A cultura da uva está movéndose de forma constante cara ao norte, e agora a vide crece onde non podía crecer debido ao clima excesivamente duro, dotado das froitas frescas dun jardinero cariñoso.
Pero mesmo cando as uvas non medran, importáronse agrupacións doces.
Nas últimas décadas, os creadores comezaron a producir máis variedades de táboas que conservan a súa frescura durante moito tempo, e Chocolate pertence a elas, unha variedade media tarde moi resistente e moi resistente ás enfermidades cun sabor exótico de fermosos froitos amatista.
Un gran número doutras variedades a longo prazo pertencen aos primeiros, e isto madura en setembro, estendendo así a estación dos froitos durante varios meses.
A maduración precoz tamén son Julian, Gordey e Anyuta.
Uvas de chocolate: descrición
As bagas non son tan doces como, por exemplo, Muromets, pero teñen un sabor de chocolate inusual para as uvas, a porcentaxe de hidratos de carbono neles é do 16-17%, os ácidos son do 6-7% ea puntuación da degustación chega a 9,5 puntos.
O sabor inusual tamén pode presumir de Ruta, Cataluña e Dubovsky.
A forma pode ser do oval ao oblongo-cilíndrico. A cor das bagas varía de rosa pálido a burdeos profundas, o seu espesor depende do lugar de crecemento.
A pel é moi forte, a pesar de que é fina e practicamente imperceptible ao comer.
Os clusters son grandes cun peso aproximado de 700-1200 gramos, poden ser almacenados durante moito tempo e non se deterioran. A polpa é densa, carnosa. Non hai prácticamente pozos - de 1-4 pezas por uva, o peso dunha berry en si é duns 8 gramos.
Coa atención adecuada chega a 2 kg. As follas son brillantes, verdes, lisas, redondeadas, fortemente dissecadas. Flores bisexuais. O período de maduración tardará entre 135 e 150 días.
Cardeal, Aladdin e Lily of the Valley tamén posúen flores bisexuais.
Foto
Fotos de uvas Shokladny:
Historia de reprodución
Chocolate Uvas "naceu" en 1981 e recibiu oficialmente o título de variedade cinco anos despois. Foi liderado por un equipo de creadores ucranianos baixo a dirección de Pavel Golodrig (por iso, hai sinónimos para o nome Chocolate - os nomes "Pavel Golodrig-12" e "En memoria do Holodrig").
O equipo de Golodrig tamén posúe variedades como o rosa Gurzuf, a angélica e a amatista.
O chocolate foi obtido cruzando a variedade Antey Magarachskiy eo híbrido de mesa Katta Kurgan Kirovabad. Neste momento, esta uva está amplamente distribuída nas rexións costeiras de Ucraína, Crimea, sur de Rusia.
Corte e coidado
Desde Chocolate - variedade híbrida, non é moi caprichosa. A alta resistencia ás xeadas para as uvas (de -23 a -26) permitirá non cubrila tan ben.
Os híbridos inclúen tamén o coñecido King Deer, Valery Voevoda e Rumba.
Para plantar elixe un lugar co máximo de sol na planta, o solo debe estar ben fertilizado con minerais, se queres garantir o máximo rendemento posible.
Os arbustos serán vigorosos. 60 ollos - carga óptima no arbusto. A poda realízase en 7 a 8 ollos e vese durante a tempada. É interesante notar que a produtividade dos brotes alcanza o 80%.
Senador, Alex e Svetlana tamén son resistentes ás xeadas.
Enfermidades e tratamento
É bo saber: Unha das calidades máis importantes do chocolate é a súa resistencia á filoxera. Este é un insecto - áfido moi perigoso e coñecido, que, a pesar das súas escasas dimensións, pode destruír enormes plantacións de uvas.
Pero, desgraciadamente, os creadores non conseguiron evitar enfermidades fúngicas nesta clase. Aínda que segundo algunhas fontes, a podremia gris ataca con moita menos frecuencia que o moho e oidio.
Especialmente rápido na planta avanza con moho (míldio). Esta é unha enfermidade fúngica perigosa e coñecida por todas as uvas de uvas.
Sinais: As follas aparecen manchas transparentes amarelas, logo están cubertas de flores brancas como unha pelusa. A alta humidade, o fungo móvese rapidamente aos tallos de flores ou froitos.
Os froitos infectados xa non son adecuados para a industria do viño. Para evitar este flaxelo, as plantas deben pulverizarse con fungicidas antes e despois da floración, Os preparados que conteñen cobre, como a solución de sulfato de cobre, son especialmente bos e aceptables ao prezo.
Unha boa colleita require un procesamento oportuno e un coidado axeitado.
A prevención contra enfermidades de uva comúns como o antracnose, a clorose, o cancro bacteriano, a rubéola e a bacteriosis non farán mal.
Inusual e moi agradable, rico en matices de froitos vermellos, resistencia á xeadas que é moi boa para as uvas, a invulnerabilidade a unha praga perigosa - o filoxera de áfidos, mantendo a calidade, o sistema raíz forte, que permite cultivar a vide nas súas propias raíces, sen enxertalo en variedades sen pretensións.
O chocolate é un corte por riba de moitas outras variedades populares.
