Unha das razas italianas máis antigas de galiñas debe ser atribuída a raza Polverara. Estas aves pertencen ao tipo de produtividade da carne e do ovo.
Non obstante, atraeron agricultores non só con carne sabrosa e un gran número de ovos, senón tamén cunha estrutura de cresta inusual e un pequeno tufo.
A primeira mención escrita da raza Polverara data de 1400 anos. Os historiadores da época indicaron que na pequena cidade de Polverara aparecían inusuales galiñas con cresta, que tiñan unha elevada produtividade de carne e ovos.
Por desgraza, é case imposible establecer exactamente que razas participaron durante o cruce.
Os creadores suxiren que as galiñas autóctonas italianas e francesas foron usadas para xerar tal raza.
Máis recentemente, os polos domésticos atoparon sinais comúns nos pollos de Polverar e Padua. É perfectamente posible que os "paduans" máis produtivos fosen seleccionados para a reprodución e puideron darlle a nova raza como excelente nese momento.
Descrición da raza Polverara
Polverarah case sempre ten unha plumaxe de cor branca.
En si, é moi suave e denso, o que permite que os polos toleren calquera mal tempo. O galo desta raza ten un corpo forte dobrado, de forma rectangular. Non obstante, o seu corpo parece algo arredondado debido á presenza dunha plumaxe abundante, ocultando a forma dun paxaro.
O pescozo é bastante longo, pero non hai un plumaje longo que caia sobre os ombreiros. Pouco a pouco, o pescozo do galo entra na parte traseira, que está nun ángulo apenas perceptible. Os ombreiros son estreitos, as ás presas firmemente cara ao corpo. Nos extremos das ás cae un longo plumaje lumbar.
Os galos da raza Polverara teñen unha pequena cola moi conxunta. Nel crecen pequenas trenzas redondeadas, que tamén están pintadas de branco. O peito está profundo, pero non abondo. Ao mesmo tempo, a barriga da raza é grande, pero é levada polos polos.
A cabeza dun galo é pequena. Na cara vermella do paxaro crece unha curta plumaxe branca. A cresta da raza está ausente. No canto diso, na cabeza dun galo crecen pequenos e ramificados "cornos".
Os pendentes son curtos, case imperceptibles, escarlata. Os lóbulos da orella están pintados de branco. Os ollos son vermellos ou laranxa-vermellos. O pico é forte, lixeiro. A punta está ligeramente redondeada ao final.
Toda a sutileza da alimentación dos pollos novos leo aquí: //selo.guru/ptitsa/kury/kormlenie/molodnyak.html.
As canetas da raza Polverara son claramente visibles, xa que as pernas desta ave son bastante longas. Como regra xeral, están pintadas de cor gris claro. Hocks de dedos longos e alargados separados.
As galiñas desta raza teñen unha volta horizontal. Comparado cos galos, teñen unha barriga máis grande e seos máis grandes. A pequena cola do polo está case recta, formando un pequeno ángulo coa parte de atrás do polo. Un peixe pequeno é un "cornos" ramificado vermello.
Características
Polverarah pertence ás razas de ovos de carne de galiñas, polo que son igualmente bo na produción de carne e ovos.
Non obstante, hai que ter en conta o feito de que a produtividade dos ovos desta raza pode non satisfacer as necesidades modernas. Esta raza foi creada hai varios séculos, polo que só pode colocar 150 ovos ao ano.
En canto á calidade da carne, realmente está na parte superior. Moitos agricultores italianos seguen cultivando a raza, xa que hai unha demanda de cadáveres destes polos.
Os polverara son paxaros amantes da liberdade.. Durante moito tempo cultiváronse en granxas italianas, polo que os paxaros non toleran o contido celular. Polverara cre que os pollos necesitan un rango libre constante, o que contribuirá á formación de ovos normais.
Unha boa cuberta de plumas no corpo do paxaro permítelle tolerar facilmente as condicións meteorolóxicas. Polverarah tamén se sente ben no frío e durante o calor. É por iso que algúns creadores privados rusos non teñen medo de manter esta raza nas súas fincas.
Os mozos desta raza son especialmente vulnerables a factores externos. O feito é que el volve demasiado lentamente.
Neste mesmo momento o pollo pode arrefriarse e morrer, o que traerá perdas adicionais para a granxa. A puberdade tampouco ocorre inmediatamente. En media, as galiñas novas comezan a reproducirse á idade de 8 meses.
Contido e cultivo
As galiñas da raza Polverara deben ser gardadas en espazos casas de aves que teñan un xardín para camiñar.
Estes pollos teñen un carácter moi animado, polo que necesitan camiños diarios. Os agricultores tamén teñen que ter presente que estas aves voan bastante ben.
Prefiren lanzar as árboresonde poden sentarse durante moito tempo, virando as plumas. Para evitar que os paxaros voen ou escapen fóra do patio, debería estar pechado cunha cerca fiable. Tamén é aconsellable equipar o teito ou arranxar un xardín no xardín, onde hai árbores grosas.
Alimentar esta raza de galiñas non ten practicamente ningunha complicación. Non obstante, esixen o contido do compoñente verde no puré.
Debido a isto, a herba picada, as verduras e as vitaminas sempre deben ser engadidas ao alimento para que os paxaros poidan crecer normalmente. Por suposto, durante a camiñada, eles mesmos poden atopar pastos para si mesmos, pero claramente non é suficiente para a alimentación de alta calidade da raza.
Para as galiñas de prata de raza Polverara, ademais pódese comprar alimento que contén grandes cantidades de calcio. Se non hai fondos adicionais para a compra de devandito alimento, engádense os ovos cocidos e os cascos triturados ás máscaras de grans ordinarias. Os ovos poden axudar ás galiñas a recobrar as tendas de proteínas e as cuncas esmagadas poden axudar ao calcio.
Características
O peso total dos galos Polverara pode variar de 2,5 a 2,8 kg. As galiñas colocadoras desta raza poden gañar unha masa de ata 2,1 kg.
Atópanse en promedio ata 130-150 ovos ao ano. En media, cada ovo cunha casca branca pode alcanzar unha masa de 40 g. Para a incubación, só se deben seleccionar as mostras máis grandes.
A produtividade da raza dura ata 3-4 anos. Despois diso, hai un forte descenso na forza e no envellecemento de todos os individuos. Algúns deles poden desenvolver unha hernia cerebral, que non é practicamente tratable.
Análogos
Os mesmos inusitados "cornos" en lugar da crista están na raza La Flush.
Esta raza foi creada por agricultores franceses hai varios séculos, polo que se considera bastante antiga. Estas galiñas caracterízanse por carne de alta calidade e un bo nivel de produción de ovos. Non obstante, gradualmente son suplantados por análogos máis produtivos.
Outra raza rara con "cornos" é Appenzeller. Eles foron creados por agricultores suizos que vivían en rexións montañosas remotas do país, polo que durante moito tempo ninguén sabía da existencia da raza.
Agora, estas galiñas permanecen tan raras como o seu gando está en constante descenso, requirindo a intervención inmediata dos creadores.
Conclusión
As galiñas italianas de Polverara son a mellor fonte de carne e ovos de calidade. Non son poucos moi comúns, xa que no canto dunha crista teñen curtos coros vermellos e unha pequena crista.
Pero os criadores non son atraídos tanto pola produtividade das galiñas como pola súa aparencia, como a súa rareza. Agora no mundo hai uns 2.000 pollos de raza Polverara.