Avicultura

Unha das razas máis "novas" de galiñas de carne e ovos - Salmón Zagorskaya

Загрузка...

Para considerar esta raza, como a nosa, temos todo o dereito moral. En primeiro lugar, foi desenvolvido no Instituto de aves de caza de Zagorsk (rexión de Moscova) e, segundo, está adaptado ás condicións rusas, tanto climáticas como diarias, en xeral.

Tales galiñas difiren a sinxeleza envexable, incluíndo e alimentándose. Pode alimento-los con calquera cousa, usando como delicadeza as galiñas os restos da mesa: comen con pracer. Grazas a este "omnívoro", os pollos Zagorsky son unha raza moi popular nos patios da vila.

Orixe

O actual Sergiev Posad, o antigo Zagorsk, aínda está orgulloso do seu instituto de avicultura, que xa tivo importancia sindical. Os científicos e creadores deste centro científico non se enfrontaron en absoluto á pregunta perenne: "Que veu primeiro: un ovo ou unha galiña?", Pero eles mesmos deron a luz unha nova raza única de carnes e ovos, para a que non se cansan por agradecer a toda Rusia e ao seu contiguo. países ¡Moito pollo resultou xenial!

O salmón Zagorskaya é un híbrido de branco ruso, vociferante de Yurlovsky, New Hampshire e Rhode Island. De cada unha destas razas, Zagorskaya obtivo as mellores calidades, que se destacan pola singularidade da raza recén criada.

Comparado con outras razas importantes e antigas de galiñas, O salmón Zagorskaya ten unha historia moi modesta.: Se tomamos 1955 como punto de partida para o seu nacemento (e algunhas fontes sinalan 1950 e 1959), en 2015 esta nova raza celebrará o seu 60 aniversario. Só hai 60 anos, e estas galiñas xa foron avaliadas adecuadamente tanto en pequenas explotacións privadas como en grandes agrofirmas que se especializan en avicultura.

Características

Á idade dun día, entre os "bebés" redondos e esguio pódese distinguir facilmente entre galiños e galiñas: os homes son de amarelo claro, sen manchas, e as "nenas" teñen un "signo de sexo" nas costas - pigmentación gris-rosa en forma de puntas ou raias.

No terceiro ou quinto día, as galiñas adquiren a súa cor de raza pura: as penas rosa (crema) comezan a formarse nas galiñas, e negras e grises nos machos. E no décimo día de vida, xa se pode distinguir con seguridade entre as galiñas e os gallos pola cor.

Por certo, a cor que corresponde ao nome da raza ten só pollo - as plumas dos seos teñen unha cor característica que se asemella á tonalidade rosada dun filete de salmón de alta calidade. A plumaxe dos galos de salmón Zagorsky, normalmente de cor negra ou vermella.

Outra característica dos pollos Zagorsky - rápidamente gañan peso e medran. Especialmente dilixentes a este respecto son gallos, en 90 días pesan uns dous quilogramos (a media é de 1,7 kilogramos).

O peso vivo dun polo adulto é de 2,2 a 2,7 kg, o gallo - 3,0-3,7 kg.

A raza Wyandot apareceu en Rusia hai aproximadamente un século e segue a existir ata hoxe.

Pero sobre as características do polo holandés de ás brancas, sempre podes ler aquí: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.

As galiñas de salmón Zagorsky eo seu título de galiñas xustifican: De 220 a 260 ovos grandes ao ano - Non un rexistro, senón un indicador común dun pollo. Os ovos de galiña comezan aos 3,5-4 meses de idade.

Escollendo ovos nunha tenda ou no mercado, pódese identificar facilmente os ovos dos pollos de salmón Zagorsk: son enormes en comparación con outros (o peso medio do ovo é de 60-65 g) e distínguese pola súa cor marrón claro (como o cacao).

