A suculenta froita azucarada veu de América e estendeuse a moitos países do mundo. No proceso de expansión, conseguiu adaptarse a varias condicións climáticas e agora úsase en varias partes do mundo. O uso non se limita só a comer. Blackberry ten un efecto terapéutico sobre o corpo humano.
Calorías e composición química da mora
É difícil listar toda a composición dos nutrientes dunha baga nun único artigo, pero a baga é especialmente valorada por unha gran cantidade. vitaminas P, C, A, B, bioflavonoides, taninos, ferro, ácidos orgánicos: málico, nicotínico, cítrico e outros.
Debido ao seu baixo contido calórico (100 g de calorías están contidas en 100 g do produto), a zarzamora é considerada unha baga de dieta. Contén 4,4 g de hidratos de carbono, 0,5 g de graxa e 1,5 g de proteínas.
En canto á outra composición das bagas, atopou as seguintes substancias: cinzas, mono e disacáridos, auga, ácidos orgánicos, fibra dietética, vitaminas (PP, E, C, B2, B1, A, beta-caroteno), macronutrientes (fósforo, potasio, sodio, magnesio, calcio), oligoelementos (selenio) , cobre, cinc, ferro, manganeso, ferro).
¿Sabe? Blackberry é un pequeno arbusto cuberto de picos de 1,5 m de alto. Os seus froitos son moi similares aos froitos de framboesa, pero despois da maduración cambian de cor de verde a vermello intermedio e cando están completamente maduros - negro. Diferéncianse de framboesa e sabor. Hoxe en día hai unhas 200 variedades de amoras. Todos eles son menos resistentes ás xeadas que aos framboesas, pero son máis produtivos.
Beneficios para a saúde Blackberry berry
Primeiro de todo O uso de Blackberry atópase nas súas froitasque conservan as súas propiedades medicinais tanto en secas como conxeladas. Comelos, pode normalizar o metabolismo, as funcións do corpo, fortalecer o sistema inmune, retardar o proceso de envellecemento no corpo.
As substancias contidas nas bagas, incluso teñen un efecto preventivo no campo do cancro. O efecto é alcanzado debido a compostos polifenólicos, que son similares aos antioxidantes na súa acción: protexen o corpo dos radicais libres.
Que outra cousa é Blackberry útil? Isto é coñecido desde tempos antigos axente antipirético e antiinflamatorio. Os principais ingredientes activos neste caso son as flavonas, que traballan en conxunto con ácido salicílico - coñecido como aspirina natural.
As catequinas, que forman parte dos flavonoides, proporcionan absorción de colesterol, a utilización de metais pesados, a destrución de bacterias nocivas e unha diminución dos niveis de azucre no sangue.
Exteriormente utilízanse follas frescas para o tratamento de varias enfermidades da pel. Para iso, trátanse nunha pasta e aplícanse ás zonas afectadas, eczema, úlceras tróficas, contusións, feridas, furúnculos.
¿Sabe? A planta é coñecida polo feito de que ademais das bagas, as follas de raiz e raíz teñen propiedades medicinais. Tamén se recolectan e usan en bruto con diversos fins terapéuticos e profilácticos.
Propiedades útiles das follas de amor
As follas de Blackberry son ricas Miritillin - unha substancia a miúdo denominada "insulina natural". A súa maior concentración obsérvase nas follas antes de madurar as bayas. Polo tanto, as follas do caldo recóllense antes coas plantas novas. Unha decocción delas reduce os niveis de azucre no sangue.
Té e té de follas de Blackberry tamén tomar para o tratamento de gastrite, disentería, mala dixestión, úlceras duodenais e estómago. Ten un bo efecto en todo tipo de sangrado: uterino, pesado menstrual, pulmonar, gastrointestinal.
Tal bebida axuda na aparición de adherencias despois da cirurxía, ten un efecto diaforético e diurético, reduce a inflamación do tracto respiratorio superior.
¡É importante! O zume de Blackberry prepárase a partir de follas novas e froitos maduros da planta, que beben xunto co tratamento de todas as enfermidades mencionadas.
Cando se preparan estomatites e outras enfermidades das enxivas infusión de follas para lavar. Por este 4 culleres de sopa. l follas de zarzam esmagadas derramar 2 cuncas de auga fervendo e infundir durante media hora.
Se preparas a decocción non só das follas, senón tamén das ramas da planta, axuda moito con neurosis cardíacas, menopausa e outras neurosis, e xeralmente fortalece o sistema nervioso.
Como na medicina popular usar a raíz de amor
Desde os tempos antigos, as propiedades medicinais coñecidas. raíz de amorque tamén é moi utilizado na medicina tradicional. O seu decocción utilizado en hidropesia como axente carminativo, con ascite para a eliminación de fluído.
Unha decocción ben coñecida de raíz de amor no tratamento da faringite, amigdalite e dor de gorxa. Para facelo Tome 20 g de rizoma esmagado e deixe ferver nun vaso de auga durante uns 20 minutos. O caldo debe insistir durante 3 horas e escorrer.
