Recollendo unha colleita fresca de perexil, non limites a usar só un verde. O perexil é unha planta verdadeiramente desaprovada, os seus verdes atoparán un lugar na cociña, ea raíz pode axudar no tratamento de moitas enfermidades.
Neste artigo explicaremos por que a raíz de perexil é tan curativa, por que e como usala para agradar a cada membro da familia.
Tamén compartiremos receitas eficaces contra enfermidades da alcancía de medicina tradicional usando a raíz de perexil.
Que é e que tipo de sistema raíz?
Hai dous tipos de perexil: raíz e folla. Para quen queira aprender todas as sutilezas de usar a raíz de salsa é a información máis importante porque:
- Na salsa de raíz a raíz é unha raíz. Máis frecuentemente utilizado con fins medicinais, pero tamén atopou o seu lugar na cociña.
- A raíz do perejil da folla está ausente, a raíz en si está ramificada. Case nunca se usou.
Cal é a foto da planta?
E para que non xurda máis confusión, pasamos pola aparición de cada sistema raíz:
- O perexil de raíz raíz ten unha forma cilíndrica, apuntada ao final. A forma aseméllase fortemente ás zanahorias, a cor varía de branco a amarelo claro. A carne é leve.Axuda! A miúdo non pode sacar as follas do perexil de raíz en crecemento, é moi prexudicial para o desenvolvemento da raíz.
- A raíz de perexil folla espese no inicio e fortemente ramificada. As raíces son grosas e poderosas.
Entón podes ver na foto o aspecto da raíz e a salsa.
Que variedades poden usarse para diferentes propósitos?
Como xa se mencionou, só a raíz das especies de plantas raíces ten importancia práctica, polo tanto, aqueles que desexen cultivar este ingrediente curativo coas súas propias mans deben prestar atención ás seguintes variedades de perexil:
- Olomuntska.
- Leste.
- Alba
- Final
- Rendemento.
- Bo día
- Bubka
- Aguia
- Lyubasha.
- Curandeiro.
Composición química e valor nutritivo (BZHU) dunha planta
Para non enumerar razoablemente, a raíz da planta é útil, aquí está a súa composición química, que convencerá a todos os dubidos exactamente:
Por 100 gramos de raíz:
- Calorías - 51 Kcal.
- 1,6 gramos de proteínas, 0,8 gramos de graxa, 10 gramos de hidratos de carbono, 3 gramos de fibra dietética, 84 gramos de auga, 0,6 gramos de cinza.
- Vitaminas: grupos B, vitamina A, C, E, PP, niacina e caroteno.
- Macronutrientes: 340 mg de potasio, 58 mg de calcio, 20 mg de magnesio, 8 mg de sodio, 70 mg de fósforo.
- Oligoelementos: 0,7 mg de ferro.
- Aceites esenciais.
Beneficio e dano
Cada idade e sexo atoparán algo para si mesmas nas propiedades beneficiosas da raíz de perexil, polo tanto, non só é posible usalo senón que é necesario para toda a familia:
Os homes poden usar a raíz de perexil para:
- Prevención e control da prostatite. Grazas á raíz do perejil, a subministración de sangue aos órganos urinarios mellora, normalízase o fondo hormonal.
- Mellora da libido e potencia aumentada. Isto é especialmente importante con pouca potencia, xa que permite evitar o estancamento da próstata, o que podería levar á prostatite no futuro.
- Aumenta a apigenina. Este elemento contribuirá a un conxunto de masa muscular, polo que a raíz é indispensable para aqueles que teñan un obxectivo máis forte.
Para as mulleres, a raíz de perejil é valorada principalmente por:
- Efecto restaurador no sistema urinario.
- Os tés e decocções baseados neste ingrediente facilitarán moito a menstruación dolorosa e axudarán na loita contra a dismenorrea.
- A decocción estimulará a produción de leite e mellorará a lactación nas nais lactantes.
¡É importante! Non use raíz de salsa durante o embarazo. A raíz estimula a actividade dos músculos do útero, que pode causar aborto.
- Finalmente, axuda a perder quilos extras.
As propiedades da raíz de perexil non son menos útiles para nenos e adolescentes.:
- Axudará a manexar o acne novo, o acne e as manchas da idade.
- Mellora a inmunidade, axuda a loitar contra a rinite alérxica, elimina toxinas e residuos do corpo.
- Aumenta o apetito.
- Tratamento de feridas en lugares de picadas de insectos.
- Elimina o mal hálito.
A raíz de perexil axuda de diferentes xeitos, pero fai mal a todos do mesmo xeito.
Non esquezas o posible dano:
- A taxa diaria da raíz - 50 gramos, se o superas, entón pode haber debilidade, dores de cabeza, náuseas, sobreexcitación.
- A raíz de perexil pode causar o movemento de pedras urinarias.
- Unha das propiedades da raíz: un efecto laxante lixeiro, que pode non ser sempre o camiño.
Contraindicacións
Hai tales condicións cando é necesario usar raíz de perexil e usar as súas propiedades beneficiosas ao máximo, e hai quen ten moitas contra-indicacións.
Está prohibido o uso de raíz de perexil:
- Durante o embarazo. Hai unha ameaza de aborto involuntario.
- Nenos de ata 8 meses.
- Sufre de enfermidade renal grave (nefritis e glomerulonefritis).
- Epilepsia.
- Sufrindo de trastornos do metabolismo do calcio.
- Con alerxias e intolerancia ao perejil.
Aplicación
En total hai tres áreas de aplicación para a raíz de perejil:
- tratamento de enfermidades;
- cosmetologia;
- cociñar
Estas áreas son enormes, polo que todos deben prestar atención a:
Para fins terapéuticos
Que trata:
- Cistite
- Espasmos renales.
- Inflamación da próstata.
- Gastrite con alta acidez.
- Alerxias.
- Inflamación da cavidade oral e membranas mucosas.
- Malaria
- Edema.
- Problemas co sistema nervioso.
- Colite
En cosmetologia
- Loitando contra o acne, o acne, as manchas da idade.
- Fortalecer o cabelo.
- Eliminación do inchazo.
- Mellora a cor da pel.
- Loita contra a perda de elasticidade da pel.
En cociñar
- Engadir a ensaladas.
- Facer sopas.
- Engadir ao caldo.
- Usado como guarnición.
- Facer bocadillos.
GOST actual e TU
O estado garante que as persoas reciben só raíz de perexil de calidade. Para a raíz, así como para os propios verdes, hai un GOST 34212-2017, adoptado o 1 de xullo de 2018. Describe as condicións técnicas, así como os requisitos técnicos que determinarán a calidade da raíz. E que facer con TU? A TU xa non é válida.
O uso de propiedades medicinais na medicina tradicional
As propiedades curativas da raíz son coñecidas por moito tempo que durante este tempo apareceron centos e centos de receitas de medicina tradicional co uso de raíz de perexil. Aquí tes os máis famosos:
Para cistite e cólicas nos riles
Para preparar o caldo necesitará:
- 1 raíz grande ou pequena.
- 500 ml de auga.
Cociñar:
- Cortar a pel das raíces.
- Pica-los finamente.
- Bota auga e ferver.
- Despois de ferver, manteña a lume lento outro terzo da hora.
- O caldo resultante insiste durante 10 horas.
- Desfacer despois deste tempo.
Aplicación: A decocción tómase unha vez ao día, 200 ml co estómago baleiro e a inxestión debe continuar durante 3-4 días.
¡Atención! Comer unha decocción pode provocar que a area se escape.
Ofrecémosche un vídeo informativo con outra receita de cistite usando raíz de perexil:
Prostatite
Será necesario:
- Unha pequena raíz de perexil.
- 100 ml de auga.
Cociñar:
- Pique a raíz finamente enchendo cunha cucharadita.
- Ferva a auga, engádelle a raíz picada.
- Deixar infundir durante a noite.
- Pola mañá, tensión.
Aplicación: 15 ml de infusión tomadas 4 veces ao día durante media hora antes das comidas. A recepción segue mellorando o benestar.
De gastrite con alta acidez
Será necesario:
- Varias raíces, dependendo do tamaño, ou 1 cucharada de raíces secas.
- 300 ml de auga.
Cociñar:
- Se se toman raíces frescas, cáiaas e encher 2 cucharadas.
- Ferva a auga.
- Despeje as raíces con auga fervendo.
- Manter a lume baixo por uns dous minutos.
- Deixar infundir durante a noite.
- Colar pola mañá.
Aplicación: Toma unha decocción de 1 cucharada antes de cada comida. Continúe a usar ata que se sinta mellor.
É difícil atopar algo máis multifacético que a raíz de perexil. Apropiado para o seu uso nunha lista enorme de direccións, pode converterse nun soporte para o estómago e para a aparencia e para a saúde.
