Receitas de ensalada de repolo de Pequín con ovo para todos os gustos: con polo, galletas, pepino e outros produtos

Os alimentos non só deben ser saborosos, senón tamén saudables. Preferindo a comida rápida e os alimentos de barrio, condenámonos a un exceso de calorías e beriberi. Polo tanto, pensando na túa dieta, todos debemos coidar dunha dieta equilibrada, que engadirá forza e enerxía.

A vitamina C é indispensable para o corpo e é necesaria para fortalecer o sistema inmunitario. E a col de Pequín conténlla en abundancia, na que supera a col branca. Comer repolo de Pequín, unha persoa cura o sistema nervioso, combate enfermidades cardiovasculares e úlcera péptica, mentres que a presión, dixestión e metabolismo son normalizados.

Este repolo atópase no menú de varias dietas terapéuticas. Non omite este almacén de vitaminas e cociña. As follas de repolo de Pequín son similares á leituga, polo que a miúdo úsase en bocadillos e en ensaladas.

Como cociñar legumes chineses con ovos?

Debe ter a man os seguintes produtos:

• Col de Pequín 100 gramos.
• Ovo de pollo cocido 2 pezas.
• Cebolas verdes 10 plumas.
• Pepino fresco 80 gramos.
• Sal a gusto.
• Aceite de oliva 1-2 culleres de sopa.

Valor nutricional do prato:

• 86,4 Kcal.
• 4,6 gr de ardillas.
• 7,2 g de graxa.
• 3.1 Carbohidratos.

Paso a paso fai o seguinte:

1. Pique as verduras.
2. Pique os verdes.
3. Engadir ovos cortados en cubos.
4. Saltar e encher con aceite, mesturar.

Servir como un prato separado ou acompañante para a carne.

Os ovos de galiña difiren da paspallás, a vantaxe deste último é máis que un múltiplo de, en contraste cos ovos de galiña, o contido dun aminoácido deficiente para o organismo chamado metionina.

A vantaxe dos ovos de paspallás é o feito de que a súa frescura dure máis debido ás cunchas grosas.

Receita orixinal de ovos de codorniz

Compoñentes:

• Repolo chinés 200g.
• Ovos de codorniz 4 pezas.
• Tomate grande fresco 1 PC.
• Pepino 1 PC.
• Anel 1 grupo.
• Crema aguda para aderezo ou iogur natural sen graxa.
• Pizca de sal.

Para cociñar necesitarás:

1. Lavar e espremer as follas de repolo e as herbas, picar.
2. Picar finamente o pepino e o tomate.
3. Frite os ovos, poña en verduras e verduras.
4. Condimentar con crema de leite ou iogur, sal a gusto.

Este prato é adecuado para o almorzo, é nutritivo e sa. Servir con pan integral.

Receitas sinxelas e saborosas con diversos compoñentes e as súas fotos

As ensaladas con repolo chinés están amplamente distribuídas, o compoñente principal pode ser diversificado e complementado, combínase facilmente con moitos alimentos.

Con galletas e galletas

Debe:

1. Folla de repolo cortada en tiras (250 g).
2. Pan branco secado (2-3 franxas), cortado en cubos.
3. Engadir 2 dentes de allo.
4. Engadir o peito de polo (200 g): cocido ou afumado.
5. Condimentar con sal e pementa, pode aplicar as súas especias favoritas.
6. Despeje a salsa de crema de leite, maionesa, verduras picadas antes de servir, non permitindo que os croutons se ablanden.

Con pepino

É necesario:

1. Lavar as follas de repolo baixo auga corrente e picar (185 g).
2. Dous pepinos frescos verten sobre o auga fervendo e cortan a pel, picando en rodajas pequenas.
3. Rabanete lavado (7-8 unidades). Cortar en círculos.
4. Sal, mestura e espolvorea con queixo rallado, decore con herbas ao teu criterio.

Con varas de cangrejo e millo

1. Patacas de corte de carne de 220 gr.
2. Dous ovos cocidos, grandes cortes, pode rodar.
3. As mans lacrimobeas de Beijing (3-4 follas).
4. 170 g de conservas de millo mestúrase con 1-2 dentes de allo.
5. Picar finamente unha cebola e engadir aos restantes ingredientes.
6. Mesturar o contido e encher con maionesa baixa en graxa.

Con chícharos verdes

1. Lavar 250 gramos de repolo de Pequín e cortalo en tiras finas.
2. Un frasco de chícharos, drenar o líquido, engadir á cunca.
3. Escaldar cebolas vermellas, desfacerse do sabor amargo e espolvorear con vinagre, dándolle un sabor a limpeza.
4. 150 gramos de salchicha afumada cortadas en franxas longas.
5. Todos se mesturan ben e encher con crema de leite ou maionesa, levemente salgada.

Con tomates

1. Tomates cherry (6 pezas), lave e divídese por medio franxas.
2. Repolo caóticamente rompe, levará uns 250 gramos.
3. Pementa búlgara: cortar as metades de vermello e amarelo en cubos e frite cunha cebola de bulbo.
4. Aceitunas enlatadas cortadas en anillos (1 vasos).
5. Espolvoreo con limón e sazonar con salsa de soia.

Con queixo

1. Queixo feta cortado en cubos.
2. Tiras de col longas.
3. Un bote de aceitunas enlatadas sen corda cortado pola metade.
4. Pimiento doce 1 PC. cortada en medio anel.
5. Sal e pementa, condimentar con aceite de oliva.

Con peito de polo

1. Frite os anacos de carne cocida de polo a unha codia dourada, sal e pementa.
2. Damasco secos derramar auga fervente e deixe ablandar, despois escorrer e picar.
3. Repolo de cacahuete de 160 gr picado.
4. Dous ovos de galiña e 100 gramos de queixo en reixa.
5. Engadir sal, crema azedo.

Con salchicha

1. Salchicha, preferentemente afumada de 200 gramos, cortada en tiras.
2. Repolo de Pequín 140 gr, cortar grande.
3. Pepino fresco 1pc, desmoronar en cubos.
4. Un grupo de verduras (aneto, perexil, cebola verde) picaron finamente.
5. Ovos duros, 2 pezas, peladas, cortadas en franxas.
6. Sal e aderezo con crema de leite e maionesa en proporcións de 1: 1.

Con verduras

Para a preparación da ensalada de primavera necesitarás:

1. Cortar repolo uns 250 gr.
2. Picar o endro, o perejil, a albahaca.
3. 10 ramos grandes de rabanete cortados en círculos.
4. Rallar un pepino fresco.
5. Sal a gusto e engade a crema de leite.

Con carne

Paso a paso fai o seguinte:

1. Ferva 200 g de carne en auga salgada con 3 potas de pementa negra e cunha folla de loureiro, fresco, fai que a carne quede en fibras.
2. Engadir a col chinesa picada.
3. 1-2 cebola e cenoria, douradas en aceite vexetal, engadir co resto dos ingredientes.
4. Pepino salgado ou en escabeche cortado en tiras.
5. Os champiñóns cocidos ou enlatados espremer e cortar en cuartos.
6. Sal todo levemente, encher con maionesa baixa en calorías.

Froitas

Xunto con ensaladas de carne e verduras, froitas serán gozados por gourmets de todas as idades.

Con noces e mazás

Ingredientes:

• Piso de repolo de Pequín kachana.
• Apple doce e azedo 2 pezas.
• Noces de piñeiro 100g.
• Iogur sen aditivos clásicos.
• Sal, azucre ao gusto. É posible substituír por mel.

Cociña gradual:

1. Lavar e pelar a mazá, cortala en tiras finas.
2. Repolo de Pequín, aclarado, espremer, picar finamente.
3. Pernas de piñeiro secas peladas nunha tixola sen agregar aceite durante uns 3 minutos.
4. Condimentar con iogur, engadir sal e azucre nunha pitada ou mel 2 cdas.
5. Deixe a ensalada repousar durante 10 minutos.

Servir pódese dividir nunha tixela.

Con pasas

Compoñentes:

• Pasar 150 gr.
• Damasco secos 110 gr.
• Repolo de Pequín 180 gr.
• Apple 2 pcs.
• Pera 1 PC.
• Iogur clásico ou de froita 250 gr.

Requerido durante a cocción:

1. Lavar o repolo, a froita e as froitas secas e secar.
2. Pela e pique a mazá e a pera en tiras longas.
3. Os froitos secos pódense engadir enteiros, se o desexen, Damasco secos divididos pola metade.
4. Repolo picar finamente.
5. Encha con iogur, mestura todo e sírvase.

Hai que recordar sobre a dignidade do repolo de Pequín, como o seu baixo contido calórico. 100 gr. produto só 16 kcal. É rico en vitaminas A, E, C, K, así como minerais como calcio, potasio, ferro, sodio, fósforo, manganeso, cinc, cobre e selenio.

No noso país, este vexetal estableceuse e atopou unha gran distribución, estivo dispoñible e popular. Almacenar a porción sen uso do repolo de Pequín na neveira. envolto en películas adheridas, así conservou a frescura e a suculência por moito tempo.