gl.pastureone.com
Xardín de verduras

Como perder peso para o corpo? Sorrel para perder peso

Sorrel é unha das herbas máis saudables e saborosas, que se levanta a principios da primavera. As follas de azucre son ricas en vitaminas e teñen un agradable sabor amargo.

Engádese unha planta verde a unha variedade de pratos: sopas, ensaladas, tortas e grazas ás súas propiedades benéficas, a alazada encaixa perfectamente en calquera dieta para perder peso.

Que variedades son máis axeitadas para fins dietéticos, como usar aceda correctamente.

Axudará a perder peso?

Sorrel é un gran axudante na loita contra quilos extras., xa que:

  • ten un efecto beneficioso sobre o tracto gastrointestinal;
  • mellora os procesos metabólicos do corpo;
  • promove a ruptura das graxas e a súa eliminación do corpo;
  • Ten un lixeiro efecto laxante, axudando así a limpar os intestinos.
Atención! Ademais, a melena mellora o apetito, polo que durante a dieta paga a pena usala en pequenas cantidades.

Cales son as variedades máis axeitadas?

Sorrel ten moitas variedades, as principais diferenzas entre as cales son a produtividade, o contido de ácido e o gusto. Prácticamente calquera variedade será apta para perder peso e cociñar; con todo, as seguintes variedades son as máis deliciosas e ricas en vitaminas:

  • Belleville - rico en vitamina C, caroteno e outras substancias beneficiosas; apto para o consumo fresco, así como para a conservación e cociña.
  • Neve esmeralda - contén unha gran cantidade de vitaminas C e grupo B, caroteno e ácidos orgánicos; A variedade ten un sabor agradable, ideal para ensaladas e sopas.
  • Folla de Odessa - rico en vitaminas A, C, B1 e B2, ferro e potasio; usado en sopas, ensaladas e preparacións de inverno.

Hai que distinguir as variedades Maikop 10 e Espinacas, que teñen un sabor agradable e conteñen menos ácido que outras variedades.

Propiedades útiles

Calorías de aceda (por 100 g) en total 21 kcal; contido de proteína / graxa / carbohidratos: 1,5 / 0,3 / 2,9 g. A composición química da planta é bastante rica.:

  • vitaminas: A (417 μg), beta caroteno (2,5 mg), B1 (0,19 mg), B2 (0,1 mg), B5 (0,041 mg), B6 ​​(0,122 mg), B9 (13 μg) , C (43 mg), E (2 mg), PP (0,6 mg), niacina (0,3 mg);
  • macronutrientes: potasio (0,5 g), calcio (47 mg), magnesio (85 mg), sodio (15 mg), xofre (20 mg), fósforo (90 mg);
  • oligoelementos: ferro (2 mg), manganeso (0,349 mg), cobre (131 μg), selenio (0,9 μg), cinc (0,2 mg);
  • almidón e dextrinas 0,1 g;
  • azucre: 2,8 g;
  • ácidos graxos saturados 0,1 g;
  • fibra dietética: 1,2 g;
  • auga - 92 g

Ademais, a composición do acre inclúe ácidos orgánicos, flavonoides, taninos, antraglycosides, fibras, aceites esenciais e cinzas.

Sorrel ten moitas propiedades beneficiosas.:

  1. ten acción antiinflamatoria, hemostática e colerética;
  2. normaliza a presión arterial, alivia a dor de cabeza;
  3. mellora a peratática intestinal;
  4. axuda a reducir o colesterol no sangue e ten un efecto de fortalecemento nas paredes dos vasos sanguíneos;
  5. mellora o apetito;
  6. elimina toxinas e substancias nocivas do corpo.
Sorrel recoméndase comer con anemia, colite, problemas de fígado, reumatismo, sinusite, diátese e enfermidade periodontal. Ademais, é unha excelente prevención contra os tumores.

Como prepararse para o seu uso?

Pódese consumir o cacahuete cru ou despois do tratamento térmico. ao preparar varios pratos.

Con todo, paga a pena recordar que aceda en calquera forma contén unha gran cantidade de ácido, polo tanto, para neutralizar a súa acción, recoméndase usar aceda xunto con produtos lácteos fermentados - crema de leite, kefir ou iogur.

Recoméndase lavar as follas de azucre con auga fría antes de comer ou cociñar.

Que hora do día hai?

Os aromas e os pratos poden consumirse a calquera hora do día.Non obstante, ao perder peso, a última comida non debe ser posterior a 3-4 horas antes de durmir. Antes de usar con azucre fresco ou batido, é aconsellable beber un vaso de kefir ou comer un par de culleres de sopa de crema de leite; Non se recomenda comer azedo cun estómago baleiro.

¿É posible todos os días?

Recoméndase comer máis de 2-3 veces á semana, a excepción é unha dieta con alcatrán, cuxa duración non debe exceder os 10 días e só con boa saúde e sen contra-indicacións.

Dieta de oxalita: eficacia, descrición, axenda

A dieta de oxalita implica en primeiro lugar unha dieta equilibrada adecuada coa adición de azedo nos pratos. Guías básicas da dieta:

  • Os alimentos deben cocerse no forno, cociñados ou cocidos ao vapor.
  • Están totalmente excluídos os produtos fritos, graxos e afumados, pastas e pastelerías.
  • A inxestión de alimentos debe ser de 5-6 - tres principais e lanches.
  • Cumprimento do réxime de bebida: preto de 1,5-2 litros de auga pura ao día.
  • O menú de dieta debe variar:

    1. herbas frescas (cebola, eneldo, leituga, apio, etc.);
    2. legumes frescos e cocidos, froitas, froitas;
    3. cereais;
    4. carne de coello;
    5. peixes, mariscos;
    6. dieta paxaro;
    7. mordedura;
    8. produtos lácteos fermentados.

