Xardín de verduras

Os beneficios e os danos da herba salvaxe armenia. Propiedades medicinais e contraindicacións do alazán

Horse sorrel é unha planta ben coñecida e moi estendida. O nome latino é Rumex confertus.

Pero non todos saben que outro nome de Horse sorrel é a herba armenia de Aveluk. En Armenia, é moi amado e as follas desta planta son secas e usadas para fins culinarios.

Como planta medicinal, os gregos e romanos antigos coñeceron o cabalo. Descubre se pode come-lo, así como calquera contra-indicacións para as herbas silvestres.

Propiedades curativas e beneficiosas da herba e foto armenia salvaxe

O alazán de cabalo úsase nos alimentos e úsase como planta medicinal. xa moitos séculos. É seco, aplícase o tratamento térmico, fanse infusións e decocções, empregadas frescas Como droga, o alazá utilízase externamente e para uso interno. En diferentes lugares, cada nación o fai de diferentes xeitos. De calquera forma que se utilice o alazán, sempre é saboroso e saudable. Utilízanse as dúas raíces e as raíces cuxas propiedades son lixeiramente diferentes unhas das outras.
Máis adiante na foto verás como se parece a sorrel, así como a raíz e as sementes da herba medicinal.




Raíz

  • As preparacións da raíz actúan no corpo como ancorante e astringente. Estas propiedades son causadas por un alto contido de taninos - taninos, que provocan a coagulación de proteínas, o que contribúe á protección da superficie da mucosa intestinal. Como resultado, a secreción de zume gástrico diminúe, o sangrado diminúe, a protección das paredes intestinais aumenta. As substancias bronceadoras tamén axudan no uso externo de preparacións de azedo para o tratamento de úlceras e queimaduras.
  • Os compostos de antraquinona proporcionan un efecto laxante das raíces ao usar drogas en grandes doses. As antraquinonas actúan no colon como un estimulante e axudan a suavizar as feces.
  • As leucoanthocyanidinas e as catequinas, que están entre os moitos compostos biolóxicos da acedera, teñen efectos coleréticos, antioxidantes e hepatoprotectores.
  • Crese que, debido ao alto contido de leucoanthocyanidins e catequinas, as preparacións das raíces azedo teñen propiedades antitumorais.
  • As sustancias bioloxicamente activas da raíz e da semente causan efectos antiinflamatorios, antimicrobianos, antiespasmódicos, hipotensores, diuréticos, expectorantes, hemostáticos e sedantes no corpo humano.
  • Os extractos líquidos do alazán reducen a presión arterial elevada na enfermidade hipertensiva do primeiro e segundo grao.
  • Unha decocção de raíz azeda pode ser útil para aliviar os síntomas da intoxicación por alcohol. Despois de tomalo, séntese e séntese mellor, desaparece unha dor de cabeza, desaparece a taquicardia e a sede, diminúe a presión arterial. Mellor apetito e sono.
  • No Tíbet, o zume de raíz oxálica trata as enfermidades da pel.
  • Os curadores populares brasileiros utilizan a decocção das raíces da acedera externa para a inflamación dos ganglios linfáticos e cara a dentro para aliviar o calor, limpar o corpo, escorbuto e tónico.
  • Os hindús usan dor da raíz de melena para aliviar a dor de dentes e cando as enxivas están inflamadas, usan un po da raíz para limpar os dentes.
  • Os tailandeses recomendan o uso de baños de vapor azedo para as úlceras da pel e os ollos.
  • Os curandeiros tradicionais eslovacos recomendan beber unha decocción de raíz de ananás con enfermidades intrauterinas e varias hemorraxias que se producen nos pulmóns, estómago e intestinos.

Sementes

  • As froitas teñen as mesmas propiedades que as raíces, conteñen un gran número de substancias curtentes, catequinas, flavonoides (quercetina, rutina). Caracterízanse por propiedades astrinxentes e antioxidantes.
  • As preparacións de sementes utilízanse para a dispepsia e a disentería na terapia complexa, algúns curadores tradicionais trátanos ás enfermidades das uñas, herpes, sarna e avitaminose.
  • Os caldos e as infusións de sementes alivian e producen un efecto tónico.

Composición química

A composición química da planta é moi diversa. Estes son macro e microelementos, ácidos orgánicos, varios aceites e resinas, substancias nitrogenadas, substancias antimicrobianas, azucres e substancias de bronceado. É por iso que se pode usar o alazán para tratar varias enfermidades de órganos internos e enfermidades externas.

Vershok contén:

  • antraquinonas;
  • flavonoides ata o 8,15%, incluíndo a rutina ata o 1,4%;
  • ácido cafeico.

