A alegría, a lonxevidade, a saúde das articulacións - excelente estado e adecuada e adecuada interacción do corpo co mundo exterior. Segundo os científicos, estas persoas viven nas illas gregas. Cal é a base da súa dieta?
Todos os tipos de queixos, incluíndo o queixo suave "Fetaxa", complementado con follas de leituga ou, por exemplo, repolo chinés.
Nesta revisión analizaremos algunhas receitas saudables, sabrosas e nutritivas que conteñen estes dous ingredientes.
Beneficio e dano
O repolo de Pequín, ou Petsai, contén moitas vitaminas, tan necesario para o noso corpo, especialmente no inverno. Por exemplo, o ácido ascórbico contén moitas veces máis que na habitual "ensalada nun pote".
A col de Beijing contén o aminoácido lisina, que limpa o sangue de substancias nocivas e perigosas para o corpo. Ademais, o repolo de Pequín ten poucas calorías.
100 g de produto contén:
- só 16 kcal;
- 0,2 gr. graxa;
- 1,2 gr. ardilla
Hai xente que non pode comer repolo chinés por mor da presenza de ácido cítrico nel. Os que foron diagnosticados con diagnósticos tan desagradables como a úlcera gástrica, gastrite con alta acidez e pancreatite deberían absterse de comer o repolo de Pequín ou reducir a súa cantidade ao mínimo.
"Feta" axudará a obter a proteína que falta. o queixo ten un efecto beneficioso sobre o sistema dixestivo, baixo a influencia de substancias útiles, a produción de serotonina é acelerada, a presión arterial normalízase. Este queixo con precaución debe ser usado por persoas propensas á obesidade ou aqueles que queiran perder peso: o queixo é bastante alto en calorías.
100 gr. "Feta" contén:
- 290 kcal;
- 17 gr. proteína;
- 24 gr. graxa
Receitas
"Soños de Grecia"
Variantes de ensalada grega para nenos e adultos.
"Podes incluso nenos"
Ingredientes:
- Repolo de Pequín 0,5 polgadas;
- queixo 200 gr.;
- 4 tomates;
- 2 pepinos;
- cebola de bulbo;
- pementa doce;
- metade dunha lata de olivas;
- 5 culleres de sopa. l aceite de oliva;
- un terzo de limón.
Procesamento: Cebola escaldada.
Cociñar:
- Cortar os vexetais en grandes.
- Mesturar o aceite de oliva e o limón, poñer o queixo aí durante 5 minutos.
- Despois de vestir a ensalada e servir.
A ensalada con repolo chinés é moi útil debido ao alto contido de vitaminas que contén.
"Todo adulto"
Ingredientes:
- Bifurcación de repolo de Pequín 0,5;
- Queixo feta de 200 gr;
- 4 tomates;
- 2 pepinos;
- cebola de bulbo;
- pementa doce;
- metade dunha lata de olivas;
- 5 culleres de sopa. l aceite de oliva;
- un terzo de limón;
- dente de allo;
- vinagre balsámico a gusto;
- herba
Procesamento:
- Escaldar as cebolas de auga fervendo.
- Pela os pepinos.
- Esmagar o allo.
Mestura a salsa: limón, aceite de oliva, vinagre, allo.
Cociñar:
- Remojar o queixo na salsa.
- As verduras cortadas en rodajas grandes, pero non demasiado.
- Sazonar con salsa infusa e servir.
Os nenos adoran as ensaladas con repolo chinés, porque son moi tenras e saborosas.
"Abundancia de tomate"
Variantes de ensaladas coa adición de tomates.
"Microworld"
Ingredientes:
- tomates cherry 1 envase.;
- 0,5 bifurcación;
- feta;
- aceite de oliva;
- galletas;
- alcaparras 0,5 b.
Procesamento: A ensalada non require preparación especial, bo, excepto quizais para lavar o tomate e o repolo a fondo.
Cociñar:
- As colas desdéganse en anacos pequenos.
- Cereixa cortada en cuartos.
- Engade alcaparras, Fetu.
- Condimentar con aceite de oliva.
- Espolvoreo con galletas antes de servir.
"No zume"
Ingredientes:
- tomates;
- pementa;
- pepinos;
- petsay;
- queixo feta;
- xudías verdes.
Procesamento: tomates escaldados, batidora. Ferva as xudías.
Cociñar: Engadir todos os ingredientes na salsa resultante, mestura, engade pementa e sal.
"Olive Garden"
A combinación perfecta é o queixo, as verduras e as olivas.
"Comer axustado"
Ingredientes:
- petsay;
- queixo feta;
- olivas de 0,5 latas;
- olivas negras 0,5 latas;
- aceite de oliva;
- limón;
- 1 dente de allo;
- sazonar "herbas italianas";
- patacas cocidas.
Procesamento: repolo lacrimoso coas mans en anacos grandes, ferver as patacas.
Cociñar:
- Corte as patacas en cubos.
- Engadir as aceitunas, as olivas, o queixo, o allo picado ou picado ás patacas.
- Condimentar con zume de limón.
- Mesturado con aceite de oliva e temperado.
"Fragante e picante"
Ingredientes:
- Petsay 1 cabeza;
- Tomate 2 pezas;
- Feta de 100 gr;
- olivas a gusto;
- orégano;
- sal;
- aceite de oliva 50 ml;
- zume de limón 2 cdas. culleres.
Procesamento: Repolo cortado en tiras finas, sal e deixar por 15 minutos.
Cociñar: Todos os ingredientes cortados en cubos, engadir ao repolo en conserva, espolvorear con limón e manteiga.
