
A cereixa doce amante do calor é boa polo seu sabor doce e fresco, as cereixas fan marmelada marabillosa.
Como combinar as características destes cultivos froiteiros da familia das rosáceas?
A resposta foi dada polos creadores, creando por cruzamento interespecífico, cultivar - cereixa-cereixa híbrido.
Cereixa, cereixa doce ou híbrido?
Inicialmente, tanto a cereixa como a cereixa doce tiñan un nome común "cereixa de aves".
No norte de Europa, dependendo das peculiaridades do gusto, estas plantas foron clasificadas como "cereixas" e "cereixas".
Alí apareceu no século XVII unha variedade "Mai-Dyuk" de polinización aleatoria de cereixas de cereixa.
Como resultado do cruzamento espontáneo, os froitos resultaron ser máis grandes e máis doces que a cereixa ordinaria e levaron aos xardineiros que participaron na selección a traballar de forma intencionada para crear "Cereixas". Así que houbo un grupo de híbridos interespecíficos: duques.
No noso país, o primeiro duque apareceu en 1926 no viveiro de I.V. Michurin chamou "Consumidor negro".
A finais do século XX, os criadores xa estaban traballando na resistencia á xeada e á fricción, estendéndose máis ao norte. Ademais logrou librar a nova variedade da enfermidade fúngica típica da cereixa - cocominosa.
True Dyuk samobesplodny, que require a presenza obrigatoria no xardín dun polinizador de confianza: as cereixas doces.
Axuda: Pódese conseguir un duco enxertando unha cereixa doce. Non obstante, este híbrido ten unha raíz moi difícil, non sempre comeza a dar froitos, pero se os dous tipos de unión teñen éxito, o xardineiro espera un alto rendemento e unha boa comercialización de calidade.
Tales rendementos elevados móstranse por variedades como Chernokorka, Black Large, Chocolate e Generous.
Descrición da variedade Toy
No rexistro estatal de cereixa-cereixa híbrido foi introducido en 1996 como un xoguete de cereixa, creado Instituto de xardinería en regadío de Ucraína. MF Sidorenko.
Difunde a túa variedade na rexión do Cáucaso Norte, onde se cultivou como universal.
Toy Cherry - descrición dos "pais" da variedade:
- Cherry "Lyubskaya" - non ter un autor específico, pero recibiu xeneralizada desde 1947 no centro de Rusia; a fecundidade dunha planta vén do terceiro ano e segue aumentando ata os 25 anos; a produtividade chega a 12 kg de froitos vermellos escuros dunha árbore; resistente ás xeadas; tolera a longa distancia;
- Cherry "bola solar" - unha árbore froiteira de melitopol de reprodución (Ucraína) entra en froito tamén no terceiro ano; produtividade incrible - 40 kg dunha árbore; peso da froita: 15 gramos; a resistencia ás xeadas é alta; resistente a enfermidades e pragas típicas.
As semellanzas e diferenzas de cereixas e cereixas.
Semellanza | Diferenzas |
1. Unha gran variedade de especies como resultado de séculos de reprodución. | 1.Cherry ten antepasados salvaxes; cereixa - un produto de hibridación. |
2. Crecer no territorio de Rusia. | 2. Cereixa - en todas partes, cereixa doce só nas rexións do sur. |
3. As dúas especies poden converterse nunha árbore. | 3. Hai variedades arbustivas de cereixas. A cereixa ten un tronco. |
4. Flor samobesplodny ou bisexual. | 4. A flor está representada: na cereixa polos ovarios pareados, na cereixa - por múltiples inflorescencias de buques. |
5. Froitas en forma de froitos cunha pedra. | 5. As bagas difiren de cor: en cereixa - todas as sombras de vermello; as cereixas van do branco e do amarelo ao vermello e ao negro. A carne da cereixa é máis suculenta. A baga de cereixa é maior e máis carnosa, cun óso facilmente separable. |
6. As puntas de froita son longas. | 6. Por forma de folla. |
7. Pola cor da casca. | 7. Orientación horizontal das raíces. |
8. As dúas plantas son afectadas por un molde gris. | 8. Enfermidade típica das cereixas - coccomycosis - non terrible para as cereixas. |
Máis adiante no artigo verás na foto o que parece unha cereixa de xoguete.
Foto
Que parece a cereixa Toy?
Características
A variedade de cereixa de Dyukovy ten o seu nome pola rara beleza dos froitos grandes e caracterízase por:
- A cereixa xoguete é unha variedade vigorosa na que chega unha árbore 7 metros de altura;
- coroa moi estirada ou de forma ovalada;
gris, como a cereixa, a casca no tronco e as ramas esqueléticas, que flocan lixeiramente;
- brotes, grosos e pares, de cor marrón;
- follas verdes escuras de tamaño sólido e de forma ovoide; o final da folla é punteiro e dobrado, ea placa da folla é lixeiramente cóncava ao longo da vena central;
- o bordo dentado e a raíz grosa completan a impresión da folla;
- flores samobesplodnye branco que aparecen con máis frecuencia sobre o aumento anual e son recollidos na inflorescencias buque (3-4 pezas);
- froitos en forma de grans (ata 9 gr.) vermello escuro: teñen unha pel fina e un óso facilmente desmontable;
- a superficie da baya é lisa e brillante cun embudo de froita lixeiro e unha costura "abdominal";
- pulpa suculenta, pintada en rico vermello escuro;
- ten baga contido de azucre - 10,9%, ácidos - 1,5% e, polo tanto, un pronunciado sabor agridoce estimado pola escala de degustación en 4,6 puntos;
- variedades de propósito universal: sobremesa e materias primas industriais para a produción de viño e zume;
- inicio das plántulas enxertadas de frutificación desde o terceiro ano;
- maduración tardía das froitas: a mediados de agosto;
- altos rendementos e aumentando ano tras ano;
- rendemento medio dunha árbore de 10 anos - 45-50 kg;
bo tolerancia á seca;
- resistencia á xeadas para unha árbore dentro de -25 ° C (principalmente as xemas e as flores frías son vulnerables ao frío);
- resistencia a enfermidades fúngicas - significativa para esta cultura.
