Unha boa opción para unha raza de vaca "Simmental" privada ou agrícola

A semellanza externa do Pestrus ruso de contos populares a un individuo de cornos dun rabaño dun agricultor austríaco ou belga explícase polo feito de que os antepasados ​​dunha raza popular en Rusia e en Europa pastan en prados perfumados dos Alpes suizos.

A orixe da raza

A marca "raza Simmental" pertence só ás vacas que teñen conexións de especies hereditarias cos grandes cornos do Oberland bernés.

As características de reprodución da raza formáronse a partir do gando de gando gótico como resultado de séculos de cruzamento interespecífico e selección natural.

Criterios de selección de aceiro vale simmentals existentes e un sinal da raza:

• curto, con sobrepeso con pernas curtas;
• produción de leite (60%);
• capacidade de adaptación;
• temperamento apacible;
• forte saúde, resistencia ás enfermidades.

Raza criado en 84 rexións xeográficas e constitúe unha cuarta parte do gando de gando que se gasta nos libros de rexistro.

Este tipo de vacas chegaron ao noso país hai dous séculos a través das explotacións "avanzadas" de propietarios que estenderon activamente esta raza nas rexións de Tula, Smolensk e Voronezh. As vacas simmentales convertéronse na base do traballo de mellora na creación de razas leiteiras altamente produtivas.

Características

1. A avaliación visual das características da especie sempre comeza co traxe. A pel simmental é grosamáis a miúdo a cor da palla cun ton rosa en grandes manchas brancas. Con menos frecuencia, as vacas teñen lados rojos. Define a cor:
   • zona climática de cultivo;
   • condicións de conservación e alimentación;
   • pureza da raza.
2. A cabeza é grande, ancha, nun pescozo (de lonxitude medio); con cornos claros (simmentals modernos, incluso touros, con máis frecuencia - sen cornos); caracterizado por un espello nasal branco ou rosa;
3. O corpo é pesado, pero proporcional, en ósos sólidos; con seos profundos pero anchos (os touros teñen folla). A altura das vacas (ás cernas) é de 1,35, os touros son máis altos de 10 cm;
4. O cruceiro e a ancha masa muscular descansan de xeito fiable en pernas rectas e curtas. Unha característica da especie é a "elefante" das extremidades posteriores;
5. A úber de vaca ten unha forma cilíndrica grande, con notables diferenzas no desenvolvemento da parte traseira e dianteira; os mamilos son longos, anchos.

É interesante: Un produto que se fabrica en Suíza a partir do leite das vacas de Simmental tamén adquiriu o status de marca de queixo Emmental. O seu círculo pesa 75 kg, ou incluso 130. Este é o elemento principal do fondue suizo.

Foto

Foto "Simmental" vacas de raza:

Productividade

Estas vacas xustifican o seu propósito de carne e leite con rendibilidade: 100%:

• a masa dun animal adulto - de 400 a 700 kg; os becerros de touro desta especie, cultivados para a matanza, pesan 350 kg, novas - menos de 50 kg; o engorde é efectivo ao longo da vida; O tecido muscular da vaca ten unhas capas finas de graxa nas costas, pero o rendemento de carne pura en comparación co volume de ósos é pequeno;
• coa especialización láctea, a produtividade no pico de 5-6 lactación aumenta a 3-6 mil litros (rexistros rexistrados: 10-12 mil litros ao ano); a estabilidade dos rendementos de leite en 2-3 moliñas permanece ata 14 anos;
• O leite simmental ten alto contido en graxa (3,7-4,2%), mantendo un sabor agradable;

Hai tamén outras razas de vacas leiteiras, como: Kholomogorskaya, Yaroslavl, Xersei, Ayshirskaya, estepa vermella.

• cambio non planificado de especialización (produtos lácteos a carne) pode servir como razóns obxectivas: a manifestación dos primeiros signos da enfermidade, o defecto do útero, a lesión;
• o proceso reprodutivo caracterízase pola madurez sexual precoz (en pollos de 8 meses, en touros de 1,5 anos);
• Embarazo - Pasar de parto sen complicacións, os recentemente nados están inmediatamente preparados para moverse despois da nai;
• outro embarazo nunha vaca pode ocorrer varias semanas despois do parto;
• cae o primeiro parto 31º mes de vida;



• para preservar os signos da raza, utilizan os produtores de touros dos seus propios rebaños e reprodutores reprodutores da selección austríaca;
• Os animais son despretensiosos coas condicións de detención, alimentación, ben adaptadas á nova dieta, condicións climáticas de calquera latitude;
• con todo, esta raza require unha alimentación equilibrada e intensiva para manter a produtividade;
• sendo pesados ​​por constitución, ata os touros de Simment se comportan con calma mostrando un temperamento apacible.

