A familia dos pementos ten preto de 1500 especies.
Todos difiren en forma, tamaño, cor e gusto. Dos pementos, o máis popular é a pementa.
Este pementón vén de México e chegou a países europeos grazas a Colón.
Luz pementa - unha planta perenne. Pódese cultivar no xardín e podes facelo no peiteado da xanela.
O seu pequeno gran de pementa vermella converterase nunha exquisita decoración do alférez da cociña. Ademais, a froita pode usarse na cociña.
Descrición xeral
O máis común pementa "Spark" recibido en Europa do Leste. Pódese usar na preparación do primeiro e segundo curso. Dará á comida picante e picante.
Que é esta pementa? "Spark" é un pequeno arbusto ornamental.
Crece ata unha altura duns 40 cm, pero, a pesar do seu pequeno tamaño, pode haber ata 50 grans de pementa nunha planta á vez.
Para o ano pódense recoller preto de 100 pimientos do arbusto. O seu tamaño varía 2,5-5 cm de lonxitude e 0,8-1,2 cm na base. O peso do froito pode ser de 20 a 50 g.
No proceso de maduración os grans de po cambiar a súa cor. Ao principio son verdes, logo amarelos, e durante a maduración vólvense de vermello.
Poden ter unha forma diferente: son redondas, ovaladas, con puntas puntiagudas ou en forma de pirámides alargadas.
A pementa "Spark", crecendo no peirao da xanela, comeza a florecer na primavera, e ao final do verán madúranse os primeiros froitos.
Os períodos de floración e fructificación coinciden a miúdo. Polo tanto, pode aparecer un milagre na xanela na que se poden observar ao mesmo tempo flores brancas e pementos vermellos.
Interesante O tipo de pementa interior "Chispas" apareceu cruzando dous tipos: a pementa de cayena e o pementón (aquí pódese atopar máis información sobre a pementa de cayena e pódense atopar máis detalles sobre os tipos de Chile neste material).
El pertence ás plantas perennes, e con coidado axeitado agradará aos propietarios durante polo menos 5-6 anos. Nos meses de verán pódense colocar potes na terraza.
Sementes de pementa
Ao final do verán ou no inicio do outono os froitos maduran.
Isto pode ser recoñecido pola cor vermella brillante da vaina.
As sementes son extraídas de froitos tan maduros. Deben expandirse e deixarse secar. Despois de que as sementes serán almacenadas por un longo tempo. Na primavera úsanse para plantar.
As sementes, como a polpa, teñen un sabor agudo.
Tamén se poden engadir ao prato durante a cocción ou usalos para a súa conservación. As sementes darán ao prato un sabor e un sabor salgados.
Foto
A foto mostra o Pepper "Spark":
Coidados domiciliarios
Como coidar pementa na casa? "Spark" - un arbusto perenne, dando un gran número de froitas comestibles e non require coidados especiais. É precisamente polas súas calidades que moitas veces se cultiva no peirao da xanela.
Coidados despois da compra
Despois de comprar a planta é necesario proporcionar un ambiente cómodo.
Primeiro de todo, ten que ver se o arbusto necesita un transplante.
Se a pota é pequena, logo dun período de adaptación, o arbusto é transplantado nun novo recipiente.
Para o período de adaptación, que dura 7-10 días, a planta colócase nunha sala cunha temperatura de 17-20 graos e unha boa iluminación. O chan do pote debe estar lixeiramente húmido.
Iluminación
Pimenta - arbusto de luz. O día luz debería ser de 10-12 horas. Durante os meses de inverno é necesaria unha iluminación adicional. Cunha falta de follas lixeiras desvanécense e caen, as flores florecen. A planta pode descartar as pementas xa formadas. No verán pódese sacar unha pota de pementa no balcón.
Rego
A luz necesita un rego moderado. O solo no recipiente debe estar sempre hidratado. É necesario evitar o rego excesivo, xa que isto pode levar á putrefacción das raíces e á destrución do arbusto.
¡É importante! A baixa humidade vale a pulverización da parte verde.
Auga para iso ten que levar a temperatura ambiente, separados polo menos por un día.
Formación de coroas
A planta non precisa de poda. Para dar un aspecto decorativo e para o mellor crecemento das ramas laterais, podes apertar o cumio dos brotes. Neste caso, o arbusto farase máis exuberante. Para que os grans de pementa sexan máis grandes, é necesario eliminar algúns dos flósculos.
Plantación e transplante
Como plantar unha casa de sementes?
A propagación de sementes considérase o método máis eficaz.
Síntanse no inicio da primavera nas caixas de plántulas.
A profundidade da plantación non debe ser superior a 1 cm. Despois de plantar, a superficie do solo se humedece cunha pistola.
A caixa de plántulas colócase nunha sala cunha temperatura de 22-24 graos. En 10-14 días aparecerán brotes. Despois diso, a temperatura ambiente debe ser reducida a 20 graos. Despois da aparición de 2 follas, as plántulas son transplantadas en vasos.
O pemento é transplantado na primavera cada 2 anos. Para o transplante toma unha olla cun diámetro grande.
Reprodución
Para a reprodución tamén se poden usar brotes non lignificados. Cortar os brotes deben deixarse nun recipiente con auga ata que as raíces. Despois de que se planten en vasos separados.
Crecer
Como crecer na casa? Para que o pementa "Spark" se desenvolva correctamente, é necesario observar as condicións de temperatura e luz. Realiza tamén rega e fertilización regular.
Terra
Para o cultivo hai que preparar a mestura de terra. Na proporción de 2: 1: 1 é mesturada:
- chan frondoso;
- humus;
- area
O fondo do pote está cuberto cunha capa de drenaxe.
Fertilizante
Os fertilizantes minerais para o tomate utilízanse para a preparación superior. Debe fertilizar o chan húmido e estrictamente de acordo coas instrucións. Non é necesario alimentarse no inverno.
Beneficio e dano
¡É importante! Pepper Spark contén vitaminas A, B, E, C e PP, así como capsaicina, caroteno, aceites e hidratos de carbono.
Os froitos secos poden ser moídos a po e engadir á máscara de pelo.
A capsaicina mellora a circulación sanguínea na pel, o que favorece o crecemento do cabelo.
Ao comer pementa, o corpo produce a hormona endorfina. Axuda a reducir a dor, alivia o estrés e mellora a circulación sanguínea.
O zume axuda a reducir a presión, mellorar o metabolismo. A tintura úsase como axente de calefacción. Usado para o frío ea radiculite.
A pementa "Spark" está contraindicada para persoas que padecen enfermidades cardíacas e gastrointestinais.
- Habanero;
- Bellflower;
- "Jalapeno".
Enfermidades e pragas
¡É importante! Co rego excesivo pode apodrecer as raíces e con falta de humidade: secando as follas.
Das pragas o ácido e araña máis perigoso. É posible desfacerse deles coa axuda de insecticidas.
A pementa "Spark" con coidados adecuados dará froitos durante varios anos. Converteuse non só nunha decoración brillante das ventás da cociña, senón que ademais servirá como un complemento moi importante para a mesa.