Descrición da raza Salmón Zagorsky

O polo de Zagorian non é valorado pola beleza, aínda que, por suposto, ten o seu propio encanto, pero polo seu valor na agricultura, e clasificado como ordinario. Razvodchiki inusual considerar só a súa cor. Identifícase como un factor clave na determinación da raza.

Ordinario O pollo de Zagorskaya ten unha pequena cabeza redondaamarelo, lixeiramente curvado, pico, a crista dun galo non é moi grande, frondoso, a galiña é moi pequena, non alta. Pendentes - de lonxitude media, non moi distinguidos polo brillo. O corpo dos representantes desta raza é longo, a parte traseira é recta. As galiñas de Zagorsky son bastante anchas, aínda que a cola ten galos pequenos. Pernas fortes, non plumadas; a pel é unha atractiva cor amarela.

Foto

Na primeira foto podes ver as galiñas da raza de salmón Zagorsky, cuxos representantes están sentados nunha cómoda vara na galiña:

Este é o mesmo galiñeiro, simplemente eliminou a parte correcta. Ve, gustan de sentarse nunha vara:

Neste caso, a casa foi filmada, onde as galiñas andan no chan con serrado:

Cuarto pequeno para aves:

E nesta foto ves individuos a escala de produción:

Por suposto, non se fará sen a causa dos galiños queridos: buscar comida no chan:

O contido

Preséntase para agradar aos creadores afeccionados: Non hai sutilezas no contido desta raza. É dicir, absolutamente! As galiñas son moi despretensiosas, resisten perfectamente ás xeadas, poden sentarse tranquilamente na neve e sentirse ao mesmo tempo que nun céspede.

Calquera gran é usado como alimento para tales pollos, incluído o millo - unha raza grande e trágase de maíz facilmente. Nas aldeas de galiñas Zagorsky, nas aldeas, alimentan de casca de pataca cocida e residuos de sopa: estas galiñas absorben con gusto toda a dieta proposta.

Non obstante, non vos aconsellamos que renuncia ás condicións dos salmonídeos de Zagorsk. Un galiñeiro máis ou menos acolledor, asar e alimentar que deberían ter. Mesmo unha pedra tan endurecida responde á falta de coidado cunha produtividade reducida.

É obrigatorio respectar as normas sanitarias e de hixiene, polo menos para obter un ovo limpo. Ben, camiñar as galiñas é un aspecto importante para a súa forma física, mellorando o metabolismo, desenvolvendo inmunidade ás enfermidades. Si, e os distribuidores experimentados argumentan razoablemente que as galiñas que andan ao aire libre e ao sol, ofrecen produtos de mellor calidade.

Por exemplo, os ovos das galiñas que usan a andaina conteñen na súa composición un conxunto máis completo de vitaminas e teñen excelentes capacidades de incubación.

Normalmente, cultívase carne de polo e ovo e usa o método de mantemento do chan, é dicir, cun rango. Manter unha galiña nunha gaiola non ten sentido, aínda que hai unha opinión entre os propietarios de que ás veces é útil castigar o salmón Zagorsk por restrición da liberdade: a galiña é moi impertinente e sempre atopa unha lacuna.

Grellas de cultivo

A raza do salmón Zagorsky, que apareceu unha vez como resultado do cruzamento, agora úsase activamente para crear outro híbrido - asadas de carne grandes.

  • Se se toma Zagorskaya como a forma materna, entón o pai debe elixir un representante do aniversario da raza Cornish ou Kuchinsky.
  • Se o pai é de Zagorsky, entón a nai será Plymouthka ou de New Hampshire.
  • Hai outra variante de cruzar o salmón Zagorsky con galiñas de prata Adler. O resultado agrada cunha carcasa impresionante e un bo sabor.

A vantaxe deste traballo é que dá descendencia, xa aos 80 días de idade, alcanzando un peso de 1,5 kg.