É importante: Nos reprodutores non se pode asegurar que a próxima xeración aparecerá sen defectos no exterior. Os híbridos interespecíficos non perden os signos da raza con sangue inferior ao 50%.

Modo de atención e alimentación

As regras para o coidado do gando inclúen:

1. Requisitos para manter as vacas:
   • granero cálido (t◦ = 4◦ a 20◦С) sen fendas e correntes de aire;
   • ventilación natural;
   • pisos a proba de humidade (madeira, ladrillo);
   • sumidoiros internos;
   • Roupa de palla, turba ou serrado (facturación 2 veces ao día);
   • camiñada de inverno cercada con roupa de cama grosa renovable;
   • o verán (flojo, reemplazable) pastando cun dossel da choiva e do sol;
   • As vacas só se poden regar con auga a temperatura ambiente;
   • as vacas cepillan a súa la e diariamente lavan os seus lugares de contaminación con auga morna;
   • a rutina diaria, observando intervalos de tempo iguais, debe incluír a limpeza, a muxida, a alimentación (para esta raza recoméndanse 4 ordeis no verán e 3 no inverno).

É importante: Nas rexións do norte hai unha ampla extensión de vacas nunha cama de estiércol, o que mellora o inverno t◦C do microclima do hórreo.

Neste caso, a limpeza diaria de esterco substitúese pola cama, e na primavera elimínanse todos os acumulacións da tenda.



2. Para a alta produtividade dos animais desta raza debe ser compilada a dieta óptima:
   • variado;
   • correspondente á tempada;
   • dirección de reprodución;
   • período fisiolóxico de desenvolvemento.

Calcúlase:

• vello: 1 unidade de alimentación - 1414 kcal (nutricionalmente 1 kg de avea);
• de novo: en 1 ECE (unidade de alimentación de enerxía) - 10 MJ de enerxía intercambiable (4,2 J = 1 cal).

Pois Alimentación de animais altamente produtivos seleccionada individualmente. A dieta das vacas de Simmental está composta por:

• forraxe suculenta (pastos de pasto ou herbas de sementeira; ensilagem - mestura fermentada triturada; vexetais e cultivos de raíces);
• alimentación tosca (feno, palla, lixo de cereais e leguminosas);
• concentrados de grans (farelo, torta, comida);
• vitaminas (E, D, A), minerais - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; tanto a desvantaxe como o exceso destes elementos son importantes.

É importante: En vacas embarazadas cun aumento do metabolismo nun 25%, a necesidade de aumentar a proteína, que na dieta se alimenta do feno do feixón, o ensilado e a hailaxe. O exceso de proteínas pode complicar o parto.

Saúde

O gando ten un conxunto de enfermidades inherentes só a el:

• timpania (unha enfermidade provocada por bacterias putrefactivas que entraron no corpo da vaca con comida verde de verán);
• obstrución do esófago (cunha vaca comendo de raíz sen cortar);
• reticulitis traumática (inflamación da malla danada por obxectos estraños nos alimentos);



• micose (enfermidade fúngica; afecta a cabeza e os membros);
• necrobacilose (necrose de tecidos, como resultado da infección nas fendas interglaciais, a ubre, a cavidade oral);
• mastite (inflamación das glándulas mamarias da mamá).

Non obstante, para a raza Simmental só a mastite é perigosaque razón pode ser:

• defectos da ubre;
• corpo de aterrizaje baixo;
• violación das regras de muxido;
• lesións e infeccións do úbere;
• a detención da placenta;
• interrupcións endocrinas no corpo.

Xunto co tratamento da medicación ten un papel importante prevención de enfermidades:

• advertencia sobre abrigo do útero;
• exclusión de feridas, infeccións;
• cumprimento das normas de alimentación e coidados.

As vacas de Simmental son unha boa opción para a agricultura privada ou agrícola. Mesmo cruzamento con outras razas, dominan, transmitindo á descendencia as súas mellores calidades de produtividade universal.