Excelente resistencia a enfermidades fúngicas demostrar variedades Molodezhnaya, Morozovka, Nadezhda e Novella.
A peculiaridade da auto-esterilidade dunha variedade require polinizadores eficaces no xardín adxacente, que Os expertos recomendan: variedades de cereixa "Minx" e "Samsonovka" cereixas - "Krupnoplodnaya", "Valery Chkalov", "Franz Joseph".
A variedade é recoñecida como prometedora e está implicada na continuación do traballo de reprodución para aumentar o rendemento e a resistencia a fungos e bacterias patóxenas.
Cultivo e coidado
No noso país, históricamente, resultou que a cereixa despois da mazá é considerada a segunda colleita de xardín máis importante. É certo que ao longo dos anos redúcese a área dos seus desembarcos.
Motivo:
- cambio na forma de propiedade da terra e do colapso de facendas especializadas;
- manifestación frecuente de anomalías climáticas (verán quente, invernos cálidos);
- salvaxe de formas varietais debido á sobre-polinización incontrolada;
- reducida demanda comercial de cereixas debido á expansión do mercado de produtos exóticos de froitas;
- propagación, importado no noso país de Europa Occidental, enfermidades fúngicas, inusuales variedades resistentes ao frío.
Para un crecemento exitoso e unha frutificación do cerezo hai que:
- Elixir o lugar axeitado de aterraxe: nunha elevación, en abundancia de luz e aire.
- É necesario plantar en compañía de 3-4 parentesdiferenza na madurez distancia de 2 m un do outro.
- Xunto coa selección de variedades produtivas, debería haber unha selección de plántulas capaces de enraizar ben.
- É necesario formar unha coroa preto dunha árbore, tendo en conta que, por exemplo, o juguete dá froitos en brotes anuais.
- Esta colleita prefire chans argilosos medios, leitos do acuífero, mesmo o estancamento da auga de fusión é prexudicial para a planta.
- Para a oxidación do solo baixo as plantacións de cereixa unha vez cada 3 anos, son craqueantes:
- solo areoso -300-500gr. por metro cadrado;
- margas - 600-800 gr;
- sod-podzolic - 300-800.
A poda da coroa realízase para:
- formacións;
- desbaste;
- sanitarias (para eliminar ramas danadas ou danadas).
- No bordo do inverno e da primavera para protexer o tronco da queimadura solar, como ramas esqueléticas, está branqueada ou envolta en dúas capas de papel branco.
- Os fertilizantes radicais aplícanse baixo o inverno cunha capa de composto (ata 10 cm) e cubertas con turba.
- Rego de cereixa non debe ser abundante e se realiza a través dos surcos do anel a unha distancia de medio metro do tronco. Ao mesmo tempo Desprázanse ata 15 litros de auga no suco e prutrivayut herba seca da súa rápida evaporación. Durante a tempada, dependendo da idade, Bótanse 4-9 baldes baixo cada árbore, centrándose nas fases importantes do desenvolvemento das plantas:
- florecer;
- maduración do ovario;
- ao final da colleita;
- antes de deixar a planta no inverno.
- Para o intercambio de aire normal, o terreo está afrouxado e perforado con garfos.
- Tratamento con insecticidas ("Mustang", "Cifox", "Inta-Vir") - prevención antes da floración de pragas. Os roedores atópanse protexidos contra roedores mediante cintas de feltro ou arame espiñoso.
Nas manchas escuras determínanse a secado das follas e a morte renal principais enfermidades da cereixa:
- podremia gris;
- Mancha perforada;
- cocmmicose;
- monilioz;
- tratamento de goma.
É importante: 5-7% solución de sulfato ferroso non é só un tratamento para enfermidades fúngicas, pero tamén un aumento de novas ramas e xemas de froitas!
Uso de froitas
A industria de conservas aliviaba en boa medida a difícil situación dos xardineiros, perplexos polo problema de procesar unha colleita abundante. Pero a preparación de compotas, zumes, licores caseiros segue sendo relevante.
Pódense preparar froitos de cereixa-cereixa:
- conxelación rápida para o recheo de tortas e boliñas, sobremesas para cociñar;
- salsa de cereixa para pratos de carne;
- cerezas secas para ensaladas e compotas;
- cereixas marinadas como adición aos pratos de carne;
- marmelada de cereixa con ou sen pedras;
- confitura;
- marmelada;
- marmelada;
- sorbete de cereixa;
- Cereixas esterilizadas sen azucre.
Polo tanto, a tempada de consumo de froitas útiles durará ata a próxima colleita.
As virtudes das cereixas de cereixa como duques de graos fan que o "xoguete", especialmente na demanda de xardinería por países, porque cada amante estará satisfeito con grandes froitos de presentación e mesmo con tal rendemento de árbores.
Estes froitos non teñen medo ao transporte, están ben gardados en forma procesada e poden dar a todos un sentimento alegre de verán no duro período de inverno.
Entre as variedades universais hai que prestar atención á mesma idade, Volochaevka e Faro.
Vexa o vídeo no que verá a variedade de cereixa Toy: