Por que os agricultores gustan de variedades tempranas? A resposta é sinxela - as bagas maduran tan axiña que non teñen tempo para os fungos.
Si, e hai que agardar uns tres meses - e agora a vide se curva en grandes agasallos perfumados que poden ser cortados agora mesmo e pódelo deixar colgado ata setembro.
E se a variedade tamén é resistente ás baixas temperaturas e non require coidados especiais, este é un verdadeiro tesouro para o agricultor. Estes inclúen Purple cedo.
Que tipo é?
Púrpura temperá: variedade de viño de mesa. Ame especialmente aos enólogos polo sabor rico con distintos consellos de moscatel e rosa, así como - alto contido de azucre.
Galben Nou, Saperavi e Libia tamén posúen un alto contido en azucre.
Usado nunha mestura de viños de mesa e sobremesa vermella, entre eles está o coñecido viño de sobremesa vintage de estepa Rose. Tamén é adecuado para o consumo fresco, así como en zumes, licores e sobremesas.
A colleita pódese recolectar a principios de setembro, se o viño - espera ata a terceira década, para que os froitos acumulen azucre. Significativo para os enólogos é a alta puntuación de catadores - 8,9 puntos.
Na mestura a miúdo usan variedades como King, Asya e Romeo.
Uvas púrpuras tempranas: descrición da variedade
A forza de crecemento do arbusto está por riba da media. Racimos de tamaño mediano (aproximadamente 150 g), en forma de cono, moderadamente friable.
As follas son de cor verde claro, redondeadas, pequenas, de tres ou cinco lobos, de corte medio, raramente enteiras, ás veces en forma de funil. A superficie da folla é lisa, ás veces burbulla, os bordos pódense dobrar. A superficie inferior da folla é ligeramente pubescente.
Flores hermafroditas. Os brotes mozos son de cor verde pálido, os anos de idade maduros son marróns claros, en nódulos marróns. Viña cor marrón, potente.
As flores hermafroditas tamén difieren en Richelieu, Montepulciano e Julian.
As bagas son de tamaño medio e por debaixo da media, de cor azul escuro cun tono violeta, redondeado, cuberto cunha flor de cera gris-azulada. Pata longa herba de cor verde claro. A pel é densa, de espesor medio, a carne é jugosa, moi doce, con 2-3 grandes sementes no interior.
Foto
Foto púrpura temprana:
Historia de reprodución
A variedade Purple Early foi creada no laboratorio de VNIIViV. Potapenko, cidade de Novocherkassk en 1947. Obtido cruzando unha variedade de Severny con Muscat Hamburg.
Séntese mellor nas rexións do sur, é moi común en Ucrania, Moldavia e no Cáucaso.
No mesmo instituto científico naceron Harold, Red Delight e Denisovsky.
Características
A variedade ten unha elevada resistencia á xeadas (capaz de soportar menos de 21 a 27 centígrados), pero con pouca resistencia á filoxera, o verme das follas e o oídio.
Para as variedades resistentes ás xeadas tamén pertencen a Beleza do Norte, o Flamenco Arco e Rosa.
O nivel de contido de azucre é de aproximadamente 20 g / 0,1 l. Baixa acidez - 3,8 g / l. As bagas son moi doces, cun sabor de noz moscada pronunciado e un agradable sabor con notas rosas. Sobrevive ben en territorios planos e en ladeiras.
Despretensioso ás condicións do solo. Crece mesmo en chans pesados de marismas salgadas.
Rendemento cedo púrpura - media, regular. Para manter uns rendementos estables, é preciso rebaixar os excesos e os enteiros. Maduración de disparos: 78%.
Rosa, Aleshenkin e Favor tamén son modestas para as condicións do solo.
Enfermidades e pragas
Que vale a pena protexerse? A adversidade non é tan pequena:
- Filoxera.
- Mildy e Oidium.
- A bolboreta ameazada.
- Cáncer bacteriano.
- Aves
- As avispas (en menor medida).
Listovertka - inimigo moi perigoso e irritante, din del que é máis fácil envenenar que borrala. Non obstante, isto pódese facer por pulverización con insecticidas (cymbush, sumicidin, tokution, sevin, cydial).
Estes fármacos poden mesturarse con fungicidas e así tratarase un dobre golpe - en orugas arrogantes e infeccións fúngicas.
Contra a filoxera (e só áfidos) bo use drogas disulfuro de carbono. E aquí é importante non esaxerar, xa que é veleno non só para insectos voraces, senón que, desgraciadamente, para o propio arbusto.
O oidio, o polvos, pode ser cal, rociar a viña cunha solución de drogas que conteñen xofre e fungicidas. Topsin M, karatan, rubigan.
Osu será detido por iscas velenosas pegajosas, insecticidas ou redes especiais nas que se agocen as agrupacións. Un paxaro é unha barreira de malla ríxida que pararía un cazador de plumas, non deixando confusión e sen interferir co voo.
Non tan fácil co cancro bacteriano. Se se atopan brotes e arbustos enfermos, a única saída é eliminar as partes afectadas e queimar. O rego regular e os fertilizantes minerais son unha boa prevención contra a enfermidade.
Ademais, as medidas preventivas contra a antracnose, a bacteriosis, a clorose e a rubéola, que son enfermidades de uva moi comúns, non impiden en absoluto.
Se decide plantar no seu sitio Early Purple, converterase no dono dun verdadeiro tesouro apreciado por todos: dun simple filisteo a un profesional enólogo. Pero, como no caso de calquera tesouro, para el loitar e non tomar o tempo e esforzo para protexer a vide de fungos e avelaíñas.