As puntas conteñen:

  • fibra 27%;
  • substancias que conteñen nitróxeno, incluídas as proteínas ata o 12,7%, as graxas ata o 2%;
  • ferro ata o 0,2%;
  • Tanning substancias de 2 a 7%;
  • rutina;
  • unha serie de vitaminas C, K, PP, caroteno.

As flores teñen na súa composición:

  • curtimento de substancias ata o 8,25%;
  • vitamina C;
  • rutina ata o 2,5%.

A composición dos grans inclúe:

  • Tanning substancias de 6 a 7,36%;
  • aceite esencial ao 0,05%;
  • oxalato de calcio ao 1,2%;
  • antraceno, catequinas, flavonoides ata o 1,6%;
  • antraquinonas de 1,08 a 1,22%;
  • vitamina C, K;
  • caroteno.

As raíces das plantas conteñen:

  • vitamina K;
  • bronceadores do grupo pirocatechina ata o 16%;
  • ácido ascórbico;
  • flavonoides;
  • aceites esenciais ata o 0,2%;
  • ácidos orgánicos;
  • resinas;
  • derivados de antraquinona (ácido hrykyufanovaya, emodina, aloemodina, fisión).

Inclúe a composición química das raíces:

  • macronutrientes en mg / g (calcio - 37,10, 4,70 de potasio, magnesio - 4,30, ferro - 0,70);
  • oligoelementos en µg / g (bario - 22,30, estroncio - 5,20, boro - 3,50, selenio - 1,25, cobre - 0,64, níquel - 0,60, aluminio - 0,42, zinc - 0,39, vanadio - 0,26, manganeso - 0,19, cobalto - 0,16, iodo - 0,09, cromo - 0,07, chumbo - 0,05).

O oxalato de calcio atópase en grandes cantidades en todas as partes da planta.

Indicacións de uso: cal é o uso para unha persoa?

As composicións medicinais de diferentes partes do alazán utilízanse de xeito independente e na terapia complexa de moitas enfermidades.

Tamén poden usarse como axentes profilácticos. Un factor importante é a dosificación da composición medicinal, como en doses pequenas e grandes, os preparativos de aceda actúan en diferentes direccións. As seguintes enfermidades poden tratarse de forma eficaz:

  • estómago e intestinos, como constipação atónica, enterite e colite;
  • hemorroides, fisuras rectales;
  • sangramento de varias etimologías;
  • helmintos, salmonelose en nenos;
  • hepatite, colecistite e colangite;
  • prevención da avitaminose;
  • enfermidades da cavidade oral (dor de garganta, estomatite, etc.);
  • alerxias;
  • furunculose, úlceras e queimaduras;
  • reumatismo.

Contraindicacións e efectos secundarios, posible dano

Os efectos secundarios das drogas poden ser causados ​​por ácido oxálico., nunha gran cantidade contida na planta. O ácido oxálico que reacciona co calcio pode formar no corpo humano o ácido oxálico calcio - un sal pouco soluble en auga. Pode caer nos riles en forma de area ou sedimento e promover a formación de pedras de oxalato.

O alazán e as drogas están contraindicados en gota, trastornos do metabolismo do sal, enfermidades nos riles e susceptibilidade ás pedras nos riles, así como durante o embarazo e a lactación. Isto débese á alteración do metabolismo dos pacientes anteriormente mencionados e ás mulleres embarazadas.

Podo comer e usar na cociña?

O alazán de cabalo utilízase con fins medicinales e para cociñar. En Armenia, as follas, xunto cos tallos, recóllense, secanse e só se usan para cociñar. Durante o secado, a amargura característica das follas frescas desaparece e se fan palatábeis. As follas secas utilízanse para cociñar.:

  • sopas;
  • panquecas;
  • ensaladas;
  • como recheo para tortas e tortas;
  • un lanche;
  • tortilla

Os franceses engaden aceda ao fricazeo e guiso. En Inglaterra, o azedo estofado é consumido con carne ou peixe. Os italianos preparan mousses de azedo.

En Rusia, cociñan os primeiros pratos e fan un recheo para as tortas. O prato máis popular no territorio da antiga URSS é o borscht feito de follas frescas de azedo. Borsch é menos aceda que a azera normal e é adecuada para a nutrición da dieta.

As follas agridueras xeadas de conxelación, secan ou conservan para o inverno. Ao mesmo tempo, manteñen todas as propiedades útiles. As follas enlatadas poden ser salgadas e en conserva.

Recollida e colleita

Recoller e coller a azedo, preferentemente ata mediados do verán. Na segunda metade do verán, unha cantidade excesiva de ácido oxálico acumúlase nas follas da planta, cuxa acción pode perturbar o metabolismo mineral do corpo. Asistentes na neutralización dos efectos nocivos do ácido son os produtos lácteos.

Tratamento: ¿de que axuda?

