Agricultura

Raza de vacas resistente e sen pretensións vén de Inglaterra - "Hereford"

A carne caseira sempre foi valorada máis que o produto comprado, principalmente pola súa alta calidade e os beneficios pronunciados para a saúde humana.

Os agricultores que constrúen o seu negocio prefiren facer a súa elección en favor das razas de gando ten un alto nivel de adaptación a diversos factores climáticos e unha boa produtividade.

A raza de vacas de Hereford certamente pode atribuírse a este grupo.

A historia da raza Hereford

As raíces da raza de vacas de Hereford orixinan Reino Unido. Por primeira vez, o becerro desta raza naceu no século XVIII no condado inglés de Herefordshire, grazas á iniciativa dos campesiños que decidiron mellorar o corpo e a produtividade do gando local.

Xa no século seguinte, representantes da raza Hereford procedentes de Gran Bretaña foron traídos a Canadá, de onde chegaron aos Estados Unidos.

Os americanos fixeron un gran traballo para levar esta raza ao estado actual.

Como resultado desta actividade, as vacas de Hereford obtiveron unha forte constitución, unha impresionante masa muscular e unha elevada capacidade de adaptación a calquera condición climática.

Estas calidades axudáronlles a popularizarse en todo o mundo: desde América do Norte e América do Sur ata África e Australia.

Foron traídos ao noso país durante os tempos da Unión Soviética. antes do estallido da guerra de 1941-1945.

Aparición de vacas e touros

As vacas de Hereford caracterízanse por unha boa resistencia, soportan longos transportes sen problemas.

A aparición destes animais é bastante impresionante..

Debido ao seu físico pesado, masivo e muscular, as vacas de Hereford destacan significativamente contra o fondo do gando doutras razas.

Recoñecen facilmente as seguintes características:

  • cabeza - ancha e forte, cor - branca; o pescozo é curto;
  • cornos - curtos, brancos, nos extremos - escuros, adiante e cara aos lados;
  • A cor é marrón avermellado, pero o nariz, os beizos, a cruz, o pescozo, o pescozo, o abdome e a borla na cola son brancos;
  • o corpo está agachado e longo, os tegmentos da pel son grosos;
  • as pernas son curtas e estables;
  • mamilla nas femias - leve.

Hoxe, a raza de vacas de Hereford é unha das máis comúns do mundo. Isto débese ao feito de que o seu contido non require moito esforzo e custos financeiros elevados.

Son vivir 15-18 anos, caracterizado por un rápido crecemento e un pretensións no alimento. Outra enorme vantaxe: traer proles saudables.

A reprodución de gando en casa para principiantes é un negocio rendible. Quizais estea interesado en saber como comezar a procreación de touros, así como as razas lácteas de vacas, incluída a Estepa Vermella.

Características

As vacas de raza de Hereford caracterízanse por dimensións impresionantes:

  • crecemento animais adultos: por riba de 130 cm;
  • circunferencia do peito: vaquillas - 190-195 cm, cabezas - 210-215 cm;
  • peso: vaquillas - 550-700 kg (no Reino Unido - ata 850 kg), touro - 850-1000 kg (ata 1300 kg - no Reino Unido).

Os becerros nacen con peso de 25-28 kg (vaquillas) e 28-34 kg (cabezas de touro). Unha boa constitución das vacas contribúe a un parto fácil, reducindo así a mortalidade dos becerros recentemente nados.

Crecen rapidamente e gañan peso ben. Á idade dun ano, o individuo feminino pesa ata 290 kg, o home masculino - 340 kg (con bo engorde e ata 400 kg). Nos próximos 6 meses, suman outros 100 kg.

Atención: Os devanditos animais son unha raza de carne, polo tanto, esta raza de gando non produce máis de 1100 a 1200 litros de leite ao ano.

Como regra xeral, estas vacas non son amolecidas, todo o leite vai para alimentar os bezerros, que se cultivan baixo a succión do útero.

Carne de vaca de Hereford altamente valorado no mercado de consumo debido ás altas calidades de sabor: é "mármore", suculento, tenro, nutritivo e alto contido calórico. As fibras teñen unha textura fina, a capa de graxa nelas está espaciada uniformemente.

Os animais adultos son enviados para o abate. Peso da celulosa, recibido dun xefe de gando, é de aproximadamente 82-84%, o rendemento do sacrificio - 58-70%.

Foto

Foto da raza de vacas de Hereford:

Mantemento e coidados

Considere estes dous aspectos importantes o máis detallados posibles para que os creadores novatos poidan facer todo correctamente.

Os requisitos para manter as vacas da raza Hereford son os máis modestos.

Atención: a sala na que viven os Herefords debe estar seca e limpa. O gando desta raza aclimatouse mesmo ás condicións meteorolóxicas máis severas; con todo, os correntes de aire poden causar molestias.

Os propietarios deben coidar todas as fendas no hórreo foron seladas. Os animais deben ter sempre acceso gratuíto á auga e aos alimentos, polo que os alimentos con auga deben estar instalados no centro do hórreo.

Condición necesaria - a presenza dun gran pasto. Non fai mal construír plumas separadas para as mulleres con panturrilhas e tendas para os becerros cultivados.

A disposición será a construción dunha sala especial para vacas embarazadas. Trae-los debe haber uns días antes do nacemento do becerro e despois do parto, deberían quedarse alí durante unha semana.

Poder

Mantendo os custos de vacas de Hereford propietarios con pouca cantidade. A súa dieta diaria consiste en feo mesturado con cebada esmagada e salgada.

Atención: as vacas con becerros deben recibir unha nutrición especial, xa que se gasta moita enerxía e forza para alimentar o bebé do útero.

O menú de vacas debería consistir en ensilado, alimentos secos e aderezos minerais esenciais.

Os becerros recentemente nados comen o leite da nai que deberían recibir nas primeiras 1,5 horas despois do seu nacemento. Despois de dúas semanas, a súa dieta pode comezar a diluír con feno., a continuación, inclúen gradualmente suculenta e concentrada (por último) a alimentación.

O becerro está sentado na nai durante medio ano, despois é levado do útero e trasládase a unha tenda separada. A ración de touros debería consistir en feno, comida concentrada e suculenta. É importante e é necesario engadirlle fósforo, calcio e proteínas.

Enfermidades

Raza de vacas de Hereford caracterizado por unha excelente saúdepolo tanto, a incidencia entre os seus representantes é un fenómeno extremadamente raro.

En particular, os becerros poden arrefriarse se hai un alto nivel de humidade e correntes de aire na sala onde se gardan.

Para evitar isto, os propietarios coidarán de boas condicións no hórreo.

Normas de reprodución

Reprodución de vacas Hereford raza sabedoría especial non é diferente. Por parte do gandeiro, está obrigado a proporcionar aos Herefords as condicións necesarias para a vivenda e unha dieta equilibrada, incluíndo as cousas máis necesarias en certas fases da súa vida.

Atención: se é necesario preservar a pureza dos Herefords e as súas calidades inherentes, o cruzamento de individuos só debe realizarse dentro da raza dada.

Os signos de carne deste tipo de vaca son dominantes e son ben transmitidos á futura xeración de gando.

Os expertos utilizan esta calidade cando os Herefords son cruzados cos seus compañeiros de outras razas.

A raza de vacas de Hereford demostrouse no seo da industria gandeira moderna.

Contido sen pretensións, excelente resistencia e carne de alta calidade fixeron dos Herefords unha das razas de gando máis populares.