"Glade Mushroom"
Ensaladas con champiñones, queixo feta e repolo.
"Cogomelo con maionesa"
Ingredientes:
- Repolo de Pequín;
- Queixo feta de 200 gr;
- 4 tomates;
- 2 pepinos;
- cebola de bulbo;
- pementa doce;
- 200 gr. champiñones en rodajas;
- maionesa.
Procesamento: Os cogumelos cociñan, as cebolas escaldan con auga fervendo.
Cociñar:
- Repolo cortado en cadrados.
- Cortar os vexetais en pequenos segundo a súa densidade.
- Engade os champiñóns en rodajas.
- Condimentar con maionesa.
"Superar con Olivier"
Ingredientes:
- chícharos verdes 1 b.;
- patacas 0,5 kg;
- 2 ovos;
- Bifurcación de repolo de Pequín 0,5;
- Queixo feta de 200 gr;
- maionesa;
- champiñones 200 gr;
- cenoria 1 PC.
Procesamento: Ferver as cenorias, as patacas, os ovos e os champiñones.
Cociñar:
- Corte as patacas en cubos, as cenorias con cubos máis pequenos, os ovos, os champiñones.
- Engade chícharos, queixo.
- Condimentar con maionesa.
- Repolo chinés de 200 gr;
- pepino 100g;
- Queixo feta 50 gr;
- maionesa 1 cucharada;
- croutons escuros con queixo 1 envase.
- Cortar todo en pezas pares.
- Condimentar con maionesa.
- Antes de servir, bote os croutons na parte superior.
- Petsay 200 gr.;
- Feta de 100 gr;
- cabaza 200 gr;
- albahaca seca;
- galletas brancas 1 paquete;
- tomates cherry 1 p.;
- aceite de oliva.
- Corte a cabaza cocida en anacos pequenos.
- Cereza cortada á metade, o resto - a calquera escala.
- Condimentar con aceite de oliva.
- filete de polo - 1 PC;
- Mascotas: 150 gr;
- chícharos - 4 culleres de sopa. culleres;
- Pementa búlgara - 1 PC;
- Apple - 1 PC;
- maionesa - 2 culleres de sopa. culleres.
- sal;
- verdes - a gusto.
- Desmonte o filete de pollo en fibras.
- As colas desdéganse en anacos pequenos.
- Grella de Apple.
- Pementa cortada en tiras.
- Engade os chícharos.
- Condimentar con maionesa.
- 100 gr. chiles (chícharos);
- Nabo de cebola 1 PC;
- cabaza 200 gr;
- queixo feta;
- Repolo chinés;
- espinaca 100 gr;
- allo 5 dentes;
- sal;
- pementa;
- azucre 1 colher de chá;
- cilantro 50g;
- menta seca 50 gr;
- Cebola verde 50g.
- mostaza 1 colher de chá;
- sal;
- pementa;
- aceite de oliva 2 cdas. culleres;
- vinagre 1 cucharada;
- viño branco 1 cda. unha culler.
- Corte as cebolas en rodajas, a cabaza en cubos.
- Coloca a cabaza, o allo e a cebola nunha assadeira, colócase con azucre encima, sal e pementa.
- Poñer no forno cunha temperatura de 220 graos durante 5-7 minutos.
- Neste momento, pode mesturar os ingredientes para recargar. A metade dos resultados inmediatamente derramar as chícharos.
- Pique o queixo finamente, picando a cebola verde, o cilantro e a menta en anacos grandes.
- Colocar un prato en capas: follas de espinaca, chícharos, legumes, queixos e verduras.
- Remate con aderezo e sirva.
- queixo;
- Repolo chinés;
- tomates cherry;
- galletas;
- olivas.
- queixo;
- Repolo chinés;
- pepino;
- cebola;
- maionesa;
- o ovo.
- queixo;
- Repolo chinés;
- filete de polo;
- maionesa.
"De tutú a ensalada"
Receitas coa adición de galletas.
Daleira verde
Ingredientes:
Procesamento: repolo e lavado de pepino.
Cociñar:
As galletas de ensalada pódense escoller con calquera gusto. Concéntrase nas súas preferencias de gusto.
"O pan é a cabeza de todo"
Ingredientes:
Procesamento: Lavado de cereixa e col. Cabaza cocida no forno con albahaca.
Cociñar:
"Polo en gran"
Ensaladas con pollo.
Collage abstracto
Ingredientes:
Procesamento: cociñar o filete de polo.
Cociñar:
Use para cociñar o filete de ensalada desde o peito. É increíblemente tenro e combina perfectamente co repolo.
"Aquí todo é complicado".
Ingredientes:
Recarga:
Procesamento: remojar os chícharos durante a noite, despois ferver sen sal.
Cociñar:
"Simplemente non podes imaxinar"
Aquí tes algunhas opcións das que só tes que mesturar todo e gustarche!
Número de receita 1:
Número de receita 2:
Número de receita 3:
Como arquivar?
O repolo de Pequín alivia a anfitriona de problemas coa aparencia do prato, pode cortalo en tiras, romper en anacos grandes, cortar ata cadrados - o principal é relacionalo todo co aspecto xeral do prato. Recoméndase que a "feta" en moitas receitas se pre-remollo, porque neste caso os cubos de queixo serán máis duros e terán un agradable ton amarelado.
Ensaladas con feta e repolo chinés - unha solución universal, tanto para a recepción de invitados como para unha cea individual. Podes usalos como merenda no traballo, porque moitos deles non requiren ningunha preparación especial. Aínda que, se toda a familia promete reunirse á mesa, tamén é moi agradable xogar cunha ensalada máis complexa.