Diarrea

Coa diarrea, a decocção da planta úsase como un medicamento independente. Acepte como preparado recentemente e nun pequeno almacén nun lugar fresco e escuro. É importante observar a dosificación e utilizar as seguintes recomendacións:

  1. Picar a raíz secada, verter unha cucharadita cun litro de auga, ferver durante dez minutos, coar e arrefriar. Beba sesenta mililitros pola mañá, pola tarde e pola noite.
  2. Dúas culleres de sopa de sementes secas derraman dúas cuncas de auga, ferver durante dez minutos. Despois do arrefriamento e filtrado, os adultos beben, divididos en tres veces. Os nenos reciben pola mañá, pola tarde e pola noite durante 30-50 mililitros.

Hemorróidas

Para o tratamento de hemorroides usar decocção e infusión, preferentemente en terapia complexa. Usalo internamente e para enema. Os preparativos prepáranse e aplícanse do seguinte xeito.:

  1. Unha culler de sopa de materias primas secas derrama cen mililitros de auga, cocendo durante 15 minutos, deixe reposar dez, espremer. Toma unha culler de sopa pola mañá, pola tarde e pola noite. Recoméndase para a colite, enterocolite, fisuras rectales. Pódese usar para definir os enemas.
  2. A infusión de alcohol faise a partir de 5 gramos de raíz seca e 120 mililitros de alcohol. A composición colocouse nun lugar escuro durante dúas semanas. Colar e tomar 20 pingas antes das comidas pola mañá para xantar e á noite. ¡Para a configuración de enemas non se aplican!

Disentería

Ao tratar a disentería, é desexable utilizar a terapia complexa. A decoción recén preparada máis eficaz:

Unha cucharadita de raíz seca derrama cinco cuncas de auga, deixe ferver durante 15 minutos e filtra. Beba tres veces ao día durante un terzo dun vaso.

Para fortalecer o cabelo

O caldo úsase para o cabelo graxo e quebradizo., con puntas dobres e para eliminar a caspa. O caldo arrefecido quéntase e se enxaña con cabelos limpos empregando unha das dúas receitas:

  1. Ferver 12,5 gramos de raíces secas con dous litros de auga. Insiste en refrescar. Lavar o cabelo despois do lavado.
  2. Catro culleres de sopa de follas de cabalo secas e raíces secas de bardana deben ser derramadas cun litro de auga e ferver durante 30 minutos, deixalo cocer ata que arrefríe. Lavar o cabelo lavado.

Furúnculos

Para o tratamento da furunculose, utilízase unha pomada a base de graxas, que se usa de forma sinxela na pel e en forma de apósitos. Moitas veces, ao tratar a furunculose é necesaria a purificación do sangue. O ungüento faise e aplícase moi simplemente:

O po da raíz mestúrase con graxa animal, vaselina ou aceite vexetal. Pódese aplicar a furúnculos e feridas na pel.

Sangramento

Para a hemorragia pulmonar, uterina, gastrointestinal, toma unha infusión. Tamén se pode usar para fracturas de colon. Aquí tes unha receita sinxela para preparar e recibir tinturas.:

Despeje 5 gramos de raíz seca en 120 mililitros de vodka, deixe por dúas semanas, coe. Beba tres veces ao día, vinte pingas antes das comidas.

Reumatismo

As infusións de ananás tratan o reumatismo, tomándoas internamente, como fricción e en forma de compresas. O proceso de fabricación e tratamento de tinturas para uso interior e exterior é diferente:

  1. Vinte gramos de raíces de azedo acentúan en 100 mililitros de vodka durante dez días, filtrados. Beba 20 pingas pola mañá, pola tarde e pola noite antes das comidas.
  2. Limpase unha raíz fresca, córtase en anacos pequenos e insiste en 0,5 l de vodka durante 20 días. Pódense empregar as compresas de dor nas articulacións adoloridas dúas veces ao día.

Purificación de sangue

Cando o corpo acumula moitas toxinas e toxinas, o corpo non pode funcionar correctamente. Isto leva á aparición e manifestación de varias enfermidades, en particular, pulmonar, hepática, renal, cardiovascular e alerxias.

Limpamos o sangue do seguinte xeito:

  1. Cinco culleres de sopa da raíz derraman cinco cuncas de auga quente.
  2. Ferva por 10 minutos a lume baixo, déixase durante unha hora (cuberto cunha toalla).
  3. Antes do uso, colar e tomar 50 ml 15 minutos antes das comidas, catro veces ao día.

O alazán de cabalo é moi útil debido á súa composición química. A planta contén substancias bronceadoras, ácidos orgánicos, aceites esenciais, flavonoides e vitaminas. De acordo con receitas de medicina tradicional, infusións, decocções e pomadas son feitas con el. Prepare deliciosos e saudables pratos. Non debes esquecer as contraindicacións, especialmente para mulleres embarazadas e mulleres durante a lactación.