¿Sabe? As amoras, grazas ás catequinas que contén, axudan a establecer un metabolismo e combater a obesidade, incluso a obesidade. Non permite que o organismo acumule exceso de graxa, mentres que o consumo de enerxía aumenta, debido a que se acumulan previamente. Ademais, as froitas axudan a limpar o corpo. Ademais, incluso a Blackberry conxelada axuda a eliminar as escorias e outros depósitos.
Preparación de materias primas médicas a partir de amor
Calquera parte da planta é útil, pero deben ser collidos cada un segundo as súas propias regras. Entón bagas colleita só no período de plena madurez. É neste momento que son tan ricos en nutrientes como sexa posible.
Pódense usar frescos, recóllense en forma de mermelada, zume, compotas. A baya conserva a maioría das súas propiedades beneficiosas despois da conxelación ou secado. Neste último caso, recoméndase utilizar calor artificial. Non importa como preparas as bagas, conservan as súas propiedades útiles durante non máis de 2 anos.
Raíz de Blackberry colleita a finais do outono. Desentamóranse, lavan o chan, cortan as pezas danadas ou secas, ségueno ao aire libre, pero non baixo a luz solar directa. Entón as raíces están envoltas en tecido natural ou papel e almacénanse para almacenalo nun lugar seco, fresco e escuro.
Follas retirado do monte durante toda a tempada, pero considéranse os máis valiosos follas novas e completamente formadas, tomadas antes de que as froitas maduren no monte. Secanse en fornos inmediatamente despois da recollida a temperaturas de ata 40 ºC.
Ao recoller as follas para o té de amor, son sometidos fermentación. Despois da colleita, presione ligeramente cun rodillo de madeira sobre un taboleiro de madeira ata que introduza o zume. A continuación, dobrado firmemente na pota e pecha a tapa baixo a prensa. A masa debe quedar negra nun prazo de 2-3 días. Unha vez isto sucedeu, inmediatamente envíase a secar.
Os beneficios do amor durante o embarazo e a lactación
O que é útil a mora para as mulleres, polo que ten propiedades hemostáticas e sedantes. Pero non sempre unha muller pode usar todo o que necesita ou quere comer.
A mesma regra aplícase ás amoras. Por unha banda, a súa rica composición debe axudar á muller durante o embarazo e a lactación. Por outra banda, alberga moitos perigos, en particular, perigosos reaccións alérxicas á baga.
Polo tanto, a cuestión de se é posible para as amoras embarazadas é difícil de responder de xeito inequívoco. Se unha muller non ten reaccións alérxicas a ela, trastornos intestinais, cistite, dor ou pesadez nos riles, entón a baga pódese consumir con seguridade.
Se aparece polo menos un síntoma nesta lista, deberá rexeitalo inmediatamente e consultar a un médico. En canto ás nais de lactación, neste caso hai outra regra: hai unha BlackBerry que só pode ser despois de que o neno cumpre 3 meses.
O resto da planta ten un efecto beneficioso sobre o corpo dunha muller embarazada e lactante. Todo o conxunto de vitaminas, micro-e macro-elementos axuda a normalizar o metabolismo, aumentar os niveis de hemoglobina, curar feridas.
Decocción de follas de Blackberry durante o embarazo axuda a eliminar a inflamación, a conxestión no corpo e en xeral a recuperación do corpo despois do parto.
¡É importante! Ademais, o amor funciona ben na pel do rostro. O uso de máscaras das bagas e as follas da planta axuda a desfacerse do ton de terra, restaurar a frescura, eliminar a capa de células mortas.
Blackberry e apicultura
Blackberry é considerada unha excelente planta de mel. Pódense eliminar ata 40 kg de mel dunha hectárea de planta. As primeiras flores no arbusto aparecen en xuño ea última florece en setembro. Cada flor é moi rica en néctar, así que as abellas coma as amoras.
De aí resulta transparente, lixeiro, mel ás veces cun pouco de amarelo.
Desafortunadamente, a baga raramente é cultivada, sobre todo en crecemento salvaxe, pero as plantacións especialmente plantadas producen rendementos durante unha ducia de anos.
Posibles contraindicacións para a zarzamora
Falando dos beneficios das plantas, cómpre mencionar o dano que pode causar a saúde de amor. Unha vez máis quero anotar bagas de alta alergenicidade. A reacción a ela pode ser moi violenta, polo que é aconsellable facer unha proba alérxica antes do seu uso.
Xa que a baga contén unha cantidade enorme de ácidos orgánicos, debe ser utilizada con cautela por persoas diagnosticadas con gastrite ou úlcera gástrica ou duodenal. Poden ocorrer exacerbacións.
As náuseas e diarrea indícanse como indicadores de intolerancia individual. Pero en calquera caso, se queres usar a baga ou outra amorosa cru como un medicamento, é mellor consultar co teu médico se tes algunha contraindicación no uso de amor.
Como podes ver, amoras - só un almacén de varias vitaminas, micro e macronutrientes. Ademais, non só a baya ten propiedades curativas, senón tamén outras partes da planta, así como o mel obtido das súas flores. Podes adquirir materias primas (excepto o mel) por ti mesmo, pero sempre é necesario usalo como medicamento con cautela, xa que o amor ten tanto propiedades beneficiosas como contraindicacións.
