermafrodita, montada nun pincel.
4. A folla é verde escuro, de cinco láminas con cortes profundos e dentes ao longo do bordo.
5. O cúmulo é friable, de forma cilíndrica, nun peine de tamaño medio. Masa de pincel grande (media 800 gr.)
6. As bagas longas e alargadas son de cores heteroxéneas no pincel: teño a cor de todos os tons de rosa, incluso de vermello. A pel é máis espesa que a variedade dos pais, pero come. O contido de azucre é maior. Os sabores son determinados por 8,2 puntos.
7. O híbrido aínda está en estudo, polo tanto a resistencia ás xeadas e a vulnerabilidade ás enfermidades fúngicas son determinadas polos pais como altas.
8. A transportabilidade dos froitos ten un nivel medio.

Cor rosa As bagas son dadas pola substancia presente nas peles: antocianina. Axuda ao noso corpo a combater a inflamación, o dano oxidativo dos vasos sanguíneos e ata as células cancerosas.

As variedades rosas inclúen Pink Flamingo, Annie e Arcadia.

Uvas na dieta diaria - a clave para unha dieta sa.

Comer variedades como "Timur", moi cómodo para o consumo fresco:

• a baya é grande e suculenta, sen exceso de ácido;
• a pel é delicada e fácil de morder;
• os grans son pequenos e en pequenas cantidades (2-3).

Subespecies de uvas

Branco

Descrición de uvas "Timur" da variedade. En xeral, como unha variedade de plantas caracterízase por unha pequena forza de crecemento, resistencia ás xeadas, maduración precoz e frutificación estable.

1. Talla curta arbusto determina as características do enfoque para plantalo - lonxe de compañeiros altos que poden obstruir a planta, sombreando ou trenzándoa cos seus brotes.
2. Lanzamentos novos están rapidamente implicados no proceso de frutificación e poden crecer ata a madurez total ata 3 grupos (a eficiencia é do 95%).
3. Flor pequeno, verde claro, cun órgano femia - pistilo e estames masculinos, que son levantados por riba do ovario.
4. Folla non moi grande, non moi cortado, enrugado, sen diferenzas especiais no reverso.
5. Mazás denso ou moderadamente friable, alargado, con bagas alargadas de varios tamaños; un peso de ata 600 g; no terceiro ano de vida, ao racionar, pode chegar a 2 kg.
6. Bagas grande (ata 8 g.), branco-verde ou amarelo-verde na fase madura, con casca de comer e un gusto de noz moscada agradable; non propenso a ervilha.
7. Avaliación gusto escala de degustación - 8,5 puntos.
8. No stock en crecemento forte, a variedade mellora a presentación dos froitos, pero aumenta o tempo de maduración.
9. Debe estar preparado para que a poda longa reduza o rendemento dos brotes.
10. A calidade do solo pode afectar o sabor das froitas maduras.
11. Ben conservado no monte despois da maduración sen perda de gusto, pero no transporte non é moi estable (só para distancias curtas).

A variedade está ben incluída no deseño dos elementos abertos da casa: poden trenzar un galpón na terraza ou cenador. Neste caso, "Timur" combinará decoración e fructificación.

Rosa

Somos do mesmo sangue?

É bastante natural que unha forma híbrida tan prometedora "Timur", recibiu unha continuación noutro experimento de selección "OV" uva elite "(Zaporozhye).

Uva de mesa branca "Timur" feita no par pai.

Para a aparición dun novo híbrido - "Timur pink" (código de selección ZT-4-5), tamén se escolleu a variedade "Red Delight" da selección de Kuban, dándolle a un novo patrón unha cor rosa.

Corresponder aos principais parámetros con "Timur" branco o seu descendiente rosa engadiu marcadamente:

• no crecemento do arbusto (a media e grande altura incluso)
• no tamaño do pincel (peso medio 800 gr);
• no tamaño e dozura das bagas;
• no grosor da pel das bagas e, polo tanto, aumentou a súa transportabilidade.

A forma filla non alcanzou a madurez óptima da madurez inicial do pai (o máis antigo é de 110 días) ea calidade cepillo "rosa de Timur" caracterizado por evidente friabilidade. Pero as bagas alargadas resultaron ser un ton de rosas profundamente deliciosas, o que os converte na decoración do xardín e na mesa festiva.

Na nova forma híbrida no decurso da selección, un inimigo apareceu en forma de ácaros. Polo tanto, escoller entre a beleza das bagas e a resistencia ás enfermidades, os xardineiros prefiren Timur ao branco.

Use

Normas para o uso efectivo de variedades de táboas:

• durante o día pode comer ata 1,5 kg de uva (ou 700 ml de zume), dividindo este volume en 3 doses (antes das comidas segundo o esquema de tres comidas ao día);
• as froitas comen polo menos 40 minutos (máximo 1,5 horas) antes das comidas;
• aínda que esta baya é percibida habitualmente por nós como sobremesa, non debes comer uvas inmediatamente despois de comer alimentos nutritivos e graxos;
• as uvas non son compatibles con bebidas carbonatadas e chocolate;
• dado o contido calórico desta froita, é perfectamente posible substituíla, por exemplo, a cea;
• hai uvas de variedades de mesa necesarias coa pel e as pedras, que son ricas en antioxidantes e elementos beneficiosos;
• despois da delicadeza, é necesario lavar a boca, para evitar o efecto do ácido no esmalte dos dentes;

As uvas teñen moitas contra-indicacións, polo que só se pode consumir consultando un médico.

As uvas tratan unha serie de enfermidades, aumentan a vitalidade, activan os procesos metabólicos no corpo. O tratamento por uvas - noutras palabras, a ampeloterapia - converteuse hoxe na opción de prestixio dun complexo sanatorio-Resort en moitos países.

As famosas variedades de táboas son Karmakod, Korinka e Alexander.

Pódense facer variedades de uvas de mesa:

1. zume fresco como elemento de dieta;
2. compota de uvas (frescas ou pasteurizadas, dalgunhas uvas - coa adición doutras froitas);
3. filete - zume cocido e filtrado con especias e noces trituradas;
4. uvas marinadas como un compoñente exquisito de pratos de carne ou unha especie de merenda;
5. marmelada (sen engadir gelatina) do zume de uva cocido segundo unha receita especial;
6. xarope de variedades de uva altamente azucaradas;
7. mermelada de uva;
8. churchkhelu: unha dulzura oriental familiar a todos;
9. licor alcohólico baixo - un produto de fermentación de uvas en almíbar de azucre;
10. e unha serie de receitas para o procesamento característico das rexións de cultivo de uvas.

Coidado

1. É mellor facer inoculación en existencias antigas na primavera.
2. Para os portaenxelares elixe de xeito óptimo as plantas de forte crecemento.
3. A partir das mudas plantadas non debe esperar no futuro próximo colleita abundante.
4. O mellor lugar para esta variedade de uva está baixo a parede da casa do lado sur ou suroeste.
5. "Timur" prefire solo lixeiro e cálido, ben fertilizado con materia orgánica, cun contido suficiente de potasio e nitróxeno (sen sobreabundancia).
6. Co rego regular na primeira metade da tempada de crecemento, desde a maduración das bagas, deixe de regar (excepto a seca).
7. A pesar da resistencia declarada á xeadas, a variedade necesita refuxio para o inverno, especialmente nas rexións do norte.

Ame o traballo das túas mans e uvas "Timur" responderá cunha abundante colleita de froitos doces.