Menú de mostra para o día:

  • Almorzo: fariña de avea sobre auga, mazá, té negro ou verde sen azucre.
  • Snack: ensalada de verduras con aceda.
  • Xantar: borsch verde con alcatrán, peixe asado con arroz cocido e alazán picado, té sen azucre.
  • Snack: un pequeno puñado de noces (calquera).
  • A cea: patacas cocidas ou cocidas sen aceite, ensalada de chucrut con azedo, leituga e chícharos (enlatados).
  • Antes de acostar: un vaso de kefir de baixa graxa.

Ademais do cumprimento dietético, é importante exercitarse de forma regular: fitness, natación, jogging, ximnasia, etc .; incluso facer paseos diarios de 1-2 horas.

Receitas

O uso de aceda na cociña, incluído o dos pratos dietéticos, é moi amplo; vai ben con carne, aves, peixes, todas as verduras, algunhas froitas (limón, mazás, etc.), produtos lácteos, noces, ovos de galiña, verduras, arroz, cogumelos, ameixas, xenxibre.

Smoothies

Ingredientes:

  • un grupo de aceda fresca;
  • laranxa - 1 PC;
  • mazás - 2 pezas;
  • auga mineral sen gas: 0,5 cuncas (120 ml);
  • sésamo - 1 colher de chá;
  • menta - 3 follas;
  • Mel - 1 colher de sopa.

Cociñar:

  1. Cortar as puntas das follas de acedera, enxágalle baixo auga corrente e logo seca cun toalla de papel.
  2. Pele unha laranxa de pel branca, pel branca e veinte.
  3. Cortar a pel da mazá e retirar o núcleo, cortar en cubos pequenos.
  4. Nunha batidora, mestura auga e azedo, pique e logo engade froitas e outros ingredientes. Bata ata unha consistencia homoxénea.

Ofrecémosvos ver un vídeo cunha receita de smoothies que queima de graxa a partir de azedo:

Ensalada "primavera"

Ingredientes:

  • patacas (medianas) - 4 pezas;
  • rabanete - 6 pcs;
  • pepino - 2 pcs;
  • pan - 3 pezas;
  • crema de leite 25% - 150 g;
  • allo - 2 cravo;
  • un grupo de aceda fresca;
  • aneto, sal.

Cociñar:

  1. Ferva as patacas nun uniforme, fresco, pela e corte en rodajas pequenas.
  2. Rabanete e pepino cortados en medias; Sorrel cortouse en máis grandes.
  3. O pan cortado en cubos pequenos e seco no forno a 180C ata a formación de blush.
  4. Esmagar o ajo e picar o endete con sal nun morteiro e logo agregar o crema de leite e mesturar ben.
  5. Mestura os pepinos, rabanetes e azedo, encher a salsa de crema de leite resultante; ensalada preparada con croutons. Se o desexa, o prato pode decorarse con franxas de ovos cocidos, unha pitada de millo, etc.

Sopa (sopa verde)

Ingredientes:

  • filete de polo - 150-200 g;
  • cenoria - 1 pc;
  • cebola - 1 cebola media;
  • patacas - 3 pcs;
  • aceda - 100 g;
  • perejil, eneldo;
  • sal, pementa - a gusto.

Cociñar:

  1. Cortar os filetes en cubos pequenos e cociñar en auga fervendo durante uns 5 minutos; baleirar o caldo e engadir auga fervente limpa.
  2. Ralar as cenorias nun rallador medio, picar a cebola finamente.
  3. Engadir legumes ao auga fervendo con filete de pollo e sal a gusto; Cociña a sopa a lume baixo por 20 minutos.
  4. Cortar as patacas en cubos, engadir á sopa e ferver ata que estean cocidas (patacas suavizantes).
  5. 5-7 minutos antes da preparación engadir a alciña picada e verduras, pementa como desexado.

Abaixo podes atopar unha receita de vídeo para sopa de azedo:

Contraindicacións e efectos secundarios

Sorrel, debido á peculiaridade da súa composición e alto contido de ácidos, con uso frecuente pode ser prexudicial para o corpo. En grandes cantidades, interfire coa suficiente absorción de calcio, que está chea de desenvolvemento de osteoporose.

Ademais, O azucre tratado térmicamente contribúe á formación e deposición de sales insolubles, que logo se converten en pedras - desenvolven urolitíase, gota ou uremia.

Sorrel non se recomenda para:

  • pedras no sistema urinario (riñón, vexiga, etc.);
  • procesos inflamatorios nos riles ou intestinos;
  • gastrite con alta acidez;
  • úlcera gástrica ou duodenal;
  • gota;
  • osteoporose;
  • período de embarazo e lactación.
É importante: Mesmo en ausencia de problemas de saúde, antes de aplicar a dieta de oxalato debe consultar cun especialista.

Se, despois de comer azedo, estes síntomas desagradables aparecen como riz acida, azia, dor no estómago, problemas de micção, etc., é necesario deter a dieta e aparecer ao médico xeral.

A pesar dos efectos secundarios, a alazá é moi boa para o corpo.. Se se come con competencia e con moderación, só traerá beneficios para o corpo e, ademais, axudaralle a perder un par de quilos extras.

Mira o vídeo: Jugo para limpiar los riñones, limpiar el colon y perder peso (Novembro 2024).

Artigos Interesantes