Análogos

Por suposto, todos eles - salmón Zagorskaya, vociferante Yurlovskaya, galiña branca rusa, galiña New Hampshire, Rhode Island e, ata, en certa medida, arxila de Poltava para a empresa con Pushkinskaya - poden substituír perfectamente, porque realizan a asignada a a súa natureza: proporcionar ás persoas ovos e produtos cárnicos.

Non obstante, non se deben medir estas razas cunha medida. Cada un deles ten os seus propios trazos distintivos, aínda que todos comparten unha natureza moi tranquila e habitable.

Pero, con todo ... O pollo da raza New Hampshire desenvolve a produción de ovos á idade de seis meses, e de Poltava é máis útil, se se usan como capas ou galiñas, o seu peso ao vivo, en comparación co mesmo Zagorsky, non é demasiado impresionante: só 2,6 kg o galo e 2,0 -2,2 no pollo.

Rooster Dakan - é un dos máis poderosos e agresivos galo de Asia Central. Hai lendas sobre o seu temperamento engreído.

No noso sitio web encóntrase a instrución sobre como facer un sistema de calefacción de dous tubos dunha casa de dous pisos. Pódelo ler aquí.

A raza Pushkin está máis próxima a Zagorskaya en termos de resistencia, adaptabilidade ao frío e capacidade de atopar comida de xeito independente. Estas razas foron bautizadas como as de aldea ideal, xa que hai poucos problemas con elas, e bo (carne e ovos) é bastante para unha familia numerosa.

Roy Island, un dos pollos de salmón Zagorsky, queda atrás en termos de produción de ovos. As galiñas de Roy Island comezan a funcionar aínda máis tarde que New Hampshire: aos sete meses, así que a taxa media anual por galiña é moito menor: 200 ovos. Pero toman peso. Estes xigantes e xigantes aumentan o seu peso vivo de 3,5 a 3,8 kg de galos e 2,4-2,7 kg de polo.

Verdade, na categoría de peso dos fumadores Roy Island facilmente gañou Yurlovskaya vociferante. Neste punto, os pesos pesados ​​do galo no sentido pleno da palabra - o galo "medio" pesa de 3,6 a 5,5 kg, os poucos menores serán "só" de 3 a 4 kg. Ben e ovos, respectivamente, de oitenta gramos. Ás veces ata 95 gramos.

Onde podo mercar en Rusia?

Onde se creou a raza Zagorsk, está a ser realizada. Con éxito. E, en xeral, non para os individuos, aínda que os detalles deben ser esclarecidos. Despois de tantas décadas, o Instituto foi reorganizado LLC "Genofund", e os seus empregados seguen a facer o mesmo (favorito) negocio: selección e cultivo de animais domésticos, en particular, galiñas.

Para os interesados ​​en publicar información de contacto:

Enderezo: Rusia, rexión de Moscú, Sergiev Posad, ul. Maslieva, 44. Teléfonos de contacto (faxes): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.

A Academia Agrícola Rusa Genofund situada en San Petersburgo no Estado unitario da Federación Federal está dedicada á mellora da raza.

Enderezo: 196625, San Petersburgo, RP Shushary, SVH Detskoselsky, territorio VNIIGRZh. Teléfono de contacto: +7 (812) 476-85-56.

Galiñas como o negocio

E, no entanto, bos compañeiros foron os nosos antepasados, habendo acostumado ás galiñas ao xulgado! En calquera rexión agrícola, nun patio común da aldea, demostrarache que é tan rendible manter as galiñas. As galiñas, como mínimo, son sempre ovos frescos e carnes non OMG á mesa e, como máximo, unha renda estable durante todo o ano.

Pero se inicia este negocio, é mellor que os polos da raza do salmón Zagorsk:

  • resistente;
  • Non é esixente cos alimentos, pode, de ser necesario, atopalo baixo os seus pés;
  • tenaz;
  • con forte inmunidade;
  • benaventurado e tranquilo.

O salmón Zagorskaya durante todo o período da súa existencia nunca fallou nos anfitrións, nin en termos de carácter nin en termos de produtividade.

Загрузка...